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關於低糖核桃可可豆超級軟歐的餐飲百科

低糖核桃可可豆超級軟歐怎麼做-低糖核桃可可豆超級軟歐的做法
  • 低糖核桃可可豆超級軟歐怎麼做-低糖核桃可可豆超級軟歐的做法

  • “最近大家都呼籲着低糖飲食,那麼我也必須要跟風一下了。下面介紹的這款核桃可可豆軟歐可是花盡了心思。香脆的核桃,微甜的可可豆,既有中種帶來的鬆軟,又不失湯種帶來的Q彈,整個麪包口感非常豐富。絕對是六星級的超級享受。”食材明細波蘭酵種材料高筋麪粉(50g)酵母(1g)水(100g)主面...
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芝麻核桃軟歐包怎麼做-芝麻核桃軟歐包的做法
  • 芝麻核桃軟歐包怎麼做-芝麻核桃軟歐包的做法

  • “比起無油無糖口感粗糙的硬歐,我會喜歡軟歐麪包,雖然添加了糖,油,但份量極少(5克橄欖油)口感卻很香軟,真正的低脂健康食品,流行了一年多,還是有那麼多的人喜歡……”食材明細主料高粉(250克)可可粉(10克)橄欖油(5克)糖(30克)酵母(3克)核桃仁(25克)芝麻餡(適量)輔料水(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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核桃桂圓軟歐包怎麼做-核桃桂圓軟歐包的做法
  • 核桃桂圓軟歐包怎麼做-核桃桂圓軟歐包的做法

  • “歐包是我第一次嘗試做,有點外脆裏軟的口感,比一般的麪包要有嚼勁,反正我還是比較喜歡這種嚼勁、無油的健康麪包,香脆的核桃仁、香甜的桂圓肉,口感很豐富哦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)全麥麪包粉(50克)紅糖(30克)開水(170克)輔料酵母(3克)鹽(2克)桂圓肉(50克)核桃仁(50克)低筋麪粉(5克)甜...
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軟可可餅乾的做法 低油、低糖的軟可可餅乾 軟可可餅乾怎麼做
  • 軟可可餅乾的做法 低油、低糖的軟可可餅乾 軟可可餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(2個)可可粉(20克)輔料核桃仁(30克)黃油(10克)牛奶(100克)配料鹽(2克)蘇打粉(2克)糖(20克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟可可餅乾的做法步驟1、雞蛋打散加入糖和隔水融化的黃油。2、加入核桃仁。3、篩入可可粉、鹽、蘇打粉。4、篩入麪粉混合。5、加入牛...
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紅糖核桃葡萄乾歐包的做法 紅糖核桃葡萄乾軟歐包 紅糖核桃葡萄乾歐包怎麼做
  • 紅糖核桃葡萄乾歐包的做法 紅糖核桃葡萄乾軟歐包 紅糖核桃葡萄乾歐包怎麼做

  • “女人天生喜歡購物、喜歡屯貨,我也不例外,不同的是購買的東西基本上都是與美食相關的,前段時間趁乾果有優惠活動時敗了一些開心果、核桃、大棗、巴達木等,本來計劃用核桃仁做牛軋糖,後來發現核桃去皮不僅麻煩還費時間,最後還不容易處理乾淨,當時就直接放棄用他做牛軋糖。家裏沒...
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核桃軟歐包的做法 簡單好做好吃的核桃軟歐包 核桃軟歐包怎麼做
  • 核桃軟歐包的做法 簡單好做好吃的核桃軟歐包 核桃軟歐包怎麼做

  • “全家人都愛上這個麪包了,這周都做三次了,還沒有吃煩,我也很樂意做,跟大多數麪包和吐司比起來,這個軟歐包操作特別簡單,和麪不需要出膜,整形也隨意包一包就可以,配方也很健康,少糖少鹽無油,因為有全麥麪粉的加入,營養也很全面。晚上抽空擼一個大面包,早餐吃特別省事兒。不論是你烘焙...
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無油無糖牛油果核桃軟歐怎麼做-無油無糖牛油果核桃軟歐的做法
  • 無油無糖牛油果核桃軟歐怎麼做-無油無糖牛油果核桃軟歐的做法

  • 食材明細主料特一粉(800g)牛油果(2個)牛奶(2袋,454g)核桃(100g)葡萄乾(100g)輔料酵母粉(5g)鹽(4g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無油無糖牛油果核桃軟歐的做法步驟1、牛油果我選擇買青澀的,拿回家冷藏冰箱數日,慢慢一個兩個的成熟2、將兩個牛油果從中切開去核,將果肉掏入打汁機內,倒入牛...
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全麥核桃軟歐包怎麼做-全麥核桃軟歐包的做法
  • 全麥核桃軟歐包怎麼做-全麥核桃軟歐包的做法

  • “這款軟歐包加入了全麥粉和核桃,全麥中富含膳食纖維。膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量。在吸水後會大量膨脹,從而增加食物的飽腹感。所以在相同熱量條件下,在消化道中體積更大,消化時間也更長。吃含有全麥食物可以很好地起到抑制食慾、控制食量的...
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藍莓核桃軟歐包怎麼做-藍莓核桃軟歐包的做法
  • 藍莓核桃軟歐包怎麼做-藍莓核桃軟歐包的做法

  • “家中藍莓乾和小核桃存量太多,想想可以拿來做麪包。軟歐包一直想嘗試,那就動手做一個吧!”食材明細主料黃油(10g)糖(10g)鹽(5g)奶粉(10g)高筋麪粉(200g)酵母(3g)水(140ml)太古紅糖(10g)輔料藍莓幹(適量)高筋麪粉(少許)臨安小核桃(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓核桃軟歐包的做法步驟1...
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燕麥核桃軟歐包怎麼做-燕麥核桃軟歐包的做法
  • 燕麥核桃軟歐包怎麼做-燕麥核桃軟歐包的做法

  • “軟歐包是近年新寵,外皮比硬歐包略軟,內心也比硬歐包鬆軟,具有歐包的麥香味,又有日式的軟,特別適合亞洲人口味兒。這款燕麥核桃軟歐包,酥脆的表皮結合內部香脆的核桃及酸甜的乾果,風味香甜柔軟,營養也很豐富,是款能量滿滿的麪包。”食材明細麪糰材料王后T55麪包粉(800g)燕麥(100g)低...
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可可蜜豆軟歐怎麼做-可可蜜豆軟歐的做法
  • 可可蜜豆軟歐怎麼做-可可蜜豆軟歐的做法

  • 食材明細主料黃油(15g)可可粉(15g)紅糖(35g)雞蛋(1個(約50g))高粉(200g)鹽(2g)黑麥粉(50g)酵母粉(2g)水(130g)老面(60g)輔料紅蜜豆(80g)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)可可蜜豆軟歐的做法步驟1、稱量好材料,老面提前一天準備,老面就是用100高粉加63克水,加1克鹽和成麪糰後放入保鮮盒裏低温發酵17小...
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紅棗核桃軟歐怎麼做-紅棗核桃軟歐的做法
  • 紅棗核桃軟歐怎麼做-紅棗核桃軟歐的做法

  • “這段時間最開心哦事情應該就是體重從年前的108近到今天97斤了整整11斤,這幾年來的歷史新低了吧今年特別忙主要飲食稍稍控制了一下,胃變小了也就容易瘦了晚上早一點吃然後就不吃任何東西了你們也可以試試哦其實減肥期間我認為基本的碳水還是很有必要的早上的時候搭配牛...
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可可麻薯軟歐的做法 【可可麻薯軟歐】 可可麻薯軟歐怎麼做
  • 可可麻薯軟歐的做法 【可可麻薯軟歐】 可可麻薯軟歐怎麼做

  • “最近麻薯軟歐很流行,都説很好吃,軟軟糯糯的,看得我心動了。趁着小週末,做幾個和家人一起試吃,口感還真不錯,製作不難,而且顏值很高哦!”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(35克)可可粉(15克)水(170克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)輔料糯米粉(140克)牛奶(240克)玉米澱粉(40克)細砂糖(60克)黃油(20克)蔓越莓...
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紅糖核桃軟歐包怎麼做-紅糖核桃軟歐包的做法
  • 紅糖核桃軟歐包怎麼做-紅糖核桃軟歐包的做法

  • “這是一個“七孔流血”的麪包高温烤制時,紅糖融化後會通過較深的割口流出來,像極了“七孔流血””食材明細主料高粉(250克)紅糖(30克)酵母(3.5克)鹽(4克)水(150克)輔料核桃仁(70克)提子乾(30克)瓜子仁(30克)紅糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃軟歐包的做法步驟1、1.麪包...
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全麥核桃軟歐的做法 全麥核桃軟歐,免揉配方,麥香味十足,皮脆內軟。 全麥核桃軟歐怎麼做
可可核桃蔓越莓軟歐怎麼做-可可核桃蔓越莓軟歐的做法
  • 可可核桃蔓越莓軟歐怎麼做-可可核桃蔓越莓軟歐的做法

  • “麪包裏比較輕口味的,少糖,少油,喜歡清淡口味的可以試試哦,我覺得可可核桃蔓越莓的好吃~我這裏給出的是可可蔓越莓的,喜歡抹茶的就把可可粉換成抹茶粉。”食材明細主料高筋麪粉(240g)可可粉(10g)細砂糖(15g)鹽(4g)酵母(3g)水(160g)黃油(15g)蔓越莓(適量)炒熟核桃(適量)抹茶蜜豆味抹茶粉(10g)蜜豆(...
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核桃仁軟歐包怎麼做-核桃仁軟歐包的做法
  • 核桃仁軟歐包怎麼做-核桃仁軟歐包的做法

  • “做軟歐包用發酵籃可以省去一個個麻煩的造型,排氣後直接放入發酵籃中成品會圓圓胖胖,規規矩矩的,特別的省事。經典的紋理顯得格外的大氣,烘焙小白也可以做出漂亮的歐包。加入了喜歡的核桃果仁嚼起來組織非常的柔軟又有顆粒感,口感很豐富,營養又健康!”食材明細主料高筋麪粉(270...
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可可焦糖核桃軟歐怎麼做-可可焦糖核桃軟歐的做法
  • 可可焦糖核桃軟歐怎麼做-可可焦糖核桃軟歐的做法

  • “在這個麪包中,我用到了能提神能瘦身的可可粉,還有補腦的核桃,補氣血的葡萄乾,還有黑白芝麻,最關鍵的是,做這個麪包,不用放油,黃油,橄欖油統統的不需要。高筋粉250克可可粉10克水155克糖20克鹽3克酵母3剋核桃50克糖30克水30克葡萄乾40克芝麻適量。”食材明細主料高筋粉(250克)可可...
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核桃軟歐怎麼做-核桃軟歐的做法
  • 核桃軟歐怎麼做-核桃軟歐的做法

  • “今天為大家分享的是軟歐的做法,所謂軟歐是指外酥內軟的歐包。它的最大特點是無油無糖加入了大量的粗糧,含有更多的膳食纖維,吃起來沒有什麼壓力,是歐洲人比較喜歡的一種主食,一般搭配比較濃郁的湯汁,或帶有湯汁的燉菜一起食用。歐包的最大特點是無蛋少油,甚至不加油脂。油和蛋...
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核桃梅花軟歐包怎麼做-核桃梅花軟歐包的做法
  • 核桃梅花軟歐包怎麼做-核桃梅花軟歐包的做法

  • “梅花香自苦寒來.麪包香自烘烤來.兩者有異曲同工之妙.用一大一小兩部分麪糰疊在一起形成梅花的形狀.麪糰裏的核桃經過烘烤後散發出濃郁的香味.這是我的咖啡色烘焙美食”食材明細主料雞蛋(1個)紅糖(25)黃油(25g)全麥麪粉(100)冷水(110g)高筋麪粉(150)鹽(2.5)酵母(4g)輔料蔓越莓(35g)核桃(35g...
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南瓜焦糖核桃軟歐怎麼做-南瓜焦糖核桃軟歐的做法
  • 南瓜焦糖核桃軟歐怎麼做-南瓜焦糖核桃軟歐的做法

  • “據説這是一款提升幸福感的麪包,無油健康的軟歐包,加上焦糖核桃和酸甜黑加侖做內餡,口感太棒了,大滿足!”食材明細主料高筋麪粉(250g)南瓜粉(15g)水(155g)細砂糖(20g)鹽(3g)酵母粉(3g)黑加侖(40g)焦糖核桃水(15g)細砂糖(30g)核桃(50g)輔料穀物麥片(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜焦糖...
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無油低糖蔓越莓核桃軟歐怎麼做-無油低糖蔓越莓核桃軟歐的做法
  • 無油低糖蔓越莓核桃軟歐怎麼做-無油低糖蔓越莓核桃軟歐的做法

  • “炎炎夏日你是否沒有食慾呢?來款低糖無油的軟歐麪包,勾起你的胃雷!”食材明細主料新良歐式麪包粉(300g)輔料酵母(3g)食用鹽(3g)白砂糖(15g)蔓越莓(20g)核桃仁(20g)冰水(200g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)無油低糖蔓越莓核桃軟歐的做法步驟1、食材大集合。2、除蔓越莓、核桃仁以外的...
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核桃蔓越莓軟歐包的做法 天然酵母核桃蔓越莓軟歐包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做
  • 核桃蔓越莓軟歐包的做法 天然酵母核桃蔓越莓軟歐包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做

  • “自從有了天然酵母,做麪包總能找到想要的味道,酵母培養是比較麻煩的,隔段時間就要餵養一次,每次餵養都要倒掉一些,那這部分不用的酵母液用來蒸饅頭味道可是很讚的呢。麪包裏添加了蔓越莓和核桃仁總是消耗的特別快,這種麪包吃起來口感上是有嚼勁的,又少油少糖比起高油高糖的甜面...
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核桃蔓越莓軟歐怎麼做-核桃蔓越莓軟歐的做法
  • 核桃蔓越莓軟歐怎麼做-核桃蔓越莓軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(500g)水(300g)淡奶油(50g)鹽(8g(不喜帶鹹味可放6)g)酵母(6g)黃油(20g)蜂蜜(20g)輔料核桃(半飯碗)蔓越莓幹(半飯碗)黃油小條(少量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃蔓越莓軟歐的做法步驟1、核桃和蔓越莓切碎備用。2、除黃油外,把主材裏的材料放入麪包機,開啟揉麪程序。(...
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紅棗核桃軟歐包怎麼做-紅棗核桃軟歐包的做法
  • 紅棗核桃軟歐包怎麼做-紅棗核桃軟歐包的做法

  • “這是我第一次做軟歐包,被這口感深深吸引,表皮柔韌,內心柔軟,口感濃郁豐富,而且低油低糖,是非常健康的一款軟歐包,麪包裏的果仁果餡可以根據自己喜歡的隨意搭配,做起來也非常簡單,估計以後我會經常做軟歐包,大家可以試試,絕對不會讓你失望的。”食材明細主料高筋麪粉(200克)黑糖(10克)...
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