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關於酸豆角炒豬耳朵的餐飲百科

酸豆角炒豬耳朵怎麼做-酸豆角炒豬耳朵的做法
  • 酸豆角炒豬耳朵怎麼做-酸豆角炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)豬耳朵(適量)輔料油(適量)香蒜(適量)雞精(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒豬耳朵的做法步驟1、將酸豆角切段,豬耳切絲,姜切絲,蒜切段。2、鍋裏燒油,先放進酸豆角炒香。3、再倒進豬耳炒勻。4、翻炒片刻,放進姜,香蒜炒勻。5、出鍋前放點雞提...
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尖椒炒豬耳朵的做法 尖椒炒豬耳朵 尖椒炒豬耳朵怎麼做
  • 尖椒炒豬耳朵的做法 尖椒炒豬耳朵 尖椒炒豬耳朵怎麼做

  • “豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。尖椒炒豬耳朵,簡單的做法,味道很好哦。。。”食材明細主料熟豬耳朵(135克)尖椒(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬耳朵的做法步...
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辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法
  • 辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料薑末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬耳朵的做法步驟1、鍋中油預熱,放入薑末炒香。2、放入豬耳朵翻炒,倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可。3、成品圖。...
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肉腸炒豬耳豆角怎麼做-肉腸炒豬耳豆角的做法
  • 肉腸炒豬耳豆角怎麼做-肉腸炒豬耳豆角的做法

  • 食材明細主料豬耳豆角(1斤)肉腸(100g)尖椒(2個)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉腸炒豬耳豆角的做法步驟1、豬耳豆角1斤、肉腸100g、尖椒2個、葱。2、把尖椒、肉腸、葱切好,備用。3、鍋燒開水,放少許鹽和幾滴油。放入豬耳豆角。4、將其焯透...
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紫豆角炒豬耳朵怎麼做-紫豆角炒豬耳朵的做法
  • 紫豆角炒豬耳朵怎麼做-紫豆角炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(1個)紫豆角(6根)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)米酒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫豆角炒豬耳朵的做法步驟1、經焯水處理乾淨的豬耳朵切片,加點米酒裝碗,放電壓力鍋蒸軟;2、紫豆角洗淨、去筋,放沸中焯一會;3、鍋中熱油,加姜蒜爆香;4、倒入紫豆角炒,再加...
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豬耳朵豆角炒肉怎麼做-豬耳朵豆角炒肉的做法
  • 豬耳朵豆角炒肉怎麼做-豬耳朵豆角炒肉的做法

  • “在超市買了豬耳朵豆角,放到冰箱裏一直沒有騰出時間吃,今天晚上炒了,雖然沒有夏天新鮮的豬耳朵豆角那麼翠綠,但是味道還是不錯的。”食材明細主料豬耳朵豆角(300克)葱(2克)花椒粉(半茶勺)雞精(半茶勺)輔料豬肉(150克)生抽(半茶勺)鹽(半茶勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳朵豆角炒...
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炒豬耳朵豆角怎麼做-炒豬耳朵豆角的做法
  • 炒豬耳朵豆角怎麼做-炒豬耳朵豆角的做法

  • “ 豬耳朵豆角作為豆角的一類,是我們常吃的蔬菜之一。豬耳朵豆角的做法有很多種。豬耳朵豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。還可以起到調理消化系統,消除胸膈脹滿的作用。”食材明細主料豬耳朵豆角(200克)雞胸肉(50克)青椒(半個)葱(1根)紅椒(半個)輔料油(少...
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酸菜茭白豬耳朵的做法 酸菜茭白炒豬耳朵 酸菜茭白豬耳朵怎麼做
  • 酸菜茭白豬耳朵的做法 酸菜茭白炒豬耳朵 酸菜茭白豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料茭白(一根)豬耳朵(半個)酸菜(85克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白豬耳朵的做法步驟1、材料:茭白、熟豬耳朵、酸菜2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將熟豬耳朵放在案板上切開,待用。5、將酸菜放在...
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爆炒豬耳朵的做法 爆炒豬耳朵-----年夜第七道菜 爆炒豬耳朵怎麼做
  • 爆炒豬耳朵的做法 爆炒豬耳朵-----年夜第七道菜 爆炒豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳朵(一個)輔料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬耳朵的做法步驟1、滷豬耳朵一個。2、滷豬耳1個切絲,辣椒切絲。3、鍋裏燒油倒進切好的豬耳。4、翻炒片刻倒進辣椒絲加鹽炒勻。5、調入生抽炒片刻。6、再...
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炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做
  • 炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳(一個)輔料芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條,香芹切段。2、將切好的滷耳朵放進油鍋裏小炒。3、調入醬油上色。4、再放進芹菜炒勻。5、調入味精炒勻即可。...
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酸辣紅油豬耳朵怎麼做-酸辣紅油豬耳朵的做法
  • 酸辣紅油豬耳朵怎麼做-酸辣紅油豬耳朵的做法

  • “吃來吃去都不知道吃啥好了,突然間想起老家的那個燒臘攤子上賣的涼拌豬耳朵,可是這北方市場沒有現成賣的,只有冰凍的豬耳朵,而且這個冰凍的豬耳朵一般都有點臭烘烘的,管不了這麼多了,買回來想想辦法去除它的臭味。”食材明細主料豬耳朵(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)花生碎(適量)姜蒜...
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炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法
  • 炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法

  • “炒豬耳朵是道很好的下酒菜。”食材明細主料豬耳朵(適量)蒜頭(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條狀,小米椒切碎,蒜頭切片備用2、炒鍋下油,放入切好的蒜頭,翻炒幾下。再放入切好的豬耳朵和...
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椒絲炒豬耳朵的做法 椒絲炒豬耳朵(焚憂菜譜) 椒絲炒豬耳朵怎麼做
  • 椒絲炒豬耳朵的做法 椒絲炒豬耳朵(焚憂菜譜) 椒絲炒豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)配料香葱(適量)醬油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲炒豬耳朵的做法步驟1、備料:滷豬耳朵,青椒、小米椒切絲,香葱切段等。2、加入青椒、小米椒,翻炒2分鐘。3、加入滷豬耳朵翻炒,加入葱段翻炒。添加醬...
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辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做
  • 辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做

  • “懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息説第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,...
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香菇番茄炒豬耳朵豆角怎麼做-香菇番茄炒豬耳朵豆角的做法
  • 香菇番茄炒豬耳朵豆角怎麼做-香菇番茄炒豬耳朵豆角的做法

  • “香菇番茄炒豬耳朵豆角,快手家常菜。做法簡單,美味又營養。豬耳豆角,也被稱為梅豆,吃梅豆你會發現整個人的精氣神會有所強化,免疫力也會得到提升。”食材明細主料豬耳朵豆角(200克)香菇(6個)番茄(1個)輔料香葱(1綹)姜(1塊)蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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爆炒豬耳朵怎麼做-爆炒豬耳朵的做法
  • 爆炒豬耳朵怎麼做-爆炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(1片)輔料幹辣椒(適量)調料花椒(適量)薑片(4-5片)蒜片(3顆)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬耳朵的做法步驟1、煮熟豬耳朵,切絲備用。2、熱油放入豬耳。3、然後放入備用的幹辣椒、花椒,薑片,蒜片,翻炒1-2分鐘,放入適量鹽和味精調味即可。4、起鍋...
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好吃的酸豆角豬耳朵如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸豆角豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:10分鐘這道酸豆角豬耳朵是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,所以你一定能學會。豬耳朵是我覺得豬身上最好吃的地方,既沒有太多的肥肉,又吃在嘴裏是脆脆的,而酸豆角是一道非常不錯的食材,這...
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炒臘豬耳朵怎麼做-炒臘豬耳朵的做法
  • 炒臘豬耳朵怎麼做-炒臘豬耳朵的做法

  • 食材明細主料臘豬耳朵(100g)輔料芹菜(50g)配料鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒臘豬耳朵的做法步驟1、備好材料,臘豬耳加水煮軟後切片,芹菜切段,姜蒜切末2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣醬3、大火加入臘豬耳朵片,快速翻炒4、加入芹菜,繼續翻炒...
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酸辣的酸豆角豬耳朵如何做簡單又好吃
  • 酸辣的酸豆角豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:10分鐘酸豆角豬耳朵,在泡菜罐子裏泡出味兒的豆角既水份充足,又十分酸辣,嚼起來鮮脆有味,經過滷煮的豬耳朵切片,厚度適中,吃起來十分滑膩。酸豆角混着豬耳朵炒,豬耳朵中和了豆角的酸辣,使它帶有一絲葷味兒,豆角又解了豬耳...
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豆角絲炒豬耳的做法 下酒菜~豆角絲炒豬耳 豆角絲炒豬耳怎麼做
  • 豆角絲炒豬耳的做法 下酒菜~豆角絲炒豬耳 豆角絲炒豬耳怎麼做

  • “滷好的豬耳朵很是軟糯入味,素素的,無論是涼拌或是搭配着蔬菜小炒,都是絕佳的下酒菜。這一盆豆角絲炒豬耳,顏色和味道都美美噠,品酒小酌,酒香濃郁,不過,美酒雖好可不能貪杯哦😄”食材明細主料豬耳朵(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角絲...
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豬耳朵豆角要炒多長時間能熟
  • 豬耳朵豆角要炒多長時間能熟

  • 5分鐘左右。在炒豬耳朵豆角的時候需要先把食材全部切成絲,然後在鍋裏面放入少量的油,然後放入葱花。並且加入肉絲進行翻炒,然後放入豬耳朵豆角進行翻炒,等到豆角開始變焉後,加入少量的水,再蓋上鍋蓋燜兩分鐘,最後加入適量調料品就可以出鍋了。...
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豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法
  • 豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法

  • “豬耳朵豆角也是都叫的一種,在我們遼寧一帶叫"氣(泣)豆",可以用來切絲炒肉。和土豆合在一起炒氣豆土豆絲很好吃的,也可以用來醃小菜等等,有的人吃不慣感覺有一股味道,不過烹飪的時候用開水焯一下就感覺不出來有什麼味道了。但是我不喜歡吃炒氣豆絲,卻喜歡用整個的豆角炒着吃,...
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酸豆角炒豬皮怎麼做-酸豆角炒豬皮的做法
  • 酸豆角炒豬皮怎麼做-酸豆角炒豬皮的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)豬皮(適量)輔料生薑(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒豬皮的做法步驟1、食材:豬皮、酸豆角、蒜末、薑絲、幹辣椒。2、豬皮冷水下鍋,放入薑片。3、放入一勺料酒。4、煮五分...
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家常肉片炒豬耳朵豆角如何做簡單又好吃
  • 家常肉片炒豬耳朵豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉片炒豬耳朵豆角是一道製作過程非常簡單而且味道非常好的菜品。肉片炒豬耳朵豆角的原材料非常豐富,不僅有肉片和豬耳朵還有豆角這種素菜,有葷有素,營養搭配比較均衡,吃着也不會覺得比較膩味。肉片炒豬耳朵豆...
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香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做-香乾梅豆炒豬耳朵的做法
  • 香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做-香乾梅豆炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料梅豆(120克)熟豬耳朵(半個)香乾(三塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾梅豆炒豬耳朵的做法步驟1、材料:梅豆、香乾、熟豬耳朵(半個)2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將熟豬耳朵放在案板上切開,待用。5、將香乾放在案板上切開,待用。...
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