![汪丫魚燜豆腐怎麼做-汪丫魚燜豆腐的做法]( "汪丫魚燜豆腐怎麼做-汪丫魚燜豆腐的做法")
- “連日下雨，今日微晴。市場嘈雜，卻掩不住各種新鮮蔬果魚肉的光彩。有野生的汪丫魚，喜滋滋拎了兩條回家，準備大顯身手。呃～～我承認，我從沒燒過。但是！沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？在大廚身邊浸淫這許多年，可不是白呆着。果不其然，魚肉鮮嫩，湯汁醇厚鮮美，豆腐飽吸湯汁。我果然有當大廚的潛...
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![豆腐燜魚怎麼做-豆腐燜魚的做法]( "豆腐燜魚怎麼做-豆腐燜魚的做法")
- “魚是高蛋白低脂肪，豆腐是高鈣，一起燜煮，味道鮮美。”食材明細主料魚肉（300g）豆腐（300g）輔料葱段（50g）芹菜段（50g）姜（1塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燜魚的做法步驟1、先按照炸魚的方式把魚肉炸好，上一個菜譜有詳細介紹，相當於一魚兩吃。2、豆腐切成塊，魚炸好備用。3、芹菜和...
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![黃格丫魚燉豆腐怎麼做-黃格丫魚燉豆腐的做法]( "黃格丫魚燉豆腐怎麼做-黃格丫魚燉豆腐的做法")
- “魚兩條”食材明細主料黃格丫魚（兩條）豆腐（一塊）輔料鹽（少許）小葱（兩根）姜（一塊）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃格丫魚燉豆腐的做法步驟1、黃格丫魚兩條，魚老闆給收拾好了，回家清洗乾淨2、魚和豆腐一起放入鍋中燉20分鐘，出鍋放入葱末，簡單方便，關鍵是不用太多調理湯汁味道鮮美3、...
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![豆腐燜魚頭的做法 【義烏】豆腐燜魚頭 豆腐燜魚頭怎麼做]( "豆腐燜魚頭的做法 【義烏】豆腐燜魚頭 豆腐燜魚頭怎麼做")
- “對面大姐最愛給我帶豆腐燉魚頭了，她做的是湯底比較足的，湯底還會凝固，用那魚凍來拌飯真是再好不過了。我現在在家裏有時間也會給家人制做這樣子的菜。大姐説像她家裏有家宴，她也會將這菜上桌，十分的招人喜歡呢。”食材明細主料魚頭（半個）豆腐（500g）輔料姜（1塊）青蒜（適量）醬油（2茶匙）料...
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![魚骨燜豆腐怎麼做-魚骨燜豆腐的做法]( "魚骨燜豆腐怎麼做-魚骨燜豆腐的做法")
- 食材明細主料魚骨頭（適量）豆腐（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚骨燜豆腐的做法步驟1、魚骨頭，就是魚切了魚肉片之後剩的骨頭。2、豆腐切開。3、熱鍋下油下薑片。4、放魚翻炒，加入料酒。5、加醬油，耗油，適量鹽，放一些水煮一下。6、加入...
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![汪刺魚豆腐湯怎麼做-汪刺魚豆腐湯的做法]( "汪刺魚豆腐湯怎麼做-汪刺魚豆腐湯的做法")
- “汪刺魚（昂刺魚）味道非常鮮美，而且魚肉口感滑爽細嫩，就非一般的河鮮能及的。小時候舅舅會在河裏捉到很多汪刺魚，媽媽喜歡用它配上豆腐燒湯，燉上一鍋別提多美味了！”食材明細主料汪刺魚（1條）豆腐（1塊）輔料姜（適量）食用油（適量）温水（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味...
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![紅燒汪丫魚豆腐怎麼做-紅燒汪丫魚豆腐的做法]( "紅燒汪丫魚豆腐怎麼做-紅燒汪丫魚豆腐的做法")
- 食材明細主料汪丫魚（三條）老豆腐（一塊）輔料雞精（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）油（適量）葱（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒汪丫魚豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，切塊，嫩豆腐也可以。2、豆腐放入大碗中，加入鹽，生抽...
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![魚仔燜豆腐怎麼做-魚仔燜豆腐的做法]( "魚仔燜豆腐怎麼做-魚仔燜豆腐的做法")
- “當落日黃昏華燈初上，一切的繁華似乎都無法慰藉心中那份無法安放的孤獨。讓胃稍稍温暖些，明天再來。做菜，並不在於做菜，而在於當下的心情，和給自己一個家。一碗一碟，一温情。”食材明細主料豆腐（900克）魚仔（300克）豆鼓（50克）輔料姜（10克）蒜（10克）辣椒（5克）生抽（5克）鹽（5克）微辣（口味）燜（工藝）十分...
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![魚頭燜豆腐的做法 【粵菜】--魚頭燜豆腐 魚頭燜豆腐怎麼做]( "魚頭燜豆腐的做法 【粵菜】--魚頭燜豆腐 魚頭燜豆腐怎麼做")
- “魚頭燜豆腐是廣東的一個特色菜,可以用燜也可以用瓦煲即沙鍋來煲,又或者用來做湯,煎過的魚頭一點腥味都沒有的,味道都是相當不錯的,而且營養價值也挺高的!做法也很簡單:做法:1、豆腐切小塊兩邊煎黃，出鍋備用2、魚頭洗乾淨，兩邊煎黃，煎的過程放一點鹽。3、放入豆腐和配料，大...
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![草魚燜豆腐怎麼做-草魚燜豆腐的做法]( "草魚燜豆腐怎麼做-草魚燜豆腐的做法")
- “草魚燜豆腐清淡可口，營養豐富，色澤誘人，具有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效，是一道味道鮮美的滋補性煮菜。”食材明細主料草魚（850克）豆腐（400克）輔料油（適量）辣椒醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）姜葱蒜（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（適量）腐乳（1塊）紅辣椒（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草魚...
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![家常紅燒汪丫魚怎麼做-家常紅燒汪丫魚的做法]( "家常紅燒汪丫魚怎麼做-家常紅燒汪丫魚的做法")
- “魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命...
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![黃丫頭燒豆腐怎麼做-黃丫頭燒豆腐的做法]( "黃丫頭燒豆腐怎麼做-黃丫頭燒豆腐的做法")
- “每天都要用心生活，吃好喝好睡好，才是真正的生活。”食材明細主料黃丫頭（3只）豆腐（2塊）輔料小米椒（適量）生薑大蒜子（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調料葱（適量）芝麻（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃丫頭燒豆腐的做法步驟1、黃丫頭。2、豆腐切塊。3、油熱下黃丫頭。4、翻...
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![燜豆腐魚怎麼做-燜豆腐魚的做法]( "燜豆腐魚怎麼做-燜豆腐魚的做法")
- 食材明細主料豆腐魚（適量）普寧黃豆醬（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）薑片（適量）紅葱（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜豆腐魚的做法步驟1、豆腐魚洗淨切段。2、生薑和紅葱頭切細，蒜苗和芹菜洗淨切段。3、豆腐魚加入生抽，蠔油，玉米澱...
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![豆腐燜魚塊怎麼做-豆腐燜魚塊的做法]( "豆腐燜魚塊怎麼做-豆腐燜魚塊的做法")
- “草魚是家庭中最為常見的一種魚類，屬於暖胃，温中補虛的養生食材。北豆腐中含有銅、鈣等礦物質，還含有碳水化合物和蛋白質等營養成分，將草魚與豆腐搭配同食，具有補中調胃、利水消腫的功效。簡單的兩種食材依然能做出一道佳餚，且成本很低，經油炸好的豆腐和魚塊，再入鍋燜煮充分吸收...
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![砂鍋彎丫魚豆腐怎麼做-砂鍋彎丫魚豆腐的做法]( "砂鍋彎丫魚豆腐怎麼做-砂鍋彎丫魚豆腐的做法")
- 食材明細主料彎丫魚（1斤）豆腐（一塊）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋彎丫魚豆腐的做法步驟1、彎丫魚、豆腐2、姜、蒜、幹辣椒3、鍋燒熱，要能看到有煙出來，然後倒入食用油，把姜，蒜稍炸一下4、撈出姜蒜，把...
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![魚頭燜豆腐怎麼做-魚頭燜豆腐的做法]( "魚頭燜豆腐怎麼做-魚頭燜豆腐的做法")
- 食材明細主料草魚頭（一副）豆腐（500g）蒜苗（2根）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭燜豆腐的做法步驟1、魚頭骨用鹽先醃製。2、豆腐切小方塊。3、蒜苗切段。4、薑絲。5、起鍋燒油，魚頭入鍋煎。6、煎至兩...
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![豆腐燜魚煲怎麼做-豆腐燜魚煲的做法]( "豆腐燜魚煲怎麼做-豆腐燜魚煲的做法")
- “＜一魚三吃＞魚身—豆腐燜魚煲魚的鮮美，豆腐的滑嫩，加上洋葱的香味，一道非常棒的下飯菜！”食材明細主料魚身（一大段）豆腐（1塊）洋葱（半個）金針菇（150g）輔料料酒（1勺）姜（3片）葱（適量）鹽（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）蒜（3個）線椒（2根）小米椒（3個）啤酒（1聽）色拉油（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐...
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![鮎魚燜豆腐怎麼做-鮎魚燜豆腐的做法]( "鮎魚燜豆腐怎麼做-鮎魚燜豆腐的做法")
- 食材明細主料鮎魚（一條）輔料豆腐（兩片）葱花（兩棵）姜（五片）蒜頭（兩顆）白糖（一勺）蠔油（兩勺）醬油（兩勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮎魚燜豆腐的做法步驟1、鮎魚一條，2、豆腐，葱花，姜切好…3、鮎魚切一塊一塊用油炸好，表面黃一點就好了4、把豆腐炸好5、調料有白糖一勺，白酒一勺，醬油兩勺，蠔...
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![黃魚燜豆腐怎麼做-黃魚燜豆腐的做法]( "黃魚燜豆腐怎麼做-黃魚燜豆腐的做法")
- “都説魚與豆腐是最佳拍檔，是最能體現營養互補的搭配。豆腐的含鈣量非常高，而魚中含維生素D，兩者一起吃，藉助魚體內維生素D的作用，可發揮營養素的聯動作用，使人體對鈣的吸收率提高多倍，所以這道菜特別適合孩子、老人吃。黃魚雙面煎過後，放入豆腐一起小火慢慢燉煮，讓豆腐裏滲透着魚...
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![好喝的汪丫魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "好喝的汪丫魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘汪丫魚肉質細嫩，有營養，而且口感十分的好，特別適合老人和小孩子食用哦。豆腐看起來是一種再也普通不過的菜品，但是豆腐可以炸，煮等多種用途，豆腐含有豐富的蛋白質，營養豐富，而且豆腐的質地非常細嫩，對於牙不好的人...
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![鯽魚燜豆腐怎麼做-鯽魚燜豆腐的做法]( "鯽魚燜豆腐怎麼做-鯽魚燜豆腐的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）水豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（適量）生粉（適量）雞精（適量）葱花（適量）薑片（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚燜豆腐的做法步驟1、鯽魚洗淨去除魚腹內的黑膜。2、魚的兩面均勻拍上澱粉。3、熱鍋下油煎魚。4、煎至一面金黃後翻過另一面。5、豆腐切塊後用鹽水浸泡...
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![清淡汪丫魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "清淡汪丫魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘想喝魚湯嗎？這裏介紹一道美味魚湯：汪丫魚豆腐湯。用料簡單，汪丫魚本身魚肉鮮美，肥嫩，而且刺少，所以老人和小孩都可以享用。豆腐和它搭配更是絕配。熬製好濃稠的白湯更是讓人流口水了。它的營養更是不會流失，而是...
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![汪丫豆腐湯怎麼做-汪丫豆腐湯的做法]( "汪丫豆腐湯怎麼做-汪丫豆腐湯的做法")
- 食材明細主料汪丫魚（適量）豆腐（1塊）輔料料酒（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）汪丫豆腐湯的做法步驟1、汪丫魚處理乾淨，鍋中油預熱，放入生薑煎至兩邊微黃。2、放入一勺料酒。3、鍋中清水，放入生薑。4、煎好的汪丫魚放入砂鍋中，下入豆腐，燜煮15分...
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![魚燜豆腐怎麼做-魚燜豆腐的做法]( "魚燜豆腐怎麼做-魚燜豆腐的做法")
- “朋友給了一尾海釣的鱸魚，已經冷藏過了，所以拿來燜豆腐吃。”食材明細主料海鱸魚（1條）嫩豆腐（1斤）輔料葱（適量）薑片（適量）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚燜豆腐的做法步驟1、魚切塊，加入姜、葱，鹽、料酒醃製一會兒。2、水豆腐切成三角形，煎至兩面金...
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![清蒸汪丫魚怎麼做-清蒸汪丫魚的做法]( "清蒸汪丫魚怎麼做-清蒸汪丫魚的做法")
- 食材明細主料汪丫魚（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）豆瓣醬（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸汪丫魚的做法步驟1、洗淨，待用2、魚表面均勻抹一層蠶豆醬3、撒入適量姜沫、蒜末、葱花。小孩吃就沒放紅辣椒末了。喜歡...
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味味甜
