豬油萵筍雞蛋羹怎麼做-豬油萵筍雞蛋羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬油萵筍雞蛋羹的做法步驟
1、材料準備好
2、將雞蛋打入裝有豬油的湯盆裏,用筷子攪拌均勻。
3、將萵筍杆去皮,切成小丁。
4、將適量的水加入調勻的雞蛋裏,用筷子攪拌均勻。
5、將切好的萵筍丁放入雞蛋裏調勻
6、將適量的鹽、味精和芝麻油放入雞蛋萵筍丁裏面。再次用筷子調勻
7、放入蒸鍋裏
8、蒸制20分鐘就好了
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