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關於扛把子司康的餐飲百科

扛把子司康的做法 不用發酵and揉麪——扛把子司康就是這麼簡單 扛把子司康怎麼做
  • 扛把子司康的做法 不用發酵and揉麪——扛把子司康就是這麼簡單 扛把子司康怎麼做

  • “焦黃誘人的外表搭配又軟又酥的口感一出爐就讓現場的秩序混亂起來連一直號稱自制力強的糖果粑粑也根本停不下來直播的時候很多小夥伴要配方想回去試試你看這不就來啦”食材明細主料麪粉(200g)細砂糖(25g)泡打粉(6g)奶油奶酪(55g)黃油(45g)雞蛋(1個)牛奶(57g)輔料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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甘肅蘭州酸菜魚界的“扛把子”來了!
  • 甘肅蘭州酸菜魚界的“扛把子”來了!

  • 沒有一點點防備,隨着温度的上升,大大的太陽就這麼鳥悄的來了~想想中午的温度,感覺幹啥都沒動力。工作,沒動力~逛街,沒動力~吃飯,沒動力~額買噶~這是要弄啥嘞?!是時候來點酸味給大夥兒開開胃啦!!酸菜小魚,哪家好吃?嘿嘿~帶好錢,跟緊小編,我們去吃漁人傑酸菜小魚咯~説到川菜,我們能想...
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餅子界的扛把子選手——小白菜餅圖解
  • 餅子界的扛把子選手——小白菜餅圖解

  • 白菜雖然很便宜,但是營養價值很高的,多吃白菜對人體很有好處,白菜也富含多種膳食纖維,也比較好消化,白菜除了清炒白菜,醋溜白菜,白菜肉片湯,難道就沒有什麼新穎的吃法了嗎?當然是有的啦,比如今天這款香酥小白菜餅。主料小白菜:適量胡蘿蔔:適量火腿腸:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料葱花:適量...
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山城防空洞堪稱火鍋加盟項目中的“扛把子”-重慶火鍋加盟哪家好
  • 山城防空洞堪稱火鍋加盟項目中的“扛把子”-重慶火鍋加盟哪家好

  • 重慶火鍋在短短几年迅速開遍全國,讓全國創業者將重慶火鍋加盟作為創業好項目。但重慶火鍋千千萬,2019年更是暴漲至60000餘家,火鍋連鎖品牌已有8000多個,面對如此多的品牌,引發許多創業者深思:重慶火鍋加盟哪家好?對此,小編為大家推薦一家常年位居重慶火鍋排名前五的實力品牌——...
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奶油提子司康怎麼做-奶油提子司康的做法
  • 奶油提子司康怎麼做-奶油提子司康的做法

  • “喜歡吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保質期又很短,所以有了下面的司康。”食材明細主料高筋麪粉(170克)低筋麪粉(80克)輔料黃油(60克)淡奶油(120克)牛奶(40克)雞蛋(1個)酵母(1小匙)葡萄乾(50克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油提子司康的做法步驟1、材料:高筋麪粉170克...
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提子司康怎麼做-提子司康的做法
  • 提子司康怎麼做-提子司康的做法

  • “再忙碌的生活也需要輕鬆的調劑,而下午茶則是最放鬆且精緻的生活方式之一。你們是不是經常能刷到朋友圈裏各式各樣精緻的下午茶?其實在家裏也可以做出好吃又好看的下午茶甜品。今天我就來為大家介紹一個下午茶必備甜品--提子司康~趕緊點贊收藏起來吧!”食材明細主料總統淡...
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南瓜子司康怎麼做-南瓜子司康的做法
  • 南瓜子司康怎麼做-南瓜子司康的做法

  • 食材明細主料低粉(250克)輔料黃油(60克)生南瓜子(30克)泡打粉(6克)雞蛋液(適量)牛奶(50ML)配料糖(30克)鹽(5克)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜子司康的做法步驟1、準備好材料2、低粉、泡打粉、鹽過篩3、過篩好的粉類4、過篩好的粉類加入軟化的黃油,加糖,加雞蛋液,加牛奶,用...
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米粉界的扛把子!-羅嘉米粉加盟開店技巧有哪些
  • 米粉界的扛把子!-羅嘉米粉加盟開店技巧有哪些

  • 米粉口味多樣、低脂、可以搭配各種食材,一直就是人們的心頭愛。開一家米粉店是很多小創業者的首選,為了便於大家加盟,給大家推薦一下羅嘉米粉,羅嘉米粉加盟餐飲界的實力品牌,米粉搭配涼菜,米粉搭配花甲,是它的特色。店面的發展和加盟商的經營技巧是離不開的。羅嘉米粉加盟開店技...
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螞蟻扛雞腿的做法 敢吃你就有福——螞蟻扛雞腿 螞蟻扛雞腿怎麼做
  • 螞蟻扛雞腿的做法 敢吃你就有福——螞蟻扛雞腿 螞蟻扛雞腿怎麼做

  • “這道菜用了傣家常吃的昆蟲酸螞蟻做配菜,蟻酸的酸味解肉類的油膩,既讓人飽了口福,祛了風濕,又讓人酸得神清氣爽。酸螞蟻是去年託人去傣家買回來的,在土罐裏醃製了一年,因味道太酸,所以我只在雨季取出來食用祛祛風濕,或吃油膩的食物時搭配一些解解油膩。酸螞蟻作為最生態的高蛋白...
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酸菜魚界的“扛把子”來了!
  • 酸菜魚界的“扛把子”來了!

  • 沒有一點點防備,隨着温度的上升,大大的太陽就這麼鳥悄的來了~想想中午的温度,感覺幹啥都沒動力。工作,沒動力~逛街,沒動力~吃飯,沒動力~額買噶~這是要弄啥嘞?!是時候來點酸味給大夥兒開開胃啦!!酸菜小魚,哪家好吃?嘿嘿~帶好錢,跟緊小編,我們去吃漁人傑酸菜小魚咯~説到川菜,我們能想...
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全麥可可椰子司康怎麼做-全麥可可椰子司康的做法
  • 全麥可可椰子司康怎麼做-全麥可可椰子司康的做法

  • “無蔗糖純粗糧版本,牙不好也要吃甜點,用木糖醇,全用木糖醇。”食材明細主料全麥粉(1杯)亞麻籽粉(半杯)可可粉(1/4杯)椰子片(1/8杯)雞蛋(1個)輔料泡打粉(15ml)木糖醇(1/8杯)鹽(3g)無鹽黃油(30至50g)奶油(1/4杯)牛奶(1/2杯(椰奶))奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥可可椰子司康的做法步驟1、乾貨...
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司康的做法 司康(發酵版) 司康怎麼做
  • 司康的做法 司康(發酵版) 司康怎麼做

  • “司康,除了它作為傳統英式點心的身份之外,在烘焙愛好者看來,從來就是“簡單”的代名詞。快捷、方便的製作,十多分鐘就可以烤焙出爐,味道也香鬆可口,當偶爾偷懶不想興師動眾的玩兒烘焙的時候,它就是極佳選擇。來試試酵母版的司康吧。一樣的簡單快捷,類似麪包卻遠遠簡單于麪包,只需...
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把子肉的做法 【山東】把子肉 把子肉怎麼做
  • 把子肉的做法 【山東】把子肉 把子肉怎麼做

  • “把子肉是山東濟南非常有名的特色菜餚,聽朋友説特別好吃,所以今天特意買了塊肉來嘗試。吃過之後才知道有多好吃,我喜歡吃肉質軟爛點的,所以燉煮的時間稍微長一些。把子肉入口即化,肥而不膩,醬香濃郁,真的是一道不可抗拒的美食!”食材明細主料五花肉(450g)輔料甜麪醬(25g)姜(20g)大葱(35...
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把子肉的做法 濟南名吃——把子肉 把子肉怎麼做
  • 把子肉的做法 濟南名吃——把子肉 把子肉怎麼做

  • “在濟南生活過的人一定都吃過把子肉把子肉是濟南小吃快餐店或者路邊攤才有賣酒店,以及稍正式的飯店都沒有這道菜幾年以前,有段時間我每天下班很晚常常在路過的路邊攤上吃這個一大塊肉、海帶、豆腐皮、一枚雞蛋,再加一碗米飯又解饞又實在把子肉配米飯,也叫甏(beng四聲)肉乾飯傳...
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這些強勢品牌就是“扛把子”!-渭南冒菜加盟哪家好呢
  • 這些強勢品牌就是“扛把子”!-渭南冒菜加盟哪家好呢

  • 説到冒菜,這款地方特色美食給人的第一感覺呢就是類似麻辣燙的東西,但是吃起來又給人一種正在火鍋的感覺,因此渭南冒菜就被大家稱為是小火鍋美食。冒菜既然是一款來自四川的地方佳餚,那麼在味道上自然是繼承了四川火鍋中特有的的麻辣與香味,與此同時渭南冒菜也是傳播到全國範圍...
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核桃提子司康怎麼做-核桃提子司康的做法
  • 核桃提子司康怎麼做-核桃提子司康的做法

  • “核桃葡萄司康,營養豐富,用來做早餐是不錯的選擇。關鍵是操作簡單,即使你是新手,也絕對不會失敗哦!”食材明細主料低筋麪粉((過篩)170克)雞蛋(1只)牛奶(50克)輔料無鹽牛油(50克)核桃肉(適量)提子乾(50克)泡打粉(3.5克)吉士粉(10克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃提子司康的做...
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瓜子酵母版司康的做法 27的烘焙日記——瓜子酵母版司康 瓜子酵母版司康怎麼做
  • 瓜子酵母版司康的做法 27的烘焙日記——瓜子酵母版司康 瓜子酵母版司康怎麼做

  • “司康,英式傳統的點心~因為簡單又美味~所以~在減肥中的27還是忍不住做了~喜歡吃堅果的27,這次在司康裏面加了瓜子~味道不錯喲~~”食材明細主料高筋麪粉(125g)輔料蜂蜜(適量)黃油(30g)牛奶(60g)乾酵母(1/2小勺)鹽(1/4小勺)細砂糖(15g)配料生瓜子(15g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)瓜子酵...
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花捲的做法 麪食界的扛把子——花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 麪食界的扛把子——花捲 花捲怎麼做

  • “花捲是北方人的餐桌上經常能見到的食物和饅頭不同的是花捲用它獨特的形狀和鬆軟紮實的口感吸引了一大批粉絲可是如何能做出細膩光滑的表面也是需要一定的技巧的今天糖果粑粑教你做花捲讓你用簡單的方法做出麪食界的扛把子擔當”食材明細主料中筋麪粉(400g)酵母(4g)玉米油(10...
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車釐子司康怎麼做-車釐子司康的做法
  • 車釐子司康怎麼做-車釐子司康的做法

  • “看了我放的原料,我覺得吧,比饅頭更能讓人肥胖起來。這也是我一直不願意經常烘焙西式美食的原因。為了吃我的車釐子,也就做一次吧。”食材明細主料車釐子(幾個)低粉(220g)黃油(50g)輔料泡打粉(5g)吉士粉(10g)牛奶(約50g)調料蔗糖糖漿(30g)全蛋液(小許)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)車釐...
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火腿瓜子司康怎麼做-火腿瓜子司康的做法
  • 火腿瓜子司康怎麼做-火腿瓜子司康的做法

  • “最近恢復更新中,大家不要太想我哦~杭州這個天氣吧也是奇妙想要週末好好做點認真出片總會遇到陰天……和之前比較不同的是,最近工作上需要經常接觸到開發小哥哥們,作為一個編程邏輯非常不過關的學渣,本來就會對掌握核心科技的開發哥哥們充滿着敬佩,而且在交流的過程中發現,他...
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司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做
  • 司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做

  • “從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作,所以叫做速成麪包。烘培出的司康抹上果醬後,與茶一起食用,就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆,經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主料高筋麪粉(50克)低筋麪粉(150克)輔料黃油(100克)糖(一大勺)鹽(二分之一小勺)泡打粉(二分之一大勺...
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提子乾司康怎麼做-提子乾司康的做法
  • 提子乾司康怎麼做-提子乾司康的做法

  • “第一次做司康,看很多方子都用泡打粉,家裏沒有,便用了酵母代替,感覺效果還是可以的。烤來當早餐,每人兩塊,一下就解決了。”食材明細主料低粉(65g)無鹽黃油(10g)牛奶(25g)提子乾(15g)蛋黃液(少量)輔料鹽(0.5g)細砂糖(12g)酵母(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子乾司康的做法步驟1、所有...
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司康的做法 平底鍋做司康 司康怎麼做
  • 司康的做法 平底鍋做司康 司康怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(250g)黃油(70g)細砂糖(50克)雞蛋(一個)牛奶(70克)輔料泡打粉(7克)鹽(2克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)司康的做法步驟1、所有的粉狀物過篩。2、雞蛋與牛奶打勻即可。3、黃油不要融化,切小塊。4、將黃油塊都放在麪粉裏,用手搓混合物。5、搓勻以後將2的液體分次倒...
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家常燒狗扛魚怎麼做-家常燒狗扛魚的做法
  • 家常燒狗扛魚怎麼做-家常燒狗扛魚的做法

  • “狗扛魚是底層魚,生長於海水中。皮膚呈灰色或灰背腹黃色,體形似胡蘿蔔,頭大而扁,略似淡水鮎魚,嘴大但無須。而尾部很細。成魚能有一尺多長,微黃色、肉質細嫩,味道極鮮。”食材明細主料狗扛魚(3斤)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(10克)豬肥肉(適量)水(適量)配料醬油(10克)糖(5克)醋(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
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橙香提子司康怎麼做-橙香提子司康的做法
  • 橙香提子司康怎麼做-橙香提子司康的做法

  • “司康是一種傳統的英式點心,非常適合塗抹上果醬或是奶酪,再配以紅茶,作為下午茶點,感覺十分美妙。”食材明細主料低粉(100克)玉米油(20克)全蛋液(17克)細砂糖(20克)葡萄乾(25克)輔料橙汁(23克)無鋁泡打粉(1/4小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香提子司康的做法步驟1、按所需用量...
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