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關於DIY水果蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——詳解 DIY水果蛋糕怎麼做
  • DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——詳解 DIY水果蛋糕怎麼做

  • “自己動手做蛋糕,是很有成就感的,送給你喜歡送的人,相當有心意,創意無限,盡情發揮你的想像吧!”食材明細主料淡奶油(400G)輔料水果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)DIY水果蛋糕的做法步驟1、1準備淡奶油什麼牌子就不説了(不做廣告),自己看看就知道了;2、2打的時候注意温度,準...
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蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎麼做
  • 蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎麼做

  • “Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,從1930開始,在新西蘭和澳大利亞開始風靡,雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點,但是我認為,承認這款甜點人人都愛,已經是最大的勝利。這款蛋糕的名字源自俄羅斯芭蕾舞蹈演員AnnePavlova,據説當時她正在巡迴演出,蛋糕師看到了美...
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水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做
  • 水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做

  • “自制DIY水果蛋糕,還沒吃,等着某人一起吃,做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕(一個)輔料草莓(數顆)芒果(一個)獼猴桃(一個)黑巧克力(一塊)配料奶油(適量)菠蘿果醬(適量)草莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、新鮮出爐的戚風蛋糕2、所有原料3、蛋糕切成...
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不是隻有生日才能吃蛋糕 水果蛋糕怎麼做-水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】---
  • 不是隻有生日才能吃蛋糕 水果蛋糕怎麼做-水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】---

  • “在沒有接觸烘焙的時候,我和眾多媽媽們一樣,每年家人的生日都是去蛋糕房買蛋糕,覺得蛋糕裏除了吃到的甜蜜,更多的是愛與幸福!只是那時候,並不知道什麼是植脂奶油。現在的我慢慢的學習烘焙,所瞭解的知識也越來越多,無論是一塊基礎的戚風還是一個華麗的蛋糕,我都要用自己的雙手親自...
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DIY水果生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • DIY水果生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶油:白巧克力末新鮮水果或罐頭:彩色果醬輔料彩色糖果:適量具體步驟1.在蛋糕胚表面平平的塗上一層奶油2.在蛋糕立面均勻的撒上白巧克力末3.用奶油擠出心儀的造型用來點綴4.選擇喜歡的水果擺在蛋糕表面,並...
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水果蛋糕杯的做法 炒雞好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎麼做
  • 水果蛋糕杯的做法 炒雞好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎麼做

  • “也許你用過不同的杯子裝水果,但美貌與美味並重的杯子你試過沒有?鬆軟的蛋糕杯裏盛滿了色彩豔麗的水果,與細膩的奶油融合在一起,每一口都讓你難以忘懷。在這休閒的週末,可以約起三五知己品茶“享”談......”食材明細主料雞蛋(5只)低粉(165克)牛奶(65克)黃油(45克)細砂糖(140克)檸檬汁(...
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水果蛋糕的做法 給寶寶製作水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做
  • 水果蛋糕的做法 給寶寶製作水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做

  • “給寶寶週歲做的8寸蛋糕”食材明細主料奶油(300g)蛋糕粉(100g)雞蛋(7顆)黃油(80g)細砂糖(100g)輔料水果(若干)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、將蒸熱的油和過篩的面混合2、添入六個蛋黃和一個全蛋液,攪勻3、六個蛋清內分三次加入60g糖打發至乾性發泡4、將三分...
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水果裸蛋糕的做法 【煙台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做
  • 水果裸蛋糕的做法 【煙台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做

  • “如今颳起了一股烘焙風,越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裏做甜品用的材料都是自己精心挑選,可以放心食用。年夜飯的餐桌上,一盤用心做的甜點,一定會很討大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(70g)綿白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(60g)淡奶油(200g)糖粉(15g)輔料檸檬汁...
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水果蛋糕怎麼做-水果蛋糕的做法
  • 水果蛋糕怎麼做-水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕胚(8寸)淡奶油(300ml)輔料白砂糖(20g)芒果(適量)火龍果(適量)獼猴桃(適量)藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風切三等分。怎麼烤戚風我前些天發過。2、打發300g奶油+20g白砂糖,打至稍有紋路。3、轉盤用少量奶油固定蛋糕片。4...
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水果裸蛋糕的做法 零難度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做
  • 水果裸蛋糕的做法 零難度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做

  • “這款裸蛋糕非常簡單,也不需要裱花台,也不需要抹面,但是一樣好吃還漂亮哦(哼,你這渣技術,根本拍不出我的美),哈哈,就是我的拍照技術有點渣,重要看過程......”食材明細主料蛋糕體雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(30克)白糖(50克)低粉(50克)白醋(幾滴)輔料蛋糕裝飾火龍果(適量)芒果(適量)櫻桃(適量)淡奶油(3...
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DIY美味水果蛋糕如何做簡單又好吃
  • DIY美味水果蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料八寸戚風:一個輔料抹茶粉:適量葡萄:適量菠蘿醬:適量黃桃:一罐聖女果:適量奇異果:半個葡萄乾:適量淡奶油:250可可粉:適量草莓醬:適量具體步驟1.準備一個八寸戚風蛋糕2.切成兩片或者三片,根據各人愛好3.打發淡奶油,...
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DIY蛋糕的做法 惠州DIY蛋糕-小蜜蜂DIY蛋糕 DIY蛋糕怎麼做
  • DIY蛋糕的做法 惠州DIY蛋糕-小蜜蜂DIY蛋糕 DIY蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)奶油(適量)輔料果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)DIY蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開,然後用不鏽鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀,容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦2、將低筋粉60g、...
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水果花籃蛋糕如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 水果花籃蛋糕如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料8寸蛋糕坯:2片輔料芒果:適量獼猴桃:適量淡奶油:300奶油霜:300黃桃:適量白糖:24藍莓:適量草莓:適量具體步驟1.淡奶油加白糖放盆裏面。2.用廚師機打發備用,因為不抹面,可以適當的打硬些。3.蛋糕片放裱花台上。4.抹...
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水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做
  • 水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做

  • “去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具(製冰塊大小),但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了,用它製作冰塊挺合適的,目前正值複賽階段,就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋卷冰淇淋”。”食材明細主料紅心火龍果(1/3個)芒果(1個(中等個))香蕉(1根)輔料水果(適量)甜味(口...
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水蒸蛋糕如何做簡單又好吃-DIY
  • 水蒸蛋糕如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:40低筋粉:100玉米油:15煉乳:15雞蛋:2只輔料鹽:1/4小匙檸檬汁:幾滴紅棗:1個具體步驟1.將40克細砂糖,兩個全蛋同放入一個打蛋盆中。蒸鍋同步燒水,待用。2.滴入幾滴檸檬汁,然後啟動廚師機,高速攪打至蛋液顏色...
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簡易水果蛋糕的做法 簡易水果蛋糕2 簡易水果蛋糕怎麼做
  • 簡易水果蛋糕的做法 簡易水果蛋糕2 簡易水果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料海棉蛋糕(一個)淡奶油(300g)椰蓉(60g)輔料草梅(10個)淡奶油用細砂糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡易水果蛋糕的做法步驟1、電飯鍋焗出蛋糕2、攤涼,同一時間草梅切片,淡奶油隔冰水加糖打發3、奶油打發抹平4、先撒一層椰蓉.草莓片擺好5、邊上也擺一圈...
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水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕續 水果祼蛋糕怎麼做
  • 水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕續 水果祼蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(90g)砂糖(80g)玉米油(50ml)牛奶(60ml)雞蛋(4顆)輔料淡奶油(200ml)砂糖(20g)荔枝(1顆)草莓(3顆)黑加侖(4顆)藍莓(10顆)櫻桃(8顆)楊梅(2顆)芒果(半個)糖分(10g)黑巧克力屑(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果祼蛋糕的做法步驟1、準備好戚風蛋糕原材料,稱量好備用。2、蛋白打發至...
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三彩水果蛋糕如何做簡單又好吃-DIY
  • 三彩水果蛋糕如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:500戚風蛋糕:1個輔料火龍果:半個紅曲粉:適量芒果:半個草莓:500抹茶粉:適量具體步驟1.準備好水果。2.戚風蛋糕切成3等片(可用牙籤幫忙)3.從冰箱取出淡奶油500g加入50g糖粉。(盆要無水無油)4.用電動打蛋器...
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蛋糕水果杯怎麼做-蛋糕水果杯的做法
  • 蛋糕水果杯怎麼做-蛋糕水果杯的做法

  • “模具是塑性的一大利器,以前總是想用曲奇做個杯子,然後用它做甜點。現在不用那麼麻煩了,直接用杯形模具就可以完成,杯子裏面可以放水果、還可以放其它自己喜歡的甜點。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80克)植物油(20克)牛奶(30克)白糖(40克)輔料巧克力(少許)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻...
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水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎麼做
  • 水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風(6寸一個)輔料淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)草莓(適量)黃桃(適量)巧克力醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣,待完全晾晾以後,脱模,平均分成3片。然後打發好淡奶油,準備好夾餡的水果。取一片蛋糕,抹上一層奶油,放上芒...
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水果裸蛋糕怎麼做-水果裸蛋糕的做法
  • 水果裸蛋糕怎麼做-水果裸蛋糕的做法

  • “趁着春天草莓大量上市的季節,來做一款甜點吧!”食材明細主料奶油(適量)草莓(適量)藍莓(適量)食用油(30克)可可粉(10克)牛奶(65克)低筋麪粉(65克)雞蛋(三個)輔料薄脆(適量)奧利奧碎(適量)醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水果裸蛋糕的做法步驟1、30克食用油加10克可可粉。2、攪拌均勻。...
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水果奶油蛋糕如何做簡單又好吃-DIY
  • 水果奶油蛋糕如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料戚風蛋糕胚:8寸輔料時令水果,鮮奶油:適量具體步驟1.先填上側面的巧克力碎屑裝飾2.擺上水果做造型,擠上奶油做雲彩狀(第一次用裱花器擠得不勻,請忽略)3.用油紙捲起裝入軟化的巧克力寫上字體就完成了烹飪技巧裱奶...
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DIY水果彩色蛋糕如何做簡單又好吃
  • DIY水果彩色蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蛋糕原本就是許許多多的人喜歡吃的甜品了。而且它現在也不僅僅侷限於舉行生日的時候食用,平時的時候也是可以吃的,而且現在教的這道是水果款式的彩色蛋糕。只要是簡簡單單的看一眼就有可能讓人愛上了。而且...
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DIY蘋果蛋糕如何做簡單又好吃
  • DIY蘋果蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:400黃油:180蘋果:520細砂糖:140輔料泡打粉:5桂皮粉:適量具體步驟1.黃油稱量好。2.隔水融化後放入細砂糖。3.用電動打蛋器打製微白。4.把雞蛋一個個打入後用刮刀拌勻。5.拌勻雞蛋後篩入麪粉...
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蘋果蛋糕如何做簡單又好吃-DIY
  • 蘋果蛋糕如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200白糖:40蘋果:1個黃油:100輔料雞蛋:1個檸檬:1個泡打粉:2桂皮:適量油:適量具體步驟1.準備材料2.黃油加白糖打發3.打入一個雞蛋4.拌勻5.篩入低筋麪粉6.翻拌7.蘋果去核8.切片擠入檸檬汁拌入少量白糖9....
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