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關於酥肉豆苗湯的餐飲百科

酥肉豆苗湯怎麼做-酥肉豆苗湯的做法
  • 酥肉豆苗湯怎麼做-酥肉豆苗湯的做法

  • “新鮮青菜滾酥肉,清清爽爽的,最喜歡。如果實在怕上火,也可以做滑肉湯,不經油炸,嫩滑爽口,也很特別,但是一定要用純正的紅薯澱粉才夠Q彈,紅薯澱粉有很強的粘性,煮湯不會溶於水中,清爽健康。”食材明細主料酥肉(150克)豌豆苗(100克)輔料薑片(2塊)蒜子(2個)鹽(2茶匙)雞汁(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
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牛肉魚丸豌豆苗湯怎麼做-牛肉魚丸豌豆苗湯的做法
  • 牛肉魚丸豌豆苗湯怎麼做-牛肉魚丸豌豆苗湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)魚丸(適量)豌豆苗(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉魚丸豌豆苗湯的做法步驟1、牛肉。2、魚丸。3、豌豆苗洗淨。4、開水放入牛肉煮5分鐘。5、放入魚丸。6、放入豆苗和葱段,水開立馬關火調味。7、裝好開吃。...
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肉末豆苗豆腐湯怎麼做-肉末豆苗豆腐湯的做法
  • 肉末豆苗豆腐湯怎麼做-肉末豆苗豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆苗(200克)嫩豆腐(2塊)肉末(55克)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆苗豆腐湯的做法步驟1、豆苗洗淨瀝乾水備用。2、豆腐洗淨切小塊,肉末剁好備用。3、鍋中加入清水,大火煮開,放入肉末煮散。4、倒入豆腐煮1-2分鐘。5、下入豆苗。6、再次沸騰...
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豆苗瘦肉雞蛋湯怎麼做-豆苗瘦肉雞蛋湯的做法
  • 豆苗瘦肉雞蛋湯怎麼做-豆苗瘦肉雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料豆苗(50g)瘦肉(30g)雞蛋(2個)輔料水(750毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆苗瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、食材準備好。2、750毫升水煮微開放瘦肉。3、煮開放豆苗,打雞蛋下去。4、再次煮開放豬油,雞精鹽調味。5、成品。...
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豆苗肉絲湯怎麼做-豆苗肉絲湯的做法
  • 豆苗肉絲湯怎麼做-豆苗肉絲湯的做法

  • 食材明細主料豆苗(適量)瘦肉(適量)皮蛋(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗肉絲湯的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、皮蛋切塊。3、瘦肉切絲。4、加適量姜粉生抽鹽糖調味。5、鍋子燒熱放入皮蛋炒熟。6、放入豆苗。7、放入肉絲。8...
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香鬆豆苗肉丸湯怎麼做-香鬆豆苗肉丸湯的做法
  • 香鬆豆苗肉丸湯怎麼做-香鬆豆苗肉丸湯的做法

  • “秋日,特別是陰冷的天氣裏,下班後實在需要一碗湯湯水水來温暖一下奔波勞碌一天的身心~”食材明細主料豆苗(200g)豬肉(80g)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)香油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香鬆豆苗肉丸湯的做法步驟1、新鮮豆苗切掉根部,洗淨2、葱薑蒜切末(我家沒...
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酥肉豆腐湯怎麼做-酥肉豆腐湯的做法
  • 酥肉豆腐湯怎麼做-酥肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料酥肉(適量)內脂豆腐(一盒)輔料白菜(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐劃成小塊。3、鍋內放油燒熱,倒入葱、姜、蒜、大料炒香。4、倒入蠔油、生抽炒一會。5...
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豌豆苗肉丸湯的做法 豌豆苗肉丸湯——窗台上的小菜園 豌豆苗肉丸湯怎麼做
  • 豌豆苗肉丸湯的做法 豌豆苗肉丸湯——窗台上的小菜園 豌豆苗肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料豌豆苗(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗肉丸湯的做法步驟1、豌豆苗經過近10天的生長已經非常茂盛,真正的健康無污染。2、剪下豌豆苗洗淨備用。3、肉餡備用。4、加入蛋清、澱粉、鹽、醬油等...
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牛肉豌豆苗湯麪怎麼做-牛肉豌豆苗湯麪的做法
  • 牛肉豌豆苗湯麪怎麼做-牛肉豌豆苗湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)豌豆苗(適量)麪條(適量)輔料胡椒粉(適量)葱(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豌豆苗湯麪的做法步驟1、牛肉。2、豌豆苗。3、牛肉放入鍋中煮5分鐘。4、放入豌豆苗,一分鐘關火。5、調味後裝碗。6、煮麪條。7、撈入碗中。8、開動啦。...
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凍菌豆苗肉片湯怎麼做-凍菌豆苗肉片湯的做法
  • 凍菌豆苗肉片湯怎麼做-凍菌豆苗肉片湯的做法

  • “清淡可口的一道家常湯菜。”食材明細主料凍菌(200克)豆苗(200克)輔料肉片(少量)西紅柿(少量)配料澱粉(少量)鹽(少量)豬油(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍菌豆苗肉片湯的做法步驟1、準備材料。2、將材料洗淨。豬肉切片,用澱粉裹勻。西紅柿切片。3、鍋內放適量豬油與水燒開後,...
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豆苗肉末清湯麪怎麼做-豆苗肉末清湯麪的做法
  • 豆苗肉末清湯麪怎麼做-豆苗肉末清湯麪的做法

  • 食材明細主料細掛麪(適量)黑豆苗(適量)豬肉絞餡(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆苗肉末清湯麪的做法步驟1、看看原料吧2、黑豆苗去根洗淨備用。3、葱姜熗鍋,放入肉末煸炒。4、炒到肉末出油,放入料酒醬油...
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豆腐豆苗肉片湯怎麼做-豆腐豆苗肉片湯的做法
  • 豆腐豆苗肉片湯怎麼做-豆腐豆苗肉片湯的做法

  • “小時候住在外婆家,外婆是發豆芽、豆苗的高手,那個時候不如現在市場上供應豐富,很多人都愛自己動手種蔬菜或栽培些什麼吃,現在想想這雖然費些工夫,但全部都是天然綠色無公害的蔬菜,算是“高檔”蔬菜了。現在超市中豆苗的價格幾乎是豆芽菜的兩---三倍,其實發豆苗與發豆芽都非常...
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豆苗肉末湯怎麼做-豆苗肉末湯的做法
  • 豆苗肉末湯怎麼做-豆苗肉末湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆苗(300克)輔料蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗肉末湯的做法步驟1、瘦肉剁碎,加入生粉,鹽,料酒,油醃製半個小時。2、菜苗洗乾淨。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入肉末翻炒均勻。4、炒至半熟加入適量水,大火燒開。5、...
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豆苗裏脊肉年糕湯怎麼做-豆苗裏脊肉年糕湯的做法
  • 豆苗裏脊肉年糕湯怎麼做-豆苗裏脊肉年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)豆苗(適量)裏脊肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆苗裏脊肉年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、豆苗(已清洗)。3、裏脊肉(已清洗)。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將裏脊肉放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入切成...
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豆苗湯怎麼做-豆苗湯的做法
  • 豆苗湯怎麼做-豆苗湯的做法

  • 食材明細主料豆苗(150g)輔料高湯(200毫升)調料豬油(一勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗湯的做法步驟1、豆苗洗乾淨。2、高湯煮開。3、放豆苗調味。4、成品。...
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豬血豆苗湯的做法 豬血豆苗湯#湯羹# 豬血豆苗湯怎麼做
  • 豬血豆苗湯的做法 豬血豆苗湯#湯羹# 豬血豆苗湯怎麼做

  • “豬血民間叫法:豬紅,含較多礦物質,有除污、通便、補鐵功效。偶爾吃,對身體有益,做法簡單,與韭菜滾燙或其他蔬菜滾燙即可。”食材明細主料豬血(1盒)輔料豌豆苗(1盒)調料食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬血豆苗湯的做法步驟1、準備的食材。2、豬紅切小塊,豌豆苗洗乾淨備用...
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豌豆苗豆腐湯怎麼做-豌豆苗豆腐湯的做法
  • 豌豆苗豆腐湯怎麼做-豌豆苗豆腐湯的做法

  • “冬天多給家人喝這湯,清香滑嫩,爽口開胃,飯後來一碗,給雞湯都不換,清腸刮油,還能抗菌消炎。”食材明細主料豌豆苗(150g)豆腐(10小塊)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)芝麻油(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆苗豆腐湯的做法步驟1、豌豆苗摘洗乾淨,豆...
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蒜苗炒酥雞豆腐怎麼做-蒜苗炒酥雞豆腐的做法
  • 蒜苗炒酥雞豆腐怎麼做-蒜苗炒酥雞豆腐的做法

  • 食材明細主料酥雞豆腐(1塊)蒜苗(少許)乾紅辣椒(2個)葱(少許)輔料生抽(1小勺)白糖(2克)鹽(少許)水澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒酥雞豆腐的做法步驟1、準備食材2、將酥雞豆腐切成小片,蒜苗切段,葱,幹辣椒切小段。3、油温熱,將葱花,幹辣椒同時放入,小火煸香。4、轉中火,放入酥...
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上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做
  • 上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豆苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料高湯(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用;2、胡蘿蔔1根洗淨備用;3、將胡蘿蔔切成絲;4、鍋中加入水燒開;5、加入骨高湯調料化開;6、加入胡蘿蔔絲略煮一會兒,直至胡蘿蔔絲變軟;7、加入豆苗;8、直至...
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豌豆苗牛肉湯怎麼做-豌豆苗牛肉湯的做法
  • 豌豆苗牛肉湯怎麼做-豌豆苗牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)豌豆苗(100g)調料食用油(1匙)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗牛肉湯的做法步驟1、豌豆苗去掉老葉黃葉洗淨。2、瀝乾水份備用。3、牛肉切塊,放熱水鍋中焯水。4、將牛肉洗去血水。5、重新放鍋中加水煮沸後改中小火慢慢燉煮半小時左...
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肉丸豆苗湯怎麼做-肉丸豆苗湯的做法
  • 肉丸豆苗湯怎麼做-肉丸豆苗湯的做法

  • “1、首先豌豆中富含人體需求的各種營養素,其中的優質蛋白質可以提高機體的抵抗力,增強人體對各種疾病的抵抗預防能力,並對機體病後或術後康復也有明顯的幫助。2、防癌抗癌,豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可抑制機體內致癌物質的合成,減少人體內癌細胞的量,降低人體癌症的發病率。3...
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豆苗肉丸湯怎麼做-豆苗肉丸湯的做法
  • 豆苗肉丸湯怎麼做-豆苗肉丸湯的做法

  • “口感清爽、適合夏季的營養湯”食材明細主料豆苗(適量)豬瘦肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豆苗肉丸湯的做法步驟1、原料2、豬肉、姜剁成泥3、肉餡加生抽、黑胡椒粉、澱粉順時針攪拌4、上勁後加入雞蛋繼續攪5、嬌好的肉...
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上湯豆苗怎麼做-上湯豆苗的做法
  • 上湯豆苗怎麼做-上湯豆苗的做法

  • 食材明細主料豆苗(適量)肉沫(適量)輔料皮蛋(2個)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫。3、皮蛋去殼切塊備用。4、鍋中熱油放入肉沫翻炒一下。5、放入皮蛋一起翻炒。6、加入適量的開水。7、煮開幾分鐘後...
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美味肉圓豆苗湯怎麼做-美味肉圓豆苗湯的做法
  • 美味肉圓豆苗湯怎麼做-美味肉圓豆苗湯的做法

  • “看見家裏有點肉餡,吃膩了排骨湯,雞湯,今天做個簡單的肉圓豆苗湯,做法簡單,味道鮮美”食材明細主料豆苗(1把)肉末(100G)輔料葱末(少許)薑末(少許)鹽(1.5小勺)雞精(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味肉圓豆苗湯的做法步驟1、鍋中放入適量清水,加入鹽、姜煮開2、在燒水的這...
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豆苗湯肉元宵怎麼做-豆苗湯肉元宵的做法
  • 豆苗湯肉元宵怎麼做-豆苗湯肉元宵的做法

  • “正月十五哪能不吃湯圓呢,今天弄個不一樣的做法,鮮美的肉湯圓,加入鮮豆苗,不油不膩,真心好味道!”食材明細主料鮮豆苗(100g)龍鳳肉湯圓(5個)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆苗湯肉元宵的做法步驟1、食材,新鮮豆苗,龍鳳肉湯圓。2、小鍋中加入純...
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