![自制泡椒糟滷鳳爪如何做簡單又好吃]( "自制泡椒糟滷鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃泡椒風爪的小夥伴們有福了，這款自制泡椒糟滷鳳爪你絕對不能錯過，哎呀媽呀，想想我都流口水，實在是太好吃太下飯了。我對他的愛簡直不能用言語來表達，現在有時間，做個小半盆，不要打擾我，我想我可以把它當成零...
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![自制滷鳳爪如何做簡單又好吃]( "自制滷鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鳳爪：15只姜：適量葱：適量輔料八角：適量幹辣椒：適量香葉：適量花椒：適量黃酒：適量老抽：適量生抽：適量冰糖：適量陳皮：適量雞精：適量具體步驟1.先給鳳爪剪個指甲（個人有點強迫症），把鳳爪用冷水焯一邊去腥，然後洗淨待用2.在焯...
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![酸辣泡椒糟滷鳳爪如何做簡單又好吃]( "酸辣泡椒糟滷鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時估計很多人都喜歡吃泡椒鳳爪，所以這次要介紹一個泡椒糟滷鳳爪的做法，很簡單。這個泡椒糟滷鳳爪要想做好關鍵在於它的汁水，沒有那種成年的汁水，做出來的味道始終會差一些，所以最好用陳年的汁水來滷，這樣味道會更好...
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![美容美食泡椒糟滷鳳爪如何做簡單又好吃]( "美容美食泡椒糟滷鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘問一下大家呵，一般你們是怎麼處理雞爪的？用來煮湯？還是説用豆豉和醬油就着雞爪一起煮來佐飯？這都太普通了，泡椒糟滷鳳爪我覺得是挺不錯的一種做法哦。我個人覺得泡椒的味道還是挺好聞的，不會被嗆到的啦，泡椒糟滷...
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![檸香泡椒滷鳳爪如何做簡單又好吃-DIY]( "檸香泡椒滷鳳爪如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪（雞爪）：500檸檬：1個輔料泡椒滷：1瓶料酒：1大勺葱姜：適量香菜：適量具體步驟1.鳳爪洗淨，剪去趾甲，對半斬開；鳳爪放入清水煮開2分鐘，焯去血沫洗淨；2.另起鍋放入鳳爪、葱結、薑片、料酒、清水，煮開後轉小火15分鐘；撈出鳳...
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![自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- “最愛吃泡椒鳳爪了，夏天沒有食慾，吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了，我懷疑用化學原料泡白的，所以乾脆自己做，也不麻煩，而且還吃着放心。”食材明細主料雞爪子（7個）輔料泡椒（一瓶）花椒（適量）大料（一粒）薑片（適量）配料料酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![泡椒鳳爪的做法 私家釀造泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 私家釀造泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “喜歡品嚐，喜歡做給寶寶吃，做給最愛的老公吃”食材明細主料鳳爪（10只）中辣（口味）滷（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、洗淨鳳爪，放入鍋中加水燒開，再燒8分鐘，可自己酌量。然後取出在水龍頭下衝洗2、多次沖洗後，放入涼水中泡三小時。3、容器中放涼白開水，依次放入白糖，白醋，少...
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![家庭版泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "家庭版泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- “簡單又衞生的家庭泡椒鳳爪，自己做味道不比外面買的差，一吃就停不下來的感覺😃”食材明細主料雞爪（10個）泡椒（1袋）輔料料酒（1勺）葱（1顆）姜（1塊）花椒（10顆）原味（口味）未知（難度）家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、把新鮮的雞爪洗乾淨，去尖（指甲）。2、把雞爪切開，切成小塊。3、薑切片，葱切段。4、切好的...
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![泡椒鳳爪的做法 超級辣的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 超級辣的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料鳳爪（2斤）泡菜（一罈）野山椒（一罐）輔料花椒（適量）麻椒（適量）蒜（6瓣）姜（一把）配料黃酒（3大勺）鹽（3大勺）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、我們做泡椒鳳爪前先醃製一罈泡菜備用大概要7天泡菜才好2、第一步先用黃酒清水把鳳爪泡上半天把血拔乾淨撈出備用3、第二...
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![泡椒鳳爪的做法 小野菊【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 小野菊【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做")
- “泡椒鳳爪是近年來最為流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。製作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香，具有很強的...
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![泡椒鳳爪的做法 美味泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 美味泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “温馨提示：1、蒜在泡椒水未冷時倒入更能逼出其香味。2、鳳爪在泡椒水未冷時倒入也可，只是第二天冷卻後會形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣，酸菜味。也有人專門喜歡吃這個。不過鳳爪沾上這個有點鹹哦。吃出健康：祖國醫學認為，雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強...
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![泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “我最近嘴讒的厲害”食材明細主料雞爪（10個）洋葱（一個）辣椒（適量）酸醋（適量）料酒（適量）輔料胡蘿蔔（一個）檸檬（2個）花椒（適量）鹽（適量）玫瑰露酒（一小瓶蓋（或清酒））酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、將洗淨的雞爪剪去指甲,用鹽,料酒,薑末醃製十分鐘.2、準備好這些材料.胡蘿蔔...
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![泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛！泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛！泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “邊看電視或邊上網邊吃鳳爪，想想都有點小激動呢。其實，美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做，做法相當的簡單，吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁，色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪（300g）蒜頭（100g）輔料香菜（100g）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1...
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![泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（20個）輔料泡椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）純淨水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨，剪掉指甲。2、再用刀切成兩半。3、適量冷水，下入薑片，料酒，雞爪，煮開煮熟即可，不要煮太爛，影...
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![家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料泡椒（300克）白糖（1勺）白醋（1勺）生薑（1塊）超辣（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪，焯水，沖洗，去除浮油；2、放入煮鍋裏，煮，大概10分鐘，不要太爛，沒有嚼勁；3、煮雞爪的時候，可以準備泡水，放入生薑絲；4、放入白醋；5、放入泡椒，泡椒的湯汁也一併放進...
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![泡椒鳳爪的做法 簡易版泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 簡易版泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料小米辣（適量）配料糟滷（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪適量，可以再超市買稱重的小米辣，但是我買的是袋裝的，因為每次在超市稱，那裏的服務員每次都不會給很多小米辣的水，其實泡小米辣的水是最重要的2、把雞爪的爪尖剪掉，然...
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![泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪～ 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪～ 泡椒鳳爪怎麼做")
- “在美食網上學習，自己在家學着自制，效果要後天才知道，看着成品，自己很開心～”食材明細主料鳳爪（400克）泡椒（800克）輔料鹽（適量）料酒（少許）白糖（少許）桂皮（2小節）香葉（8片）花椒（20粒）八角（5顆）香葱頭（8根）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、將雞爪洗乾淨，一分為二備用．鍋內加水，...
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![泡椒鳳爪的做法 【四川】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 【四川】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “鳳爪寓意着抓錢，多金有財，因此算是一道吉祥菜。鳳爪中含有大量的膠原蛋白，有具有美容的功效。泡食的食用方式，也不膩，開胃，很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳（500克）輔料鹽（2克）洋葱（半個）泡野山椒（150克）幹辣椒（15個）乾花椒（20粒）紅椒（2個）老鹽水（20克）姜（3片）大葱（根）礦泉水（500克）微辣（口味）其他...
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![泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “在老家，市場上專門有賣泡好的鳳爪，口感不錯，但就是泡出的雞爪顏色特別的白，個頭特別的大，也不知道賣家是不是加了別的添加劑，總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做，既省錢還吃着放心。現在只要閨女想吃，我就要做一盆泡椒鳳爪，看電視...
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![泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做")
- “總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪（500克）輔料香糟滷（250克）小米辣泡椒（100克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、一斤的雞爪洗淨用刀切成小塊2、鍋中放水入幾片薑片...
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![自制安全泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "自制安全泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- “好像説什麼都是關於我老頭，或許是因為我現在只能圍着他轉了，老頭特愛吃雞爪子，以前偶爾會給他買上一小袋，有時他自己也會買來吃，真不知道這皮包骨的雞爪有啥好吃的，可就是讓很多人都欲罷不能，只是外面的雞爪衞生問題真是不忍直視，只能自己學着做了，去年倒是在美天裏找過菜譜學習...
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![檸香糟滷鳳爪怎麼做-檸香糟滷鳳爪的做法]( "檸香糟滷鳳爪怎麼做-檸香糟滷鳳爪的做法")
- “今年夏天的“燒烤模式”真是叫人無法抵擋，於是人出奇地懶，胃口也大受影響，且老想吃點冰涼的。這時如果開飯前從冰箱拿出來一盤冰爽QQ的鳳爪，啃着是不是特帶勁兒啊，也能拯救一下被炎熱天氣折磨的麻木的味蕾；或是找個休息天，躲在空調房裏，邊啃邊看電視，呵呵，這小滋味夠美的吧！”食材...
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![糟滷鳳爪怎麼做-糟滷鳳爪的做法]( "糟滷鳳爪怎麼做-糟滷鳳爪的做法")
- 食材明細主料冷鮮雞爪（500g）糟滷（360g）輔料泡椒（100g）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糟滷鳳爪的做法步驟1、冷鮮雞爪，剁掉指甲，在雞爪“掌心”位置切一刀，清水沖洗一下。2、把雞爪放進鍋裏，然後往鍋裏面加水，超過雞爪就可以了，蓋上鍋蓋，開始加熱。3、水加熱到沸騰，有浮沫時候，停止加...
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![泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪#肉肉廚 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪#肉肉廚 泡椒鳳爪怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我介紹給大家的是一道男人最喜歡的下酒菜--泡椒鳳爪。做法簡單，啃着有味。希望大家喜歡！”食材明細主料雞爪（10個）薑片（3片）花椒（20粒）八角（2個）輔料泡椒（400克）白酒（10克）白醋（5克）鹽（5克）中辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、食材展示：泡椒鳳爪！食...
- 6850
![泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞腳（10個）泡椒（1袋）胡蘿蔔（半根）輔料八角（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）料酒（適量）中辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨，剪掉腳指甲，切成小塊。（主要是為了方便入味）3、鍋中放清水。加八角、姜和花椒與切好的雞...
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味味甜
