好吃的長豆角炒肉沫如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

夏天到了，天氣這麼炎熱，實在是不怎麼想吃飯啊，所以今天就做了一個長豆角炒肉沫嘗試一下。一直聽朋友説長豆角炒肉沫味道不錯，最近也一直在加班，是要好好補補自己的身體了。長豆角炒肉沫做法簡單，食材準備也容易，喜歡的朋友可以一起吃吃。

主料

豆角 ：適量
肉末 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

長豆角洗淨 擇取兩邊

切成長短一致的的段

用開水焯一下 撈出 控幹水分

準備好一塊豬肉 稍帶一點肥也可以

剁成肉末

用生抽、料酒 澱粉拌一下 待用

鍋中放入適量的花生油 加入蒜末爆香

加入肉末 翻炒變色

加入長豆角

加入適量的鹽 翻炒

加入一點味精 即可出鍋