拌粉絲銀耳怎麼做-拌粉絲銀耳的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

拌粉絲銀耳的做法步驟

• 1、銀耳泡發後撕小塊，放入鍋中加水煮熟。

• 2、銀耳煮好後瀝乾備用。

• 3、粉絲用水泡軟後用剪刀剪成小段，放入水中煮熟。

• 4、煮好的粉絲撈出瀝乾備用。

• 5、姜和蒜頭，切片，與花椒放入油中炒香。

• 6、關火，加些醬油，不用煮了，作為醬汁。

• 7、粉絲和銀耳混合，將醬汁澆到上面，攪拌均勻。

• 8、左邊是不辣的，右邊加了辣椒。