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關於煎餅捲合菜怎麼做好吃的餐飲百科

煎餅捲合菜的做法 時令家常飯“煎餅捲合菜” 煎餅捲合菜怎麼做
  • 煎餅捲合菜的做法 時令家常飯“煎餅捲合菜” 煎餅捲合菜怎麼做

  • “初春的陰曆二月二人們把它稱之為龍抬頭,每逢此日家家都要吃春捲、春餅或薄餅,在食用時,用薄餅捲上時鮮的小炒菜餚,北方人多以炒合菜為主。合菜裏一定要有新鮮的菠菜、豆芽菜等原料,再配以粉絲、肉絲等,吃的時候用薄餅捲着合菜吃,捲餅時裏面還要配兩片香香的醬豬頭肉或肘子肉等...
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綜合海鮮煎餅的做法 綜合海鮮煎餅 綜合海鮮煎餅怎麼做
  • 綜合海鮮煎餅的做法 綜合海鮮煎餅 綜合海鮮煎餅怎麼做

  • “我個人飲食比較偏好辣,不吃太鹹太油的,油炸的食物,我幾乎都不吃。韓國料理剛好辣而不油,且從小在韓國長大,所以就非常習慣,沒辦法為了健康。海鮮煎餅,煎的時候油多點,麪糊會比較酥脆,吃起來是比較好吃,如果你們喜歡,可以放多一點。還有我家人,對蝦子、螃蟹過敏,我都不放了,還有八爪魚...
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照燒肉捲餅如何做簡單又好吃
  • 照燒肉捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。2.里肌肉片放入作法1的醃料中拌勻醃約30分鐘。3.高麗菜洗淨瀝乾後切絲;豌豆嬰洗淨瀝乾;紫洋葱切絲泡冰水10分鐘備用。4.將烤箱設定於180℃預熱10分鐘,撕一張鋁...
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菜煎餅怎麼做-菜煎餅的做法
  • 菜煎餅怎麼做-菜煎餅的做法

  • 食材明細主料南瓜絲(250g)土豆絲(200g)藕絲(150g)輔料煎餅(3張)調料鹽(4勺)雞精(2勺)食用油(10g)王守義十三香(0.5g)辣椒粉(0.3g)甜辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)菜煎餅的做法步驟1、將煎餅平鋪。2、放入調料。3、平鋪另一張煎餅。4、將煎餅反過來,對摺。5、兩面對摺。小竅門一定放油。...
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煎餅如何做簡單又好吃-適合男人餅
  • 煎餅如何做簡單又好吃-適合男人餅

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:50雞蛋:2個輔料水:適量鹽:少許洋葱:少許具體步驟1.取麪粉適量,加鹽、花椒粉,加水調成稍稠的糊狀,攪勻後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏。第二天早上取出麪糊,加雞蛋兩到三個、切碎的洋葱半個攪拌均勻,靜置10分鐘。2.用...
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菜煎餅的做法 家鄉小吃菜煎餅 菜煎餅怎麼做
  • 菜煎餅的做法 家鄉小吃菜煎餅 菜煎餅怎麼做

  • “煎餅是山東尤其是臨沂一帶餐桌上常見的主食。以前都是用小麥、玉米等原料泡好後在石磨上磨成糊,再在大鐵鏊上烙成煎餅。現在科技這麼發達,電鏊子應運而生,比那種燒柴火的省事多了。超市裏各種雜糧面也應有盡有,烙煎餅也不用再磨糊,直接選用自己喜歡的雜糧面加水和成麪糊即可...
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叉燒捲餅如何做簡單又好吃
  • 叉燒捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將叉燒肉材料C以小火煮勻,即為叉燒肉刷醬備用。2.將梅花肉切成每塊5公分寬的長條狀,與叉燒肉材料B拌勻,冷藏2小時至入味備用。3.將烤箱預熱到220℃~250℃,再將作法3的梅花肉放入烤箱,烤至兩面皆熟...
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合餅卷菜怎麼做-合餅卷菜的做法
  • 合餅卷菜怎麼做-合餅卷菜的做法

  • “隨着氣温升高,爽口的食物總是可以增加食慾。有餅有菜的主食作為早餐很適合。喜歡的朋友動手試試吧!”食材明細主料中筋麪粉(150克)温水(90克)辣椒(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1小段)培根(1片)大蒜(2瓣)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)黃酒(1小勺)花椒粉(適量)生抽(1小勺)辣椒油(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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墨西哥捲餅如何做簡單又好吃
  • 墨西哥捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:適量葱末:少許鹽:少許高麗菜:高麗菜紅蘿蔔:1小塊低筋麪粉:20公克糖:10公克酵母:1公克奶油:15公克水:120cc起士片:1片墨西哥醬:1大匙輔料具體步驟1.將材料1攪拌均勻,煎成蛋皮;材料2切細絲備用。2.將材料3攪拌至麪糰光...
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韭菜鴨蛋煎餅的做法 韭菜鴨蛋煎餅&綠豆百合粥 韭菜鴨蛋煎餅怎麼做
  • 韭菜鴨蛋煎餅的做法 韭菜鴨蛋煎餅&綠豆百合粥 韭菜鴨蛋煎餅怎麼做

  • “早餐老公一直愛吃各種各樣的麪食,所以每天我都會想着法的換着做一些煎餅。這個是我第一次做好了上載的,老公女兒都説好吃,很香。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料土鴨蛋(5個)韭菜(一把)蝦米(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋煎餅的做法步驟1、...
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美味的韭菜煎餅合子如何做簡單又好吃
  • 美味的韭菜煎餅合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘韭菜煎餅合子是一道非常普通又美味的家常主食,做起來非常簡單,煎餅外皮煎的脆脆的,金黃色的咬一口滿是韭菜和雞蛋香味,韭菜適當的吃一些能促進腸胃蠕動,促進消化,加上雞蛋非常香,清爽可口,韭菜煎餅合子煎的脆脆的...
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菠菜煎餅的做法 菠菜煎餅多種吃法 菠菜煎餅怎麼做
  • 菠菜煎餅的做法 菠菜煎餅多種吃法 菠菜煎餅怎麼做

  • “以前做的是白麪的,後來無意中做了菠菜的,就喜歡上這個了。”食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(適量)輔料麪粉(適量)微辣(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、300克菠菜汁連菠菜渣,不需要過濾打細就行了。一顆雞蛋,雞蛋倒入要過稱,麪粉家裏有高筋麪粉的最好用這個,沒有就用...
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什麼菜適合夾煎餅裏面吃
  • 什麼菜適合夾煎餅裏面吃

  • 醬菜、土豆絲、生菜、肉串、肉腸、黃瓜絲等等。煎餅中可以加入各種自己喜好的蔬菜,為了方便將煎餅捲起來食用加入的蔬菜都需要切成細絲狀。煎餅的靈魂在於醬料,常見的醬料有黃豆醬、沙拉醬、番茄醬、甜麪醬等等,不一樣的醬料帶來的口感也會有所不同。...
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百吃不厭的蔬菜捲餅如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的蔬菜捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:4支番茄:1個金針菇:1把新鮮香菇:2朵素火腿:50公克低筋麪粉:1杯鬱金香粉:1小匙蛋:1個水:1/2杯鹽:1小匙糖:1/2小匙橄欖油:4小匙輔料具體步驟1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針...
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美味的高麗菜捲可樂餅如何做簡單又好吃
  • 美味的高麗菜捲可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯泥:300公克絞肉:100公克洋丁:100公克幹香菇:2朵胡蘿蔔絲:15公克牛蒡絲:20公克四季豆:10公克板豆腐:100公克高麗菜葉:適量太白粉:少許沙拉油:適量雞蛋:適量麪包粉:適量鹽:少許白胡椒粉:少許輔料具體步驟1.幹香菇泡...
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日式煎蛋捲如何做簡單又好吃
  • 日式煎蛋捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:3個柴魚味精:1大匙細砂糖:1小匙醬油:1大匙輔料具體步驟1.首先將蛋用打蛋器打散,並加入柴魚味精、細砂糖、醬油拌勻。2.將方形煎蛋鍋刷上少許油,並用中小火預熱。3.將蛋液徐徐倒入方形煎蛋鍋中。4.直到蛋液平...
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家常香煎高麗菜捲如何做簡單又好吃
  • 家常香煎高麗菜捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜葉:4片紅蘿蔔:20公克竹筍:20公克四季豆:4支鹽:1/4小匙細砂糖:1/4小匙輔料具體步驟1.高麗菜葉洗淨,放入滾水中燙熟,撈出瀝乾水分備用。2.紅蘿蔔、竹筍均洗淨、去皮切絲;西洋芹洗淨,撕除外皮粗纖維後切絲;四季豆...
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香煎韭菜合子怎麼做-香煎韭菜合子的做法
  • 香煎韭菜合子怎麼做-香煎韭菜合子的做法

  • 食材明細主料韭菜(250克)面料(250克)雞蛋(2個)蝦皮(20克)輔料姜(5克)鹽(5克)蠔油(5克)香油(10克)配料胡椒粉(3克)雞精(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎韭菜合子的做法步驟1、將韭菜切碎,雞蛋炒熟切碎,蝦皮、姜切末,放入碗中,加入胡椒粉、鹽、蠔油,香油,雞精調勻。2、將麪粉加水,調勻和成較...
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家常煎烤牛肉捲如何做簡單又好吃
  • 家常煎烤牛肉捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋葱絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。4...
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煎菜餅怎麼做-煎菜餅的做法
  • 煎菜餅怎麼做-煎菜餅的做法

  • “大家吃萵筍時總會捨棄葉子不吃,其實萵筍葉比萵筍更有營養,我有時就拿來做煎餅,搭配着粥當早餐也是很美味的”食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎菜餅的做法步驟1、萵筍葉洗淨在鍋中用沸水汆過,撈...
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綜合海鮮煎餅如何做簡單又好吃
  • 綜合海鮮煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蝦仁:60公克花枝:40公克鮭魚:40公克章魚:30公克B.蟹肉絲:10公克薑末:5公克青蒜片:20公克洋葱絲:15公克青椒絲:15公克紅甜椒絲:15公克面煳::適量中筋麪粉:70公克太白粉:15公克水:80㏄米酒:1小匙鹽:1/4小匙糖:1/4小匙胡椒粉...
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水果蛋餅捲如何做簡單又好吃
  • 水果蛋餅捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶油:80公克低筋麪粉:100公克雞蛋:3顆奇異果:2顆哈蜜瓜:1/4顆鳳梨:1/4顆蘋果:1顆芭樂:1/2顆櫻桃:2顆細砂糖:30公克開水:120公克輔料具體步驟1.將鮮奶油、細砂糖、開水攪拌均勻後,再加入低筋麪粉混合攪拌均勻至呈現...
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二合面芹菜煎餅的做法 二合面芹菜煎餅—綠色健康美食 二合面芹菜煎餅怎麼做
  • 二合面芹菜煎餅的做法 二合面芹菜煎餅—綠色健康美食 二合面芹菜煎餅怎麼做

  • “俗話説:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉也可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高,因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做餅,做湯,涼拌,長期食用...
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自制韭菜煎餅合子如何做簡單又好吃
  • 自制韭菜煎餅合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜煎餅合子,以前沒有吃過,有一次到山東出差,吃不慣那邊的菜,就自己一個人到街邊看看有沒有什麼好吃的地道美食,沒想到還真讓我碰上了,他是一個地地道道的山東人,在街邊擺了幾十年的小攤,當地的人都喜歡到他那裏...
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盤絲捲餅如何做簡單又好吃
  • 盤絲捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷水面面糰:160公克油:100cc輔料具體步驟1.將冷水面面糰桿成大張圓麪皮,約0.2公分厚2.將圓麪皮切成寬麪條,鬆弛15分鐘備用3.取四條寬麪條為一組,上下兩面抹油,捏住一端4.左手捏住另一端,作為軸心5.右手將作法3捏...
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