當前位置:味味甜 >

關於冰糖杏兒的餐飲百科

冰糖杏兒怎麼做-冰糖杏兒的做法
  • 冰糖杏兒怎麼做-冰糖杏兒的做法

  • “今兒用杏子做一款冰糖杏兒。經過冰箱冷藏,酸甜適口,涼絲絲,誘人呀!我喜歡軟軟的口感。喜歡硬的,可以煮的時間短一點。”食材明細主料杏子(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖杏兒的做法步驟1、主要原料。2、杏子洗淨去核,切兩半。3、將杏子和冰糖放鍋裏。4、放...
  • 22139
冰糖杏如何做簡單又好吃
  • 冰糖杏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮杏:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.將杏洗乾淨切開去核放入鍋裏2.這裏是兩斤的杏放入2/3的水開始上鍋大火煮開3.賣相雖然不好但是真的很好吃哦開鍋後調製小火慢慢煮上層會漂起白色的沫沫兒用勺子把沫兒舀...
  • 9587
甜杏冰棍兒怎麼做-甜杏冰棍兒的做法
  • 甜杏冰棍兒怎麼做-甜杏冰棍兒的做法

  • “自己做的冰棍兒,沒有添加劑,吃着放心。”食材明細主料杏子(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜杏冰棍兒的做法步驟1、主要原料。2、杏子洗淨去核,放白糖醃製一小時。3、醃好的杏子放煮鍋裏,加適量水煮制。4、將杏子煮到軟爛,用勺子碾壓成杏子醬。(...
  • 4401
川貝冰糖梨的做法 川貝冰糖梨,整梨版和切片兒版 川貝冰糖梨怎麼做
  • 川貝冰糖梨的做法 川貝冰糖梨,整梨版和切片兒版 川貝冰糖梨怎麼做

  • “整梨版和切片兒版川貝冰糖蒸梨,個人認為整梨版除了好看沒有其他優點,實操還是推薦切片兒版,潤肺止咳,清新爽口,非常適合秋冬季。”食材明細主料雪梨(2個)冰糖(10粒左右)川貝(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川貝冰糖梨的做法步驟1、這是藥店買的川貝。2、用攪拌機的打粉功...
  • 19193
冰爽的紅糖冰粉兒如何做簡單又好吃
  • 冰爽的紅糖冰粉兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冰粉是四川一種清涼解暑的美食,在夏天的街道上,隨處可見賣冰粉的攤攤,外地的朋友可以跟着我一起來嘗試一下這道香甜的紅糖冰粉兒的做法吧,做法也是非常的簡單,只需要幾分鐘就可以準備好了,之後只需要時間就可以...
  • 17802
雪梨南北杏燉冰糖怎麼做-雪梨南北杏燉冰糖的做法
  • 雪梨南北杏燉冰糖怎麼做-雪梨南北杏燉冰糖的做法

  • “受到前段流感的影響,現在還時不時咳嗽幾聲,藥已經吃得太多了,今天買菜的時候看見有梨賣了,買了幾個回來,咬一口,不甜的,最後就用來燉冰了,滋潤下吧!”食材明細主料雪梨(3個)輔料南杏(適量)北杏(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨南北杏燉冰糖的做法步驟1、把梨洗...
  • 20375
冰糖葫蘆的做法 兒童健胃零食冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 兒童健胃零食冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “山楂:核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是...
  • 17144
冰糖葫蘆的做法 兒時味道冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 兒時味道冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料山楂紅果(十來個)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、紅果洗淨去核2、用牙籤一個個串好3、熬冰糖,小火熬到粘稠4、將串好的糖葫蘆一個個蘸上冰糖糊即可5、一個個放進盤中,撒上芝麻就可以了小竅門紅果去核,用小刀轉掉兩頭,用筷子...
  • 16041
冰糖雪梨枸杞燉的做法 冰糖雪梨杏仁枸杞燉——暨昨晚的失敗後,再次折騰,這次換簡單點兒的 冰糖雪梨枸杞燉怎麼做
香甜冰糖杏如何做簡單又好吃
  • 香甜冰糖杏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘提起冰糖杏,很多人就會想到美味的水果罐頭,清甜可口,口感爽脆,小時候能吃到這樣一口罐頭,那真是最幸福的事了,同時這道甜品的製作方法也是非常的簡單,是一道標準的懶人料理,我們在家都可以嘗試。其實夏天水果這麼...
  • 32555
冰糖杏怎麼做-冰糖杏的做法
  • 冰糖杏怎麼做-冰糖杏的做法

  • “五月、六月是杏的成熟期,不同品種、不同口感的杏在市場上依稀可見。一直認為杏乃上火之物,所以很少吃。經查詢,發現杏的作用超乎了我的想象。杏屬薔薇科植物,杏不僅含有的胡蘿蔔素和鉀較高,而且還含有鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等幾十種營養成分和藥用成分。杏在中草藥中...
  • 31594
兒時的冰糖葫蘆怎麼做-兒時的冰糖葫蘆的做法
  • 兒時的冰糖葫蘆怎麼做-兒時的冰糖葫蘆的做法

  • “冰糖葫蘆兒酸酸裏面它裹着甜都説冰糖葫蘆兒甜可甜裏面它透着那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩~~~~~~~一首老歌,承載了多少兒時的記憶;小時候,逛廟會、看戲、上街,遇上扛着棍子,上面插滿一串串紅果果的,我都會讓爸爸媽媽給我買;記得小時候有一...
  • 5178
冰糖黃桃的做法 最難忘的兒時甜蜜滋味——冰糖黃桃 冰糖黃桃怎麼做
  • 冰糖黃桃的做法 最難忘的兒時甜蜜滋味——冰糖黃桃 冰糖黃桃怎麼做

  • “黃桃季又來了,又到了煮冰糖黃桃罐頭的時節。每年這個時候都要煮上一鍋黃桃,放到冰箱裏冰着,炎熱的天氣,吃起來清新又爽口,甜蜜又消暑,真真是好吃到沒朋友。感覺冰糖黃桃罐頭,承載着無數小夥伴童年的甜蜜回憶,是不少人最難忘的兒時甜蜜滋味。要説,黃桃罐頭那裏的最好吃,當然要屬山...
  • 25078
冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆——兒時甜絲絲的回憶 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆——兒時甜絲絲的回憶 冰糖葫蘆怎麼做

  • “兒時的回憶,一直縈繞在心裏…”食材明細主料細砂糖(200g)清水(100g)輔料水果(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、各種水果洗乾淨,晾乾。山楂去核,用竹籤穿起(不要穿太多要不然下面的山楂就裹不了糖了)2、細砂糖和水是2:1的關心,只要掌握這個,隨意加減乘除。...
  • 15914
核桃糖與杏仁糖的做法 核桃糖&杏仁糖 核桃糖與杏仁糖怎麼做
  • 核桃糖與杏仁糖的做法 核桃糖&杏仁糖 核桃糖與杏仁糖怎麼做

  • “對堅果類食物來説有助於孩子頭腦發育的零食,即好吃又頭腦聰明啊,所以女兒開始放暑假了,正好給她做點當零食吃。”食材明細主料核桃仁(100g)杏仁(100g)白糖(45g)植物油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃糖與杏仁糖的做法步驟1、核桃仁和杏仁放入沸水中輕輕燙一下,以...
  • 21458
杏仁冰糖燕窩如何做簡單又好吃
  • 杏仁冰糖燕窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白燕盞:2個甜杏仁:1大匙輔料冰糖:適量具體步驟1.燕盞用蒸餾水沖洗一下,把燕盞放到燉盅內,注蒸餾水沒過燕盞即可,三、四小時後燕盞已經泡發,用手將燕角處比較厚的部分用手撕成絲。2.就用泡燕盞的水來燉燕窩,燉前加...
  • 5761
冰糖葫蘆的做法 兒時的最愛---【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 兒時的最愛---【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做

  • “之前發過山楂醬,這是和山楂醬一起做的。一直擱着,今天整理了一下,做的不好,一直都不敢發,還是孩子在説媽媽你的冰糖葫蘆為什麼不給人家看,做的不好,我都不好意思拿出來。既然孩子問了,那就鼓起勇氣拿出來吧。”食材明細主料竹籤(3根)山楂(21個)輔料水(250)配料冰糖(250克)酸甜(口味)技巧(...
  • 12745
杏鮑菇炒兒菜怎麼做-杏鮑菇炒兒菜的做法
  • 杏鮑菇炒兒菜怎麼做-杏鮑菇炒兒菜的做法

  • “現在物流發達,兒菜在北方很受歡迎,北方會貴一點。不過鮮嫩美味,營養價值很高的,鈣是雞蛋的5倍,粗纖維還促進結腸蠕動,稀釋毒物,是個不可多得的蔬菜。兒菜鮮嫩美味,如果4月不吃就老了。”食材明細主料杏鮑菇(1根)兒菜(3個)裏脊肉(100克)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(...
  • 21547
冰糖杏仁雪梨羹的做法 秋季潤燥-冰糖杏仁雪梨羹 冰糖杏仁雪梨羹怎麼做
  • 冰糖杏仁雪梨羹的做法 秋季潤燥-冰糖杏仁雪梨羹 冰糖杏仁雪梨羹怎麼做

  • “秋季乾燥的天氣+嚴重的污染+幼兒園適應的過程。孩子是非常容易生病的,今天恰好是滿寶送幼兒園的日子,很多孩子都要面臨一個適應的過程。最好是提前能夠防備,幫助孩子去去火。”食材明細主料梨(2個)紅棗(5顆)枸杞(5粒)杏仁(10粒)輔料冰糖(5克)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖杏...
  • 15217
冰糖水煮杏如何做簡單又好吃
  • 冰糖水煮杏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮杏上市的時候,相較於生食,我更愛用它做成甜品的口感,簡單的就如冰糖水煮杏,鮮杏經過水煮後的口感更加滑潤軟糯,冰糖的清甜因其混入鮮杏的果香更增添其美味。炎熱的夏天,來一碗冰鎮後的冰糖水煮杏,真是味覺上的...
  • 28426
小豆冰棍兒的做法 小豆“冰棍兒” 小豆冰棍兒怎麼做
  • 小豆冰棍兒的做法 小豆“冰棍兒” 小豆冰棍兒怎麼做

  • “兒時的夏天,沒有什麼能比一根小豆冰棍兒來的清涼了。”食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(100g)輔料玉米澱粉(15g)巧克力醬(適量)蜜豆(200g)蛋黃(3個)調料糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豆冰棍兒的做法步驟1、牛奶加糖。2、加入奶粉、玉米澱粉。3、準備三個蛋黃。4、蛋黃加...
  • 5326
杏仁糖杏子小餅的做法 聖誕之二 - 杏仁糖杏子小餅 杏仁糖杏子小餅怎麼做
  • 杏仁糖杏子小餅的做法 聖誕之二 - 杏仁糖杏子小餅 杏仁糖杏子小餅怎麼做

  • “聖誕節前期,超市裏最擁擠的地方就是烘焙材料專區了。黑壓壓的都是女的,擠都擠不過去……還好我家裏儲備總是很充足的^_^其實有很多很多的聖誕點心,但是沒有這麼多時間。距離上會發“聖誕之一–燕麥小餅”已經一個多星期了,終於出了“聖誕之二–杏仁糖杏子小餅”。是款用杏...
  • 31000
誘人的冰糖杏如何做簡單又好吃
  • 誘人的冰糖杏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰糖杏,作為一道簡便易做的甜品,老少咸宜,居家必備。同時,冰糖杏具有一定的美容養顏功效,也具有滋陰補氣,潤肺通腸的效用。冰糖杏的時令性比較強,要在杏子當季製作甜點,但由於其口味鮮美潤滑,非常受歡迎大家趕快學...
  • 7835
杏兒醬怎麼做-杏兒醬的做法
  • 杏兒醬怎麼做-杏兒醬的做法

  • “10元錢竟然買了6斤杏兒,乾脆做醬,留着蘸麪包和做刨冰吃。”食材明細主料黃杏(3000克)輔料白糖(500克)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏兒醬的做法步驟1、杏兒用食用鹼洗淨;2、去核放入不粘鍋加白糖拌勻醃製20分鐘至杏兒的水分溢出;3、然後大火燒開,小火勤翻動熬製40分鐘左右...
  • 21492
杏仁兒脆怎麼做-杏仁兒脆的做法
  • 杏仁兒脆怎麼做-杏仁兒脆的做法

  • 食材明細主料杏仁片(120g)蛋清(40g)白糖(20g)輔料自發粉(10g)鹽(丁兒點)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁兒脆的做法步驟1、烤箱預熱160度的同時,蛋清加入糖,鹽,自發粉,攪拌均勻無顆粒。2、加入融化的黃油,攪拌均勻。3、加入杏仁片,攪拌均勻,每一片杏仁片都附着着蛋清麪糊。4、烤盤上...
  • 14292
專題