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關於醬牛肉(超簡單還好吃)的餐飲百科

醬牛肉的做法 醬牛肉(超簡單還好吃) 醬牛肉怎麼做
  • 醬牛肉的做法 醬牛肉(超簡單還好吃) 醬牛肉怎麼做

  • “很簡單的一道菜非常好吃”食材明細主料牛肉(三斤半)輔料醬油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬牛肉的做法步驟1、準備好牛肉一般用牛腱子肉今天市場沒有了買的牛上腦3.5斤多一點102元!拿回來放冷水泡一下十分鐘二十分鐘就可以!2、醬一塊3、白糖海天海鮮醬油4、燉肉料...
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超級好吃圖解-醬牛肉的做法肉質堅實
  • 超級好吃圖解-醬牛肉的做法肉質堅實

  • 醬牛肉的做法肉質堅實,營養價值高,可以當作很不錯的涼菜,對身體也是非常有益的,平日裏家裏也經常會做。老人小孩都愛吃,沾着濃濃的醬料,口感好極了,不容錯過哦。今天小編帶來了祕籍,心動了吧,快和小編一起行動吧。主料牛腱子:適量輔料五香粉:適量葱薑蒜:適量冰糖:適量料酒:適量生抽:適量...
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熬牛肉醬用生牛肉還是熟的
  • 熬牛肉醬用生牛肉還是熟的

  • 生的。牛肉醬是常見的調味品,製作的食材包括牛肉、葱末、食用鹽、食用油、生薑、白糖、豆豉、花生醬、香菇、辣椒等。牛肉醬的口味比較多,製作的原材料也會稍有不同。喜歡吃辣口的牛肉醬,可以適當的多添加一些辣椒。做好的牛肉醬可以製作捲餅、製作炸醬麪等美食。...
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超好吃的醬肉包怎麼做-超好吃的醬肉包的做法
  • 超好吃的醬肉包怎麼做-超好吃的醬肉包的做法

  • “現在,醬肉包走俏美食圈,倍受追捧,我也成為了擁躉之一。”食材明細主料五花肉(800克)洋葱(半個)香菇(300克)生薑(3片)生抽(2勺)料酒(2勺)蠔油(1勺)甜麪醬(2勺)黃豆醬(1勺)輔料黑胡椒面(1/3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)超好吃的醬肉包的做法步驟1、五虎肉去皮放入開水鍋中焯燙,撇去浮沫後...
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牛肉醬用熟牛肉還是生牛肉
  • 牛肉醬用熟牛肉還是生牛肉

  • 生牛肉。在製作牛肉醬時,最好不要選擇已經煮熟的牛肉,熟牛肉由於內部的纖維已經煮熟變硬,因此製作牛肉醬時極難入味,所以在製作牛肉醬最好選用新鮮的生牛肉,生牛肉極易入味,因此經過各種調料醃製後再經炸制、熬煮等一系列步驟即可製成一瓶風味十足的牛肉醬。...
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黃豆牛肉醬的做法 超美味的萬能醬-----黃豆牛肉醬 黃豆牛肉醬怎麼做
  • 黃豆牛肉醬的做法 超美味的萬能醬-----黃豆牛肉醬 黃豆牛肉醬怎麼做

  • “真的有大塊牛肉在裏面哦,牛肉醬以前也做過,但沒有加過黃豆和花生,這次試着加了下,果然味道非常非常香,用來拌麪條,拌米飯,吃饅頭都非常美味哦。今天用的料比較多,但也算比較常見的,一般家裏應該都有吧。雖然叫黃豆牛肉醬,但我還加了花生和芝麻,口感更豐富。”食材明細主料牛肉(適量...
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超級無敵香辣牛肉醬如何做簡單又好吃
  • 超級無敵香辣牛肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉乾:適量黃醬:適量鮮姜:適量芝麻:適量花生碎:適量辣椒碎:適量麻椒碎:適量調料::適量鹽:適量味精:適量糖:適量料酒:適量香油:適量米醋:適量輔料具體步驟1.鍋燒乾,小火將麻椒/花椒炒出香味,用料理機/擀麪杖弄碎,待用2.牛肉...
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超級美味又簡單的醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 超級美味又簡單的醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腱:600輔料鹽:少許幹辣椒:三個花椒:一小把大料:兩個丁香:一撮白芷:六片冰糖:若干桂皮:一塊老抽:四大勺料酒:兩勺大葱:四棵姜:五片蒜:五瓣具體步驟1.牛腱600g,洗乾淨用清水泡兩個小時出血水,中間依個人情況換水,不換...
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肉醬米粉的做法 肉醬米粉,超簡單超美味 肉醬米粉怎麼做
  • 肉醬米粉的做法 肉醬米粉,超簡單超美味 肉醬米粉怎麼做

  • “豆瓣醬,老乾媽,榨菜,肉末,成就一道簡單美味的風味小食。”食材明細主料肉糜(400G)米粉(一包)輔料榨菜(一包)配料老乾媽豆豉醬(兩調羹)豆瓣醬(一調羹)蒜(少許)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬米粉的做法步驟1、很簡單的,家裏必備的幾樣東西哦2、倒少許油,先將老乾媽和豆瓣醬倒...
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醬牛肉的超級簡單做法如何做簡單又好吃
  • 醬牛肉的超級簡單做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子:800輔料黃酒:適量生抽:適量白糖:兩勺大葱:半根姜:幾片大料:兩個花椒:少許五香粉:少許具體步驟1.將牛肉切成大塊,放入冷水中浸泡沖洗幾次,洗淨血水。2.將牛肉放入鍋中,所有輔料放入,基本剛剛沒過牛肉。浸泡20...
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番茄肉醬面是豬肉還是牛肉
  • 番茄肉醬面是豬肉還是牛肉

  • 牛肉。番茄肉醬面也可以用豬肉,用豬肉做出來的番茄肉醬面口感上會比牛肉的差一些。製作番茄肉醬面的時候還要準備一些食材有番茄,洋葱,胡蘿蔔,大蒜,牛肉,把這些食材全部切成碎丁備用,番茄還需要去皮,放入食材碎丁進行翻炒,最後加入生抽,黑胡椒粉,繼續翻炒收汁,熬製成香濃肉醬即可。...
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不能等哦!如何做簡單又好吃-超好吃醬牛肉
  • 不能等哦!如何做簡單又好吃-超好吃醬牛肉

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘醬牛肉的美味是每個人都很喜歡的,因為牛肉美味多汁,肉質堅實,在口中口感極好,實在是很難得的一種美食,尤其是小孩子們更愛吃,其實做法也很簡單,現在小編把祕訣告訴你們,快跟着小編一起試試吧,美味是不容錯過的哦。主...
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超喜歡的私房牛肉辣醬如何做簡單又好吃
  • 超喜歡的私房牛肉辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花椒:適量辣椒:70牛肉:250花生:50香菇:50葱薑蒜:適量輔料料酒:10鹽:3豆瓣醬:50醬油:適量具體步驟1.牛肉切丁2.花生炸熟去皮3.香菇切丁4.葱薑蒜切末5.葱薑蒜翻炒加入牛肉粒,牛肉粒需要先焯水6.翻炒牛肉粒到出香7.加香...
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祕製牛肉辣醬(超好吃如何做簡單又好吃
  • 祕製牛肉辣醬(超好吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料六必居醬:四袋鮮紅辣椒(炒菜那種尖椒):2斤半牛肉:一斤半輔料白糖:2兩葱:一小段蒜:一頭豆油:1斤味精:2小湯勺姜:一塊鹽:一湯勺具體步驟1.先把牛肉切成小碎塊和肉餡一樣(可用肉餡)2.把一斤豆油放鍋裏燒開,放牛肉炒至變...
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超美味的醬汁牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 超美味的醬汁牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘夏天熱起來之後,在家裏基本就是吃稀飯,偶爾買點滷菜回來吃。平時吃滷菜都不會怎麼,結果那天我和我老公兩個人都拉了肚子,後來就果斷不去買涼菜了。我老公愛喝酒,喜歡吃下酒菜,我就買了些牛肉回來,自己做醬汁牛肉...
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超簡單牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 超簡單牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:2斤面:5人份輔料祕製調料包:1份葱段:3段薑片:3片面醬:3勺鹽:5小勺幹辣椒:5個老抽:3勺具體步驟1.1.牛肉是讓人家切好的,懶啊,自己切時要注意頂着肉絲切啊2.把切好的牛肉放入涼水中燒開,把血沫沫撈出,關火3.把...
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肉醬意麪用豬肉還是牛肉
  • 肉醬意麪用豬肉還是牛肉

  • 牛肉。做肉醬意麪的肉醬一般用牛肉製成,牛肉要先剁成肉末,再和其他洋葱、蘿蔔等原料攪拌混合起來。有時候也可以用牛肉和豬肉混合來做肉醬,純豬肉做的肉醬比較少見。意麪中肉醬用牛肉的話,會比較香,可以調味,而用純豬肉則達不到這樣的效果。...
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祕製牛肉辣醬(超好吃)如何做簡單又好吃
  • 祕製牛肉辣醬(超好吃)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把牛肉切成小碎塊和肉餡一樣(可用肉餡)2.把一斤豆油放鍋裏燒開,放牛肉炒至變色3.放葱薑蒜末炒香,再放絞好的辣椒醬和六必居醬四袋,最小火慢慢燒,把醬和辣椒攪合均勻,小心糊底,用鏟子剷剷底以免糊...
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超爽的祕製老幹爹牛肉香辣醬如何做簡單又好吃
  • 超爽的祕製老幹爹牛肉香辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時以前讀書的時候,總是會備一瓶老乾媽,超級下飯,老乾媽牛肉醬是我很喜歡的一款。後來忙起來的,就備了很多泡麪,將老乾媽放在泡麪裏面,超有味,那個時候我老公還是我男朋友,就説這東西吃多了不好,他就給我做了一份祕製...
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超給力的醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 超給力的醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘好吃的東西都是值得的等待的,醬牛肉就是這樣的美食,雖然烹飪時間需要長點,但是對於吃貨來説,能等到它就是值得,當你咬上這一口醬牛肉,你會覺得“媽啊!這這是人間的極品啊。”從此以後你就走上了愛上醬牛肉的不歸...
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超簡單祕製醬牛肉-醬牛肉
  • 超簡單祕製醬牛肉-醬牛肉

  • 食材明細主料牛腱子(1kg)輔料葱(適量)八角(3個)花椒(3勺)香葉(3片)草果(1個)肉蔻(1個)桂皮(2塊)海鮮醬油(5勺)老抽(3勺)蠔油(2勺)料酒(3勺)豆瓣醬(8勺)味噌醬(2勺)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超簡單祕製醬牛肉的做法步驟1、調味組1集合拍照2、調味組2集合拍照。後排左起1.2分別是醬...
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超簡單意大利肉醬面-肉醬面
  • 超簡單意大利肉醬面-肉醬面

  • “西餐基本款,人見人愛的番茄肉醬。簡單快手,營養美味。低成本的小資生活。”食材明細主料意大利麪(150g)洋葱(半個)中等番茄(兩個)輔料番茄醬(220g(或意麪醬))黑胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單意大利肉醬面的做法步驟1、將洋葱,西紅柿切小丁。蒜米切...
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牛肉醬的做法 簡單私房牛肉醬 牛肉醬怎麼做
  • 牛肉醬的做法 簡單私房牛肉醬 牛肉醬怎麼做

  • “以前媽媽總做,對我來説是熟悉的味道,今天第一次嘗試做,味道雖沒有母親的那麼好吃,但是也很下飯。”食材明細主料牛肉餡(750克)輔料幹黃醬(1個)小紅辣椒(75克)番茄醬(0.5個)熟芝麻(50克)味精(25克)精鹽(25克)豆油(/)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬的做法步驟1、這些是全部材料,小紅...
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麻辣牛肉香菇醬的做法 超好吃的麻辣牛肉香菇醬 麻辣牛肉香菇醬怎麼做
  • 麻辣牛肉香菇醬的做法 超好吃的麻辣牛肉香菇醬 麻辣牛肉香菇醬怎麼做

  • “這款麻辣牛肉香菇醬肯定不用贅述,因為,確實是拌麪🍜吃饅頭,吃餃子的萬能醬,好吃,過癮。做法簡單。冰箱冷藏可以放一個月。所以趕緊備點放冰箱裏,到時候吃什麼都可以拿出來解饞。大粒的牛肉丁,濃濃的香菇味道,麻辣勁爽。不喜歡吃太辣的可以少放辣椒,不喜歡吃香菇的可以不放香菇,麻...
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年飯必備)醬牛肉做法如何做簡單又好吃-(超級簡單
  • 年飯必備)醬牛肉做法如何做簡單又好吃-(超級簡單

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(或牛腱):1000輔料生薑:100具體步驟1.牛肉清洗乾淨,或牛腱,切大塊。2.將所有調料,除大葱外,放入碗中。3.在碗中放入牛肉,再適量多倒些料酒、生抽、老抽、鹽,沒過牛肉。4.蓋上保鮮膜,放冰箱醃製一夜(12小時)5....
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