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關於榨菜牛肉蓋澆飯的家常做法的餐飲百科

榨菜牛肉蓋澆飯怎麼做-榨菜牛肉蓋澆飯的做法
  • 榨菜牛肉蓋澆飯怎麼做-榨菜牛肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料榨菜(50g)牛肉(80g)青椒(1個)米飯(一人量)輔料蒜(兩瓣)鹽(少許)醬油(適量)料酒(適量)油(適量)芡汁蠔油(適量)醬油(適量)糖(1匙)澱粉(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜牛肉蓋澆飯的做法步驟1、煲好的米飯。2、榨菜、牛肉絲、青椒絲、蒜片。3、芡汁。4、將牛肉絲放點鹽、...
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番茄牛肉蓋澆飯怎麼做-番茄牛肉蓋澆飯的做法
  • 番茄牛肉蓋澆飯怎麼做-番茄牛肉蓋澆飯的做法

  • “國慶放假兒子回來了,長這大第一次離開我這麼久,就想着給他做點他愛吃的飯菜,人家指定要吃番茄牛肉蓋澆飯,以前做過無數次番茄燉牛肉(牛腩),有時買滷菜店滷好的牛腩,有時買新鮮的燉,多半時間我是用電飯煲或者電壓力鍋做,明火我怕自己會忘了鍋裏煮的菜。新的琺琅鑄鐵鍋,據説用來燉菜...
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蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做
  • 蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做

  • “如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了,他很喜歡吃,整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單,孩子喜歡吃的,相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝豆腐(1盒)肉末(適量)爆香的蒜末(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓋澆豆腐的做法步驟1...
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牛排蓋澆飯怎麼做-牛排蓋澆飯的做法
  • 牛排蓋澆飯怎麼做-牛排蓋澆飯的做法

  • “某天準備早餐時沒想好做什麼吃,就選了個最簡單的米飯,用電飯煲煮一鍋米飯,然後再在燃氣灶上煎個牛排,準備點配菜,很快的工夫就齊活”食材明細主料大米(1杯)小米(1/3杯)牛排(2片)青筍(半根)胡蘿蔔(1/3根)黑木耳(5片(泡發))香菜(1根)輔料食用油(適量)鹽(適量)現磨黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
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牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法
  • 牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • “上好的東北胚芽米,燜飯很香。燜着米飯燉牛肉,做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體,好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米(250g)牛肉(700g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蓋澆飯的做法步驟1、...
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彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法
  • 彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法

  • “做牛肉飯很簡單,下班回家先燜上一鍋香噴噴的白米飯,然後切洋葱,三下五除二就做得了,色香味俱全的牛肉飯,你再也不用特意跑去吉野家吃了!”食材明細主料牛肉卷(200g)洋葱(半個)彩椒(適量)輔料黑胡椒汁(一勺)蠔油(兩勺)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒牛肉蓋澆飯的做法步驟1、準備...
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咖喱土豆牛肉蓋澆飯怎麼做-咖喱土豆牛肉蓋澆飯的做法
  • 咖喱土豆牛肉蓋澆飯怎麼做-咖喱土豆牛肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)牛肉(400克)土豆(適量)輔料咖喱(45克)鹽(適量)水(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆牛肉蓋澆飯的做法步驟1、把牛肉,土豆,胡蘿蔔都洗淨,切成小塊。2、鍋裏放適量的油,燒八層燙,倒入牛肉塊,土豆塊,胡蘿蔔塊。翻炒3、加入水,淹沒食材,燒開加入咖喱塊,蓋上鍋...
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牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法
  • 牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法

  • “在外面店裏一份要十幾塊錢在家做十幾塊錢可以吃一大家子,很簡單很容易上手的一款,基本上只要不是手殘黨都會做。”食材明細主料牛肉(150g)土豆(3-5個)米飯(適量)雞蛋(看人數)輔料醬油(適量)白米醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆蓋澆飯的做法步...
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咖啡牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-咖啡牛肉土豆蓋澆飯的做法
  • 咖啡牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-咖啡牛肉土豆蓋澆飯的做法

  • “鮮香濃郁,營養豐富,是一道營養美味佳餚!非常受孩子們的歡迎哦!”食材明細主料牛腩(適量)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖啡牛肉土豆蓋澆飯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、牛腩切小塊,土豆切成小塊,胡蘿蔔...
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中式牛肉丸蓋澆飯的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸蓋澆飯 中式牛肉丸蓋澆飯怎麼做
家常土豆榨菜肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 家常土豆榨菜肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:2個(不要太大)瘦肉:2塊錢榨菜絲一包(本人推薦“鄉下妹子”好吃):適量輔料小葱:根大蒜:瓣具體步驟1.土豆切成絲,切好後泡在水裏(防止變黃,氧化)2.榨菜放到水裏洗乾淨,把瘦肉切成絲3.葱跟蒜也切好4.先把肉下鍋炒,...
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咖喱牛肉蓋澆飯怎麼做-咖喱牛肉蓋澆飯的做法
  • 咖喱牛肉蓋澆飯怎麼做-咖喱牛肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(兩根)輔料洋葱(一個)大米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)咖喱塊(適量)醬油(適量)水(適量)五香粉(適量)料酒(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉蓋澆飯的做法步驟1、牛肉提前浸泡出血水,洗淨切塊。2、配菜處理乾淨洗淨備用。3、洋葱和姜切碎...
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蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做
牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法
  • 牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法

  • “很想吃米飯、正好沒做過蓋澆飯;今天試試。請大家提出寶貴意見。”食材明細主料大米(一碗)水(兩碗)牛肉(2兩熟的)西紅柿(2個)白蘿蔔(一段)胡蘿蔔(一根)輔料葱(一棵)老湯(半碗)番茄醬(一勺)植物油(一勺)姜(三片)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)牛肉蓋澆米飯的做法步驟1、把牛肉從冰箱取出、是...
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蓋澆飯下飯菜咖喱牛肉怎麼做-蓋澆飯下飯菜咖喱牛肉的做法
  • 蓋澆飯下飯菜咖喱牛肉怎麼做-蓋澆飯下飯菜咖喱牛肉的做法

  • “咖喱的各種蓋澆飯,都特別的簡單,超市買的咖喱塊可直接食用並且味道還可以,在中國比較少的地方會有自己炒制咖喱,網上自己做咖喱的菜譜都比較少~中國超市蠻難買到齊全的配料。比如黃姜…喜歡濃郁的咖喱蓋澆飯,咖喱混合着牛肉的醇香,一口白飯淋着咖喱汁…中國吃咖喱的人羣不是...
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蟹肉蓋澆飯怎麼做-蟹肉蓋澆飯的做法
  • 蟹肉蓋澆飯怎麼做-蟹肉蓋澆飯的做法

  • “日本買回來的蟹肉罐頭還沒開過呢,正好做了只加了點鹽,卻非常鮮啊~那是啊!蟹肉嘛~唉!怎麼自言自語起來了。。。上菜嘍這樣的做法在日本料理裏叫“天津飯”,但我搞不懂為啥叫“天津飯”所以,我只叫它“蟹肉蓋澆飯””食材明細主料蟹肉罐頭(適量)濕澱粉(適量)輔料小青菜(適量)配料香油(適...
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牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做
  • 牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做

  • “很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦!!!”食材明細主料牛肉(適量)白米飯(適量)輔料玉米粒(適量)西蘭花(適量)配料糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)洋葱粉(適量)清水(適量)橄欖油(適量)鮮肉粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用滾水燙一下,...
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雞肉菇臘豬舌蓋澆飯的做法 家常菜也可以很靚-雞肉菇臘豬舌蓋澆飯 雞肉菇臘豬舌蓋澆飯怎麼做
黑椒牛肉蓋澆飯怎麼做-黑椒牛肉蓋澆飯的做法
  • 黑椒牛肉蓋澆飯怎麼做-黑椒牛肉蓋澆飯的做法

  • “黑椒是胡椒的一種,主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化;芳香氣味能增進食慾;胡椒性温熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,並治療風寒感冒……看來胡椒好處多多,那麼配點兒牛肉,來點綠色蔬菜,幾個小番茄或是胡...
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牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法
  • 牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(4個)輔料黑椒(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水2、鍋中放入適量油放入牛肉煸炒3、炒至變色後放入適量料酒和黑椒汁4、翻炒均勻即可5、不粘鍋煎熟雞蛋6、成品將黑椒牛肉澆入飯中即可。...
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牛肉胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法
  • 牛肉胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料香菇(適量)薑絲(適量)葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水(適量)油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用鹽、澱粉、醬油和油醃製。2、準備胡蘿蔔、香菇、葱、姜(忘記放入)。3、胡蘿蔔切絲。4、薑絲、香菇絲...
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紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法
  • 紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)酸菜(150g)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(2g)紅曲粉(3g)白糖(10g)高梁酒(5g)五香粉(少許)雞精(少許)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉。3、切條狀。4、配料:姜蒜、曲粉、幹辣椒、糖、白酒、水澱粉。5、先將...
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蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法
  • 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法

  • “很喜歡吃蓋澆飯,廣東人叫碟頭飯,飯裏有汁,汁裏下飯,放在一個碟子裏或做個便當,這就是生活。”食材明細主料牛肉(約75克)黃瓜(1條)白飯(1碗)醃肉調料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1大匙)紅糖粉(1/3小匙)玉米澱粉(1小匙)菜油(1大匙)炒菜調料精鹽(1/3小匙)澆汁調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)生...
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牛腩蓋澆飯怎麼做-牛腩蓋澆飯的做法
  • 牛腩蓋澆飯怎麼做-牛腩蓋澆飯的做法

  • “土豆牛腩蓋澆飯,簡單方便”食材明細主料青菜(適量)土豆(兩個)牛腩(適量)輔料櫻桃(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩蓋澆飯的做法步驟1、先準備好所有食材,青菜炒熟,這裏用的空心菜,因為比較喜歡吃,也可以換成生菜,或小白菜,主菜土豆牛腩已經做好的,當然最後還少不了水果啦2、...
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魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做
  • 魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)胡蘿蔔(2根)細筍(4根)肉豬肉(1小塊兒)輔料韓國蒜蓉辣醬(1湯匙)老抽(1湯匙)鹽(1小勺)味精(1小勺)葱花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用,...
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