![紅燒田螺怎麼做-紅燒田螺的做法]( "紅燒田螺怎麼做-紅燒田螺的做法")
- 食材明細主料大田螺（適量）輔料辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒田螺的做法步驟1、再放豆瓣醬味精，裝盤出鍋即可。2、豆瓣醬備用3、田螺先放少許鹽和香油養一天，然後洗淨，把屁股剪掉待用4、放油，下香料炒香...
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![紅燒田雞怎麼做-紅燒田雞的做法]( "紅燒田雞怎麼做-紅燒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（1000克）青紅椒（適量）姜蒜（適量）料酒（1大勺）醋（少許）白砂糖（1大勺）鹽（1大勺）生抽（2大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒田雞的做法步驟1、清理好的田雞洗淨瀝乾，準備好姜蒜，青紅椒。2、起鍋，放油，姜蒜下鍋爆香。3、田雞下鍋，翻炒過後下料酒，炒勻。4、依次加入醋，鹽，白糖和...
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![爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎麼做")
- “很喜歡無聊的時候炒上一盤田螺邊看電視邊吃田螺，真享受呢。當然我自己做的沒有那麼的香辣，畢竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明細主料田螺（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺的做法步驟1、超市買處理好的田螺，回來多洗幾遍泡...
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![田螺燒雞怎麼做-田螺燒雞的做法]( "田螺燒雞怎麼做-田螺燒雞的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）雞腿（3個）輔料鹽（適量）料酒（適量）泡筍（適量）泡紅椒（適量）泡蒜（適量）泡姜（適量）啤酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱花（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）田螺燒雞的做法步驟1、田螺適量（要想做出美味的田螺，首先清洗是最重要的一步，不然做出來的田螺會有一股異味和...
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![辣炒田螺怎麼做-辣炒田螺的做法]( "辣炒田螺怎麼做-辣炒田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、田螺放點鹽用水多洗幾遍，然後放水裏煮開，煮久一點，再用冷水洗乾淨。2、鍋裏放油，開...
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![田螺鴨的做法 週末桂林菜－－田螺鴨 田螺鴨怎麼做]( "田螺鴨的做法 週末桂林菜－－田螺鴨 田螺鴨怎麼做")
- “週末老婆説好久沒吃田螺了，靈機一動，煮個田螺鴨吃吃。討討領導開心。”食材明細主料田螺（2斤）土鴨（適量）輔料辣椒（少量）姜葱蒜（少量）配料柱候醬（一匙羹）糖（20克）鹽（少許）味精（少許）醬油（2匙羹）蠔油（2匙羹）豆腐乳（1小塊）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）田螺鴨的做法步驟1、田螺敲去屁股，過開水...
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![田螺塞肉的做法 清明螺，賽過鵝～田螺塞肉 田螺塞肉怎麼做]( "田螺塞肉的做法 清明螺，賽過鵝～田螺塞肉 田螺塞肉怎麼做")
- “田螺是江南水鄉特別盛產的水產品，清明節前後的田螺最為鮮美；民間有“清明螺，賽過鵝”之説，誇的就是它的肥腴美味。”食材明細主料田螺（14個）豬肉餡（109g）輔料香葱（3根）生薑（1塊）小辣椒（1個）調料鹽（適量）料酒（2勺）胡椒粉（0.5）澱粉（2g）植物油（1小勺）芝麻香油（2g）生抽（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
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![爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做")
- “用了美食天下這麼多年，學會了不少菜，感謝那麼多人教會了我許多做菜的方法。鄰居送了一些田螺，自己試着做了一下，感覺還不錯，給大家分享。”食材明細主料田螺（250g）輔料海天黃豆醬（適量）蠔油（1勺）蒜蓉辣醬（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺...
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![雞爪燒田螺怎麼做-雞爪燒田螺的做法]( "雞爪燒田螺怎麼做-雞爪燒田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（500克）輔料雞爪（250克）郫縣豆瓣（適量）糖（少許）蒜（少許）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞爪燒田螺的做法步驟1、田螺最好提前一天用水泡能吐出好多泥沙和籽。2、雞爪焯水備用用蒜姜八角熗鍋，放郫縣豆瓣醬煸香。3、放雞爪...
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![香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎麼做]( "香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎麼做")
- “我們家裏很喜歡吃田螺，前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃，我喜歡配點辣椒一起炒，這樣燉田螺的時候，辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～”食材明細主料田螺（750g）小米辣（4個）姜（3小塊）獨蒜（3個）薄荷葉（一小把）熟芝麻（少許）輔料黑胡椒粉（少許）十三香（少許）玉米澱粉（適量）鹽（少許）魚露（適量）雞粉（...
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![田螺雞煲怎麼做-田螺雞煲的做法]( "田螺雞煲怎麼做-田螺雞煲的做法")
- “清甜，可以平常喝，也可以當火鍋底”食材明細主料雞（適量）田螺（適量）鯽魚（適量）豬肉末（適量）輔料姜（適量）酒（適量）冬瓜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）田螺雞煲的做法步驟1、豬肉末醃好2、冬瓜切塊3、田螺敲尾洗乾淨，灼水10分鐘，用水沖洗乾淨，用牙籤把螺肉撩出來去掉尾部只要螺肉，把...
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![田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎麼做]( "田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎麼做")
- 食材明細主料田螺（500克。）豬肉餡（300克。）輔料生薑（少許）葱段（適量）幹辣椒（少許）調料生抽（適量）老抽（少許）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）田螺塞肉的做法步驟1、先把田螺肉挑出來剁碎和豬肉餡拌在一起。在塞回田螺裏。2、把曬好的田螺放在鐵鍋裏炒，像炒螺絲一樣。把裏邊的肉...
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![香辣田螺怎麼做-香辣田螺的做法]( "香辣田螺怎麼做-香辣田螺的做法")
- “炒田螺味道香辣又鮮美，用牙籤挑出田螺肉，蘸醋碟，一個接一個是好吃到停不下。夜市小吃攤上的炒田螺雖然好吃，但在衞生方面沒法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那麼怎麼樣才能炒出口感好吃的田螺呢？接下來就給大家介紹炒田螺的正確做法。”食材明細主料田...
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![田螺雞怎麼做-田螺雞的做法]( "田螺雞怎麼做-田螺雞的做法")
- 食材明細主料土雞（600g）田螺（1000g）輔料沙姜（適量）花椒（10g）小米辣（適量）紫蘇（100g）酸筍（100g）香葉（適量）八角（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）田螺雞的做法步驟1、備好圖中材料：1.田螺買馬上可以吃的，讓店家幫去掉“屁股”2.圖中的酸筍只用了一半3.紫蘇葉子和梗分開。2、田螺冷水下鍋...
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![辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “炎炎下日，吹着空調，一瓶啤酒一個小炒，也是種享受呀！”食材明細主料田螺（斤）輔料辣椒（適量）豆鼓（適量）大蒜（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、買回來的田螺放清水裏養一兩天，中途換一...
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![紅燒螺絲螺怎麼做-紅燒螺絲螺的做法]( "紅燒螺絲螺怎麼做-紅燒螺絲螺的做法")
- “這個螺我們叫螺絲螺，長得像螺絲而得名，其他地方叫法可能不一樣，一般我們吃就是炒着吃”食材明細主料螺絲螺（500g）輔料蒜頭（4辧）薑片（兩片）辣椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒螺絲螺的做法步驟1、把螺絲清洗乾淨，這個螺裏面有泥巴，要多清洗幾遍...
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![麪醬燒田螺肉怎麼做-麪醬燒田螺肉的做法]( "麪醬燒田螺肉怎麼做-麪醬燒田螺肉的做法")
- “好長時間沒有炒田螺肉了，這東西雖好吃，但因現在的水質都受污染了，所以不能常吃，很長時間沒買了，沒想到這東西漲價了，3元一兩，因兒子愛吃，花9元錢買了三兩。田螺肉含豐富的蛋白質、維生素和人體必需的多種氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、高鈣質的天然動物性保健食品哦。”食材...
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![紅燒絲螺怎麼做-紅燒絲螺的做法]( "紅燒絲螺怎麼做-紅燒絲螺的做法")
- 食材明細主料絲螺（一盤）調料油（適量）鹽（一勺）糖（兩大勺）雞精（少量）生抽（兩勺）老抽（一勺）葱（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒絲螺的做法步驟1、絲螺從河裏撈上來後養一兩天，每天淘洗乾淨。把絲螺末端減掉。生薑切片。2、鍋中放油燒熱。3、放入絲螺和薑片翻炒。4...
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![麻辣田螺的做法 簡單版麻辣田螺 麻辣田螺怎麼做]( "麻辣田螺的做法 簡單版麻辣田螺 麻辣田螺怎麼做")
- “前幾天就十分想念家鄉的田螺，今天就去了中國超市，正好田螺還有的賣，就買一些回來，準備來盤麻辣田螺。這個方法很簡單，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明細主料田螺（1kg）輔料辣椒醬（20g）幹辣椒（5條）花椒（20粒）姜（2片）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...
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![紅燒螺螄怎麼做-紅燒螺螄的做法]( "紅燒螺螄怎麼做-紅燒螺螄的做法")
- “一盤下酒的小菜，味道鮮美極了”食材明細主料螺螄（500g）輔料姜（10g）幹辣椒（2g）鹽（3g）糖（3g）料酒（20g）老抽（20g）生抽（20g）食用油（30g）水（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒螺螄的做法步驟1、螺螄用剪刀，把尾部剪掉，沖洗乾淨2、盆中加水，放入2滴油，攪拌均勻後，倒入螺螄，浸泡半小時3、浸泡好...
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![辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “現在正值夏天了，人們一般都比較喜歡吃燒烤，伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衞生，且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的，也不比外邊的賣相差，而且口感也不錯的，自己做的而且也經濟實惠。”食材明細主料田螺（1000g）輔料豆瓣醬（20g）花椒（適量）大料（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）微辣（口味）爆...
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![紅燒田螺釀肉怎麼做-紅燒田螺釀肉的做法]( "紅燒田螺釀肉怎麼做-紅燒田螺釀肉的做法")
- “小的時候去田裏做農活總喜歡盯着田邊的水溝，期待着能撿到田螺。現在雖然不到田裏去了，卻依然喜歡吃田螺。有的時候看到媒體報道田螺有奇生蟲，想去買來吃卻又不敢吃。逛菜市場時看到了大田螺，心癢癢的，想着自己買來搗鼓搗鼓，會乾淨很多，吃得也安心。”食材明細主料田螺（750g）肉（25...
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![炒田螺怎麼做-炒田螺的做法]( "炒田螺怎麼做-炒田螺的做法")
- 食材明細主料小田螺（適量）輔料豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒田螺的做法步驟1、田螺剪掉尾部，加入鹽搓洗乾淨。2、準備配料。3、鍋中熱油煸炒豆瓣醬。4、加入生薑蒜末辣椒煸炒。5、倒入田螺淋...
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![田螺雞的做法 尖叫吧田螺雞 田螺雞怎麼做]( "田螺雞的做法 尖叫吧田螺雞 田螺雞怎麼做")
- “夏天到了，田螺，夜宵不可少。雞，飯桌常備菜餚。那麼，田螺加雞配尖椒，新搭配除了飯桌創新可以讓親朋好友難忘外，更重要的是口感，好吃到尖叫！”食材明細主料田螺（3斤（買少了））雞（1只）尖椒（20根）輔料食用油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）小米辣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）花椒（適量）白糖（適量）味極鮮...
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![鯽魚燒田螺怎麼做-鯽魚燒田螺的做法]( "鯽魚燒田螺怎麼做-鯽魚燒田螺的做法")
- “鯽魚燒田螺，又是一款家鄉菜，鮮上加鮮，鮮的掉眉毛！”食材明細主料鯽魚（500克）田螺（400克）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燒田螺的做法步驟1、鯽魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨。田螺用清水浸泡好，剪去尾，洗淨...
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味味甜
