![凍頂茶起源於哪裏？沖泡凍頂茶由哪些技巧？]( "凍頂茶起源於哪裏？沖泡凍頂茶由哪些技巧？")
- 眾所周知，中國的茶文化歷史悠久，在一個靜謐的下午，品一杯茶，閲一本書，可謂是一種享受，那麼，你是否瞭解凍頂茶呢?今天，小編就來和大家聊一聊凍頂茶。一、凍頂茶起源於哪裏凍頂茶又叫做凍頂烏龍茶，產地在台灣的鹿谷鄉，鹿谷鄉茶區最高海拔在1000米左右，凍頂茶被世人譽為“茶中聖品”，凍...
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![凍頂鴛鴦的做法 奈雪新品凍頂鴛鴦的做法——小兔奔跑奶茶教程 凍頂鴛鴦怎麼做]( "凍頂鴛鴦的做法 奈雪新品凍頂鴛鴦的做法——小兔奔跑奶茶教程 凍頂鴛鴦怎麼做")
- 食材明細主料咖啡液（100ML）凍頂烏龍茶底（300ML）小兔奔跑果糖（20ML）奶泡（適量）輔料冰塊（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍頂鴛鴦的做法步驟1、雪克杯中加入茶底2、加入果糖3、加入冰塊4、雪克5、雪克後倒入杯中6、冰沙桶中加入牛奶7、將牛奶打成奶泡8、倒入杯中9、萃取咖...
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![雲頂曲奇怎麼做-雲頂曲奇的做法]( "雲頂曲奇怎麼做-雲頂曲奇的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（50g）低筋麪粉（70g）黃油（80g）白砂糖（40g）奶粉（10g）牛奶（30g）輔料食鹽（1g）抹茶粉（3g）原味（口味）未知（難度）雲頂曲奇的做法步驟1、按清單秤量好食材。2、白砂糖，奶粉，鹽跟黃油混合在一起，用打蛋器打至發白蓬鬆狀態。3、將牛奶分兩次倒入打發好的黃油中並混合均勻。4、將高筋面...
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![平頂面包怎麼做-平頂面包的做法]( "平頂面包怎麼做-平頂面包的做法")
- “麪包機烤的麪包無論花樣形狀怎麼變化，頂部的形狀肯定是凸起的。這是機器的模具限制的。突發奇想，想用麪包桶烤出平頂的麪包，加個蓋不就行了嗎。於是就給麪包桶做了一個蓋，於是就烤了這個“平頂面包”。”食材明細主料麪粉（300克）輔料玉米油（50克）温水（120克）白糖（80克）酵母粉（1克）甜...
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![簡單又好擠的雲頂曲奇-雲頂曲奇]( "簡單又好擠的雲頂曲奇-雲頂曲奇")
- “這款雲頂曲奇顏值很高噢~口感也十分酥脆。重要是輕輕一壓就直接酥掉，好玩又好吃。因為奶油的加入所以我減去了雞蛋的分量，所以成品的顏色更加好看噢！”食材明細原味低筋麪粉（115g）黃油（78g）糖粉（40g）奶油（35g）巧克力味低筋麪粉（115g）巧克力粉（5g）糖粉（40g）黃油（78g）奶油（35g）抹茶味抹茶粉（5g）...
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![雪頂山藥怎麼做-雪頂山藥的做法]( "雪頂山藥怎麼做-雪頂山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪頂山藥的做法步驟1、山藥削皮切斜片，洗淨。2、上鍋蒸。3、上汽後蒸約20分鐘，熟透即可。4、涼透裝盤，頂部撒上白糖。...
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![如何挑選蒙頂茶-蒙頂茶是什麼茶]( "如何挑選蒙頂茶-蒙頂茶是什麼茶")
- 市場上充斥着各種各樣的茶葉，在這些茶葉當中不乏有質量很好的上層茶葉，也有很多品質差的茶葉。蒙頂茶是茶葉中的一種，正宗的蒙頂茶口感好，也比較受歡迎，那麼蒙頂茶是什麼茶?一、蒙頂茶是什麼茶蒙頂茶是一種綠茶，它的生產地在蒙頂山，這也就是為什麼它被叫做蒙頂茶的原因。一般情...
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![如何挑選凍頂烏龍茶-凍頂烏龍茶價格是多少錢一斤]( "如何挑選凍頂烏龍茶-凍頂烏龍茶價格是多少錢一斤")
- 烏龍茶的種類很多，但其中有一種特別珍貴的就是凍頂烏龍茶，這種烏龍茶主要生產的地區是在我國台灣地區，對於喜歡喝烏龍茶的人，自然就會關注一下價格，那凍頂烏龍茶價格是多少呢?一、凍頂烏龍茶價格是多少不同的地區售賣的這種烏龍茶的價格基本上也都是有所不同的，並且還是要根據...
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![頂頂香冒菜加盟支持有哪些]( "頂頂香冒菜加盟支持有哪些")
- 開設餐飲加盟店在現在已經不是什麼新鮮事兒了，很多人在擁有一份主業的同時有一份屬於自己的加盟事業。當然加盟也不是每個人都能成功的，選擇正確的項目是至關重要的，如果恰好投資到了一個不怎麼盈利的項目那經營起來可以説是相當費勁。冒菜對於愛吃我辣味的食客來説一定不會...
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![香茅凍頂烏龍珍珠菜如何做簡單又好吃]( "香茅凍頂烏龍珍珠菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料珍珠菜：200聖女果：2粒輔料鹽：3純淨水：500鮮香茅：1根烏龍茶葉：5橄欖油：10毫升具體步驟1.珍珠菜洗淨，摘段備用2.香茅切成幾段後放入打碎機中打碎，取出用白紗布抱緊備用。3.鍋燒熱，倒入橄欖油後加珍珠菜，炒香後加入烏龍...
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![鳳梨華頂雲霧茶凍怎麼做-鳳梨華頂雲霧茶凍的做法]( "鳳梨華頂雲霧茶凍怎麼做-鳳梨華頂雲霧茶凍的做法")
- “天台山主峯華頂產雲霧綠茶，聽名字就知道這款茶自帶仙氣，帶上酸甜可口的鳳梨，剛剛好。最近上海梅雨季沒什麼胃口，這款剛剛好，入口清爽開胃。”食材明細主料華頂雲霧茶包（1個）清水（200毫升）白涼粉（15克）鳳梨（適量）白糖（5克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨華頂雲霧茶凍的做法步驟1...
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![雪頂泡芙怎麼做-雪頂泡芙的做法]( "雪頂泡芙怎麼做-雪頂泡芙的做法")
- “泡芙還是第一次做，因為它被我列為高熱量類之中，不過老公點名要吃，好吧，反正他又不怕胖！還別説做出來味道確實不錯，反正比外面的要好吃多了！”食材明細主料低筋麪粉（50g）黃油（40g）水（80g）雞蛋（3個）鹽（1/4小勺）糖（1/2小勺）輔料椰蓉（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪頂泡芙...
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![雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法]( "雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法")
- “有顏值的甜品總能第一時間抓住你的眼睛。殷紅的蜜豆上堆覆着雪白的奶凍，象不象冬日的積雪？所以我給它起名叫雪頂紅豆。最初吃到這款紅豆奶凍，是在飯店裏，菜單上的名字叫白色戀人，我覺得還是我起的名字更貼切些。當然紅豆沒有我做的多，但顏色好看，味道也好，女兒和我都很喜愛。自...
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![意式圓頂草莓半凍蛋糕如何做簡單又好吃]( "意式圓頂草莓半凍蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:37分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料海綿蛋糕：適量朗姆酒：90ml鮮奶油：500ml糖粉：15ml香草粉：少許新鮮草莓：450輔料具體步驟1.第一次做，沒拍步驟圖。湊合看吧。以後補齊。碗裏鋪上保鮮膜.把海綿蛋糕切成厚片，再對角切開成三角形.在碗底和邊上鋪上...
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![凍頂烏龍茶的小常識有哪些-凍頂烏龍茶的傳説是什麼]( "凍頂烏龍茶的小常識有哪些-凍頂烏龍茶的傳説是什麼")
- 台灣凍頂烏龍茶，就是在台灣凍頂那裏，屬於“茶中聖品”，今天就由小編來為大家慢慢介紹台灣凍頂烏龍茶的信息和傳説吧！一、凍頂烏龍茶的傳説傳説烏龍茶就種在了山頂上，因為山高路滑雨多，茶農只能繃緊腳尖才能到達山頂，故稱“凍頂”，而烏龍茶據説有一位叫林鳳池因為家窮沒法去福建參...
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![冠頂蒸餃怎麼做-冠頂蒸餃的做法]( "冠頂蒸餃怎麼做-冠頂蒸餃的做法")
- “冠頂蒸餃--餡鮮皮軟，形似雞冠。”食材明細主料麪粉（260克）小麥澱粉（60克）豬肉（300克）輔料葱（20克）姜（6克）配料料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）鹽（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冠頂蒸餃的做法步驟1、麪粉260克、小麥澱粉60克。2、倒入80度熱水，用筷子拌勻。...
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![冠頂餃怎麼做-冠頂餃的做法]( "冠頂餃怎麼做-冠頂餃的做法")
- “冠頂餃，象小船，故又名“金山三船餃"！美餐，美味，美食！”食材明細主料麪粉（500克）温水（250克）輔料豬肉餡（適量）小葱（適量）胡蘿蔔（半個）姜（適量）蠔油（適量）雞蛋（一個）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冠頂餃的做法步驟1、麪糰和好！2、調餡料，肉餡適量放入碗裏，鹽...
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![頂湯怎麼做-頂湯的做法]( "頂湯怎麼做-頂湯的做法")
- “一般第一次煲叫做"頂湯"，湯渣二次煲制叫做"毛湯"，最多煲制三次，湯渣就不能用了；”食材明細主料排骨（500克）柴雞（750克）雞爪（250克）瑤柱（3個）海米（30粒）火腿（100克）水（2000毫升）輔料姜（4片）料酒（30毫升）水（2000毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）頂湯的做法步驟1、1、柴雞宰殺去毛、內臟...
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![雪頂繽紛果凍怎麼做-雪頂繽紛果凍的做法]( "雪頂繽紛果凍怎麼做-雪頂繽紛果凍的做法")
- “天氣太熱，總想來點冰涼的美食，既能解暑，又滿足了口腹之慾。這道雪頂繽紛果凍，用了雨果小鎮的凍幹檸檬和凍幹藍莓製作了果凍部分，非常清香，果味濃郁，顏色也很亮麗。如果沒有凍幹水果的話，用新鮮的水果也是一樣的。雪頂部分，用的是奶酪奶油霜，奶油奶酪和鮮奶油的搭配，不僅提升了口感...
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![雪頂咖啡怎麼做-雪頂咖啡的做法]( "雪頂咖啡怎麼做-雪頂咖啡的做法")
- 食材明細主料特濃咖啡粉（2包）淡奶油（100g）白糖（8g）輔料巧克力醬（適量）巧克力威化卷（2個）開水（250ml）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂咖啡的做法步驟1、咖啡粉倒入杯子裏。2、加開水沖泡。3、攪拌均勻放涼備用。4、淡奶油加白糖用電動打蛋器打發裝入裱花袋備用。5、放涼的咖啡...
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![雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做]( "雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做")
- “最近迷上了喝掛耳咖啡，一杯熱水，倒入的一霎那，瀰漫開來咖啡的芳香。”食材明細主料咖啡調糖（一包）掛耳咖啡（一包）輔料熱水（適量）噴射奶油（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂咖啡的做法步驟1、原料工具基本上都在這了，我選用的是多美鮮的噴射奶油，主要是方便。但其有個缺...
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![金頂壽司怎麼做-金頂壽司的做法]( "金頂壽司怎麼做-金頂壽司的做法")
- “壽司好像也叫紫菜包飯，好像又不太相同，對我而已，它們到底是不是相同的已經不重要了，關鍵只要它好吃就行。孩子説週末要出門逛逛，在這個細雨綿綿的春天裏，出門逛逛還是算了吧，在家做好吃的或許更合適。好久沒做壽司了，印象裏上一次做壽司大概是孩子出生前了，大概有5年沒做了，手生...
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![雪頂京醬怎麼做-雪頂京醬的做法]( "雪頂京醬怎麼做-雪頂京醬的做法")
- “京醬肉絲，傳統名菜。但是，幹吃肉絲，有些單調。於是，改肉絲為肉沫醬，配上清甜爽口的雪梨，鹹甜中混合一點豆瓣醬的微辣。估計我是重口味。雪梨還可以稍微中和肉醬的油膩感。”食材明細主料瘦豬肉（200克）雪梨（1個）輔料大葱（1段）大蒜（4瓣）生薑（適量）京醬辣豆瓣醬（1大匙（15ml量勺））甜麪醬（1大匙）番...
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![頭頂蘋果泥的牛奶果凍如何做簡單又好吃]( "頭頂蘋果泥的牛奶果凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘋果：一個牛奶：200ml輔料淡奶油：50ml吉利丁片：3片白糖：個人喜好香草精[可有可無]：2~3滴鹽：少許具體步驟1.吉利丁片泡軟:D2.我用的是這種小碗:D網上可以買到,如果沒有就用普通的碗或者大一點的果凍盒吧3.鍋中...
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![凍頂烏龍是什麼東西]( "凍頂烏龍是什麼東西")
- 雖然説我們平時都吃過各種各樣的美食，有的時候甚至還會從美食節目上去了解一些美食，不過美食的種類還是特別的多的。有些東西有的人可能不清楚是什麼，比如説凍頂烏龍，那麼凍頂烏龍是什麼呢?一、凍頂烏龍是什麼東西凍頂烏龍這種東西，其實並不是吃的，它其實是一種茶葉。所以説以...
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味味甜
