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關於炒小根的餐飲百科

肉絲炒小根蒜如何做簡單又好吃
  • 肉絲炒小根蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小根蒜:1把豬肉:150輔料油:適量味極鮮醬油:適量鹽:適量具體步驟1.小根蒜洗淨切段。2.豬肉切絲備用。3.鍋裏油熱加入肉絲煸炒。4.加入小根蒜翻炒。5.加入味極鮮醬油翻炒。6.最後加入鹽調勻出鍋。烹飪技巧簡...
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蘆筍培根小炒怎麼做-蘆筍培根小炒的做法
  • 蘆筍培根小炒怎麼做-蘆筍培根小炒的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)彩椒(20g)培根(150g)輔料葱(10g)蒜(10g)配料油(20ml)鹽(3g)雞精(2g)胡椒粉(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍培根小炒的做法步驟1、彩椒切絲,培根切片,葱切段。2、蘆筍去根部老皮切段。3、鍋裏燒開水,放鹽,把蘆筍燙一分鐘撈出備用。4、鍋內油燒熱,放蒜,葱爆...
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拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做
  • 拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做

  • “辣拌小根蒜,是東北的一道特色小鹹菜,朝鮮族的朋友更是家裏必備的一道小鹹菜。記得我上高中的時候,姑姑特別的會做吃的,年年秋季要到我們家幫助媽媽做鹹菜,其中小根蒜也是她要做的一道下飯鹹菜,特別的好吃,如今人已去,這個拌菜卻深深留在了我的記憶裏,還有姑姑忙碌的快樂的背影。...
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紅燒翅根和清炒小油菜的做法 花費6💰上班快手便當丨紅燒翅根和清炒小油菜 紅燒翅根和清炒小油菜怎麼做
醃小根蒜怎麼做-醃小根蒜的做法
  • 醃小根蒜怎麼做-醃小根蒜的做法

  • “春天的時候,回婆婆家去挖野菜的時候,發現了好多小根蒜,挖了一些,請教了朝鮮族的朋友,按照方子醃了,味道還不錯。”食材明細主料小根蒜(200克)辣椒醬(1大勺)輔料白糖(1勺)醋(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃小根蒜的做法步驟1、小根蒜摘洗乾淨,控水。2、辣椒醬用温...
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清炒小圓白菜培根怎麼做-清炒小圓白菜培根的做法
  • 清炒小圓白菜培根怎麼做-清炒小圓白菜培根的做法

  • “家常小炒,美味健康!小圓白菜學名:孢子甘藍蛋白質含量在蔬菜中是最高的,高蛋白低脂肪,適合於正在健身或想減肥的人士。”食材明細主料培根(4片)小圓白菜(1斤)輔料黃油(一片(半釐米寬))熱水((兑雞湯粉用)半碗)黑胡椒(適量(根據口味))鹽(適量(根據口味))蒜掰(2個)雞湯粉(一袋)白醋(一小勺)蒜香(口味)炒(工藝)...
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培根小素雞炒芹菜怎麼做-培根小素雞炒芹菜的做法
  • 培根小素雞炒芹菜怎麼做-培根小素雞炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(230克)小素雞(1段)培根(3片)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根小素雞炒芹菜的做法步驟1、材料:芹菜2、小素雞、培根3、將芹菜摘去葉子清洗清洗、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將培根放在案板上切成開,待用。6、將小素雞放...
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小炒豬耳根怎麼做-小炒豬耳根的做法
  • 小炒豬耳根怎麼做-小炒豬耳根的做法

  • 食材明細主料滷豬耳根(7兩)輔料青杭椒(半斤)紅杭椒(2個)配料雞粉(3克)生抽(適量)十三香(3克)胡椒麪(2克)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豬耳根的做法步驟1、準備材料2、杭椒滾刀,豬耳根切片3、下開水鍋中焯透,倒出待用4、淨鍋放底油炸葱薑蒜小米椒5、放入主料,和調料,翻炒均...
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培根小炒怎麼做-培根小炒的做法
  • 培根小炒怎麼做-培根小炒的做法

  • “在炎熱的夏天做飯真是頭疼的事,做了簡單快捷的培根小炒,食材豐富,營養均衡。”食材明細主料培根(適量)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)元葱(適量)尖椒(1根)輔料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根小炒的做法步驟1、原材料培根、黃瓜、胡蘿蔔、元葱及尖椒。2、將培根切...
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小洋葱炒香菇青菜根怎麼做-小洋葱炒香菇青菜根的做法
  • 小洋葱炒香菇青菜根怎麼做-小洋葱炒香菇青菜根的做法

  • 食材明細主料青菜根(適量)輔料香菇(4-5個)材料小洋葱(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)簡單(難度)小洋葱炒香菇青菜根的做法步驟1、準備好食材,香菇用開水煮熟切好備用。2、熱油下小洋葱炒香。3、放入青菜根和香菇翻炒片刻。4、放入青菜葉翻炒一分鐘起鍋,起鍋前加入適量鹽和味精調味。5、這樣就...
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小根蒜炒油麥菜怎麼做-小根蒜炒油麥菜的做法
  • 小根蒜炒油麥菜怎麼做-小根蒜炒油麥菜的做法

  • “小根蒜主治:胸痺心痛徹背;胸脘痞悶;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢後重;白帶;瘡癤癰腫。油麥菜的著名做法之一是和蒜炒,這次給換成了小根蒜。。。也叫蒜,也辣味,能不能代替蒜呢?事實證明,沒有蒜香那麼濃郁,但,它倆炒一起,也是蠻搭的~油麥菜依然清香,小根蒜辣味減淡,好次。。。”食材明細主料油麥...
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培根炒花菜的做法 【培根炒花菜】 培根炒花菜怎麼做
  • 培根炒花菜的做法 【培根炒花菜】 培根炒花菜怎麼做

  • “花菜一直都是我最喜歡的蔬菜,沒有想到兒子也特別愛。從到飯店吃過一次培根花菜後,兒子就惦記上了,回來要我也做給太吃。平日上班忙是不可能的,於是一到週末,就成了滿足他味蕾的時候,所以週末,除了逛街,剩下的時間就全部奉獻給了廚房。雖累,卻幸福滿滿。”食材明細主料花菜(適量)培...
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雲南小瓜炒豬板根怎麼做-雲南小瓜炒豬板根的做法
  • 雲南小瓜炒豬板根怎麼做-雲南小瓜炒豬板根的做法

  • “來個雲南小瓜炒豬板根。雲南小瓜不知道別的地方叫啥,吃起來甜甜爽爽的。豬板根其實就是肩擔肉上面那層筋,再加一層薄薄的豬肉,拿來涮着吃,那是相當的嫩滑,炒來吃也不錯。”食材明細主料雲南小瓜(一根)豬板根(半斤)紅椒(一隻)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)橄欖油(適量)蒜(適量)糖(適量)料...
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小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做-小根蒜雞蛋炒豆腐的做法
  • 小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做-小根蒜雞蛋炒豆腐的做法

  • “小根蒜又名薤白﹑小根菜、我們北方還把它叫做大腦泵。它的莖葉長得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯,治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高,防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,涼拌小根蒜、小根蒜豆腐湯、小根蒜土豆湯、或熬...
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培根炒荷蘭豆的做法 【蒜香培根炒荷蘭豆】——荷蘭豆爽脆的小祕密 培根炒荷蘭豆怎麼做
培根炒飯的做法 #快手餐#培根炒飯 培根炒飯怎麼做
  • 培根炒飯的做法 #快手餐#培根炒飯 培根炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)培根(2片)青豆(50g)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根炒飯的做法步驟1、所有食材,青豆洗淨,培根切塊2、起油鍋加熱,放入青豆煸炒炒透3、放入培根煸炒4、再放入米飯煸炒炒透5、最後放入適量的鹽煸炒炒勻即可6、成品圖...
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小炒甜菜根怎麼做-小炒甜菜根的做法
  • 小炒甜菜根怎麼做-小炒甜菜根的做法

  • “新年回城上班入手了一大袋甜菜根,紅彤彤的即好看又營養。怎麼能不愛呢?!”食材明細主料豬肉(100g)甜菜根(150g)大葱(適量)橄欖油(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)雞粉(少許)泰國魚露(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒甜菜根的做法步驟1、豬肉切絲、甜菜根去皮切絲、大葱切...
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小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法
  • 小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法

  • “家常菜---小根蒜炒雞蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易買到,每次看到的時候都要買一些,炒肉炒雞蛋都很好吃。”食材明細主料小根蒜(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小根蒜炒雞蛋的做法步驟1、小根蒜洗淨切段。2、打入雞蛋。3、加入鹽攪...
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小炒香菜根如何做簡單又好吃
  • 小炒香菜根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個南方人,我是特別喜歡小炒的,既方便有美味。在我沒什麼時間但又不想吃外賣的時候,小炒總會跑出來拯救我不堪一擊的胃。不吃飯真的對胃的傷害特別大,所以學一道簡單又營養的小炒就尤為的重要。而今天要...
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小炒培根荷蘭豆怎麼做-小炒培根荷蘭豆的做法
  • 小炒培根荷蘭豆怎麼做-小炒培根荷蘭豆的做法

  • “我家小朋友喜歡吃培根,要説這也是豬肉啊,可他就是喜歡,培根批薩,培根麪包,法風裏面夾培根,他都能吃。不過,只吃瘦的而不吃肥的部分。也許是培根特有的煙燻味吸引了他。用荷蘭豆配胡蘿蔔,加上培根來炒,小朋友很喜歡,他爸也同樣喜歡,我這個嗜肉如命的人更不用説了。”食材明細主料培...
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培根小炒杏鮑菇怎麼做-培根小炒杏鮑菇的做法
  • 培根小炒杏鮑菇怎麼做-培根小炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料培根(適量)杏鮑菇(適量)輔料大蒜(適量)青紅椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根小炒杏鮑菇的做法步驟1、材料:培根、杏鮑菇、大蒜、青紅椒。2、所有材料切好備用。3、調汁:耗油、生抽、料酒、鹽和糖適量調和均勻。4...
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辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下飯小菜 辣拌小根蒜怎麼做
  • 辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下飯小菜 辣拌小根蒜怎麼做

  • 食材明細主料小根蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)辣椒油(適量)韓式辣醬(適量)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌小根蒜的做法步驟1、所需食材:小根蒜、鹽、味精、糖、韓式辣醬。2、小根蒜處理乾淨。3、兩勺鹽。4、抓拌均勻醃半小時。5、清水淘洗兩遍,洗去鹽分的苦澀。6、擠...
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小炒培根荷蘭豆的做法 #春日應季美食#小炒培根荷蘭豆 小炒培根荷蘭豆怎麼做
  • 小炒培根荷蘭豆的做法 #春日應季美食#小炒培根荷蘭豆 小炒培根荷蘭豆怎麼做

  • “清脆的荷蘭豆跟帶有煙燻味的培根打個組合,就像蘿莉愛上大叔,妙不可言。”食材明細主料荷蘭豆(200g)培根片(2片)胡蘿蔔(一段)調料蠔油(1勺)葱(適量)姜(2片)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒培根荷蘭豆的做法步驟1、準備培根兩片,荷蘭豆洗淨,掐去兩頭,有的側邊有老筋要撕...
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小米椒炒菠菜根怎麼做-小米椒炒菠菜根的做法
  • 小米椒炒菠菜根怎麼做-小米椒炒菠菜根的做法

  • “菠菜根營養豐富,含有纖維素、維生素和礦物質。菠菜根,就是菠菜的根,它是紅色的,菠菜根屬於紅色食品一類,具有很好的食療作用。焯一下水簡單一炒,營養又好吃,😋”食材明細主料菠菜根(適量)小米椒(2個)輔料蒜片(適量)大紅袍花椒(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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培根魷魚小炒的做法 混搭有理——培根魷魚小炒 培根魷魚小炒怎麼做
  • 培根魷魚小炒的做法 混搭有理——培根魷魚小炒 培根魷魚小炒怎麼做

  • “冰箱裏有幾條培根一直沒想到怎麼吃突發奇想和魷魚炒一炒會怎麼樣呢現在不是流行混搭麼炒菜為什麼不能呢炒出來説實話還是很驚喜的香鮮不膩培根的香味和魷魚的鮮味完美融合”食材明細主料培根(適量)魷魚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒...
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