![家常油燜五花肉-油燜五花肉]( "家常油燜五花肉-油燜五花肉")
- “豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛。3，在燉煮中少加水，以使湯汁滋味醇厚。”食材明細...
- 5202
![家常菜燜五花肉如何做簡單又好吃]( "家常菜燜五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400輔料鹽：適量生抽：少量油：適量黃豆醬：少量蠔油：少量甜麪醬：少量具體步驟1.五花肉切厚片2.鍋內放底油3.燒至滾燙4.放入切好的肉片5.炸好備用6.佐料7.葱姜花椒大料8.黃豆醬9.黃豆醬放入紗布中10.紮起...
- 21165
![豆角燜五花肉的做法 農家自曬乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做]( "豆角燜五花肉的做法 農家自曬乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做")
- “幹豆角很重要，一定要選農家自查的，不然沒香味”食材明細主料幹豆角（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料姜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜五花肉的做法步驟1、要選好備用材料：一點姜，青紅辣椒，2、一定要選農家自曬乾豆角3、香4、好吃5、好小...
- 26310
![家常五花肉燜炒花菜菜花如何做簡單又好吃]( "家常五花肉燜炒花菜菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常五花肉燜炒花菜菜花是一道家常必做的菜餚，菜花清淡，五花肉肥膩，搭配在一起既滿足了家人中喜歡吃肉的要求，又保證了家人對營養和維生素的需求，肥而不膩，健康美味，是一道老少皆宜，適合全家聚會時烹飪的家常菜，相...
- 17920
![五花肉燜油豆角怎麼做-五花肉燜油豆角的做法]( "五花肉燜油豆角怎麼做-五花肉燜油豆角的做法")
- “油豆角的營養價值：含有較高的蛋白質，含量可達到其幹質量的20%以上。它的氨基酸組成及比例也比較合理，含有人體必須的18種氨基酸，其中必需氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。”食材明細主料五花肉（300克）油豆角（500克）醬油（5湯匙）花雕酒...
- 10725
![竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做]( "竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做")
- “老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯，這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉（適量）竹...
- 31803
![家常五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃]( "家常五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：750瘦肉或五花肉：500輔料食用油：少許蒜：少許葱：兩棵鹽：少許耗油：少許具體步驟1.肉、冬瓜洗淨切片（不可切太薄）葱分開葱頭和葱葉切花2.開火加食用油少許，下蒜末、葱頭爆香。放肉煎炒，加耗油上色！3.放入冬瓜翻...
- 8347
![蠔油五花肉燜芸豆怎麼做-蠔油五花肉燜芸豆的做法]( "蠔油五花肉燜芸豆怎麼做-蠔油五花肉燜芸豆的做法")
- 食材明細主料芸豆（190克）五花肉（195克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油五花肉燜芸豆的做法步驟1、食材：芸豆、五花肉（已清洗切片）。2、將芸豆摘去兩頭清洗清洗。3、放在案板上切段。4、起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的料酒。5、加適量...
- 4500
![家常五花肉燜豆角如何做簡單又好吃]( "家常五花肉燜豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量豆角：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.放少量油熱到5成後放入五花肉，小火翻炒肉煸出五花肉裏的油這樣肉不會太油膩。2.放入葱薑蒜、八角翻炒。3.放入適當的白糖、醬油翻炒。4...
- 20838
![家常五花肉燜粉葛如何做簡單又好吃]( "家常五花肉燜粉葛如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500粉葛：適量輔料料酒：適量醬油：適量沙糖：適量老抽：適量具體步驟1.準備五花肉，切成薄片備用2.剛煲完湯的粉葛，切成小塊3.把五花肉倒進炒鍋裏翻炒到金黃色（千萬別放油）然後倒進切好的粉葛，繼續翻炒，加一湯匙...
- 14602
![五花肉油豆角燜年糕怎麼做-五花肉油豆角燜年糕的做法]( "五花肉油豆角燜年糕怎麼做-五花肉油豆角燜年糕的做法")
- 食材明細主料年糕片（300克）五花肉（190克）油豆角（170克）輔料黑木耳（5克）調料料酒（1勺）醬油（3勺）蠔油（半勺）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉油豆角燜年糕的做法步驟1、食材：年糕片、黑木耳（已泡發清洗）、油豆角（已摘洗）、五花肉（已清洗切片）。2、將油豆角放在案板上切開，待用。3、...
- 24764
![家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法]( "家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋燒油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
- 19229
![油燜咖喱五花肉的做法 油燜咖喱香五花肉 油燜咖喱五花肉怎麼做]( "油燜咖喱五花肉的做法 油燜咖喱香五花肉 油燜咖喱五花肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）糯米粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）咖喱（適量）咖喱（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油燜咖喱五花肉的做法步驟1、五花肉，2、切片，3、油咖喱，4、放進咖喱，5、放點鹽拌勻醃製半天。6、倒進米粉，7、拌勻，8、放進熱油鍋時，9、煎片刻翻面，10、煎香煎熟，11、即成。...
- 24063
![家常五花肉燜夏筍如何做簡單又好吃]( "家常五花肉燜夏筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五花肉燜夏筍是一道非常好的美味佳餚。五花肉無論是出火鍋，炒菜都是必不可少的配料，因為五花肉肉質非常細膩，不肥，受小朋友的喜愛。五花肉燜夏筍是由五花肉和夏筍烹飪而成，五花肉的鮮味，和夏筍的清香融合在一起...
- 22888
![五花肉燜千張結的做法 中秋家宴——五花肉燜千張結 五花肉燜千張結怎麼做]( "五花肉燜千張結的做法 中秋家宴——五花肉燜千張結 五花肉燜千張結怎麼做")
- “中秋月圓夜跟老公躺在牀上，回想起過去。。。我説：那一年的中秋節第一次從武漢來到此地，認識了一個叫關大傻的人，轉眼已經五年。。。老公説：那一年，一個叫張二傻的人從武漢來到此地，認識了一個關大傻，結果被大傻騙了，所以説二傻精不過大傻。。。哈哈哈~~~~五年，因為工作原因，中秋節...
- 4991
![油豆角燜五花肉怎麼做-油豆角燜五花肉的做法]( "油豆角燜五花肉怎麼做-油豆角燜五花肉的做法")
- “簡單好吃又下飯。”食材明細主料油豆角（300g）土豆（1個）五花肉（80g）輔料蒜（3g）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆角燜五花肉的做法步驟1、油豆角洗淨切好備用。2、土豆去皮切成塊。3、五花肉切薄片。4、蒜切碎備用。5、鍋內倒油，放入五花肉煸出油脂。6、倒...
- 13235
![油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法]( "油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料油（適量）糯米粉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一天（耗時）高級（難度）油燜香辣五花肉的做法步驟1、備五花肉1000克。2、用熱火剪燙去細毛。3、再用清水清洗。4、清理好的五花肉切片。5、依次放進所需要的調料；鹽，...
- 21631
![五花肉土豆燜油豆角怎麼做-五花肉土豆燜油豆角的做法]( "五花肉土豆燜油豆角怎麼做-五花肉土豆燜油豆角的做法")
- 食材明細主料油豆角（270克）土豆（230克）五花肉（110克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉土豆燜油豆角的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗）、土豆（已洗淨去皮切開）、五花肉（已清洗切片）。2、將油豆角放在案板上切開，待用。3、起鍋倒油燒熱...
- 9657
![客家菜尾燜五花肉怎麼做-客家菜尾燜五花肉的做法]( "客家菜尾燜五花肉怎麼做-客家菜尾燜五花肉的做法")
- “菜尾是用芥菜曬乾而成”食材明細主料五花肉（500克）菜尾（100克）輔料鹽（1勺）醬油（1克）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾，清水浸泡，泡軟即可。2、五花肉洗淨，切塊。3、肉放少許鹽，抓勻。下菜尾，下水，浸過菜尾。4、高壓鍋上汽後，轉中火燜十分鐘...
- 18440
![小油菜土豆燜五花肉怎麼做-小油菜土豆燜五花肉的做法]( "小油菜土豆燜五花肉怎麼做-小油菜土豆燜五花肉的做法")
- 食材明細主料小油菜（適量）土豆（1個）五花肉（500g）輔料葱姜（適量）油（適量）調料鹽（適量）糖（適量）八角（適量）香葉（2片）小茴香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小油菜土豆燜五花肉的做法步驟1、五花肉切塊清水下鍋開火煮。2、開鍋後去浮沫。3、加入薑片4、加入葱段5、加入料酒。6、...
- 31559
![家常五花肉燜草菇如何做簡單又好吃]( "家常五花肉燜草菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——家常五花肉燜草菇，五花肉和草菇一起炒着吃，味道還不錯，大家可以試一試，再根據自己的口味或者根據家人的口味，可以適當得加入一些辣椒，加入辣椒會比較爽口一些，當然，如果你或者是你的家...
- 11927
![家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法]( "家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400g）輔料青蒜（100g）線椒（適量）小米辣（適量）洋葱（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後，撈出，過涼水。4、如圖切片。5、其他材料，如圖備好。6、鍋內下...
- 25213
![油豆腐燜五花肉怎麼做-油豆腐燜五花肉的做法]( "油豆腐燜五花肉怎麼做-油豆腐燜五花肉的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）五花肉（適量）輔料冰糖（適量）調料生抽（少許）老抽（少許）玉米油（8毫升）鹽（少許）料酒（2毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油豆腐燜五花肉的做法步驟1、油鍋起火倒入玉米油加幾塊冰糖，小火燒融化。呈金黃色。2、在倒入五花肉，添加少許生抽，老抽，料酒炒一下。3、油豆...
- 21088
![燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法]( "燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法")
- “ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度説，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養...
- 9362
![油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法]( "油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料幹辣椒（2個）薑片（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油燜五花肉的做法步驟1、五花肉1斤過熱水撈出待用2、切塊加入精鹽老抽醃製1小時3、鍋裏放油下入醃好的五花肉油燜4、加入薑片和幹辣椒再燜5、出鍋前調入生...
- 13224
味味甜
