炒平菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉片 ：300g
平菇 ：500g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將平菇手撕成條後清洗備用

2.肉片清洗好後備用

3.鍋內倒入油後加熱

4.放入肉片翻炒

5.待肉片變色後盛出備用

6.鍋內倒入油加入葱花爆香

7.倒入清洗好的平菇翻炒

8.倒入炒好的肉片，加入鹽，少許醬油翻炒

9.待炒出水後在稍翻炒一會就可出鍋了

10.裝入盤中就可以開吃了

烹飪技巧

平菇很容易出水，清洗後要多淋一會水