色澤鮮亮的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

皮蛋 ：1個
剩米飯 ：1碗
瘦肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
香葱 ：1根
香油 ：適量
油 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1.剩米飯一碗加水熬煮

2.瘦肉切丁用水浸泡出血水，加入粥中

3.皮蛋切碎，放入粥裏

4.小火慢慢熬煮，加適量葱花

5.加鹽

6.加入橄欖油適量

7.加入幾滴香油調香

8.出鍋

烹飪技巧

無