當前位置:味味甜 >

關於意式水烤魚的家常做法的餐飲百科

意式水烤魚怎麼做-意式水烤魚的做法
  • 意式水烤魚怎麼做-意式水烤魚的做法

  • “今天教大家制作一道意式魚料理——意式水烤魚,這道菜起源於意大利的海邊城市,是當地漁民的家常菜,清淡鮮美,肉質滑嫩,營養又美味。水烤魚顧名思義就是用水就能料理出這道原汁原味的海鮮,不同以往的烹飪方式,非常適合這個入夏的時節食用,清爽香滑。”食材明細主料比目魚(適量)又伊...
  • 12648
意式烤茄盒怎麼做-意式烤茄盒的做法
  • 意式烤茄盒怎麼做-意式烤茄盒的做法

  • “閒暇之餘您不妨可以換換自己的口味,比如週末不外出時,可以試着做做西餐練練手藝,入門兒後您會喜歡的。今天我把一道比較簡單的,具有意大利風味的異域美食推薦給您,怎樣試試嗎?我把它稍加改良簡化了一下,口味兒還保持基本不變,只是材料略有所減少,為的是便於在您所居住的城市購買...
  • 12076
泰式鰻魚意麪怎麼做-泰式鰻魚意麪的做法
  • 泰式鰻魚意麪怎麼做-泰式鰻魚意麪的做法

  • “意大利麪,又稱之為意粉,形狀多種多樣,口味也是不盡相同,肉類,海鮮類,都可以用來做成味道豐富的意麪,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,也最容易被接受的。今天我們來做一道泰式鰻魚意麪,酸酸辣辣帶點微甜,其中還有鰻魚這道富含膠原蛋白的主食材,再配上一杯氣泡水,很是適合炎熱沒有...
  • 12768
意式墨魚面的做法 “黑暗料理”--意式墨魚面 意式墨魚面怎麼做
  • 意式墨魚面的做法 “黑暗料理”--意式墨魚面 意式墨魚面怎麼做

  • “墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,有一定的抗癌作用,適宜氣虛陰虛體質食用,對治療貧血有着很好的食療效果。”食材明細主料墨魚面(適量)培根(適量)蘑菇(適量)蝦(適量)櫻桃番茄(適量)蘆筍(適量)洋葱(適量)大蒜(適...
  • 5319
家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法
  • 家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法

  • “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,”食材明細主料鰱魚(1KG)姜(20G)豆瓣醬(50G)花椒(20G)輔料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
  • 23206
家常版烤魚怎麼做-家常版烤魚的做法
  • 家常版烤魚怎麼做-家常版烤魚的做法

  • “嘴饞想吃烤魚,去外面吃貴又感覺不太衞生,所以決定自己做,吃得放心又實惠。關鍵是好有成就感,我和老公兩個人吃了3斤的皖魚😂”食材明細主料草魚(適量)千張(適量)白菜(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)芹菜(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料辣椒(5個)料酒(3勺)郫縣豆瓣醬(3勺)鹽(2勺)花椒(20顆)孜然粉(4g)姜(5片)蒜...
  • 13689
韓式烤魚糕的做法 早漁人家|韓式烤魚糕 韓式烤魚糕怎麼做
  • 韓式烤魚糕的做法 早漁人家|韓式烤魚糕 韓式烤魚糕怎麼做

  • 食材明細主料荊州魚糕(4片)紅辣椒(1個)雞蛋(1個)生菜(1顆)輔料豆瓣醬(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1勺)糖(1勺)鹽(適量)澱粉(1勺)甜辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式烤魚糕的做法步驟1、準備食材,魚糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;2、魚糕煎至兩面金黃;3、辣椒也煎起皮;4、小火煎一個雞蛋5、姜蒜...
  • 7144
家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法
  • 家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)萵筍(1棵)輔料蒜(3塊)葱白(2棵)姜(2塊)花椒(1克)生抽(2勺)鹽(1勺)海天拌飯醬(1勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋葱薑片2、生抽鹽料酒醃好的魚入烤盤放上葱白和姜220度20分鐘3、烤魚的時候也別閒...
  • 6109
好吃的家常烤魚怎麼做-好吃的家常烤魚的做法
  • 好吃的家常烤魚怎麼做-好吃的家常烤魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1只(或鯉魚))佐料郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)陳醋(1勺)八角(1顆)花椒(20粒左右)小米椒(適量(和綠圈椒))蒜末(適量)配菜藕片(適量)魔芋絲(適量)金針菇(適量)芹菜(適量)微辣(口味)一小時(耗時)普通(難度)好吃的家常烤魚的做法步驟1、魚背切開,魚腹別切,這樣方便入味。用料酒、生薑、白胡椒和鹽20...
  • 22844
烤箱式烤魚怎麼做-烤箱式烤魚的做法
  • 烤箱式烤魚怎麼做-烤箱式烤魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條)輔料鮮香菇(100g)金針菇(200g)辣椒醬(100g)大葱(1顆)小葱(少許)西芹(200g)年糕(200g)青辣椒(4顆)紅蘿蔔(1個)耗油(1匙)黃豆醬(1匙)細鹽(少許)小米辣紅椒(1個)奧爾良烤翅醃料(適量)油(適量)啤酒(1罐)芝麻(一點點)花椒粒(一點點)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱式烤魚的做法步驟1、先...
  • 19271
家庭式烤魚-式烤魚
  • 家庭式烤魚-式烤魚

  • “想吃烤魚,外面宵夜攤的怕油不好,自己做吧,其實真的不難。”食材明細主料魚(一條)黃瓜(一根)葱(兩根)洋葱(半個)香菜(一根)輔料鹽(適量)油(適量)火鍋底料(適量)花椒(適量)大蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)姜(適量)香油(幾滴)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭式烤魚的做法步驟1、黃瓜切片、...
  • 25586
川式家常耗兒魚怎麼做-川式家常耗兒魚的做法
  • 川式家常耗兒魚怎麼做-川式家常耗兒魚的做法

  • “口腔潰瘍不敢吃辛辣,但又想吃點有味的菜,在超市裏看見耗兒魚,正好配家裏的泡菜做個鹹鮮口味的,超級下飯。”食材明細主料耗兒魚(500g)四川泡菜(200g)魔芋豆腐(300g)輔料植物油(1勺)料酒(2匙)泡椒(2根)鹽(少許)泡姜(1塊)葱(1顆)水澱粉(3匙)乾紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川式家常...
  • 19542
黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做
  • 黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做

  • “麻香四溢,適合三人用餐(依個人口味可增加辣椒)”食材明細主料草魚(1500g)輔料葱(適量)澱粉(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)橄欖油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)祕製湯料(200g)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚,取出魚身兩側腥線2...
  • 29673
意式烤龍利魚的做法 意式烤龍利魚#肉肉廚 意式烤龍利魚怎麼做
  • 意式烤龍利魚的做法 意式烤龍利魚#肉肉廚 意式烤龍利魚怎麼做

  • “大家好~~我是肉肉廚!先祝大家重陽節節日快樂~~今天教大家一道菜----意式烤龍利魚!!無骨,外酥裏嫩!好吃極了~~~~希望大家喜歡!!!”食材明細主料龍利魚(1塊)檸檬(1個)黃油(5g)迷迭香(2g)歐芹葉(2g)百里香(2g)輔料鹽(3g)魚香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式烤龍利魚的做法步驟1、食材展示:龍利...
  • 18646
假意式烤麪包怎麼做-假意式烤麪包的做法
  • 假意式烤麪包怎麼做-假意式烤麪包的做法

  • “説假是因為意式烤麪包用的是法棍麪包,而我用的是全麥麪包。不是開餐廳,所以不拘泥於定式,做給自己吃,喜歡就好。喜歡羅勒味道的美食達人可以試試。”食材明細主料麪包片(兩片)西紅柿(1個)羅勒(若干片)大蒜(3瓣)輔料牛油果油(適量)粉鹽(適量)黑胡椒(適量)白葡萄酒醋(適量)蒜香(口味)烤(工藝)三刻...
  • 29049
豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法
  • 豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法

  • “烤魚,一種發源於重慶巫溪縣,而發揚於萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚,所以為了方便也就自己學着做。”食材明細主料草魚(1500g)洋葱(適量)木耳(適量)芹菜(適量)輔...
  • 8807
意式烤片怎麼做-意式烤片的做法
  • 意式烤片怎麼做-意式烤片的做法

  • “香脆的麪包片配上番茄沙司,一口下去,多重口感,”食材明細主料麪包片(4片)牛奶(30g)黃油(10g)黃瓜(適量)沙拉醬(適量)輔料淡奶油(50g)煉乳(10g)糖粉(20g)番茄(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式烤片的做法步驟1、黃瓜番茄切丁,2、淡奶油,鍾愛鐵塔,雖然安佳的也不錯,總統的有些難打發,還有...
  • 15320
意式香煎鱸魚怎麼做-意式香煎鱸魚的做法
  • 意式香煎鱸魚怎麼做-意式香煎鱸魚的做法

  • “買了2條新鮮的鱸魚,才9元一條.去掉背上4片肉,做了4份香煎鱸魚,在餐館裏打上"意式"頭銜的估計沒有個30元左右是拿不下的哦!剩下的鱸魚頭尾,明天還可以做個酸菜鱸魚湯...呵呵~雖然,我菜做得都很精細,但我從不浪費任何能吃的東西!這就是我的用心做菜的原則!”食材明細主料鱸魚(...
  • 20388
家庭式烤魚怎麼做-家庭式烤魚的做法
  • 家庭式烤魚怎麼做-家庭式烤魚的做法

  • “為了滿滿一盤清香的香辣烤魚,執行力必須跟起來,烤箱版烤魚教程新鮮出爐!”食材明細主料草魚(1條)大頭菜(半個)金針菇(1把)洋葱(半個)香菜(1把)輔料花生米(1碟)麻辣香鍋底料(1塊)醬油(1大勺)調料鹽(1小勺)五香粉(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)一小時(耗時)普通(難度)家庭式烤魚的做法步驟1、準備材料,魚洗...
  • 19621
家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法
  • 家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法

  • “烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下...
  • 31182
家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
  • 25963
家常烤魚怎麼做-家常烤魚的做法
  • 家常烤魚怎麼做-家常烤魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃豆芽(500g)土豆(1顆)魚豆腐(若干)調料洋葱(半顆)姜(若干)蒜(半頭)王家渡烤魚料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常烤魚的做法步驟1、準備基本調料,如圖所示將葱薑蒜備好即可,具體步驟不再贅述。2、黃豆芽清洗備用。3、魚豆腐切片備用。4、土豆...
  • 8147
家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法
  • 家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料豆芽配菜(適量)調料紅薯粉(2勺)黑木耳蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍,五遍都可以。2、魚片放入鹽,雞精,胡椒粉,黃酒,生抽,紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開,放入豆芽,木耳等配菜煮熟放入盤裏,然...
  • 20716
家常烤魚的做法 家常烤魚(不用烤箱做出美味烤魚~~~) 家常烤魚怎麼做
  • 家常烤魚的做法 家常烤魚(不用烤箱做出美味烤魚~~~) 家常烤魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料青紅椒(適量)芹菜(適量)香菜(適量)土豆(適量)洋葱(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常烤魚的做法步驟1、姜拍碎,大蒜剝開,氣葱白切段,香葉,八角,花椒少許。2、將魚片開,如圖,用料酒,相愛梗,葱薑蒜醃製20分鐘。3、青紅椒和洋葱切塊,土豆切...
  • 17930
川式烤魚怎麼做-川式烤魚的做法
  • 川式烤魚怎麼做-川式烤魚的做法

  • “川式烤魚是一種發源於重慶巫溪,而被萬州發揚光大的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的下飯菜。”食材明細主料草魚(900克)香芹(50克)青筍(50克)鮮香菇(20克)黃豆芽(20克)洋葱(10克)香菜(適量)輔料幹辣椒(10...
  • 8246
專題