![香葱鯉魚的做法 川菜-香葱鯉魚 香葱鯉魚怎麼做]( "香葱鯉魚的做法 川菜-香葱鯉魚 香葱鯉魚怎麼做")
- “這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。葱香辣味！圖片是拍他老人家視頻截取的，可能不是很清楚。由於説的是方言，所以傳視頻的話可能童鞋們有些也聽不懂，呵呵。於是就上圖片配文字了。老爸的私房菜終於開始推廣了，鼓掌~~~~”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱段（適量）紅辣椒段（適量）姜...
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![鯉魚怎麼做好吃——你會做鯉魚嗎]( "鯉魚怎麼做好吃——你會做鯉魚嗎")
- 相信很多人都吃過鯉魚，這是家家户户都會出現在飯桌上的一道常備菜，無論是清蒸的、紅燒的還是糖醋的等都是很好的烹製方法，且鯉魚的肉質鮮美，營養價值極高。常聽人説多吃魚不僅可以變得聰明機智，還能使人健康長壽，但其實食用鯉魚還有其他的益處，比如，鯉魚可以補脾健胃，腸胃不好的人...
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![香辣烤鯉魚尾怎麼做-香辣烤鯉魚尾的做法]( "香辣烤鯉魚尾怎麼做-香辣烤鯉魚尾的做法")
- “因為小朋友想吃烤魚，剛好家裏一條大鯉魚燉了一半，剩下這一半就試着烤吧！這鯉魚還是第一次烤，怕醃不透足足醃製了一小天，最後感覺還是沒十分醃透，如果切片烤可能會更好。”食材明細主料鯉魚（半隻）輔料葱（適量）白酒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）香辣醬（半包）姜（適量）蒜（適量）醬...
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![香煎哥鯉魚怎麼做-香煎哥鯉魚的做法]( "香煎哥鯉魚怎麼做-香煎哥鯉魚的做法")
- 食材明細主料哥鯉魚（2條）輔料粗鹽（100g）食用油（100ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎哥鯉魚的做法步驟1、哥鯉魚買回來，去魚鱗，去肚去腮。用粗海鹽醃製3小時。2、清洗3、起油鍋4、放入哥鯉魚煎煮5、蓋上鍋蓋，慢火煎5分鐘。關火。6、關火冷鍋10分鐘，將魚翻過另一邊。才開火，轉...
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![葱油鯉魚如何做簡單又好吃]( "葱油鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：一條輔料葱薑絲：適量幹辣椒絲：適量鹽：適量料酒：適量玉米油：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟1.鮮鯉魚去鱗去內臟，沖洗乾淨。2.在魚身兩側均勻劃上幾刀。3.炒鍋添適量清水，放入鯉魚。4.燒開後，撇去浮沫。5.加入鹽...
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![香煎鯉魚的做法 地道的漁家幹煎魚--香煎鯉魚 香煎鯉魚怎麼做]( "香煎鯉魚的做法 地道的漁家幹煎魚--香煎鯉魚 香煎鯉魚怎麼做")
- “魚，我們家的大愛。不管怎麼吃，都喜歡，也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裏方圓百里湖澤遍佈，爸爸工作的醫院就在江邊，那個年代，七十年代、八十年代的時候，公路修得不多，江邊的路不好走，遇到雨霧天，江裏打出來的魚是運不出去的，只能便宜買給周邊的單位或是百姓。所以一到陰雨天，家...
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![豆腐鯉魚的做法 蒜香豆腐鯉魚 豆腐鯉魚怎麼做]( "豆腐鯉魚的做法 蒜香豆腐鯉魚 豆腐鯉魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（600g）豆腐（300g）輔料大蒜（一頭）葱姜（適量）骨湯（600ml）配料鹽（4g）十三香（1g）八角（2.5個）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（適量）大醬（20g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐鯉魚的做法步驟1、材料圖2、將魚洗乾淨，抹上3g鹽，加入10ml料酒醃製去腥10分鐘3、鍋中倒入植物油，燒熱...
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![姜葱燜鯉魚怎麼做-姜葱燜鯉魚的做法]( "姜葱燜鯉魚怎麼做-姜葱燜鯉魚的做法")
- “秋冬時間也是一個食鯉魚的好時節~突然想食鯉魚~下班後馬上去街市(菜市場)買一條大鯉魚來煮~這回就來個簡單又好味的姜葱燜鯉魚~好味又補~這一補是有很多人在生完BB都會用酒來燉鯉魚補身~也以用來蒸糥米飯吃的~個人比較喜歡買魚公~即只有滑~沒有魚卵的~體型也比較瘦長的...
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![姜葱煀鯉魚怎麼做-姜葱煀鯉魚的做法]( "姜葱煀鯉魚怎麼做-姜葱煀鯉魚的做法")
- “特別滋補的一道菜”食材明細主料鯉魚（1條）輔料姜（1塊）葱（5根）鹽（15g）味精（5g）生抽（3匙）蠔油（1匙）麻油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱煀鯉魚的做法步驟1、將鯉魚宰殺去腮，去內臟清洗乾淨，吸乾水分。2、下油煎至魚鱗兩面金黃。3、下油爆香料頭，放魚加水調...
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![蒜香鯉魚籽怎麼做-蒜香鯉魚籽的做法]( "蒜香鯉魚籽怎麼做-蒜香鯉魚籽的做法")
- 食材明細主料鯉魚籽（適量）幹蘿蔔（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）調味鮮（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鯉魚籽的做法步驟1、魚籽，2、幹蘿蔔丁切碎，3、大蒜，4、先炒魚籽，淋上料酒去腥，5、放鹽入味，6、炒散炒香，7、放進幹蘿蔔丁炒勻，8、翻炒片刻...
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![葱姜焐鱗香鯉魚怎麼做-葱姜焐鱗香鯉魚的做法]( "葱姜焐鱗香鯉魚怎麼做-葱姜焐鱗香鯉魚的做法")
- “在童年的記憶裏，上河捉魚，下灣抓蝦是那時的我們最有趣的運動。記得那時候的河裏、灣裏和水塘裏有許許多多的魚呀蝦呀，雖然每次都會捉許多魚回家，但少不了的是父母訓斥，因為那時候在我們老家會做淡水魚並喜歡吃淡水魚的人並不多。每次捉魚回來總會把並多的衣服給弄得髒兮兮的...
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![可口的葱燒醬香鯉魚塊如何做簡單又好吃]( "可口的葱燒醬香鯉魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鯉魚呢，對於那些吃魚老是被卡主的人就再也好不過了，因為刺大，不容易被卡住，而且鯉魚的肉質也是非常棒的。今天我們做可口的葱燒醬香鯉魚塊，好美味啊，遠遠地就可以聞到可口的葱燒醬香鯉魚塊的香氣，我好喜歡吃啊，醬...
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![營養的葱油鯉魚如何做簡單又好吃]( "營養的葱油鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料葱絲：適量薑片：適量花椒：適量生抽：適量鹽：適量南酒：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.在靠近魚腮的兩側切一長口,將同線一樣的白筋去掉(用手指尖捏住慢慢用力即可抽掉),可以除腥味;2.在魚的兩側打上花刀...
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![美味葱油鯉魚如何做簡單又好吃]( "美味葱油鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：一條大葱：半顆輔料生薑：3片香菜：少許幹辣椒：適量鹽：2大勺味精：1勺具體步驟1.將鯉魚刮鱗去鰓清膛洗淨（鯉魚一定要新鮮，因為做法是蒸，要保留魚的鮮味）2.用刀在魚鰓後部做切口（不要太深或切斷），在切口處去除魚腥...
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![香煎鯉魚怎麼做-香煎鯉魚的做法]( "香煎鯉魚怎麼做-香煎鯉魚的做法")
- “鯉魚換種吃法，比紅燒好吃多了，夏天少吃肉，多吃魚，高蛋白低脂肪，好吃還有營養，今天推薦的做法是香煎鯉魚，外焦裏嫩，鮮嫩可口，清淡不膩，喜歡的朋友試試吧，太好吃了，我家隔三差五做一次，每次都吃得精光。”食材明細主料鯉魚片（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口...
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![香炸鯉魚怎麼做-香炸鯉魚的做法]( "香炸鯉魚怎麼做-香炸鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（600克）輔料雞蛋（一個）麪粉（少許）鹽（少許）花椒（少許）玉米油（適量）姜（少許）葱（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸鯉魚的做法步驟1、鯉魚。2、去內臟，只用中間部分，切塊。3、清洗乾淨。4、放入葱姜，花椒，胡椒粉，料酒，鹽。5、拌勻，醃30分鐘。...
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![好吃的姜葱煀鯉魚如何做簡單又好吃]( "好吃的姜葱煀鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：1條輔料薑片：適量葱段：適量鹽：適量生抽：適量花生油：適量陳皮：適量紹酒：適量雞湯或水：適量芝麻油：適量糖：適量雞粉：適量胡椒粉：適量蠔油：適量具體步驟1.將鯉魚處理好後，洗淨，瀝乾水分備用。2.燒鑊下油至八成熱，將鯉魚...
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![香辣鯉魚怎麼做-香辣鯉魚的做法]( "香辣鯉魚怎麼做-香辣鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料葱薑蒜（適量）八角（1個）花椒（適量）啤酒（1瓶）調料生抽（15ml）白糖（10g）郫縣豆瓣醬（2勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鯉魚的做法步驟1、鯉魚去除內臟。2、去腮和魚線清洗乾淨內腔。3、兩面切花刀放葱姜料酒醃製十分鐘，姜去皮切片，葱切段，大蒜切瓣，八角花椒準備...
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![好吃的葱燒醬香鯉魚塊如何做簡單又好吃]( "好吃的葱燒醬香鯉魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的葱燒醬香鯉魚塊是用鯉魚和豆瓣醬以及薑片大葱等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，鯉魚魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，含有的水分很多而且肉質鮮香細嫩，和其他肉類相比，更容易消化吸收，最重要的是還能...
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![醬香鯉魚的做法 鴻運當頭醬香鯉 醬香鯉魚怎麼做]( "醬香鯉魚的做法 鴻運當頭醬香鯉 醬香鯉魚怎麼做")
- “疫情這一陣一直在家待着也沒怎麼出去，突然的好想吃魚，就去超市買了條鯉魚回來做。鮮香美味，色澤通透。最後一勺湯汁澆到魚頭上，正所謂“鴻運當頭”。希望疫情快點過去。中國加油！武漢加油！你加油！我加油！我們一起加油！”食材明細主料鯉魚（一條）郫縣豆瓣醬（3匙（20g））輔料豬油（適量）魚油（適...
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![香酥鯉魚怎麼做-香酥鯉魚的做法]( "香酥鯉魚怎麼做-香酥鯉魚的做法")
- “前段時間孩子爸去釣魚，帶回一條鯉魚，淡水魚平時倒是經常吃，鯉魚又是一個例外。因為在幾種常見的淡水魚中，鯉魚的肉質沒有其他魚細膩、營養價值不如其他魚，吃的時候還需要抽掉魚身上的筋，從這幾個方面考慮平時都不買這種魚吃。魚帶回家後只能想辦法解決，就和孩子爸商量嘗試做香...
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![葱油鯉魚怎麼做-葱油鯉魚的做法]( "葱油鯉魚怎麼做-葱油鯉魚的做法")
- “魚肉鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條（2.5斤））葱白（稍多一些）姜（1小塊）香菜（少許）大料（1個）花椒（1把）輔料油（適量）一品鮮醬油（5-6小勺）醋（2小勺）糖（2小勺）胡椒粉（1小勺）鹽（3小勺）味精（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油鯉魚的做法步驟1、鯉魚去鱗，腮和內臟洗淨2、切斜刀3、兩面都要切4、鍋中燒...
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![家常葱油鯉魚如何做簡單又好吃]( "家常葱油鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：750輔料小葱：20醬油：15鹽：4香菜：10姜：5料酒：6胡椒粉：5香油：20具體步驟1.鮮鯉魚颳去鱗，去掉鰓和內臟，用清水洗淨；2.洗淨的鯉魚以1釐米刀距打上柳葉花刀，深至刺骨；3.將鯉魚焯水，控淨水分，放魚池盤內，撒上精鹽、味精、料...
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![葱燒醬香鯉魚塊怎麼做-葱燒醬香鯉魚塊的做法]( "葱燒醬香鯉魚塊怎麼做-葱燒醬香鯉魚塊的做法")
- “醬香濃郁，味道鮮美”食材明細主料鯉魚（1條）豆瓣醬（20克）輔料白糖（30克）大葱（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香葉（1片）黃酒（3湯匙）白胡椒粉（1克）鹽（3克）檸檬片（2片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒醬香鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚開膛去鱗收拾乾淨，從頭部處切下，尾部劃一刀，魚的兩面分別抽出白筋2...
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![葱酥鯉魚如何做簡單又好吃]( "葱酥鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：適量輔料薑片：適量鹽：適量醬油：適量葱段：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.魚收拾洗淨控幹，在魚身上劃兩刀，均勻抹上鹽和醬油，魚肚子裏也抹上。2.鍋中注油燒熱，將魚下鍋煎至淺黃色撈出，控油備用。3.取鍋，將薑片平...
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味味甜
