開胃的南瓜餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：適量
南瓜 ：200

輔料

紅豆餡 ：250
熟芝麻 ：10

具體步驟

1.南瓜切塊蒸熟

2.去皮把南瓜做成南瓜泥

3.放入適量的麪粉（也可以加入一些澱粉）

4.攪拌均勻、不沾手

5.用手輕輕揉成麪糰（醒十分鐘左右）

6.分成均勻的小劑子

7.用手輕輕壓成皮，包入紅豆餡（我的紅豆餡是買的現成的）裏面的芝麻是我後加的.

8.包入餡兒後，用手輕輕弄成圓的餅狀，然後牙籤做出南瓜的形狀

9.每一個都用同樣的方法做出南瓜狀的小餅，最後上面放一顆枸杞。切記鍋內放不沾布，放入鍋中蒸十分鐘左右（我用的是冷水，直接入鍋蒸十二分鐘）

10.出鍋時稍等一會兒再裝盤（有點粘，稍涼一會特別QQ彈

烹飪技巧

蒸熟搗碎放適量麪粉即可做成南瓜（我放了紅豆陷）也很好吃哦