火腿瓜子司康怎麼做-火腿瓜子司康的做法
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“最近恢復更新中,大家不要太想我哦~
杭州這個天氣吧也是奇妙想要週末好好做點認真出片總會遇到陰天……和之前比較不同的是,最近工作上需要經常接觸到開發小哥哥們,作為一個編程邏輯非常不過關的學渣,本來就會對掌握核心科技的開發哥哥們充滿着敬佩,而且在交流的過程中發現,他們不僅不會嫌棄啥也不懂的我,反而會很耐心的給我解釋背後的原理和邏輯,我這個慫人真的覺得好感動啊!當然要把手藝使出來慰勞一下他們咯~”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿瓜子司康的做法步驟
1、40g黃油和120g麪粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食鹽混合。
2、揉搓成為粗玉米粉狀態,呈現淺黃色。
3、隨後加入切成小塊的火腿腸和瓜子仁。
4、加入雞蛋,揉勻成團,放在一邊靜置一段時間。
5、放在面板上,擀成1cm左右的大片。
6、切成3cm見方的小方塊。
7、放在烤盤上面,相互之間空一些位置,表面刷雞蛋液。
8、上下火165度,17分鐘左右即可。
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