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關於豬肉蒲瓜蒸餃的做法的餐飲百科

豬肉蒲瓜蒸餃怎麼做-豬肉蒲瓜蒸餃的做法
  • 豬肉蒲瓜蒸餃怎麼做-豬肉蒲瓜蒸餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)蒲瓜(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蒲瓜蒸餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蒲瓜去皮洗淨、韭菜洗淨瀝乾水。3、蒲瓜擦成絲剁細,加鹽搓軟擠去水分。4...
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蒲瓜瘦肉餃子怎麼做-蒲瓜瘦肉餃子的做法
  • 蒲瓜瘦肉餃子怎麼做-蒲瓜瘦肉餃子的做法

  • “這個季節包餃子餡料比較難選擇,今天選了蒲瓜,第一次包這個陷”食材明細主料蒲瓜(三根)瘦肉(兩斤半)輔料茶籽油(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒲瓜瘦肉餃子的做法步驟1、蒲瓜去皮備用。2、切成碎粒。3、控幹水分,再加入茶籽油把蒲瓜粒拌勻。4、加...
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倭瓜豬肉餡蒸餃怎麼做-倭瓜豬肉餡蒸餃的做法
  • 倭瓜豬肉餡蒸餃怎麼做-倭瓜豬肉餡蒸餃的做法

  • “做蒸餃的最大好處有兩個:一是,省時間,很快就可以包好。二是,餃子裝餡多,可以做到真正的薄皮大餡。這道倭瓜餡蒸餃用豬肉與倭瓜組合,葷素搭配,營養均衡,也很美味的一款餡料,讓食客吃了一個還想吃下一個。”食材明細主料豬肉(350g)倭瓜(800g)小麥粉(450g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡...
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蒲瓜肉餡蒸包怎麼做-蒲瓜肉餡蒸包的做法
  • 蒲瓜肉餡蒸包怎麼做-蒲瓜肉餡蒸包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)蒲(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜肉餡蒸包的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、生抽、蠔油拌勻。2、蒲瓜擦成絲,加鹽搓軟出水。3、攥幹水分切細。4、香葱切細。5、全部食材拌勻成餡。6、...
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韭菜豬肉蒸餃怎麼做-韭菜豬肉蒸餃的做法
  • 韭菜豬肉蒸餃怎麼做-韭菜豬肉蒸餃的做法

  • “夏日來襲,也要吃肉!今來一款:韭菜豬肉蒸餃,皮薄餡多、美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉可選偏瘦...
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蒲公英豬肉餃子怎麼做-蒲公英豬肉餃子的做法
  • 蒲公英豬肉餃子怎麼做-蒲公英豬肉餃子的做法

  • “春天是容易上火的季節,因此也是吃野菜的季節。。。祖國幅員遼闊,此時,東北的春天和野菜茂盛期還沒到。。。野菜種類較少,蒲公英就是最常見最常吃的了!它也真是百搭,做什麼都好吃呢!”食材明細主料蒲公英(5兩)豬肉(3兩)麪粉(5兩)輔料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)姜(適量)葱(適量)...
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酸菜豬肉蒸餃怎麼做-酸菜豬肉蒸餃的做法
  • 酸菜豬肉蒸餃怎麼做-酸菜豬肉蒸餃的做法

  • “酸菜餡的蒸餃,健康開胃,一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜(一包(超市包裝好的))豬肉餡(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉餡加麻油(多加點,酸菜很吃油的)、...
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紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法 紫薯蒲公英豬肉餡蒸餃 紫薯蒲公英豬肉蒸餃怎麼做
  • 紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法 紫薯蒲公英豬肉餡蒸餃 紫薯蒲公英豬肉蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)豬肉(500g)蒲公英(500g)紫薯(2個)輔料葱(適量)姜(適量)味精(1勺)五香粉(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法步驟1、準備好所需材料2、紫薯上鍋蒸熟,然後加水用料裏機打成糊狀,加酵母揉成麪糰,放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰分成均...
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豬肚炒蒲瓜怎麼做-豬肚炒蒲瓜的做法
  • 豬肚炒蒲瓜怎麼做-豬肚炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(半個)熟豬肚(半個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜、熟豬肚2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將熟豬肚放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的蒲瓜翻炒翻炒。6、接...
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酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做
  • 酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(2包)瘦肉餡(400克)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分,切成末。2、放入葱末,拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末,油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁,太乾時可以放入少量清水。5、將肉餡放入酸菜裏,放鹽,味精,拌勻。6、包好...
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豬肉白菜蒸餃怎麼做-豬肉白菜蒸餃的做法
  • 豬肉白菜蒸餃怎麼做-豬肉白菜蒸餃的做法

  • “今天立冬,吃餃子!”食材明細主料豬肉末(適量)大白菜(適量)餃子皮(適量)輔料黑木耳(適量)蒜末(少許)調料醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜蒸餃的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黑木耳需提前泡軟後洗淨切碎。3、將醬油,蠔油,胡椒粉,蒜末,白菜,黑木耳...
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蕎麥豬肉蒸餃的做法 “蒸菜”蕎麥豬肉蒸餃 蕎麥豬肉蒸餃怎麼做
  • 蕎麥豬肉蒸餃的做法 “蒸菜”蕎麥豬肉蒸餃 蕎麥豬肉蒸餃怎麼做

  • “沒有蕎麥麪也可以吃上蕎麥餃子哦,而且做起來簡單方便,最重要的是貨真價實的蕎麥餃子,沒有任何的摻雜,市場上面的蕎麥餃子,麪條,顏色都是黑褐色的,誰知道里面加的什麼東西呢?”食材明細主料麪粉(適量)蕎麥米(500g)豬肉(500g)芸豆(500g)輔料油(適量)葱(一顆)姜(一塊)十三香(一匙)鹽(適量)味達美(適量...
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蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉蒸餃的做法
  • 蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉蒸餃的做法

  • “好吃不過餃子,今天是臘月二十三,農曆的小年,按照北方的習俗,在這一天要吃餃子。快過年了,前兩天掛了彩燈,感覺好像從來沒有好好整過這玩意。今天早上早早起牀,做了蘿蔔豬肉餃子,生活還是得有點儀式感。”食材明細主料豬絞肉(500克)蘿蔔(1個)輔料葱花(適量)姜粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適...
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香菇豬肉蒸餃怎麼做-香菇豬肉蒸餃的做法
  • 香菇豬肉蒸餃怎麼做-香菇豬肉蒸餃的做法

  • “今天包了餃子,本來想做豬肉白菜的,看見香菇就放了點,口感很嫩滑,還融入了香菇的香味,很不錯。親們可以放些耗油,香菇和耗油超搭,我現在不能吃就沒放了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉餡(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)葱薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇...
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酸菜豬肉蒸餃的做法 母親節的酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做
  • 酸菜豬肉蒸餃的做法 母親節的酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

  • “今天是母親節,是結婚後給婆婆過的第一個母親節!從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等着我給過節!!由於自己的媽媽在外地,所以今天我們回了婆婆家,打算為婆婆做一頓飯,表達一下我們做兒女的孝心。婆婆最愛吃餃子,她自己身體還不好,不能包餃子,所以今天這頓餃子完全是我...
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蒲瓜豬肉餡蒸餃怎麼做-蒲瓜豬肉餡蒸餃的做法
  • 蒲瓜豬肉餡蒸餃怎麼做-蒲瓜豬肉餡蒸餃的做法

  • “蒲瓜,很多地方叫瓠瓜,瓜肉細白柔嫩,清香可口,和肉末一起做餡很美味。”食材明細主料蒲瓜豬肉餡(適量)餃子皮(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、調好的蒲瓜豬肉餡。2、餃子皮取適量肉餡。3、包成餃子。4、上鍋蒸10分鐘。5、...
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黃瓜豬肉餃怎麼做-黃瓜豬肉餃的做法
  • 黃瓜豬肉餃怎麼做-黃瓜豬肉餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(400g)黃瓜(600g)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)調料生抽(15g)料酒(15g)鹽(5g)黑胡椒粉(1g)花生油(10g)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜豬肉餃的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮,切斜片,再切丁,放鹽鹽十五分鐘,再衝洗,攥幹。2、夾心肉攪成肉餡,放入調料。3、攪拌上勁。4、加入黃瓜...
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蒲瓜雞蛋素水餃怎麼做-蒲瓜雞蛋素水餃的做法
  • 蒲瓜雞蛋素水餃怎麼做-蒲瓜雞蛋素水餃的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)雞蛋(適量)黑木耳(適量)韭菜(適量)蝦皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、蝦皮、雞蛋清洗備用。2、蒲瓜擦成絲,加鹽搓軟,擠去水分。3、黑木耳切細。4、韭菜切細。5、雞蛋加...
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蒲瓜肉餡煎餃怎麼做-蒲瓜肉餡煎餃的做法
  • 蒲瓜肉餡煎餃怎麼做-蒲瓜肉餡煎餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)蒲瓜((瓠瓜))餃子皮(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜肉餡煎餃的做法步驟1、蒲瓜擦成絲,加鹽搓軟。2、攥幹水分切細。3、夾心肉剁細。4、加鹽、生抽、蠔油拌勻。5、小葱切細。6、蒲絲、葱末放入肉末...
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豬肉餡蒸餃怎麼做-豬肉餡蒸餃的做法
  • 豬肉餡蒸餃怎麼做-豬肉餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜末(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉餡蒸餃的做法步驟1、麪粉。2、加水和成麪糰,醒發十五分鐘。3、肉末,八角花椒,蒜末。4、八角,花椒用花生油炒香,撈出。5、蒜末爆香。6、關火,將肉末入鍋,加鹽,肉末和油,鹽攪...
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蒲瓜豬肉包子怎麼做-蒲瓜豬肉包子的做法
  • 蒲瓜豬肉包子怎麼做-蒲瓜豬肉包子的做法

  • 食材明細主料夾心肉(1000g)蒲瓜(適量)麪粉(1000g)酵母(7g)白糖(10g)輔料葱姜水(200g)肉皮凍(適量)調料油(30g)鹽(10g)生抽(20g)蠔油(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒲瓜豬肉包子的做法步驟1、葱姜花椒水備用。2、肉皮凍切碎。3、夾心肉剁成肉末,分次加入葱姜水,往同一個方向攪拌完全吸收後...
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豬肝瘦肉蒲瓜粥怎麼做-豬肝瘦肉蒲瓜粥的做法
  • 豬肝瘦肉蒲瓜粥怎麼做-豬肝瘦肉蒲瓜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)豬肝(適量)蒲瓜(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肝瘦肉蒲瓜粥的做法步驟1、大米洗乾淨加水煮熟。2、豬肉用醬油醃製10分鐘。3、豬肝切小,用鹽水泡10分鐘。4、蒲瓜切條狀,姜切條狀。5、粥煮好後加姜和豬肉煮熟。6、加...
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豬肉洋葱蒸餃怎麼做-豬肉洋葱蒸餃的做法
  • 豬肉洋葱蒸餃怎麼做-豬肉洋葱蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)洋葱(適量)温水(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉洋葱蒸餃的做法步驟1、麪粉中到入温水攪勻.2、揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.3、麪糰揉勻,搓成長條.4、揪成均勻大小的劑子.5、取一份按...
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豬肉香菇蒸餃怎麼做-豬肉香菇蒸餃的做法
  • 豬肉香菇蒸餃怎麼做-豬肉香菇蒸餃的做法

  • “香菇有提高免疫力,延緩衰老等很多食用作用,是營養豐富的極好蔬菜。香菇的做法多樣,用它來做餡,不僅滑嫩,味道還很濃郁。非常好吃。這次我做的是蒸餃,比水餃大一倍,用豬肉調拌香菇,外皮筋道,內陷鮮香,美味”食材明細主料麪粉(500g)香菇(400g)豬肉(250g)輔料胡椒粉(1小勺)大葱(1根)蠔油(半湯勺...
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豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做
  • 豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做

  • “豬肉韭菜蒸餃都説冬至要吃餃子,喝羊肉湯。由於吃喜酒,加班等總總原因,羊肉湯我是做不成了。因此,做個蒸餃來應應景吧~~O(∩_∩)O~~餃子餡兒依然是我最愛的豬肉韭菜餡兒。我在餡兒裏面加了兩塊濃湯寶,味道挺鮮的。”食材明細主料豬肉餡(550g)韭菜(450g)餃子皮(1250g)輔料姜(3片)植物...
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