雞蛋炒生菜「原創」如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

生菜 ：215
雞蛋 ：2個

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：生菜、雞蛋（已打入碗中）

2.將生菜清洗一下。

3.放在案板上切開，待用。

4.在雞蛋中加適量的料酒。

5.打成蛋液。

6.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

7.接着，合入切好的生菜翻炒一下。

8.然後，加適量的鹽。

9.調味炒勻，即可。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。