香飄十里的玉子燒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個

輔料

水 ：80ml
奶粉 ：一包ml
糖 ：適量

具體步驟

1.準備好奶粉 雞蛋 糖 將奶粉温水融開，水不要多，50到80ml就可以了

2.將三個雞蛋打入奶粉液裏，加入適量糖（因人而異）攪拌均勻

3.平底鍋倒少許油預熱

4.轉小火 蛋奶液倒入

5.加蓋小火等待5分鐘

6.開蓋 察看雞蛋餅是否可以翻起了，能夠翻起即好，將雞蛋餅卷疊起來

7.切成段裝入盤中即可

烹飪技巧

煎蛋時小火加蓋，避免糊了，甜度因人而異，翻疊時小心燙手。