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- 食材明細主料片粉（1個）肉末（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末片粉的做法步驟1、豬肉切末。2、片粉切小塊。3、起鍋燒油下入葱花炒香。4、放肉末。5、肉末炒制變色加料酒，生抽，一點老抽翻炒均勻。6、加半碗水煮開改...
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![肉末拌米粉怎麼做-肉末拌米粉的做法]( "肉末拌米粉怎麼做-肉末拌米粉的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）米粉（適量）肉末（適量）蝦仁（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（3毫升）料酒（3毫升）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌米粉的做法步驟1、成品圖來一張。2、米粉提前浸泡，至軟備用。3、大火燒開，入米粉煮熟，加入少許鹽，撈出備用。4、蝦去除蝦線煮...
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- 食材明細主料紅薯粉條（120g）肉末（80g）輔料蝦仁（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）蒜末（適量）葱花（適量）調料油（適量）豆瓣醬（1勺）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉條的做法步驟1、粉條用温水泡發。2、肉剁成末。3、準備配料：青椒、紅椒、蝦仁、葱花、蒜末。4、起鍋燒油，肉末...
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![肉末茄片怎麼做-肉末茄片的做法]( "肉末茄片怎麼做-肉末茄片的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料豬肉（適量）香麻油（適量）生粉（適量）姜蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）五香（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄片的做法步驟1、青皮茄子二條。2、豬精瘦肉250克。3、各種原料備用。4、茄子切片加少許鹽，醃製10分鐘。5、茄子醃製後擠幹水份備用...
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- “肉末粉條也叫螞蟻上樹。”食材明細主料粉條（適量）輔料肉末（適量）葱（2顆）姜（3片）蒜（4顆）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉條的做法步驟1、準備材料。2、粉條洗淨用老抽醃製一下。3、葱薑蒜切碎。4、熱鍋涼油放入葱姜和肉末一起翻炒至變色注意⚠️蒜末不...
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![肉末苕粉怎麼做-肉末苕粉的做法]( "肉末苕粉怎麼做-肉末苕粉的做法")
- 食材明細主料苕粉（適量）瘦肉（適量）輔料老乾媽豆豉醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末苕粉的做法步驟1、鍋裏燒開水，放入苕粉煮開後再煮約1到2分鐘。2、苕粉煮軟後瀝起在涼水裏過一下。3、瀝水。4、蒜切末。5、鍋裏倒油燒熱，將切好的瘦肉末和蒜...
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![肉末粉條的做法 【飛禽走獸】肉末粉條 肉末粉條怎麼做]( "肉末粉條的做法 【飛禽走獸】肉末粉條 肉末粉條怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（200克）輔料粉條（100克）彩椒（30克）配料葱（10克）姜（5克）蒜（20克）花生油（30毫升）鹽（2克）料酒（15毫升）老抽（15毫升）甜麪醬（30克）白糖（25克）胡椒粉（2克）味精（2克）澱粉（4克）香油（10毫升）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉末粉條的做法步驟1、先將豬肉切末，加料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製。2、...
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![肉末炒粉絲怎麼做-肉末炒粉絲的做法]( "肉末炒粉絲怎麼做-肉末炒粉絲的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）粉絲（適量）葱花（適量）輔料水澱粉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡，洗乾淨備用，肉末，玉米澱粉加入適量清水調成水澱粉糊備用。2、玉米油倒入鍋內，倒入肉末葱花炒均勻。3、倒入粉絲一...
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![肉末涼粉怎麼做-肉末涼粉的做法]( "肉末涼粉怎麼做-肉末涼粉的做法")
- “涼粉是四川的這美食也是一道半成品的的。只需要十分鐘，一道好吃又營養的快手菜就可以出鍋。”食材明細主料涼粉（一塊）蒜苗（一把）豬肉（一塊）葱薑蒜（適量）輔料紅薯澱粉（一匙）色拉油（二匙）郫縣豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）五香粉（半匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼粉的做法步驟...
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![肉末粉絲怎麼做-肉末粉絲的做法]( "肉末粉絲怎麼做-肉末粉絲的做法")
- 食材明細主料紅薯粉絲（適量）輔料碎豬肉（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）腐乳（半塊）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟備用。2、用清水把粉絲煮熟撈出來，放入涼水中浸泡後濾水備用。3、豬肉沫加蠔油，半塊腐乳，1勺醬油攪拌炒熟，加入小半碗清水煮開，加入粉絲...
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![肉末粉絲的做法 肉末粉絲（螞蟻上樹） 肉末粉絲怎麼做]( "肉末粉絲的做法 肉末粉絲（螞蟻上樹） 肉末粉絲怎麼做")
- 食材明細主料粉絲（1把）瘦肉（50g）輔料葱花（3根）蒜末（1顆）醃肉料豆瓣醬（1匙）醬油（1小勺）生抽（1匙）玉米澱粉（1g）清水（適量）調料食用油（1勺）醬油（適量）生抽（1匙）麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用剛燒開的水浸泡一會。2、大概泡到這個樣子，粉絲變白倒掉開水投涼後...
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![肉末粉絲堡怎麼做-肉末粉絲堡的做法]( "肉末粉絲堡怎麼做-肉末粉絲堡的做法")
- 食材明細主料肉末（100g）葱（各10g）豆瓣醬（30g）姜（適量）蒜（適量）輔料粉絲（200g）油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉絲堡的做法步驟1、啟動：自動啟動時間：0S温度：0℃肉末加料酒鹽葱薑末拌勻2、啟動：自動啟動時間：0S温度：0℃粉絲洗淨，用温水泡好...
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- 食材明細主料藕（400克）輔料瘦肉（150g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒藕片的做法步驟1、將瘦肉切成小粒狀2、藕去皮洗淨切成片，過水汆燙後撈出瀝乾水份3、炒鍋上火放入適量的油，下葱薑末爆香放入肉末、蠔油5克繼續翻炒片刻、烹入料酒、生抽3克、鹽2克、雞精2克、白糖2...
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![肉末米粉怎麼做-肉末米粉的做法]( "肉末米粉怎麼做-肉末米粉的做法")
- “妞兒學校附近有一家米粉店，店主夫婦是東北人都很和氣，退休沒有事情做，開了肉末米粉店，店裏也收拾得特別乾淨，米粉也做的特別好吃，妞兒隔幾天都要去吃一次。肉末米粉是他們家的招牌飯，在此基礎上變化出很多種米粉，酸菜的，筍尖的，肉丸兒的，肥腸的，我和小妞兒每種都嘗過，吃來吃去還是覺...
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![肉末寬粉怎麼做-肉末寬粉的做法]( "肉末寬粉怎麼做-肉末寬粉的做法")
- 食材明細主料寬粉（200克）肉末（30克）輔料豆瓣醬（一茶匙）生抽（一茶匙）雞粉（少許）薑末（適量）葱花（適量）料酒（一茶匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末寬粉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量底油薑末，肉末炒香加入一茶匙料酒3、加入一茶匙豆瓣醬炒香4、加入一碗清水大火燒開下寬粉...
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![肉末腸粉怎麼做-肉末腸粉的做法]( "肉末腸粉怎麼做-肉末腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉專用粉（150克）輔料瘦肉（適量）葱花（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末腸粉的做法步驟1、所有材料準備好！2、調粉漿，調好後放置10-20分鐘讓粉充分融合。3、準備好盤子和夾子。4、我喜歡直接把肉沫放入漿裏，不喜...
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![肉末粉絲的做法 肉沫粉絲 肉末粉絲怎麼做]( "肉末粉絲的做法 肉沫粉絲 肉末粉絲怎麼做")
- “非常好吃的菜，是我媽媽的最愛。可惜人已西去，不甚惋惜！”食材明細主料粉絲（（直徑在1毫米的那種））肉末（適量）輔料醬油（3勺）料酒（3勺）生薑（1片）蒜末（兩瓣蒜頭）糖（2勺）鹽（1勺）香菜（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲的做法步驟1、把粉絲泡水。2、把粉絲剪斷。3、肉沫中加入料酒、生薑...
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![冬瓜片燒肉末怎麼做-冬瓜片燒肉末的做法]( "冬瓜片燒肉末怎麼做-冬瓜片燒肉末的做法")
- 食材明細主料冬瓜（800克）豬肉（50克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（4個）葱白（3個）醬油（1勺）鹽巴（7克）醋（1克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜片燒肉末的做法步驟1、把所有材料切好2、先總油暴香豬肉3、放入葱末辣椒和大蒜末4、放入一勺醬油把豬肉炒上色5、放入冬瓜翻炒均勻6、放入一大勺鹽巴，...
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![肉末冬瓜片怎麼做-肉末冬瓜片的做法]( "肉末冬瓜片怎麼做-肉末冬瓜片的做法")
- “先打算直接炒冬瓜片的，但看着冰箱中還剩有一小碟肉末，就想將它們混搭在一起，葷素搭配，這樣營養才更均衡。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。肉末炒冬瓜很平常的食材，簡簡單單的做法，營養和美味兼顧，這菜味...
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![肉末薯粉怎麼做-肉末薯粉的做法]( "肉末薯粉怎麼做-肉末薯粉的做法")
- 食材明細主料薯粉幹（50g）瘦肉（100g）輔料玉米甜豆（適量）調料黃豆醬（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末薯粉的做法步驟1、瘦肉100克，切粒。2、薯粉加水沒過，微波加熱3分鐘。3、把瘦肉剁成末。4、準備少量玉米甜豆（配色用）。5、起油鍋炒肉末。6、加入黃豆醬三勺...
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![肉末炒河粉怎麼做-肉末炒河粉的做法]( "肉末炒河粉怎麼做-肉末炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（300g）肉末（50g）輔料蘿蔔乾（適量）蝦米（適量）葱花（適量）香菜（適量）蒜末（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（半勺）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒河粉的做法步驟1、河粉一人量。2、配菜：肉末、蘿蔔乾、蝦米、葱花、香菜、蒜末。3、起鍋熱油，炒香蒜末。4、倒入肉...
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![魚片肉末湯怎麼做-魚片肉末湯的做法]( "魚片肉末湯怎麼做-魚片肉末湯的做法")
- 食材明細主料魚肉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚片肉末湯的做法步驟1、備魚肉，豬瘦肉，香葱。2、肉剁成肉末，魚肉切薄片，香葱切末。3、燒油放進魚片煎片刻，。4、倒進清水，。5、放點鹽，煮五分鐘，6、放進肉末。7、再次...
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![肉末粉皮怎麼做-肉末粉皮的做法]( "肉末粉皮怎麼做-肉末粉皮的做法")
- “簡單快手，鹹香下飯。”食材明細主料肉末（250g）粉皮（400g）輔料蒜（3瓣）葱（3根）調料料酒（1勺）油（少許）老抽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉皮的做法步驟1、切點葱，蒜剁成末備用。2、起鍋燒油，下入肉末翻炒至斷生變色。3、下入葱，蒜，炒出香味，鍋邊淋...
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![肉末炒涼粉的做法 【湘菜】肉末炒涼粉 肉末炒涼粉怎麼做]( "肉末炒涼粉的做法 【湘菜】肉末炒涼粉 肉末炒涼粉怎麼做")
- 食材明細主料涼粉（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒涼粉的做法步驟1、把蒜切片，雞蛋2個攪拌好。2、涼粉買來後放水裏清洗乾淨。3、豬肉切絲後放澱粉醃製會。4、鍋裏倒油稍多，把雞蛋液倒入煎好。5、煎好後，捲起來切絲備用。6、再...
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![肉末炒粉怎麼做-肉末炒粉的做法]( "肉末炒粉怎麼做-肉末炒粉的做法")
- 食材明細主料肉餡（200克）粉絲（300克）輔料胡蘿蔔（1個）葱（1棵）姜（10克）醬油（10克）花椒麪（1勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末炒粉的做法步驟1、將粉絲放入開水中泡20分鐘2、熱鍋放油，肉末，及各種調料，炒香，放入泡好的粉絲，翻炒3、如果太乾，可適當加點水4、兩分鐘後出鍋，撒上香菜，胡蘿蔔末，...
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味味甜
