![鴨子喝餅的做法 家鄉味道之鴨子喝餅 鴨子喝餅怎麼做]( "鴨子喝餅的做法 家鄉味道之鴨子喝餅 鴨子喝餅怎麼做")
- “這兩天我小學同學建了一個微信羣，天天在嘮嗑。童年的回憶多麼難忘，最難忘的是家鄉菜。這道菜是家鄉經典菜之一，做好了發羣裏都快饞死了。”食材明細主料鴨肉（1000克（半隻））南瓜（1塊）紅辣椒（2個）青辣椒（2個）麪粉（250克）輔料姜（1塊）蒜（1棵）醬油（3匙）鹽（2匙）雞精（1匙）食用油（3茶匙）清水（少許）微辣（口味）燉...
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![辣子鴨怎麼做-辣子鴨的做法]( "辣子鴨怎麼做-辣子鴨的做法")
- “鴨肉，是家庭中的主要肉食之一，可用於各種各樣的烹飪，因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化，蛋白質含量高，且所含維生素Ｂ和Ｅ較其他肉類高。相比雞肉而言鴨肉的口感更加緊緻香酥，辣子雞相信大家都很熟悉，既然有了辣子雞這道菜，將主料改變一下即可做成辣子鴨...
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![鴨蛋黃棒子麪發麪餅怎麼做-鴨蛋黃棒子麪發麪餅的做法]( "鴨蛋黃棒子麪發麪餅怎麼做-鴨蛋黃棒子麪發麪餅的做法")
- “鴨蛋蛋白被徵用，剩下一大碗鴨蛋黃一時還真不知道怎麼吃，剛巧收到百家號「創作風向標」功能上線通知，就用它來做份簡易早餐吧，既能參加活動，還能消耗部分剩餘的鴨蛋黃，兩全其美了！於是就鴨蛋黃做早餐怎麼吃徵求家人意見，居然一至要求烙發麪棒子麪早餐餅，唯一的要求是小朋友提出來...
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![啤酒鴨貼餅子怎麼做-啤酒鴨貼餅子的做法]( "啤酒鴨貼餅子怎麼做-啤酒鴨貼餅子的做法")
- “貼餅子又叫“鍋貼”，是一種常見的地方主食，在北方地區廣為流傳。用玉米麪或小米麪做成，貼在鍋的周圍烤熟的長圓形的厚餅。最早的貼餅子為實心麪餅，隨着時代發展，轉變成類似餡餅的一種主食。我之前看到網上廚友做過，去美食網站搜了一圈，發現大多數都是在燉魚的時候貼餅子，我家今...
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![鴨蛋煎餅怎麼做-鴨蛋煎餅的做法]( "鴨蛋煎餅怎麼做-鴨蛋煎餅的做法")
- “下午很餓我想鴨蛋能不能做煎餅呢？於是我在網上搜查了一下。發現真的可以，所以就來試試”食材明細主料鴨蛋（1個）輔料麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋煎餅的做法步驟1、準備好材料2、麪粉倒進盆裏，打入雞蛋。攪拌一下，加水3、打成糊狀，加糖或者加鹽4、熱油煎兩面...
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![烤鴨薄餅怎麼做-烤鴨薄餅的做法]( "烤鴨薄餅怎麼做-烤鴨薄餅的做法")
- “很喜歡吃烤鴨那個薄餅，而且可以夾肉絲吃噢！！”食材明細主料麪粉（3勺）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤鴨薄餅的做法步驟1、加70℃左右的開水和麪2、揉成這個樣子就餳15分鐘3、15分鐘之後的樣子4、壓成一個一個的小圓餅5、每個圓餅摸食用油6、兩個圓餅油麪...
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![船點鴨子的做法 船點---鴨子 船點鴨子怎麼做]( "船點鴨子的做法 船點---鴨子 船點鴨子怎麼做")
- “船點的品種很多，這款鴨子船點是稍微有點複雜的一個品種。”食材明細主料澄粉（250克）糯米粉（100克）輔料豆沙（100克）胡蘿蔔（50克）色拉油（15克）黑芝麻（適量）蛋清（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）船點鴨子的做法步驟1、澄粉和糯米粉混合，用滾開的水燙麪，稍微冷卻一下，加一小勺色拉油揉...
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![鴨油燒餅怎麼做-鴨油燒餅的做法]( "鴨油燒餅怎麼做-鴨油燒餅的做法")
- “南京人愛吃鴨子，但普遍鴨子都較肥，其中有很多油脂，將其煉成鴨油，做成鴨油燒餅味道確實不錯。”食材明細主料中筋粉（250克）鴨油（25克）糖（10克）鹽（2克）酵母（2克）水（130克）油酥鴨油（50克）中筋粉（65克）輔料芝麻（適量）蜂蜜（適量）香葱（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）鹽（3克）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![子姜鴨的做法 暖身暖心子姜鴨 子姜鴨怎麼做]( "子姜鴨的做法 暖身暖心子姜鴨 子姜鴨怎麼做")
- “子姜鴨原來如此好吃，既能夠解饞，還能養生！鴨子跟雞一樣是我們老百姓平常生活中經常吃的食物，由於含有豐富的油脂，所以鴨子做出來之後的味道是無以倫比的。鴨子的做法有很多種，可以蒸、煮、烤、炸、炒等。每一種方法做出來的鴨子在口感上面還是會稍微的有一些不一樣。鴨子由於...
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![烤鴨小餅怎麼做-烤鴨小餅的做法]( "烤鴨小餅怎麼做-烤鴨小餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料花生油（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤鴨小餅的做法步驟1、普通麪粉加入熱水和成麪糰，醒面30分鐘2、把麪糰切成一個個小既子3、把所有的小既子擀成麪皮，然後在每個麪皮上刷一層花生油，把所有的麪皮摞在一起，然後用擀麪杖一起擀麪皮，把麪皮擀...
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![好喝的鴨子湯如何做簡單又好吃]( "好喝的鴨子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料鴨子：1只輔料鹽：適量具體步驟鴨肉焯好之後撈出，用冷水再衝洗乾淨血沫，這樣同時也可以讓鴨肉更緊實鴨肉處理好之後放入高壓鍋或者砂鍋里加清水2倍左右，加適量料酒，幾片薑片。大火燒開?上汽之後轉小火再煮半...
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![小鴨餅乾怎麼做-小鴨餅乾的做法]( "小鴨餅乾怎麼做-小鴨餅乾的做法")
- ““門前，大橋下，遊過一羣鴨，快來快來數一數，二，四，六，七，八……”女兒喜歡的一首兒歌，最近小傢伙也特別愛畫鴨子，而且每次都會畫一大羣，哪個是媽媽，哪個是大姐，二姐的排下去，我不會畫，我把它做成了餅乾，和女兒一起樂。”食材明細主料低粉（115克）蛋液（15克）黃油（60克）糖粉（40克）輔料蛋白（20克）糖粉（1...
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![鴨油餅怎麼做-鴨油餅的做法]( "鴨油餅怎麼做-鴨油餅的做法")
- “做鴨子煸出不少油，用鴨油烙餅是最香的啦。既不浪費又能美食，當然要做來嚐嚐啊。”食材明細主料麪粉（400g）鴨油（100g）葱（2棵）輔料鹽（適量）黑胡椒（少量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨油餅的做法步驟1、將麪粉和成軟面。在面板上灑上乾麪後，將麪糰擀薄。2、把燉鴨時煸出的鴨油倒...
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![子姜鴨怎麼做-子姜鴨的做法]( "子姜鴨怎麼做-子姜鴨的做法")
- “子姜鴨，初夏首選”食材明細主料老鴨（3斤）輔料子姜（200克）紅辣椒（1個）蒜苗（1根）大料（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）子姜鴨的做法步驟1、鴨肉切塊，放入開水中（水中加醋和老薑）煮5分鐘，撈起來的鴨肉用冷水快速冷卻，瀝乾水2、瀝乾水的鴨肉下鍋炒至金黃後起...
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![鴨蛋茄餅怎麼做-鴨蛋茄餅的做法]( "鴨蛋茄餅怎麼做-鴨蛋茄餅的做法")
- “茄子餅外焦裏嫩，尤其適合老人和孩子，再配上蒜泥蘸食，味道鹹香中帶有微辣，孩子可以只蘸一點點的蒜汁，不會太辣，不喜歡蒜味的也可以用其他蘸汁，味道一樣好吃的。”食材明細主料茄子（中等大三個）麪粉（適量）鴨蛋（1個）輔料玉米澱粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）大蒜（4個）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
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![鴨脖子怎麼做-鴨脖子的做法]( "鴨脖子怎麼做-鴨脖子的做法")
- “追劇必備的小零食，大愛”食材明細主料鴨脖子（400克）輔料料酒（1勺）奧爾良醃料（適量）花生油（適量）粗辣椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子洗淨切段2、加入料酒、奧爾良醃料3、攪拌均勻放入冰箱冷藏一晚上入味4、熱鍋倒油，下鴨脖翻炒片刻5、加水沒...
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![冒鴨子怎麼做-冒鴨子的做法]( "冒鴨子怎麼做-冒鴨子的做法")
- “朋友喝酒必備，10以上使用，可把食材減半，製作。”食材明細主料白條鴨（一個）黃瓜（2根）魔芋（2斤）土豆（1.5斤）蓮花白（150g）輔料祕製香料粉（3匙）火底料（300g）味極鮮醬油（15ml）辣鮮露（20ml）葱（30g）啤酒（2瓶）味精（10g）鹽（5g）郫縣豆瓣（50g）白芝麻（適量）香菜（適量）雞精（10g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![滷鴨子怎麼做-滷鴨子的做法]( "滷鴨子怎麼做-滷鴨子的做法")
- 食材明細主料半隻鴨子（適量）輔料洋葱（半隻）蒜頭（6粒）小米辣（適量）花椒（20—30粒）八角（4粒）香葉（4片）姜（5片）胡椒粒（20粒—30粒）冰糖粒（10粒）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（半碗）陳醋（小半碗）豆瓣醬（一大勺）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鴨子的做法步驟1、準備好食材，半隻鴨子清洗乾淨（不用切...
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![孕婦能喝鴨湯嗎-鴨湯的正確喝法知多少]( "孕婦能喝鴨湯嗎-鴨湯的正確喝法知多少")
- 鴨湯味美且營養價值豐富，鴨肉肉質細膩美味，可以説鴨湯受到不少熱衷養生人士的推崇和喜愛了，尤其對孕婦這類需要補充營養的特殊人羣來説，更是必不可少的一道美味了，然而鴨湯雖美，只是不少人在食用鴨湯時也會擔心：孕婦能喝鴨湯嗎？一、孕婦能喝鴨湯嗎老鴨湯的營養是非常豐富的，而且還...
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![鴨蛋餅怎麼做-鴨蛋餅的做法]( "鴨蛋餅怎麼做-鴨蛋餅的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋餅的做法步驟1、鴨蛋打散備用。2、蒜苗切碎，青椒切碎。3、起鍋燒油。五成熱，油可以多放點。4、下入青椒碎。翻炒。加鹽。5、青椒炒熟了。加入蒜苗翻炒。6、加入老抽翻炒...
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![仔姜燒鴨子的做法 鴨子的最好歸宿---仔姜燒鴨子 仔姜燒鴨子怎麼做]( "仔姜燒鴨子的做法 鴨子的最好歸宿---仔姜燒鴨子 仔姜燒鴨子怎麼做")
- “重慶人最喜歡的一種吃鴨子方式，夏天這個季節到了飯點，到處都瀰漫着仔姜燒鴨子的超誘人家常味道。值得一試。保證你會愛上這道菜的~”食材明細主料新鮮鴨肉（1000G）小尖椒（100G）郫縣豆瓣醬（2湯勺）菜籽油（適量）輔料仔姜（150G）蒜瓣（1整個）美味鮮醬油（2湯勺）花椒（1把）超辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時...
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![好喝的燉鴨子的做法如何做簡單又好吃]( "好喝的燉鴨子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨子：半隻輔料姜：一塊，海帶：半斤小蒜：10左右枸杞：一把具體步驟1.老鴨整理乾淨，切成大塊；海帶洗後切片，老薑拍爛待用。2.將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可3.水燒開後倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老...
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![燒鴨子怎麼做-燒鴨子的做法]( "燒鴨子怎麼做-燒鴨子的做法")
- “送飯必不可少，超級辣！”食材明細主料鴨（四分之一）青尖椒（適量）芹菜（一顆）輔料泡椒（適量）小紅尖椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）蒜苗（一顆）香葉（二片）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鴨子的做法步驟1、鴨四分之一隻，蒜苗一顆，芹菜一顆，青尖椒適量。2、紅小尖椒，幹小尖椒，泡椒，生薑，蒜瓣，香葉，備用。...
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![烤鴨餅怎麼做-烤鴨餅的做法]( "烤鴨餅怎麼做-烤鴨餅的做法")
- “朋友給寄了一隻北京烤鴨，馬上忍不住做了些小餅，加上黃瓜條，葱絲，醬，捲上來吃，真是美味”食材明細主料麪粉（250g）輔料油（少許）温水（140克(70-80度左右)）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤鴨餅的做法步驟1、麪粉加入適量温水攪拌成絮狀2、揉成光滑的麪糰，醒發15分鐘3、揉成長條，切...
- 6295
![鴨子煲怎麼做-鴨子煲的做法]( "鴨子煲怎麼做-鴨子煲的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）輔料香料包（一個）啤酒（一罐）姜（適量g）葱（適量）白酒（適量）米椒（適量）蒜苗葉（適量）料酒（適量）調料油（適量（稍寬））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）鴨子煲的做法步驟1、準備好一隻鴨子。2、起鍋燒水，加料酒和薑片，下入鴨子焯水5分鐘。3、撈出...
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味味甜
