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關於涼拌銀絲的做法步驟的餐飲百科

涼拌銀絲怎麼做-涼拌銀絲的做法
  • 涼拌銀絲怎麼做-涼拌銀絲的做法

  • “春節期間大魚大肉吃得比較多,來一份清爽涼拌菜解解膩。”食材明細主料幹銀絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌銀絲的做法步驟1、準備適量銀絲。2、加開水泡發。3、胡蘿蔔去皮切細絲備用。4、泡發好...
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涼拌腐竹銀耳怎麼做-涼拌腐竹銀耳的做法
  • 涼拌腐竹銀耳怎麼做-涼拌腐竹銀耳的做法

  • “夏天裏的解暑涼拌菜”食材明細主料水發腐竹(適量)水發銀耳(適量)芹菜(1根)輔料花椒油(少許)配料蒜(1瓣)香葱(1根)醬油(少許)醋(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹銀耳的做法步驟1、水發腐竹,芹菜的下半部比較粗嫩的部分焯水後沖涼水2、芹菜斜着切片,腐竹順着紋理手撕...
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涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了温熱水,發的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡發後撕成小塊,備用。(我的木耳是處理好的...
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涼拌三絲的做法 【天津】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 【天津】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料火腿(一塊)黃瓜(半根)金針菇(一把)輔料醋(適量)白糖(適量)生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)大蒜(兩瓣)芝麻(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌三絲的做法步驟1、黃瓜和火腿分別切絲待用。2、金針菇用開水焯熟。3、大蒜切末待用。4、把黃瓜,火腿,金針菇放入盤中,加生抽...
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涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做
  • 涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

  • “我喜歡銀耳,它不但很營養也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚,是宴請的珍品佳餚和滋補佳品,用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法!其實還有做過有將近20多種,我會逐步的做了放上來,希望支持和喜歡!營養價值:銀耳每百克含蛋白質5.0克,...
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涼拌黃瓜銀耳怎麼做-涼拌黃瓜銀耳的做法
  • 涼拌黃瓜銀耳怎麼做-涼拌黃瓜銀耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料蒜(適量)小米椒(適量)涼拌醋(2勺)生抽(2匙)蠔油(1匙)香油(半匙)芥末油(半匙)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜銀耳的做法步驟1、銀耳用冷水泡發洗淨,撕成小朵。2、黃瓜洗淨削皮,拍碎放入容器。3、碗中搗好蒜泥,加入小米椒段...
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銀耳拌粉絲怎麼做-銀耳拌粉絲的做法
  • 銀耳拌粉絲怎麼做-銀耳拌粉絲的做法

  • “銀耳有“菌中之冠”的美稱,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。”食材明細主料銀耳(一朵)輔料乾粉絲(200克)配料蠔油(5克)醋(5克)味達美(5克)糖(5克)辣椒油(10克)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀耳拌粉絲的做法步驟1、銀耳用清水泡發。2、洗淨,用手撕成小塊。3、...
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涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋葱切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
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涼拌銀耳山楂怎麼做-涼拌銀耳山楂的做法
  • 涼拌銀耳山楂怎麼做-涼拌銀耳山楂的做法

  • “涼拌銀耳山楂,一道超級簡單的家常菜,初春養肝護肝吃它就對了,爽口開胃,解膩下飯,護肝潤肺,美容養顏,我家常吃,老人孩子都喜歡。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料山楂罐頭(1瓶)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌銀耳山楂的做法步驟1、備齊材料。2、銀耳冷水泡發摘洗乾淨。3、焯水後...
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涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做
  • 涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做

  • “過年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也會膩、親們有木有同感😁來一盤涼拌菜會一搶而空、感覺比肉肉更受歡迎😁涼拌菜開胃解膩、非常不錯!”食材明細主料粉絲(一卷)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)金針菇(一小袋)輔料雞精(半勺)薑汁(一勺)醬油(一勺)味精(半勺)白醋(半勺)花椒粉(一小半勺)蒜汁(一勺)芝麻油...
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涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “這道涼拌三絲的特點是,清脆爽口不膩,是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜,紅綠白三色,外觀顏值高,看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽(200g)黃瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陳醋(適量)輔料胡蘿蔔(半根)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)葱花(適量)花椒粉(2g)麻...
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涼拌心絲絲怎麼做-涼拌心絲絲的做法
  • 涼拌心絲絲怎麼做-涼拌心絲絲的做法

  • 食材明細主料木耳(3朵)幹海帶(50g)青瓜(半根)胡蘿蔔(1/4根)輔料芫荽(一根)糖(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)蒜頭(四瓣)醋(一匙)小尖椒(一根)脆花生米(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌心絲絲的做法步驟1、1.將海帶與木耳泡發2、2.海帶切成絲(橫幅太長,不好切,捲起來切短點)。3、3.木耳剪小塊狀...
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涼拌銀耳粉絲怎麼做-涼拌銀耳粉絲的做法
  • 涼拌銀耳粉絲怎麼做-涼拌銀耳粉絲的做法

  • “銀耳,真菌類銀耳科,也叫白木耳、雪耳,銀耳子等,性平,味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。有“菌中之冠”的美稱。”食材明細主料銀耳(半朵)粉絲(適量)輔料蒜(一顆)配料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)芝麻油(適量)白糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)酸辣(口味...
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涼拌銀耳的做法 秋季滋陰潤肺:涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做
  • 涼拌銀耳的做法 秋季滋陰潤肺:涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

  • “銀耳有“菌中之冠”的美稱,其味甘、淡、性平、無毒,具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的作用。銀耳能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料香菜(適量)...
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涼拌銀條怎麼做-涼拌銀條的做法
  • 涼拌銀條怎麼做-涼拌銀條的做法

  • “農民田間有一種草根是銀條,利口下酒菜。河南洛陽偃師的特產,涼拌銀條,原汁原味,脆嫩爽口,色澤鮮亮,百吃不厭。”食材明細主料銀條(一把)輔料蒜(三瓣)幹辣椒(三個)調料花生油(少許)鹽(6g)白糖(4g)醋(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌銀條的做法步驟1、銀條備用。2、銀條洗淨,泡兩個...
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需要哪些步驟-熗拌銀耳到底怎麼做好吃
  • 需要哪些步驟-熗拌銀耳到底怎麼做好吃

  • 在夏天炎熱的季節,若是有一碗冰涼的銀耳湯,可以飲用,那就真的是再好不過了。當然銀耳除了做成好喝的湯汁之外,還有另類的做法哦。熗拌銀耳,不知道大家有沒有吃過呢?味道可還是不錯的!想不想知道熗拌銀耳的做法呢?以下就讓我們一起來看看吧!一、熗拌銀耳到底怎麼做好吃需要哪些步...
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拌粉絲銀耳怎麼做-拌粉絲銀耳的做法
  • 拌粉絲銀耳怎麼做-拌粉絲銀耳的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)銀耳(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)醬油(適量)花生油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌粉絲銀耳的做法步驟1、銀耳泡發後撕小塊,放入鍋中加水煮熟。2、銀耳煮好後瀝乾備用。3、粉絲用水泡軟後用剪刀剪成小段,放入水中煮熟。4、煮好的粉絲...
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涼拌銀耳怎麼做-涼拌銀耳的做法
  • 涼拌銀耳怎麼做-涼拌銀耳的做法

  • “銀耳除了燉,也可以涼拌,脆爽可口,十分美味。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料黑木耳(10幾朵)花生米(1小把)黃瓜(小半天)香菜(2棵)白芝麻(少許)蒜(5瓣)乾紅辣椒(2個)調料鹽(1小勺)白糖(1中勺)六月鮮輕鹽昆布醬油(1大勺)遵循自然本味香酯醋(1平勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌銀耳的做法步驟1、...
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涼拌銀耳的做法 清爽銀耳_涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做
  • 涼拌銀耳的做法 清爽銀耳_涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

  • “銀耳和黃瓜涼拌清爽清單,夏天一道不錯菜哦”食材明細主料銀耳(30克)黃瓜(3小根)輔料鹽(少許)白糖(少許)涼拌醋(少許)醬油(少許)香油(少許)蒜(3瓣)葱葉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發備用2、黃瓜洗淨切絲3、把銀耳和黃瓜絲一起放進盆裏,把鹽,白糖,醬油等調...
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銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法
  • 銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法

  • 食材明細主料銀芽(250G)幹豆腐(150G)輔料洋葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)麻油(適量)檸檬(適量)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀芽拌粉絲的做法步驟1、銀芽放到開水裏焯一下。過涼水。2、粉絲在水裏焯一下,過涼水。3、銀芽去水,粉絲撈出來,洋葱切...
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銀耳拌三絲怎麼做-銀耳拌三絲的做法
  • 銀耳拌三絲怎麼做-銀耳拌三絲的做法

  • 食材明細主料銀耳(100克)豆角(300克)紫甘藍(三片)燈籠椒(一個)輔料黑芝麻(適量)花生米(適量)配料辣椒醬(適量)香油(適量)米醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳拌三絲的做法步驟1、準備好所需材料。2、水燒開,加適量鹽放入銀耳焯熟後撈出。3、放入豆角煮至熟。4、紫...
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涼拌三絲的做法 麻辣----涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 麻辣----涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料嫩萵筍(適量)米粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三絲的做法步驟1、材料2、粉絲泡開3、胡蘿蔔洗淨切絲,萵筍去皮洗淨切絲,葱薑蒜切末4、泡好...
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涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做
  • 涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(適量)黃瓜(適量)輔料葱(1小段)蒜(1瓣)小米椒(適量)香菜(1顆)配料涼拌醋(3匙)味極鮮生抽(1匙)香油(適量)鹽(適量)白糖(少許)芥末油(2滴)原味(口味)未知(難度)涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳用温水泡發,抓洗乾淨,撕成小朵。2、鍋內加入清水燒開,放入銀耳焯水一分鐘。3、焯過水的銀耳迅速過涼...
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涼拌三絲的做法 【北京】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 【北京】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “要説這三絲,可以隨自己的喜歡來搭配。我今天要上的這道三絲也是極為常見的家常食材——土豆、胡蘿蔔、尖椒。這三種菜是咱北京一年四季都有的菜,好吃不貴。非要把它和年味年菜扯上關係,我想可以有兩點重要考慮。一是土豆胡蘿蔔曾經是北京人幾十年的當年家,冬天更是頓頓離不...
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涼拌銀耳黃瓜怎麼做-涼拌銀耳黃瓜的做法
  • 涼拌銀耳黃瓜怎麼做-涼拌銀耳黃瓜的做法

  • “銀耳性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主...
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