![紅油拌豬皮怎麼做-紅油拌豬皮的做法]( "紅油拌豬皮怎麼做-紅油拌豬皮的做法")
- “紅油拌豬皮辛辣好吃，美容養顏。即可當涼菜，又可當零食。”食材明細主料豬皮（400g）洋葱（適量）辣椒麪（適量）輔料菜籽油（適量）八角（1個）姜（少許）料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油拌豬皮的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切絲。3、辣椒麪放碗中，鍋中熱油...
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![涼拌豬頭皮怎麼做-涼拌豬頭皮的做法]( "涼拌豬頭皮怎麼做-涼拌豬頭皮的做法")
- “爽口不油膩，夏季美食。”食材明細主料熟豬頭皮（(白灼)適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料老乾媽（少許）醬油（少許）醋（少許）糖（少許）花椒粉（少許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬頭皮的做法步驟1、熟的豬頭皮改刀切薄片。2、蒜末，香菜，切碎放入大碗中。3、調醬油，老乾媽，糖，醋，花椒粉...
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![紅油豬心拌拉皮怎麼做-紅油豬心拌拉皮的做法]( "紅油豬心拌拉皮怎麼做-紅油豬心拌拉皮的做法")
- “豬心營養豐富韌性十足，搭配爽滑的拉皮增加口感，味美又健康。”食材明細主料豬心（1顆）拉皮（300g）黃瓜（1根）輔料蒜末（10g）紅油（15g）陳醋（30g）味極鮮（20g）蠔油（5g）雞精（3g）白糖（10g）芥末膏（2g）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油豬心拌拉皮的做法步驟1、黃瓜切絲，拉皮切成寬條後沖水抓散備用。2...
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![紅油豬耳拌黃瓜怎麼做-紅油豬耳拌黃瓜的做法]( "紅油豬耳拌黃瓜怎麼做-紅油豬耳拌黃瓜的做法")
- “1”食材明細主料豬耳（適量）黃瓜（適量）烏江榨菜絲（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料老乾媽豆豉辣椒（1勺）米醋（4勺）白糖（1勺）頭道鮮（1勺）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豬耳拌黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將黃瓜拍散後切塊豬耳切條蒜切末葱切末。4、然後將上述...
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![涼拌豬皮絲怎麼做-涼拌豬皮絲的做法]( "涼拌豬皮絲怎麼做-涼拌豬皮絲的做法")
- “涼拌豬皮絲軟糯適度、爽口鮮香、適量夏季食用。”食材明細主料豬皮絲（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮絲的做法步驟1、這是兩次已經處理乾淨的豬皮，再進行第三次去脂洗淨入鍋煮...
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![涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法]( "涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法")
- “豬皮的營養和實用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下，而且是皮膚細胞生長的主要原料，因此，常吃些肉皮能收到...
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![木耳拌豬皮怎麼做-木耳拌豬皮的做法]( "木耳拌豬皮怎麼做-木耳拌豬皮的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）木耳（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）辣醬（適量）香油（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木耳拌豬皮的做法步驟1、看看原料吧2、豬皮洗淨，放鍋中，放入清水，料酒，葱姜，大料煮制。3、大火煮開，改小火煮熟為...
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![豬油和豬皮的做法 剩肉皮的好去處——豬油and豬皮 豬油和豬皮怎麼做]( "豬油和豬皮的做法 剩肉皮的好去處——豬油and豬皮 豬油和豬皮怎麼做")
- “平時吃豬肉，一般不吃皮，那豬皮怎麼辦呢？扔掉？噢no!!!!摳門的我啊，扔字已經從我的字典裏摳掉了！！！！！我一般都留起來，等到量大了，就處理一下，刮下的肥肉熬豬油，刮好的豬皮做皮凍，或者燉豬蹄。豬油熬好了可以做酥皮點心，不討厭這個味道的話，也可以炒菜用。不過，對我來説，它最大的作用是：去頭屑...
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![拌豬皮怎麼做-拌豬皮的做法]( "拌豬皮怎麼做-拌豬皮的做法")
- 食材明細主料豬皮（100g）輔料黃瓜（1根）姜（4片）八角（1個）花椒（10顆）花椒粉（1匙）香菜（1棵）醋（1勺）蠔油（1匙）鮮醬油（2勺）料酒（1勺）葱（1段）辣椒油（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）拌豬皮的做法步驟1、豬皮冷水入鍋，加姜、料酒，焯一下。2、另起鍋，放豬皮，加涼水，放姜、花椒、八角，煮開轉小火煮20分鐘。撈...
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![老乾媽紅油拌涼皮怎麼做-老乾媽紅油拌涼皮的做法]( "老乾媽紅油拌涼皮怎麼做-老乾媽紅油拌涼皮的做法")
- 食材明細主料乾涼皮（20g）龍鬚菜（10g）麪皮（5g）輔料蒜片（2g）青尖椒（10g）調料老乾媽（20g）醋（10g）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後，去鹽漬。3、温水泡過後，撈出控幹，加入老乾媽。4、鹽，雞精，醋，老乾媽，青椒段，蒜片。5、裝盤。小竅門多放老...
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![涼拌豬皮的做法 美容養顏菜—涼拌豬皮 涼拌豬皮怎麼做]( "涼拌豬皮的做法 美容養顏菜—涼拌豬皮 涼拌豬皮怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）黃瓜（1/2根）香菜（1顆）輔料大蒜（5瓣）辣椒油（適量）蠔油（1小匙）鹽（1小匙）糖（1小匙）熟芝麻（適量）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮的做法步驟1、豬皮用刀刮掉表面殘留的長豬毛，洗淨入涼水鍋，大火燒開後，中小火煮5分鐘左右2、撈出豬皮，剔下豬皮上的油脂，儘量刮的乾淨...
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![豬油拌麪怎麼做-豬油拌麪的做法]( "豬油拌麪怎麼做-豬油拌麪的做法")
- “十分鐘搞定的拌麪，簡單而不失美味。”食材明細主料麪條（500克）榨菜（1小袋）葱花（少許）輔料豬油（1大勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（1勺）雞粉（半勺）白芝麻（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油拌麪的做法步驟1、葱洗淨切丁，榨菜切丁備用。2、鍋中水燒開放入麪條煮開，再倒入一碗冷水煮開。3、...
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![蠔油豬皮怎麼做-蠔油豬皮的做法]( "蠔油豬皮怎麼做-蠔油豬皮的做法")
- “豬皮是一種蛋白質含量很高的食材，以豬皮為原料加工成的食品有很多，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人有重要的保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2，現在就用豬皮來做個菜～蠔油豬皮。”食材明細主料豬皮（500...
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![豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做]( "豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做")
- “現在的人崇尚健康，好象已經很少吃豬油了，但為了做一直想做的一款月餅，準備將人生中第一次煉豬油奉獻出來。在煉油的過程中，無意中想起了兒時吃過的一種飯飯---豬油拌飯，好遙遠的記憶，聽聽這名字，豬油拌飯，這好象不是我的菜啊，是不是很具有鄉土氣息，而且感覺很油膩，雖然小時候吃過，...
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![紅油皮蛋拌豆腐的做法 好看好做好吃---紅油皮蛋拌豆腐 紅油皮蛋拌豆腐怎麼做]( "紅油皮蛋拌豆腐的做法 好看好做好吃---紅油皮蛋拌豆腐 紅油皮蛋拌豆腐怎麼做")
- “內脂豆腐非常嫩滑爽口，可倒出來非常容易碎，那怎麼才能取出一個完整有型的豆腐呢？我們只需要一把剪刀，在盒裝豆腐底部的四個角各剪開一個小口就可以了，不要剪太大，以免剪到豆腐，再將盒裝豆腐上的包裝膜揭掉，注意在撕包裝膜時一定要保持豆腐的完整，不要把豆腐弄爛了，撕完之後再直接...
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![涼拌豬脖皮怎麼做-涼拌豬脖皮的做法]( "涼拌豬脖皮怎麼做-涼拌豬脖皮的做法")
- “這道涼拌菜我沒放陳醋，改成一種麻辣的口味，下酒很棒哦！”食材明細主料滷豬脖皮（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）紅尖椒（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬脖皮的做法步驟1、香菜、蒜切末，紅尖椒切...
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![涼拌豬皮怎麼做-涼拌豬皮的做法]( "涼拌豬皮怎麼做-涼拌豬皮的做法")
- “豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功使。現代，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。”食材明細主料豬皮（適量）芫荽碎（適量）調料芝麻油（適量）花...
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![香菜紅油拌豬肚怎麼做-香菜紅油拌豬肚的做法]( "香菜紅油拌豬肚怎麼做-香菜紅油拌豬肚的做法")
- 食材明細主料熟滷豬肚（300克）香菜（20克）輔料芝麻紅油（兩茶匙）生抽（一茶匙半）香醋（半茶匙）蒜（兩瓣）花椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜紅油拌豬肚的做法步驟1、準備食材，滷豬肚半個300克2、香菜洗淨切段，蒜切末3、豬肚切條備用4、倒入蒜末，香菜5、加入兩茶匙芝麻紅油，一茶匙...
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![紅油豬耳的做法 【紅油豬耳】 紅油豬耳怎麼做]( "紅油豬耳的做法 【紅油豬耳】 紅油豬耳怎麼做")
- “今天做了2種口味的豬耳朵，這就是紅油味道的”食材明細主料豬耳朵（1個）醬油（適量）香油（適量）小葱（適量）熟芝麻（適量）輔料油辣海椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽炒花生（10粒）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豬耳的做法步驟1、豬耳朵放冷水鍋裏中火煮25分鐘，悶5分鐘。裏面加鹽，花椒，薑片，葱...
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![紅油香菜拌豆皮怎麼做-紅油香菜拌豆皮的做法]( "紅油香菜拌豆皮怎麼做-紅油香菜拌豆皮的做法")
- 食材明細主料薄豆皮（兩張）香菜（100克）輔料老抽（兩茶匙）香醋（一茶匙）芝麻紅油（三茶匙）蒜末（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油香菜拌豆皮的做法步驟1、準備食材，香菜洗淨切段，薄豆皮切條2、豆皮下鍋焯水煮一分鐘撈出備用3、將豆皮，香菜倒入容器加入蒜末4、加入兩茶匙...
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![麻椒油紅油拌涼皮怎麼做-麻椒油紅油拌涼皮的做法]( "麻椒油紅油拌涼皮怎麼做-麻椒油紅油拌涼皮的做法")
- “炎熱的夏天吃一盤涼皮，清爽麻辣，增進食慾。”食材明細主料涼皮（適量）黃瓜（1根）香菜（適量）幹辣椒絲（適量）輔料麻椒油（適量）紅油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒油紅油拌涼皮的做法步驟1、準備材料。2、我用的是乾涼皮，所以要泡發。夏天涼水就可以，冬天用温水，...
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![油炸豬皮怎麼做-油炸豬皮的做法]( "油炸豬皮怎麼做-油炸豬皮的做法")
- “炸豬皮泡發後可以用來調涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹製，香而不膩，多空滑爽，彈性十足，就是俗話説的很Q的感覺。豬肉皮是好東西，冬季用來做成皮凍是最好的下酒菜了：做好的肉凍放在盆裏，擺在窗台上凍着，啥時候想吃了就用刀切一點，用蒜泥、陳醋、香油這麼一調，就着肉凍喝着小酒是很愜...
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![紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做]( "紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做")
- “筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸等都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。南方特產竹筍，尤以江浙川鄂湘贛的筍多而且肥嫩。各地的大筍小筍各有吃法，但都離不開一個鮮嫩脆。...
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![豬油拌飯怎麼做-豬油拌飯的做法]( "豬油拌飯怎麼做-豬油拌飯的做法")
- “還記得小時候，最喜歡吃的就是媽媽做的豬油拌飯，每次熬完豬油，用豬油和肉渣拌上一些米飯，那感覺，真的是太棒了，現在生活好了，對於豬油拌飯的要求也高了，用輕養一罐鮮米做來的豬油拌飯，真的是太好吃了，香葱用豬油煸炒，加上一個煎蛋，依然是小時候的味道。”食材明細主料雞蛋（適量）香葱（適...
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![幹拌紅油麪皮怎麼做-幹拌紅油麪皮的做法]( "幹拌紅油麪皮怎麼做-幹拌紅油麪皮的做法")
- “懶人快餐，這小吃不用去大排檔，網購一箱，隨時想吃就做，早餐也好，夜宵也罷，自己在家做，不過3元就能飽餐一頓，不用下廚房，不用開火，開水一燙，5分鐘端上桌，酸辣爽口，Q彈筋道，解饞又過癮。”食材明細主料阿寬紅油麪皮（1包）雞蛋（1個）輔料生菜（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹拌...
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味味甜
