- “是日例湯~木瓜燉海螺。”食材明細主料海螺幹(1-2片)瘦肉(600g)木瓜(半個)輔料紅棗(5粒)南北杏(適量)姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜燉海螺肉湯的做法步驟1、瘦肉煮沸,飛水。2、瘦肉洗乾淨浮沫/白沫。木瓜選半青半黃的,太熟的木瓜容易煮爛在湯裏,我只放了半個木...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250輔料姜:適量乾紅辣椒:適量色拉油:適量醬油:適量海木耳:適量鹽:適量葱:適量大料:適量具體步驟1.海木耳用清水泡上,泡軟之後用手多抓抓,再用清水沖洗乾淨。2.五花肉洗淨切丁;海木耳泡發洗淨,揪成合適的大小;姜...
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- 食材明細主料木瓜(半個)肉骨(250克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木瓜肉骨湯的做法步驟1、食材:木瓜、肉骨(已焯水)、薑片。2、將木瓜去皮去籽放在案板上切成塊,待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、接着,擱入薑片,加適量的料酒。5、加適量...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘今天教大家制作的這一道苦瓜螺肉湯在這個炎熱的夏天裏面我們可以多多的喝的,因為苦瓜是一種清熱解毒的蔬菜,並且它的苦算是比較好的。而且螺肉的口感也是特別的緊緻彈牙的。整一道苦瓜螺肉湯大體上來説都是...
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- “冬季減肥極為不易,因為天氣原因,我們會很想進食。因此,要保持體形的同時兼顧飽腹,就要選擇低脂低鹽的飲食。遠在温哥華的好友和先生共同經營着一家中醫診所,研究出十分有效的減肥療法。但是,因為她的先生是一個執著的醫生,認為治病救人才是醫生的職責,所以減肥根本不算重要,哪怕...
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- “木瓜有很不錯豐胸效果,雖然不曉得是不是真的,但是絕對值得一試。至於羊肉,其極好的滋補功效就不用説了,最重要的是羊肉都是瘦肉,即使有肥肉也不會被人體吸收,所以不用擔心吃羊肉會長胖。木瓜燉羊肉是不錯的選擇,不但豐胸還可以瘦身。”食材明細主料木瓜(10克)羊肉(250克)輔料葱(1根...
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- “最愛燉湯,保留了食材的全部鮮味和營養,不油膩無味精,看着像水一樣的清澈見底,卻飄散出濃郁的食材香味。”食材明細主料木瓜(半個)海螺幹(兩片)瘦肉(700-800g)輔料南北杏(1把)蜜棗(兩粒)姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜海螺燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉先出水。開水...
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- “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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- “木瓜一年四季都有,但就屬這個季節的口感最好!木瓜土雞湯的口感獨特,而且營養價值非常的高,對於身體不太好的人,有着強筋健骨的功效,老人和小孩子都可以吃,是一款很好的滋補湯品。對於腸胃消化能力不強的人,也可以喝這款湯來促進腸胃消化,對脾胃有着很好的加強效果。”食材明細主...
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- “我喜歡吃肥肉,#^_^#每次做帶肉的湯我都會放一些肥肉片。我喜歡做菜用海米,用海米做出來的菜、湯味道無比的鮮美。”食材明細主料木瓜(適量)海米(適量)蝦仁(適量)輔料肉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜海米蝦仁湯的做法步驟1、主料2、海...
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- “這星期的美食家主題賽是粵菜,雖然這段時間有點忙,但做為廣東的土著,我真的想不出有什麼理由可以不參加,呵呵,所以就算再忙,也得參加,今天咱們也就像在廣東吃飯一樣,先來一碗老火湯,其它的會滴。廣府,即指廣東、香港、澳門等世代以粵語為母語的族羣。廣府湯,指的就是廣東老火湯。廣...
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- 食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)葱(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬,3、海螺絲放入鍋中,...
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- 食材明細主料老黃瓜(適量)燒肉骨頭(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜燉燒肉骨的做法步驟1、原料:老黃瓜,燒肉骨頭,紅棗,枸杞。2、老黃瓜洗淨,然後切成塊。3、電子砂鍋盅內注入燒開的水,加入燒肉骨頭。4、將老黃瓜塊放入燉盅內。5、加入適量的枸...
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- “在美麗的六月,吃點什麼好呢?東北開始熱了起來,除了蘸醬菜,肉啊,骨頭的都吃夠了!還好,五一去海邊買回了黑魚,就是一種胖胖的黑色皮膚的魚,當地人管這魚叫黑魚,聽説很好吃,是野生的,養殖不了,我就多買了些回來!做了家常的味道,蒜瓣肉,還不錯哦!”食材明細主料海黑魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜...
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- 食材明細主料烏雞(適量)木瓜(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞海帶木瓜湯的做法步驟1、幹海帶泡發。2、木瓜去皮切塊。3、烏雞切成塊,用冷水浸泡半小時去淨血水。4、將泡發的海帶切塊。5、將海帶,烏雞,3片姜放入燉盅內,加滿水。6、放入大鍋...
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- “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨牀上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦...
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- “朋友給的冬瓜,放上響螺和海帶煲,湯非常鮮美。”食材明細主料冬瓜(1塊)幹海螺(3個)海帶(1小塊)豬扇骨(500g)輔料薏米(手抓1把)陳皮(4片)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜響螺海帶湯的做法步驟1、薏米用水泡30分鐘。2、豬扇骨與海螺飛水,洗淨浮沫。。(冷水下鍋,水開後煮3-5分鐘。)3...
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- “木瓜性温,清熱消食,多種人體必需的維生素和氨基酸。胡蘿蔔,健脾消食,潤腸通便,益肝明目。兩種搭配薏米熬湯,健脾祛濕,補充身體裏需要的多種維生素,並且能增加飽腹感,利於減肥哦。”食材明細主料紅木瓜(500g)胡蘿蔔(100g)薏米(50g)排骨(150g)輔料鹽(2g)原味(口味)未知(難度)木瓜薏米湯的做法步...
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- “木瓜含有豐富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同時木瓜還含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚...
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- “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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- “不怎麼愛吃肉,就做木須瓜片吧!沒有肉依然好吃啊!”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(一根)葱(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木須瓜片的做法步驟1、木耳放少許澱粉揉搓洗淨,多洗兩遍2、準備胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,葱...
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- “秋冬季節,喝一碗暖暖的小甜品,這道木瓜燉牛奶非常非常簡單,又很好喝,有空在家的時候就常常燉一小碗。超市裏面沒有熟透的木瓜,可以買回青色的木瓜,放在冰箱裏一週左右,或者室温存放2天左右可以熟透,大概黃色再吃味道更好”食材明細主料牛奶(150毫升)輔料木瓜(一個)冰糖(一勺)甜味(口味...
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- 食材明細主料牛肉(2人份)木瓜(1個)輔料黃油(10g)原味(口味)未知(難度)牛肉燉木瓜的做法步驟1、牛肉,加水,加十三香,加鹽,加白糖,加料酒,高壓40分鐘。2、切成塊狀。3、木瓜挖成球狀,沒有工具就切塊。4、鍋化黃油。5、放入牛肉翻炒。6、放木瓜,放開水,適量放鹽調味,燉5-10分鐘。7、出鍋撒白芝麻...
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- “自從有了煒煒後我就一直和催奶湯有了不解之緣啊!為了做好奶牛真不容易啊”食材明細主料木瓜(1半)牛奶(2盒)清水(1碗)輔料玉米粒(2湯匙)青豆(2湯匙)配料冰糖(5-8粒)奶香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶燉木瓜的做法步驟1、準備好的食材2、木瓜去皮、去種子後切成塊備好,青豆和玉米洗...
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- 食材明細主料雞爪(6只)腩肉(4兩)豬皮(3兩)豬心(半顆)輔料木瓜(半隻)玉米(一根)配料醬油(適量)花生油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腩肉雞爪燉木瓜湯的做法步驟1、材料準備ing~~2、將腩肉、豬皮、豬心切塊,用適量的醬油、花生油、食鹽醃製待用。木瓜去皮挖子,切成小塊;玉米...
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