![肉丸燜水東芥菜怎麼做-肉丸燜水東芥菜的做法]( "肉丸燜水東芥菜怎麼做-肉丸燜水東芥菜的做法")
- 食材明細主料肉丸（適量）水東芥菜（適量）輔料生抽（適量）酒（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燜水東芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、肉丸。3、材料如下。4、芥菜切段。5、爆香姜蒜。6、放入菜梗。7、放入菜葉翻炒均勻。8、白酒。9、放入適量...
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![肉丸菜脯燜冬瓜的做法 潮音潮人：肉丸菜脯燜冬瓜 肉丸菜脯燜冬瓜怎麼做]( "肉丸菜脯燜冬瓜的做法 潮音潮人：肉丸菜脯燜冬瓜 肉丸菜脯燜冬瓜怎麼做")
- “菜脯即蘿蔔乾，是一道非常經典的地方風味小吃。在潮汕，閩南，台灣，梅州豐順等地區都把蘿蔔乾稱為菜脯。與鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。吃法多樣，既可以跟蛋一齊炒，也可以跟鹹菜一樣送粥，這麼特色小吃不論搭配什麼都是超好吃的~而冬瓜和肉丸的搭配更是美味！這就是今天我要教大家...
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![芥菜肉丸怎麼做-芥菜肉丸的做法]( "芥菜肉丸怎麼做-芥菜肉丸的做法")
- 食材明細主料芥菜（200g）豬肉（150g）香菇（數個）蒜白（1根）雞蛋（1個）瑤柱（20g）輔料鹽（適量）蠔油（適量）紅薯粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）雞精（少許）芡汁（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜肉丸的做法步驟1、芥菜。2、五花肉、泡發好的香菇、瑤柱、蒜白。3、食材切塊後放入絞肉機。4、絞成肉末...
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![香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法]( "香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）香芋（適量）芥菜（適量）幹香菇（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋芥菜燜飯的做法步驟1、鹹肉切片。2、幹香菇清洗浸泡。3、香芋、胡蘿蔔、幹香菇切丁。4、大米淘洗。5、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油，放入瘦肉炒...
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![鹽水芥菜怎麼做-鹽水芥菜的做法]( "鹽水芥菜怎麼做-鹽水芥菜的做法")
- “清淡家常菜。”食材明細主料芥菜（200克）輔料薑絲（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水芥菜的做法步驟1、芥菜泡洗乾淨2、撈起來瀝下水3、小湯鍋把水燒開，放少許薑絲，鹽，油4、把芥菜放下去煮三分鐘。5、撈起芥菜，把湯也倒入碟中。6、成品。...
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![生炒水東芥菜怎麼做-生炒水東芥菜的做法]( "生炒水東芥菜怎麼做-生炒水東芥菜的做法")
- “正宗的水東芥菜，翠綠如玉，捧在手中感覺掉到地上都會碎掉，無苦味，可謂脆嫩清爽。”食材明細主料水東芥菜（500g）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒水東芥菜的做法步驟1、水東芥菜洗淨去除過多的葉子，主要去其葉莖最爽脆部分食用；2、豬油下鍋，放入蒜...
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![水東芥菜煲燒豬骨怎麼做-水東芥菜煲燒豬骨的做法]( "水東芥菜煲燒豬骨怎麼做-水東芥菜煲燒豬骨的做法")
- 食材明細主料水東芥菜（適量）燒豬骨（適量）輔料薑片（適量）配料食鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水東芥菜煲燒豬骨的做法步驟1、水東芥菜洗淨切塊，燒骨用刀砍開（大小自己定）2、冷水下燒骨及薑片3、開鍋後4、下水東芥菜5、蓋鍋蓋煮至水東芥菜變軟，就可以啃骨吃菜喝湯了...
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![牛筋丸燉芥菜頭怎麼做-牛筋丸燉芥菜頭的做法]( "牛筋丸燉芥菜頭怎麼做-牛筋丸燉芥菜頭的做法")
- “前幾天做火鍋買了兩包手工牛筋丸，吃完後大家覺得不過癮，都説這個丸子好吃，爽脆筋道，不膩口。第三天又去買了兩包回來，順便也把放在冰箱裏的芥菜頭煮了，省的這大傢伙佔去大多儲物空間。關鍵這兩種食材配搭非常美味~”食材明細主料牛筋丸（12個）芥菜頭（1個）蒜瓣（3個）輔料鹽（適量）油（適量）...
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![燜芥菜絲怎麼做-燜芥菜絲的做法]( "燜芥菜絲怎麼做-燜芥菜絲的做法")
- “芥菜，其實南方和北方都有，不過就是時間上的差別，南方春天有芥菜，北方只有到了秋天才能買到芥菜，南方的芥菜個頭大，圓形，北方的芥菜個頭小，錐形，味道也有不同，感覺北方的芥菜辣味更濃一些，這次買到的芥菜個頭兒大，本來準備用來炒菜，切開拿起來聞一聞，辣味也挺大的，擔心炒後會有辣味，於是...
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![牛肉丸炒芥菜怎麼做-牛肉丸炒芥菜的做法]( "牛肉丸炒芥菜怎麼做-牛肉丸炒芥菜的做法")
- “用豬肉渣來炒特別好吃，家裏沒有豬油渣才用牛肉丸代替，也是很美味的”食材明細主料水東芥菜（1斤）輔料牛肉丸（4個）蒜頭（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒芥菜的做法步驟1、芥菜，洗淨，把梗和葉分開2、牛肉丸3、蒜頭切成粒4、牛肉丸切成薄片5、熱油炒蒜頭6、...
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![芥菜丸子湯怎麼做-芥菜丸子湯的做法]( "芥菜丸子湯怎麼做-芥菜丸子湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）芥菜（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜丸子湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、瘦肉剁碎。3、豆腐搗碎、芥菜切斷、葱切末。4、將肉末、豆腐、葱花放盆內加澱粉、生抽。5、將肉餡拌勻。6、...
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![丸子芥菜沙鍋煲怎麼做-丸子芥菜沙鍋煲的做法]( "丸子芥菜沙鍋煲怎麼做-丸子芥菜沙鍋煲的做法")
- “芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。具有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。”食材明細主料丸子（150g）芥菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子芥菜沙鍋煲的做法步...
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![翠綠水東芥菜怎麼做-翠綠水東芥菜的做法]( "翠綠水東芥菜怎麼做-翠綠水東芥菜的做法")
- “水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美，還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。具有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合。它“性温、味辛，能通氣開胃、利氣化痰；益肺、脾、胃”。有一定的保健作用。”食材明細主...
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![蠔油水東芥菜怎麼做-蠔油水東芥菜的做法]( "蠔油水東芥菜怎麼做-蠔油水東芥菜的做法")
- “芥菜一看到這字眼，也許你會想到的是醃製過的榨菜哪種，其實不然，這芥菜是廣東水東鎮彭村周邊的特產，並因此地區而得名，也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品種和地理氣候條件，水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、也因為種植小的特點，在市場上非常搶手，屬於高檔蔬菜，在中國國內...
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![臘肉芥菜燜鹹飯怎麼做-臘肉芥菜燜鹹飯的做法]( "臘肉芥菜燜鹹飯怎麼做-臘肉芥菜燜鹹飯的做法")
- “今年的春節真的是成閒人了，那麼閒人今天就吃回鹹飯吧！臘肉先蒸熟了再拿去燜，可以很好的保存臘肉的原味，這就要求臘肉原身的味道要醃製的很好，太鹹的可就不能這樣做嘍。”食材明細主料大米（3杯）臘肉（1塊）輔料芥菜梆子（5片）幹香菇（10朵）豬油（1匙）蝦米（適量）香葱（適量）濃湯寶（半塊）胡蘿蔔（1片）食...
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![燜肉丸怎麼做-燜肉丸的做法]( "燜肉丸怎麼做-燜肉丸的做法")
- “湖北的“圓子”可謂一絕，在楚鄉各地，不僅做肉圓子，魚圓子。還有藕圓子，豆腐圓，綠豆圓，糯米圓.....鄂菜的“三無不成席”就是説無湯不成席，無魚不成席，無圓不成席。圓子同湯和魚一樣，是各種宴席不可缺少的一道菜，下面就是我們武漢人愛吃的燜圓子。”食材明細主料肉圓子（適量）鵪鶉蛋（...
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![紫菜肉丸湯的做法 【東北】紫菜肉丸湯 紫菜肉丸湯怎麼做]( "紫菜肉丸湯的做法 【東北】紫菜肉丸湯 紫菜肉丸湯怎麼做")
- “豬肉丸子湯經常做，我經常一次多做點肉丸子冷凍，然後早晨隨便搭配各種蔬菜煮湯，比如西紅柿、油菜、小白菜、紫菜、黃瓜、胡蘿蔔等等，煮湯方便快捷，再搭配饅頭、豆包、餅等主食，方便又簡單但不失營養的早餐就有了。”食材明細主料豬肉（（三七肥瘦）適量）饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生...
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![水東芥菜梗炒臘腸怎麼做-水東芥菜梗炒臘腸的做法]( "水東芥菜梗炒臘腸怎麼做-水東芥菜梗炒臘腸的做法")
- 食材明細主料水東芥菜梗（250克）臘腸（5條）輔料蒜蓉（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）水東芥菜梗炒臘腸的做法步驟1、水東芥菜梗洗乾淨，斜刀切條。2、臘腸也是斜刀切成片。3、炒鍋燒熱，放一點點的油【油的分量非常少】，小火煸炒，臘腸炒出油變透明，盛起備用。4、再次燒熱...
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![酒香水東芥怎麼做-酒香水東芥的做法]( "酒香水東芥怎麼做-酒香水東芥的做法")
- 食材明細主料水東芥菜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）白酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香水東芥的做法步驟1、材料如下。2、白酒。3、芥菜切段。4、鍋子燒熱放入姜蒜爆香。5、放入芥菜頭。6、放入菜葉。7、炒熟調味後加入白酒。8、裝盤。9、開動啦。...
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![芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做]( "芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做")
- “這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯，其實也不是我買，我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜，很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料，就簡單的放入臘腸及冬菇。味道挺不錯的呢！很喜歡芥菜散發出清淡的味...
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![包芯芥菜肉丸湯怎麼做-包芯芥菜肉丸湯的做法]( "包芯芥菜肉丸湯怎麼做-包芯芥菜肉丸湯的做法")
- “簡單三步曲的湯，大芥菜味苦，能清熱解毒，但很多人不喜歡吃。我卻獨愛這種苦，通常煮這道湯都會配點瘦肉或放點排骨，今天漏買了，就這樣清清淡淡的也好喝。”食材明細主料包芯芥菜（500克）肉丸（250克）老豆腐（1塊）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包芯芥菜肉丸湯的...
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![蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法]( "蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法")
- “水東芥菜爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美，沒有尋常芥菜的那種苦澀之味。水東芥菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。還具有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合。[3]它含有較豐富的維生素、礦物質和蛋白質，此外，還...
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![臘腸芥菜燜飯怎麼做-臘腸芥菜燜飯的做法]( "臘腸芥菜燜飯怎麼做-臘腸芥菜燜飯的做法")
- “臘腸芥菜燜飯，香氣撲鼻，米飯粒粒分明，還有鍋巴的香氣，簡直太讚了！”食材明細主料芥菜（適量）臘腸（適量）大米（適量）輔料薑末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸芥菜燜飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡四小時以上備用。2、臘腸沖洗一下，切成小丁備用...
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![五花肉燜包芥怎麼做-五花肉燜包芥的做法]( "五花肉燜包芥怎麼做-五花肉燜包芥的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）包芥（適量）輔料冬菇（適量）調料姜（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜包芥的做法步驟1、包芥洗淨。2、切成段。3、五花肉切片。4、冬茹浸泡。5、冬菇切絲。6、鍋子燒熱放入五花肉煎出油。7、放入冬菇絲炒熟後放入包芥。8、加入白酒。9...
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![花菇燜芥菜怎麼做-花菇燜芥菜的做法]( "花菇燜芥菜怎麼做-花菇燜芥菜的做法")
- 食材明細主料乾貝（10顆）花菇（8個）芥菜（半個約300g）蝦米（10g）臘腸（1條）輔料雞粉（少量）骨湯（一碗）蒜頭（兩顆）食用鹼（少許）薑片（兩小片）白糖（少量）魚露（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花菇燜芥菜的做法步驟1、食材。花菇，乾貝，蝦米先提前浸泡，臘腸斜切，薑切片，蒜頭去衣切片。2、介菜取半個再切成...
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味味甜
