![閩南鹹稀飯怎麼做-閩南鹹稀飯的做法]( "閩南鹹稀飯怎麼做-閩南鹹稀飯的做法")
- “在閩南地區，除了香噴噴的鹹飯，還有與之平起平坐的鹹稀飯，一樣深受大家的喜愛。廈門的濠幹粥，泉州的鴨仔粥等.....，這些都屬於閩南的鹹粥，也就是鹹稀飯。在閩南地區，特別是石獅一帶，一天兩頓粥的很多，而兩頓乾飯的，卻相對較少。鹹稀飯也類似於鹹乾飯，材料可以按自己的喜好搭配，但不...
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![閩南鹹乾飯怎麼做-閩南鹹乾飯的做法]( "閩南鹹乾飯怎麼做-閩南鹹乾飯的做法")
- “閩南人都會的鹹乾飯，但是每個人做出來的都不一樣，我也有好幾款鹹乾飯！這次老家帶來一塊臘肉，所以做了一次臘肉的”食材明細主料臘肉（適量）米（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）芋頭（適量）蟶乾（適量）蝦米（適量）輔料米（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）閩南鹹乾飯的...
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![家常閩南鹹飯如何做簡單又好吃]( "家常閩南鹹飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：半斤胡蘿蔔：一個土豆：兩個香米：兩盒輔料鹽：適量醬油：適量料酒：適量芝麻油：適量幹香菇：五個魷魚乾：一隻葱：適量姜：五片具體步驟1.先把米洗淨，加入適量的水浸泡半個小時。（平常放多少水煮飯就放多少泡）泡米的時...
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![小燒鹹肉的做法 【閩南】小燒鹹肉 小燒鹹肉怎麼做]( "小燒鹹肉的做法 【閩南】小燒鹹肉 小燒鹹肉怎麼做")
- “這是一個非常適合平時煮粥還是米粉的時候，用來搭配的家常小菜。口感微鹹肉質嫩鮮讓人胃口大開，豬肉有着眾多營養元素被人熟知和認同。除了蛋白質那就是對人體很好的氨基酸，讓你體力充沛精神十足。”食材明細主料前腿肉（300克）蒜苗（1根）黑豆豉（1匙）輔料生抽（3匙）味精（少許）鹹鮮（口味）燒...
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![美味的閩南鹹飯如何做簡單又好吃]( "美味的閩南鹹飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的閩南鹹飯，是一道非常具有特色的閩南美味。主要是由五花肉與大米等鮮美的食材經過製作而且，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鹹淡適中，非常美味。選用肥瘦相間的五花肉，不僅肉質細膩多汁，而且油香四溢，令人...
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![閩南鹹飯怎麼做-閩南鹹飯的做法]( "閩南鹹飯怎麼做-閩南鹹飯的做法")
- “鹹飯是福建閩南地區的漢族傳統小吃，屬於閩菜系。大部分閩南人人都會做這種飯。為米飯的一種煮法，種類繁多，有南瓜鹹飯、蘿蔔鹹飯、芥菜鹹飯、芋頭鹹飯、五花肉丁鹹飯等風味獨特，鹹飯和閩南話一樣在閩南話地區一般都能接觸到。具體食材也可根據個人口味添加或減少，真是別有一...
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![鹹飯 鹹飯怎麼做-鹹飯的做法 閩南小吃]( "鹹飯 鹹飯怎麼做-鹹飯的做法 閩南小吃")
- “鹹飯閩南獨有的特色飯，做法簡單又不失營養，把肉菜放在一起煮。”食材明細主料米（500克）輔料五花肉（200克）胡蘿蔔（1根）包心菜（300克）香菇（適量）幹蝦米（適量）紅燒肉罐（1罐）配料鹽（3大匙）雞精（1大匙）生抽（2大匙）葱（2根）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹飯的做法步驟1、米淘洗乾淨、五花肉切丁...
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![閩南菜乾飯怎麼做-閩南菜乾飯的做法]( "閩南菜乾飯怎麼做-閩南菜乾飯的做法")
- 食材明細主料包菜乾（50g）米（2杯）五花肉（100g）輔料幹香菇（8朵）小魷魚乾（2只）幹葱頭（5個）鹽（適量）生薑（數片）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）閩南菜乾飯的做法步驟1、米洗淨瀝乾，包菜乾、幹香菇泡軟，其材料如圖切好備用。2、鍋中放少量油，下五花肉煸炒出油。3、五花肉煸到略幹，倒出多餘的油...
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![鹹飯的做法 閩南小吃——鹹飯（家庭版） 鹹飯怎麼做]( "鹹飯的做法 閩南小吃——鹹飯（家庭版） 鹹飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）帶皮帶點瘦肉的肥肉（適量）葱（適量）姜（適量）芹菜（適量）花生米（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹飯的做法步驟1、將肥肉處理成如圖所示的塊狀2、香菇放入開水中滾一分鐘，撈起，用清水衝一下，切成條狀，個人推薦用剪刀剪比較...
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![閩南鹹飯—包菜飯怎麼做-閩南鹹飯—包菜飯的做法]( "閩南鹹飯—包菜飯怎麼做-閩南鹹飯—包菜飯的做法")
- “有肉有菜有飯，簡單又營養美味！”食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）輔料葱白（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）閩南鹹飯—包菜飯的做法步驟1、準備原料2、包菜洗淨切細，胡蘿蔔擦成絲3、炒鍋加入肉末和花生油煸香，加入切碎的葱白炒出香味4、倒入包菜...
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![閩南芥菜飯怎麼做-閩南芥菜飯的做法]( "閩南芥菜飯怎麼做-閩南芥菜飯的做法")
- “晚飯時間到了~~~今天晚上再煮個燜飯來給大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特別的新鮮，所以LG提議乾脆晚上就做芥菜飯~~這種飯在我們這裏很常見，一般就着牛肉湯或者是扁食湯來吃~~哇嘎嘎我稍微做了點小小的改動~~芥菜飯原本該加葱頭油，但是由於本人不大喜歡，所以就用普...
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![好吃的閩南鹹乾飯如何做簡單又好吃]( "好吃的閩南鹹乾飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的閩南鹹乾飯主要用到的食材包括了大米、香菇以及胡蘿蔔和花蛤五花肉等原材料，五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有非常豐富的油脂，翻炒後香味四溢，花蛤肉肉質細膩，味道十分的鮮香，口感也相當...
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![回味無窮的閩南鹹飯如何做簡單又好吃]( "回味無窮的閩南鹹飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料球菜：300大米：500紅蘿蔔：100三層肉：200輔料海蠣幹：100生抽：少許鹽巴：適量蒜：1根花生米：適量香菇：100具體步驟1.原材料2.葱白爆香，待用。3.三層肉炸成金黃色。4.下香菇和海蠣幹爆炒。5.下紅蘿蔔爆炒。6.再下球菜，...
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![閩南鹹飯的做法 閩南傳統特色—鹹飯 閩南鹹飯怎麼做]( "閩南鹹飯的做法 閩南傳統特色—鹹飯 閩南鹹飯怎麼做")
- “閩菜是中國八大菜系之一，而閩南菜是它的重要組成部分，它涵蓋了福建泉州、廈門、漳州和莆田“閩南金三角”地帶的菜餚。閩南人在飲食上有着他們獨特的本土文化和習慣。從主食方面來説，他們的主打不是白米飯也不是麪食，一日三餐，白乾飯、白稀飯、鹹乾飯、鹹稀飯、面線糊、炒米...
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![美味的閩南鹹乾飯如何做簡單又好吃]( "美味的閩南鹹乾飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘閩南地區的美食閩南鹹乾飯，就像是我們的炒飯一樣，但是肯定有人家獨特的風格把，所以我們都可以嘗試着做一下閩南鹹乾飯，裏面有許多的蔬菜，營養很全面，非常的好吃，我就是很喜歡吃蔬菜的人，這個炒飯就很適合我，而且裏...
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![閩南雞卷怎麼做-閩南雞卷的做法]( "閩南雞卷怎麼做-閩南雞卷的做法")
- “五香雞卷在閩南是聞名的小吃，過節，過年，結婚婚宴必須有。”食材明細主料五花肉（1斤）幹葱頭（1斤）馬蹄（1斤）輔料地瓜粉（1斤）雞卷皮（10張）配料生抽（3匙）雞精（5匙）五香粉（3匙）鹽（5匙）五香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）閩南雞卷的做法步驟1、雞卷皮10張2、削皮的馬蹄（荸薺）3、剝好的幹葱頭4、切好的...
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![閩南帶魚飯怎麼做-閩南帶魚飯的做法]( "閩南帶魚飯怎麼做-閩南帶魚飯的做法")
- 食材明細主料帶魚（一條，1000g左右）五花肉（200g）香菇（10顆）高麗菜（半顆）輔料姜（少許）紅葱頭（5顆）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）閩南帶魚飯的做法步驟1、帶魚洗淨斬成塊狀，上面劃幾刀，下點鹽和薑汁醃一下。2、稍微抹點麪粉，小火煎成2面金黃待用。3、五花肉炒出油，倒出多餘油，加入香菇翻炒...
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![南瓜稀飯怎麼做-南瓜稀飯的做法]( "南瓜稀飯怎麼做-南瓜稀飯的做法")
- “想家的時候，有工作在身不能立刻回去，大家都是怎麼安慰自己的思鄉之情的？我選擇做飯！做媽媽經常做給我吃的飯！這個南瓜稀飯，就是媽媽經常給我做的！”食材明細主料南瓜（500g）麪粉（50g）輔料鹽（3g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜稀飯的做法步驟1、南瓜，去皮，去瓤2、切小塊，放入鍋中，...
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![閩南插蟶怎麼做-閩南插蟶的做法]( "閩南插蟶怎麼做-閩南插蟶的做法")
- 食材明細主料海蟶（1.5斤）輔料福建老酒（少許）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）閩南插蟶的做法步驟1、海蟶買回先下點鹽，滴點油，在盆裏泡2個小時，讓它吐沙。2、海蟶吐完沙多洗幾遍，只到水清澈沒泥沙，拿一個容器把海蟶有2個觸鬚的頭朝下插滿客器。撒上點薑絲，紅椒。3、下一點點鹽，再下...
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![鹹稀飯怎麼做-鹹稀飯的做法]( "鹹稀飯怎麼做-鹹稀飯的做法")
- “婆家在海邊，家裏時不時會煮鹹稀飯，就是把喜歡的材料放在一起煮。嫁入婆家生活久了，也習慣了，偶爾給小朋友換換口味。”食材明細主料大米（150g）花蛤（適量）蝦仁幹（適量）蝦米（適量）香菇（適量）淡菜（半斤）小米（50g）紅蘿蔔（適量）上海青（2棵）芹菜（適量）輔料葱油（2大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![電飯鍋煮南瓜稀飯怎麼做-電飯鍋煮南瓜稀飯的做法]( "電飯鍋煮南瓜稀飯怎麼做-電飯鍋煮南瓜稀飯的做法")
- 食材明細主料大米（100克）南瓜切塊（11塊）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）電飯鍋煮南瓜稀飯的做法步驟1、南瓜2、去皮切塊3、大米隨意我是做一個人的所以就這麼多4、然後水開了先放米，米煮開花才放南瓜5、悶一會就好了...
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![小米南瓜稀飯怎麼做-小米南瓜稀飯的做法]( "小米南瓜稀飯怎麼做-小米南瓜稀飯的做法")
- “很多人都很喜歡南瓜，球球尤其很喜歡南瓜稀飯。在冬天的時候喝上一碗熱乎乎的南瓜稀飯，有種很安靜幸福的感覺。有的人喜歡南瓜切大塊兒直接放在米里面煮，吃的時候可以把南瓜撈出來吃。球球卻很喜歡南瓜和米粒完全融合在一起的。每一口都有南瓜的香味也有米的香味。很棒！”食...
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![鹹煎的做法 閩南小吃：鹹煎 鹹煎怎麼做]( "鹹煎的做法 閩南小吃：鹹煎 鹹煎怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（2000g）小葱（一把）輔料五香粉（適量）鹽（15g）原味（口味）未知（難度）鹹煎的做法步驟1、糯米粉放入大盆，葱切段，五香粉放好，2、拿個鍋煮開水，放入鹽煮開，化成鹹開水，水要煮開，一斤粉配3.5克鹽3、把鹽水加入糯米粉中用手揉開，加入葱和五香粉，再慢慢加入温水，揉成麪糰4、把麪糰揉成...
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![暖暖的鹹稀飯怎麼做-暖暖的鹹稀飯的做法]( "暖暖的鹹稀飯怎麼做-暖暖的鹹稀飯的做法")
- 食材明細主料筒骨（適量）香菇（適量）乾貝（適量）蝦米（適量）花菜（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）暖暖的鹹稀飯的做法步驟1、筒骨洗淨放高壓鍋燉10分鐘，加水就可以了。什麼調料都不用。2、完氣倒到電飯鍋燉上。3、邊準備材料：香菇、乾貝、蝦米、花菜、...
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![來自閩南的高麗菜鹹飯如何做簡單又好吃]( "來自閩南的高麗菜鹹飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘吃慣了白米飯配炒菜的套路，不妨試試一道高麗菜鹹飯。閩南地區的人民喜歡一碗鹹飯配一碗湯，一頓即食午餐足以吃到滿足，然後繼續一天的工作。而鹹飯的做法也是各有千秋，個性十足，這裏推薦一道高麗菜鹹飯的做法，也...
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味味甜
