![醬油雞蛋羹怎麼做-醬油雞蛋羹的做法]( "醬油雞蛋羹怎麼做-醬油雞蛋羹的做法")
- “滑嫩可口的雞蛋羹，之前失敗率很高。”食材明細主料雞蛋（2至3個）熱水（適量）輔料醬油（適量）調料鹽（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬油雞蛋羹的做法步驟1、準備好主料和輔料。2、雞蛋加鹽🧂3、用筷子🥢攪打。4、準備好熱水。5、加入熱水後的雞蛋羹，用筷子攪拌均勻，比例1:1.5...
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![紅油蛋羹怎麼做-紅油蛋羹的做法]( "紅油蛋羹怎麼做-紅油蛋羹的做法")
- “雞蛋羹有多種口味，獨出心裁，加點紅油怎麼樣？於是就有了這碗紅油蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）紅油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，磕入碗中。2、用打蛋器將其打成蛋液。3、加入2倍的涼開水，繼續攪拌均勻。4、加少許鹽調味，繼續...
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![雞蛋羹（無油） 雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法 健康美味]( "雞蛋羹（無油） 雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法 健康美味")
- “以前在大學裏總愛吃食堂裏的雞蛋羹，今天早上給寶貝女兒蒸的，效果不錯，味道也很好。要想蒸好雞蛋羹，竅門可不少哦。來跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋（1個）輔料小香葱（1根）温開水（適量）配料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、蒸鍋的水燒開後，再放...
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![醬肉雞蛋羹怎麼做-醬肉雞蛋羹的做法]( "醬肉雞蛋羹怎麼做-醬肉雞蛋羹的做法")
- “雞蛋羹裏面加入醬肉。味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料醬肉（2勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋和醬肉放碗裏。攪拌是均勻。加水是雞蛋的2到3倍。繼續攪拌均勻。因為醬肉裏面有鹽。要少放一點鹽。2、冷水放鍋裏蒸7到8分...
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![做雞蛋羹放什麼油]( "做雞蛋羹放什麼油")
- 豬油、食用油。雞蛋羹也叫做水蒸蛋，是傳統美食，是由雞蛋、食用鹽、食用油、香葱、水、蝦米等食材製作而成。製作雞蛋羹使用的水不宜過多，以免影響雞蛋羹的質地。蒸雞蛋羹的時間不宜過長，以免雞蛋羹出現蜂窩。蒸好的雞蛋羹可以直接吃，也可以淋入適量的醬油一起吃。...
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![醬油雞蛋炒飯怎麼做-醬油雞蛋炒飯的做法]( "醬油雞蛋炒飯怎麼做-醬油雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料剩隔夜米飯（2小碗）雞蛋（2個）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）青豆（1小把）大葱（1小段）生薑（1小片）輔料醬油（適量）十三香（少許）食鹽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油雞蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯打擾散，新做的米飯的話水要少一些。2、黃瓜去瓤切成丁。3、青豆焯水備用...
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![蒸雞蛋羹為什麼要放油]( "蒸雞蛋羹為什麼要放油")
- 為了使雞蛋羹的口感更加美味可口，蒸雞蛋羹時加入的油最好是豬油，因為豬油會比一般的油類更加鮮香，也可以加入其他沒有味道的油類，如玉米油、色拉油、花生油、大豆油等等，但不能加入生的菜籽油，若是想要加入菜籽油則需要先將菜籽油經過加熱去味冷卻後再放入其中。...
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![香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法]( "香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法")
- “光滑細膩，鹹鮮，加了香椿蒜蓉辣醬，特別香。”食材明細主料柴雞蛋（2個）輔料香椿蒜蓉辣醬（一勺兒）調料鹽（少許）生抽（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋兩個打入碗中，適量鹽。2、打散。3、倒入適量温水，攪打均勻。4、過篩，蛋羹會更...
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![醬油煎雞蛋怎麼做-醬油煎雞蛋的做法]( "醬油煎雞蛋怎麼做-醬油煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）輔料花生油（1匙）調料生抽（1匙）醋（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油煎雞蛋的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，磕入雞蛋中火煎。2、雞蛋邊緣凝固後翻面，煎熟取出裝盤。3、往鍋裏直接放入生抽，醋爆香2秒關火。4、把爆香的生抽淋在雞蛋上即可。...
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![雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹～從小最喜歡吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窩鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次，兩次失敗。。。偶然間，一同事傳授一祕方。。。神了，此後，一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有差距，已經知足了！祕方就是～那個盤子，蓋在碗上！和曾經的我一...
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![醬油雞蛋怎麼做-醬油雞蛋的做法]( "醬油雞蛋怎麼做-醬油雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）調料醬油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝開撕小塊。3、淋上醬油即可。...
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![雞蛋醬油炒飯怎麼做-雞蛋醬油炒飯的做法]( "雞蛋醬油炒飯怎麼做-雞蛋醬油炒飯的做法")
- 食材明細主料白米飯（1大碗）葱（1顆）紅辣椒（半個）醬油（2匙）老抽（1匙）雞蛋（2個）輔料香油（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、準備好白米飯。2、葱辣椒和兩個雞蛋。3、取一小碗調入2匙醬油、一匙老抽和一勺香麻油。4、將葱辣椒洗淨切碎，兩個雞蛋打成蛋液。5、上...
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![雞蛋羹放油嗎]( "雞蛋羹放油嗎")
- 要。雞蛋羹中一般加入芝麻油或是豬油可以增加菜餚的香味。若是喜歡口感嫩滑的只需要5-8分鐘左右即可，若是想要食用老成一點的蛋羹可以蒸8-10分鐘左右，蒸蛋羹的時間越長出來的蛋羹就會變得越老，表面也會越坑坑窪窪，甚至出現破裂鼓包等情況。...
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![雞蛋羹加熱水還是涼水-雞蛋羹要放油嗎]( "雞蛋羹加熱水還是涼水-雞蛋羹要放油嗎")
- 雞蛋羹相信大家都吃過，吃起來滑滑的口感，因此受到了很多人的喜愛，關鍵是雞蛋羹做起來也非常的方便。那麼我們做雞蛋羹要放油嗎？平常我們蒸雞蛋羹的時候加熱水還是涼水比較好？一、雞蛋羹要放油嗎有的人蒸雞蛋羹的時候會事先加入一些食用油，但是有的人做的時候也不會放油，其實蒸雞...
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![雞蛋羹要放油嗎]( "雞蛋羹要放油嗎")
- 要。做雞蛋羹需要準備兩個雞蛋、半勺的鹽、少許醬油、幾滴油、温水、葱花等。在做雞蛋羹的時候要注意水不能給太多，要適量。用開水蒸要10-15分鐘左右就可以了。若是冷水，則需要15-20分鐘。出鍋之前不要忘記要燜3分鐘再出鍋，燜後的雞蛋羹口感更佳。...
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![雞蛋醬油拌麪怎麼做-雞蛋醬油拌麪的做法]( "雞蛋醬油拌麪怎麼做-雞蛋醬油拌麪的做法")
- “雞蛋醬油拌麪是一道非常快手的家常麪條，不但營養豐富味道香，而且用時短，攏共用不了10分鐘就吃上了。1人或多人都適合；麪條品種也不挑，手上有嘛麪條就放嘛；青菜品種更不用説了，一年四季都可調換。”食材明細主料麪餅（1塊）輔料雞（蛋2個）青菜（1把）油（10克）水（1鍋）調料醬油（40克）清淡（口味）煮（工...
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![雞蛋醬油麪怎麼做-雞蛋醬油麪的做法]( "雞蛋醬油麪怎麼做-雞蛋醬油麪的做法")
- “一日三餐不知道吃什麼時，麪條是最佳的選擇。1把麪條，2個雞蛋，適量調料，香噴噴又滋潤的快手飯做好了。有菜沒菜先放一旁，有滋有味且營養也不差。今天先分享這道雞蛋醬油麪。”食材明細主料中筋麪粉（300克）雞蛋（2個）輔料涼水（165克）小葱（3棵）小米辣（1個）油（適量）調料鹽（2克）醬油（適量）鹹鮮（口味...
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![油潑鮑魚雞蛋羹怎麼做-油潑鮑魚雞蛋羹的做法]( "油潑鮑魚雞蛋羹怎麼做-油潑鮑魚雞蛋羹的做法")
- “微辣，鮮香。鮑魚口感鮮嫩，雞蛋羹光滑細膩。”食材明細主料柴雞蛋（2個）鮑魚（1個）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）青紅椒（少許）生抽（適量）花生油（少許）花椒（幾粒）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑鮑魚雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋2個打散，加一點鹽。2、倒入適量温開水，繼續打均勻。3、撇去浮沫兒...
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![裹住海的味道【爬蝦醬雞蛋羹】 爬蝦醬雞蛋羹怎麼做-爬蝦醬雞蛋羹的做法 一罐鮮醬]( "裹住海的味道【爬蝦醬雞蛋羹】 爬蝦醬雞蛋羹怎麼做-爬蝦醬雞蛋羹的做法 一罐鮮醬")
- “爬蝦又叫蝦虎、琵琶蝦、蝦蛄、蝦爬子。爬蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；爬蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血...
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![雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒（雞蛋羹） 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒（雞蛋羹） 雞蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）水（330克）輔料鹽（0.5克）生抽（1勺）香油（1克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋，一點鹽3、加入水，水與蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下，倒到盤裏或者碗裏6、剩下的泡沫不用7、我用雙層蒸鍋，倒了...
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![蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做]( "蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做")
- “螃蟹是一種味道非常鮮美的食物，特別是螃蟹的肉質非常的嫩滑爽口，螃蟹裏面的蟹黃也是很多人非常喜愛的，可以讓人覺得回味無窮。螃蟹肉裏面有着非常多的營養元素，可以給我們的身體帶來很多的幫助，大家可以適量的吃一些螃蟹，下面小編就來給大家介紹一下螃蟹有什麼營養價值，想要了...
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![雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食，説是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩，有蜂窩，其實只要掌握蛋水比例，還有蒸制時間，誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹，肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）海鮮醬油（適量）芝麻油（適量）小葱（適量）清淡...
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![豬油萵筍雞蛋羹怎麼做-豬油萵筍雞蛋羹的做法]( "豬油萵筍雞蛋羹怎麼做-豬油萵筍雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）豬油（適量）萵筍杆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油萵筍雞蛋羹的做法步驟1、材料準備好2、將雞蛋打入裝有豬油的湯盆裏，用筷子攪拌均勻。3、將萵筍杆去皮，切成小丁。4、將適量的水加入調勻的雞蛋裏，用筷子攪拌均勻。5...
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![美味雞蛋羹-雞蛋羹]( "美味雞蛋羹-雞蛋羹")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（適量）涼白開（150g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮膜用牙籤扎眼上鍋蒸十五分鐘。6、出鍋了。7、用刀子橫...
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![油豆腐雞蛋羹怎麼做-油豆腐雞蛋羹的做法]( "油豆腐雞蛋羹怎麼做-油豆腐雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）油豆腐（3個）輔料温水（1碗）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、油豆腐、温水2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將雞蛋打入大碗中，加點料酒。4、打成蛋液。5、隨後，加適量的...
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味味甜
