豬肉炒長豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬五花肉 ：100
長豆角 ：300

輔料

葱花 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.長豆角洗淨去根蒂，切成段

2.豬五花肉切成薄片

3.熱鍋入油把肉片翻炒至顏色發白後加入葱花一起炒香

4.倒入長豆角一起翻炒

5.烹入少許味達美醬油和鹽調味

6.翻炒一會就可以裝盤了

烹飪技巧

長豆角屬於豆類的菜如果炒的不熟容易食物中毒所以適當加入少許水燉一會才好或者炒之前用開水焯過再炒也好的