豬肉餡蒸餃怎麼做-豬肉餡蒸餃的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉餡蒸餃的做法步驟

• 1、麪粉。

• 2、加水和成麪糰，醒發十五分鐘。

• 3、肉末，八角花椒，蒜末。

• 4、八角，花椒用花生油炒香，撈出。

• 5、蒜末爆香。

• 6、關火，將肉末入鍋，加鹽，肉末和油，鹽攪拌均勻，盛出。

• 7、醒好的麪糰搓成條狀。

• 8、麪糰分成小塊。

• 9、將小塊麪糰擀成薄片餃子皮。

• 10、將肉餡包入餃子皮中。

• 11、大火蒸十五分鐘。