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關於芹香滷汁魚的餐飲百科

好吃的芹香滷汁魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的芹香滷汁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的芹香滷汁魚的做法是帶有地方特色,這道菜品選用草魚和芹菜製作而成的。草魚含有肉質鮮美的口感,含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;芹菜中含有大量的維生素增加肉的味道,通過清炒的方式保留了最...
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可口的芹香滷汁魚如何做簡單又好吃
  • 可口的芹香滷汁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的芹香滷汁魚是用芹菜和草魚以及小米辣和青辣椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,芹菜是一種綠色蔬菜,含有非常豐富的營養成分維生素,口感清脆爽口,草魚肉質細膩嫩滑,含有大量的蛋白質,經常食用可...
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香芹炒滷肉怎麼做-香芹炒滷肉的做法
  • 香芹炒滷肉怎麼做-香芹炒滷肉的做法

  • “其實一直以來我沒有吃過這個香芹。我比較喜歡西芹。朋友説這個好吃。今天買了點。苦苦的味道。但是我家先生喜歡。”食材明細主料香芹(適量)滷肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒滷肉的做法步驟1、香芹適量。2、滷肉切片。3、起鍋放油...
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香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法
  • 香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)香芹(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉切成條狀備用。2、薑絲備好。3、香芹洗淨瀝乾。4、切成小段,莖和葉子分開放。5、葉子切小段。6、熱鍋冷油,下薑絲煸香。7、放入...
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香芹蘋果汁怎麼做-香芹蘋果汁的做法
  • 香芹蘋果汁怎麼做-香芹蘋果汁的做法

  • “春天的北方氣候忽冷忽熱而且乾燥少雨,常常會感覺口苦口乾,精神不振心情鬱悶有助於清熱解毒去病強身,芹菜涼拌,炒食都是不錯的選擇,我喜歡芹菜雙吃,即芹菜的上半部分葉子用來榨汁,下半部分用來炒肉吃。”食材明細主料香芹(150g)蘋果(1個)輔料純淨水(100g)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)...
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老滷汁酥鮁魚怎麼做-老滷汁酥鮁魚的做法
  • 老滷汁酥鮁魚怎麼做-老滷汁酥鮁魚的做法

  • ““早上在海里,中午在鍋裏”,對於海邊人吃海鮮這是再平常不過了。在海鮮的製作過程中,有一種手法叫一滷鮮,這個複雜的老技藝手法,也面臨着失傳。好在現代很多調味品和海鮮保險設備及運輸的便利。讓我們在家也可以享受這樣的美味。今天跟大家分享一個簡單的做法。”食材明細主...
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薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法
  • 薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法

  • “墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值;墨魚還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素B族等等營養成分,除了這次的用薑汁滷,其他如炒、蒸、燉、煮等法所做的味道都非常的不錯。”食材明細主料墨魚(適量)輔料姜(適量)水(適量)麻油(適量)配料海鮮醬油(適量)...
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南乳汁滷魷魚怎麼做-南乳汁滷魷魚的做法
  • 南乳汁滷魷魚怎麼做-南乳汁滷魷魚的做法

  • “滷魷魚我家小子十分的喜歡。於是這幾天都有魷魚出現。那天茶香今天南乳汁來調配,本來我不想加老滷水,真心是捨不得。但想想為了讓味道更好,只得再加入了,滷魷魚的滷水是不能再次使用,所以滷好後滷水就丟之不要了。送上今天的這一款南乳汁滷魷魚,喜歡的可以參考一下。”食材明...
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香芹鯧魚怎麼做-香芹鯧魚的做法
  • 香芹鯧魚怎麼做-香芹鯧魚的做法

  • “香芹鯧魚,試做的。”食材明細主料鯧魚(一條)輔料芹菜(一棵)青椒(一個)植物油(500克)醬油(5克)鹽(一勺)十三香(5克)雞精(2克)薑汁(20克)料酒(30克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芹鯧魚的做法步驟1、鮮活魚一條2、清理內臟,兩面打上刀口,抹上鹽,醬油,料酒,十三香,薑汁醃製半天3、油燒至八成熱4...
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香芹滷麪怎麼做-香芹滷麪的做法
  • 香芹滷麪怎麼做-香芹滷麪的做法

  • “滷麪是滷湯、麪條、配菜兩蒸兩拌而成,蒸出來的滷麪色澤金黃,香而不膩,嚼之筋道。”食材明細主料龍鬚鮮麪條(1.5斤)小香芹(1斤)黃豆芽(1斤)豬裏脊(0.5斤)輔料葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芹滷麪的做法步驟1、龍鬚鮮麪條,撕成小段,抖散。2、蒸鍋加水,麪條放入蒸鍋開...
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香芹帶魚怎麼做-香芹帶魚的做法
  • 香芹帶魚怎麼做-香芹帶魚的做法

  • “帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,營養價值也高,小時候,能吃到的海魚好象只有帶魚,想起帶魚就是媽媽把帶魚煎的金黃的樣子。那天去超市,冰凍帶魚做活動,一條0.9元錢,也不算太小,我買了二條,洗淨,切段,分成了三份,這是最後一份,很實惠吧。”食材明細主料帶魚(2條)輔料...
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滷汁版五香滷味拼盤怎麼做-滷汁版五香滷味拼盤的做法
  • 滷汁版五香滷味拼盤怎麼做-滷汁版五香滷味拼盤的做法

  • “關鍵就是簡單,不用準備各種五香配料,一包滷汁完全夠了。”食材明細主料雞中翅(1斤)雞爪(1斤)排骨(1斤)粉腸(1條)輔料“好人家”五香老滷汁(適量)調料水(1500克)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷汁版五香滷味拼盤的做法步驟1、將所有材料洗淨,備用。2、所有材料冷水下鍋,焯水,煮出浮沫...
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香煎西芹黃瓜汁怎麼做-香煎西芹黃瓜汁的做法
  • 香煎西芹黃瓜汁怎麼做-香煎西芹黃瓜汁的做法

  • 食材明細主料西芹(1.5瓣)黃瓜(1根)香煎(1個)輔料純牛奶(250ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎西芹黃瓜汁的做法步驟1、準備食材。2、西芹黃瓜切碎。3、將西芹黃瓜放入料理機,加入牛奶打成汁即可。4、成品5、成品6、成品...
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魚香芹菜怎麼做-魚香芹菜的做法
  • 魚香芹菜怎麼做-魚香芹菜的做法

  • “用魚香汁炒芹菜,素菜秒變葷菜。”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料料酒(一勺)生抽(兩勺)醋(三勺)糖(4勺)郫縣豆瓣醬(一勺)澱粉(適量)植物油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香芹菜的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨切絲,芹菜切斜片,葱切絲,蒜切片。2、...
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香芹汁怎麼做-香芹汁的做法
  • 香芹汁怎麼做-香芹汁的做法

  • 食材明細主料香芹(100g)輔料涼開水(100g)冰糖(1塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹汁的做法步驟1、香芹2、香芹洗淨切斷,用冷開水過一下除去生水3、將香芹倒入料理杯中4、放入冰糖5、倒入涼開水6、選擇果蔬鍵,45秒即可...
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蜜汁滷鯧魚怎麼做-蜜汁滷鯧魚的做法
  • 蜜汁滷鯧魚怎麼做-蜜汁滷鯧魚的做法

  • “老耿對鯧魚情有獨鍾,便宜的時候屯了一些,換着各種做法,按上海薰魚的做法做了小一些的鯧魚,味道很棒。”食材明細主料小鯧魚(500克)輔料葱(適量)姜(1塊)料酒(1大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)白糖(2大勺)鹽(少許)香料八角(3只)香葉(5片)幹辣椒(1只)花椒(10顆)白寇(5顆)鹹甜(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜...
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芹香魚片怎麼做-芹香魚片的做法
  • 芹香魚片怎麼做-芹香魚片的做法

  • “香芹營養價值較高,含有維生素A(β-胡蘿蔔素)、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素、鈣質、鎂質、鐵等灰分和食物纖維、葉緑素等,這些營養素含量在蔬菜中屬前列。芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是...
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芹菜黃瓜香瓜汁怎麼做-芹菜黃瓜香瓜汁的做法
  • 芹菜黃瓜香瓜汁怎麼做-芹菜黃瓜香瓜汁的做法

  • “芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素,具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便祕的作用。芹菜汁加入了黃瓜香瓜,增加了口感,清香撲鼻!”食材明細主料芹菜(適量)黃瓜(適量)香瓜(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜黃瓜香瓜汁的做法步驟1、所有食材準備就...
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五香滷汁拌河粉怎麼做-五香滷汁拌河粉的做法
  • 五香滷汁拌河粉怎麼做-五香滷汁拌河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)豬肉(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香滷汁拌河粉的做法步驟1、食材:河粉,豬肉用高壓鍋煮了十分鐘。2、豬肉切片。3、滷汁食材:姜,八角,桂皮。4、滷汁食材加水和醬油煮開。5、加入豬肉小火煮五...
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香芹雪梨汁怎麼做-香芹雪梨汁的做法
  • 香芹雪梨汁怎麼做-香芹雪梨汁的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)雪梨(適量)輔料清水(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹雪梨汁的做法步驟1、準備所需食材。2、香芹洗淨,從中間切開。3、切成小段。4、雪梨去皮切成小塊兒。5、放入破壁機裏面。6、放入適量清水。7、啟動“果蔬汁”鍵,開始工作,結束後自動停止。8、...
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滷汁香菇面結怎麼做-滷汁香菇面結的做法
  • 滷汁香菇面結怎麼做-滷汁香菇面結的做法

  • “此款素菜下飯極好,以前婆婆經常做,自己也喜歡吃,便學着做.經過幾年的操練,這款素菜被偶做得象模象樣了.”食材明細主料面結(三兩)鮮香菇(三兩)茭白(兩根)輔料醬油(四勺)糖(一勺)五香粉(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷汁香菇面結的做法步驟1、香菇面結各三兩備用;2...
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西芹香橙美顏汁怎麼做-西芹香橙美顏汁的做法
  • 西芹香橙美顏汁怎麼做-西芹香橙美顏汁的做法

  • “西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健的蔬菜。西芹功效能夠促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。實驗表明,芹菜有明顯的降壓作用,其持續時間隨食...
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自制芹菜汁-芹菜汁
  • 自制芹菜汁-芹菜汁

  • 食材明細主料水芹菜(3根)輔料蜂蜜(適量)涼開水(800ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芹菜汁的做法步驟1、芹菜洗淨切小塊放入榨汁機。2、加入涼開水。3、加入適量蜂蜜。4、開始攪拌。5、完成後過濾一下。6、瘦身美容的芹菜汁就完成啦,味道清香微甜,很好喝。...
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老滷燒汁酥鮁魚怎麼做-老滷燒汁酥鮁魚的做法
  • 老滷燒汁酥鮁魚怎麼做-老滷燒汁酥鮁魚的做法

  • “老滷汁酥鮁魚,魚骨酥爛,鹹鮮適口。”食材明細主料鮮鮁魚(1000克)葱(各50克)姜(適量)輔料白糖(50克)鹽(少許)料酒(少許)清水(500克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老滷燒汁酥鮁魚的做法步驟1、完美。2、準備鮮鮁魚1000克,切大片備用。3、把切好的鮁魚片放入盆中,加入,葱姜,鹽,白糖,料酒攪拌...
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香芹魚塊怎麼做-香芹魚塊的做法
  • 香芹魚塊怎麼做-香芹魚塊的做法

  • “平時炸魚塊會碎除了裹麪粉,還可以醃好後放陽光下稍微晾曬一下再炸就不會碎哦。”食材明細主料炸魚塊(適量)香芹(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)薑絲(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹魚塊的做法步驟1、草魚塊,自己炸的,根據需求決定用量。2...
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