![春餅的做法 【山東】春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 【山東】春餅 春餅怎麼做")
- “吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。北方人吃麪食多，這種餅在我們這裏也叫單餅，用鐵鏊子烙制味道更好”食材明細主料麪粉（300g）開水（190g）輔料鹽（5g）蔬菜（適量）原味（口味）煎（工藝）半小...
- 30117
![山東菏澤春節吃什麼]( "山東菏澤春節吃什麼")
- 包子，海蔘，蹄筋，筍片，油潑扇貝，辣炒蟶子，餃子，燻肉，豬蹄等。山東菏澤地區在春節的時候所吃的食物和大部分城市都有很多共通性，但由於山東地區是靠近海邊的，所以在過年的時候，餐桌上面自然是少不了各種各樣的海鮮，當地的海鮮新鮮美味。...
- 18689
![山東的朋友可不要錯過了-山東春節吃什麼菜]( "山東的朋友可不要錯過了-山東春節吃什麼菜")
- 中國地大物博，省份眾多，不同地區風俗習慣都不一樣，尤其是逢年過節要吃的東西也是有很大的差異的，有濃厚的地域特色，不知道大家是否瞭解過山東地區到了過年都喜歡吃啥食物，如果你還不瞭解但是和小編一樣好奇的話，就來看看文章介紹的山東春節吃什麼菜。山東春節吃什麼菜1.魚肉山東...
- 7981
![山東春節初一早上吃什麼]( "山東春節初一早上吃什麼")
- 餃子、豬肉、陽春麪、雞湯、羊肉湯等。餃子作為北方人的主食之一，用白菜、大葱、羊肉、韭菜、蘿蔔等做成餡，這些食材也不會太過油膩。豬肉是可以做成各種北方特色美食，例如豬肉燉粉條、鍋包肉、糖醋排骨等。陽春麪可以在裏面加入肉醬，吃起來會更加鮮美。...
- 28595
![山東大燒餅怎麼做-山東大燒餅的做法]( "山東大燒餅怎麼做-山東大燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）芝麻（適量）椒鹽（適量）蜂蜜水（適量）油（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）山東大燒餅的做法步驟1、加了酵母的面和好、油、材料準備。2、油和椒鹽放一起、面冷靜30分鐘3、揉成大小麪糰4、大面團嗯扁、小麪糰粘椒鹽油5、抱在一起6、擀圓、隨意劃刀7、刷蜂蜜水、...
- 31644
![山東煎餅怎麼做-山東煎餅的做法]( "山東煎餅怎麼做-山東煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（3個）輔料葱（少量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山東煎餅的做法步驟1、材料：麪粉200g2、雞蛋3個3、雞蛋麪粉加到一起攪拌均勻4、攪拌中……5、油不需要多，一點點就好～6、攤圓，自己把控好7、煎好一面之後，翻過來，可以下點自己喜歡吃的，譬如，葱之類的調味...
- 4413
![山東大煎餅怎麼做-山東大煎餅的做法]( "山東大煎餅怎麼做-山東大煎餅的做法")
- “煎餅卷大葱，美味*^O^*”食材明細主料全麥面（適量）玉米麪（適量）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麪糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3、上面可放雞蛋，葱花，做成雞蛋煎餅。也可放青菜，也可抹醬，隨意搭配。...
- 22749
![蒸春餅的做法 【山東】蒸春餅 蒸春餅怎麼做]( "蒸春餅的做法 【山東】蒸春餅 蒸春餅怎麼做")
- “已經立春，吃春餅了，蒸出來的春餅又薄又好吃，一起來吧。。”食材明細主料麪粉（500克）輔料開水（100克）涼水（60克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸春餅的做法步驟1、麪粉里加入開水。2、用筷子拌勻，再加入冷水。3、揉成團醒大約20分鐘。4、再揉勻。5、揪成小劑子。6、擀成很薄的...
- 8782
![東北春餅怎麼做-東北春餅的做法]( "東北春餅怎麼做-東北春餅的做法")
- “春餅卷肉絲好吃的要不要的”食材明細主料玉米油（適量）麪粉（250g）熱水（150g）輔料料酒（少許）生抽（1勺）鹽（少許）老抽（少許）瘦肉（250g）雞精（1小勺）白胡椒粉（少許）大豆油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北春餅的做法步驟1、麪粉250克2、麪粉250克加熱水150克分次倒入麪粉中攪拌攪拌成絮...
- 29730
![兒童版春餅的做法 【山東】兒童版春餅 兒童版春餅怎麼做]( "兒童版春餅的做法 【山東】兒童版春餅 兒童版春餅怎麼做")
- “每年到了立春的時候大家就會曬自家的春餅，以示迎春和祝福，立春日食春盤、春餅，可以解春困，避牙疾。吃過春盤、春餅，表示嚴冬已去，萬紫千紅的春天就要來了。大多春餅都是用燙麪擀成薄餅後在鍋裏烙熟的，烙餅也算是一門技術活，掌握好度不是件很容易的事情，後來不知道誰發明了蒸的方...
- 15560
![尋味山東之菏澤美食大盤點-山東菏澤春節吃什麼]( "尋味山東之菏澤美食大盤點-山東菏澤春節吃什麼")
- 山東菏澤是比較有名的山東城市了，説到菏澤大家會想到什麼呢?煎餅卷大葱?還是又甜又沙的西瓜?亦或是羊肉湯，其實菏澤好吃的東西可是非常多的，在眾多的菏澤美食中，到底山東菏澤春節吃什麼呢?他們又會挑選什麼菜來作為自己年夜菜的代表呢?今天小編就給大家介紹一些山東菏澤春節...
- 20705
![春節山東吃什麼]( "春節山東吃什麼")
- 九轉大腸、年糕、餃子、膠東大餑餑等。很多山東人的春節餐桌上都會擺上一道九轉大腸。九轉大腸原名紅燒大腸，是魯菜中比較有名多一道菜，被評為山東十大經典名菜之一。做法是在處理過的豬大腸內灌入十多種佐料油炸而成。這道菜用料講究做法複雜，十分美味。...
- 21090
![膠東喜餅的做法 【山東】膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做]( "膠東喜餅的做法 【山東】膠東喜餅 膠東喜餅怎麼做")
- “膠東喜餅又叫“媳婦餅”，是膠東地區過年過節辦喜事時候必備的一種麪食。喜餅和麪全部用雞蛋、白糖和食油，口感香甜綿軟，顏色黃澄澄很是誘人。”食材明細主料麪粉 （350克）雞蛋（2個）雞蛋黃（2個）酵母粉（5克）麪粉（350克）輔料牛奶（20克）白糖（70克）花生油（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
- 13703
![山東武大郎燒餅加盟哪個好？-山東武大郎燒餅]( "山東武大郎燒餅加盟哪個好？-山東武大郎燒餅")
- 餐飲提問：山東武大郎燒餅山東武大郎燒餅加盟哪個好？萌如1314飛回答：武大郎祖籍煙台...
- 12167
![山東雜糧煎餅怎麼做-山東雜糧煎餅的做法]( "山東雜糧煎餅怎麼做-山東雜糧煎餅的做法")
- “上次做了個完整版的山東雜糧煎餅，收到了朋友的一致好評，分分鐘就被一掃而空，正宗的山東雜糧煎餅，口味正宗，方法正宗，等你做完保證好吃的不得了。喜歡吃的朋友們趕緊試着做吧。”食材明細主料麪糊（500）香葱（10）榨菜丁（10）輔料自制醬（50）香菜（10）醬香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）山東雜...
- 19196
![山東大饅頭的做法 春節應景～～山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做]( "山東大饅頭的做法 春節應景～～山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做")
- “興慶不？我做了N次，才折騰成這麼俊，春節可以🈶️，準備一家拎一包加一罐自制小蘿蔔走親戚去😜😜順便接收無數讚美......其實，好摳啊，呵呵。您也可以當成運動運動來做這個饅頭，飯也做了，汗也出了。生揉出來，呵呵，緊實，有咬頭兒，好吃。我用過金沙河紅袋，五德利五星，七星，八星，金沙河吃水量略...
- 29684
![山東春天水果有哪些呢？]( "山東春天水果有哪些呢？")
- 話説，雖然山東位於中國東北方，但你絕對不知道一年四季的水果大多都來源於山東。山東屬於暖温帶季風氣候，光照時間充足，素來有“中國温帶水果之鄉”的美譽。正當春暖花開，萬物復甦的春天，適宜吃水果的季節，那麼你知道山東春天水果有哪些呢？山東春天水果有哪些1.煙台蘋果相信大家對...
- 8841
![春餅的做法 【東北】春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 【東北】春餅 春餅怎麼做")
- “立春，當然少不了春餅啦！立春是二十四個節氣中第一個節氣。小長假也馬上結束啦！一年之計在於春，小夥伴們抓緊收拾好心情，迎接新一年的工作吧！”食材明細主料麪粉（一小碗加半碗）水（適量）豆芽（一斤）土豆（兩個）輔料雞蛋（兩個）黃豆醬（適量）葱（適量）醬油（少許）鹽（適量）油（適量）生菜（適量）原味（口味）其他（工藝...
- 24093
![東北筋餅的做法 舌尖上的春餅～～東北筋餅 東北筋餅怎麼做]( "東北筋餅的做法 舌尖上的春餅～～東北筋餅 東北筋餅怎麼做")
- “每年立春日，大部分人都要吃春餅，名曰“咬春”。有記載説宋代宮廷的薺菜迎春餅是“翠縷紅絲、金雞玉燕、備極精巧，每盤值萬錢。”立春時，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特別是春回大地，萬物復甦，嫩葱先出，人們嚐鮮，也是有“咬春”的意思。 早起早睡以養肝，可多吃韭菜香菜，少吃補品和鹽。...
- 19931
![山東人春節吃什麼]( "山東人春節吃什麼")
- 油潑扇貝、清蒸大閘蟹、餃子、排骨湯、年糕、魚、雞肉、鴨肉等。清蒸大閘蟹在做的時候，水燒至沸騰後等待15分鐘後即可把清蒸大閘蟹撈出進行食用。在購買大閘蟹時，要挑選相對比較活躍的螃蟹，這樣的螃蟹會更加新鮮。春節吃魚，寓意着能夠年年有餘。...
- 12977
![山東乳山南瓜喜餅的做法 山東乳山（南瓜）喜餅 山東乳山南瓜喜餅怎麼做]( "山東乳山南瓜喜餅的做法 山東乳山（南瓜）喜餅 山東乳山南瓜喜餅怎麼做")
- “山東有很多傳統的美食，花式餑餑、發糕之類的，主食是相當豐富的，尤其是麪食，山東人做的那叫個地道，做為山東人的後代，這手藝咱得學啊，乳山喜餅是山東結婚必備的吃食，不放一滴水完全用雞蛋調整軟硬程度，用平底鍋烙出來，口感鬆軟香甜，表面光滑飽滿，今天我稍做了改良，加入了南瓜，無論從色...
- 27626
![山東春分吃什麼]( "山東春分吃什麼")
- 春餅、春菜、春捲、煎餅和餃子。春餅又軟又香，薄薄的一層可以捲土豆絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、葱絲等菜；還有炸春捲是三角形的，又香又脆。春分的時候還吃各種春菜，如豆芽、椿芽、韭菜等。餃子的餡料也有很多，有韭菜雞蛋餡、白菜豬肉餡、雞蛋蝦仁餡等。...
- 21292
![自制山東菜餅的做法 自制山東菜餅，肉餅 自制山東菜餅怎麼做]( "自制山東菜餅的做法 自制山東菜餅，肉餅 自制山東菜餅怎麼做")
- “一天沒吃飯了，晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅，非常想吃，饞到不行，立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的，主要鍋不一樣，煎出來味道有點不同，但是也很好吃了。”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（1個）菠菜（4根）面（1碗半）輔料葱（少許）姜（少許）五香粉（少許）油（適量）配料鹽（適量）老抽（...
- 31582
![山東人過春節吃什麼？]( "山東人過春節吃什麼？")
- 每個地方對過年都是非常重視的，就是要那種闔家全員的氛圍帶來的滿足。那今天就聊一下山東人過春節吃什麼？山東人對於過年的重視是顯而易見的，在年關將近的時候，各家各户就開始置辦各種各樣的佳餚，而這個時候也是小孩子們最喜歡的一段時間。跟着小編走進佳餚。山東人過春節吃什...
- 9671
![山東單餅怎麼做-山東單餅的做法]( "山東單餅怎麼做-山東單餅的做法")
- “山東單餅，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大醬食用，是山東人的代表食物。也正是這烙餅的韌性、大葱的辣味、大醬的芳香，造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特徵。山東單餅，用料少，只有清水和麪粉，又因為和麪機巧分為冷水、燙麪和發酵三種，口感會根據...
- 8510
味味甜
