開胃南瓜煮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：1/2個
胡蘿蔔 ：2片
鹽 ：2大匙
水 ：200g
砂糖 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 將煮汁的所有材料混和，一起以小火煮至滾開，待砂糖完全溶解後熄火備用。

2. 南瓜去籽洗淨後，切成塊狀，放入鍋中汆沙至約6分軟時撈起。

3. 熱鍋，將作法2的南瓜塊與胡蘿蔔片放入作法1的煮汁中煮至南瓜變軟入味時即可。