![自制香煎年糕-香煎年糕]( "自制香煎年糕-香煎年糕")
- “自制年糕作為春節首要點心，口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多，糖分控制適中，吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米（1000克）清水（200克）輔料油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制香煎年糕的做法步驟1、糯米清洗兩遍，再用清水浸泡一晚2、將浸泡好的糯米撈起瀝乾...
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![自制年糕的兩種吃法-年糕的兩種吃法]( "自制年糕的兩種吃法-年糕的兩種吃法")
- “麪包機有年糕功能，一直沒有用，這兩天特別饞年糕，做一次試試看，結果很好，打好的年糕可以直接吃，可以放涼後再煎着吃，想加料還可以加些進去，以後吃年糕咱自己做，不用再買了。材料：糯米350克水280克（可以用部分大米代替糯米）調料：白糖30克以上材料為製做年糕時用量，”食材明細主料糯米（35...
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![煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕]( "煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料紅糖（適量）大棗（適量）原味（口味）未知（難度）蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀，不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成，蒸半小時，怕不熟的薄點層。6、留點糯米麪煎煎糕。7、把蒸好的糯米麪拿出來揉均勻，分成劑子，裏面...
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![香煎醬油年糕怎麼做-香煎醬油年糕的做法]( "香煎醬油年糕怎麼做-香煎醬油年糕的做法")
- “年糕這樣的切成段，煎了吃，在我家被母親稱之為撐腰糕。清代的許鍔在《撐腰糕》中寫道：“新年已去剩年糕，飽啖依然解老饕。從此撐來腰腳健，名山遊遍不辭勞。”據説是將剩下的隔年糕切成段，放在油鍋裏煎着吃，認為吃了可以強身健體避免腰疼。而今天我的做法稍有區別，僅僅是加了十三...
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![香煎年糕的做法 送大家發財金磚——香煎年糕 香煎年糕怎麼做]( "香煎年糕的做法 送大家發財金磚——香煎年糕 香煎年糕怎麼做")
- “甜年糕，不能像原味年糕那樣搭配各種葷素菜一起吃。裹一層澱粉，剛出鍋還熱的時候，吃起來外酥裏嫩。等放涼了，又變得QQ的，也很好吃。下午的時光，配上一杯綠茶或者一瓶牛奶倒是不錯的選擇。”食材明細主料甜年糕（半塊）輔料濕澱粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎年糕的做...
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![蛋煎年糕怎麼做-蛋煎年糕的做法]( "蛋煎年糕怎麼做-蛋煎年糕的做法")
- “香香酥酥的年糕煎好了，有年味了”食材明細主料年糕（1個）蛋（1個）輔料花生油（5克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋煎年糕的做法步驟1、年糕一塊2、把年糕切小塊3、雞蛋磕到碗裏，攪拌均勻4、把年糕放到蛋液裏蘸蛋液5、熱油鍋6、把蘸有蛋液的年糕放到不粘鍋裏7、一面煎至金黃色...
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![年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做]( "年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做")
- “春節，自己做一盤又糯又甜的年糕，吃得放心，又很簡單，一家人享用，樂也融融！”食材明細主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）輔料色拉油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水，煮開，至糖完全融化。2、2.糖水趁熱慢慢倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌。...
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![自制年糕怎麼做-自制年糕的做法]( "自制年糕怎麼做-自制年糕的做法")
- 食材明細主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）輔料温水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制年糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入温水攪和。2、揉成麪糰。3、上鍋蒸20分鐘。4、案板抹少許食用油，趁熱將年糕揉開，會有些燙手。5、揉成長條，整形。6、切片~7、可湯...
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![煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做]( "煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做")
- “這個煎年糕，是我家孩子學校旁邊的一道人氣小吃。每天去接孩子放學，總會看到這個小吃店裏人滿為患，孩子擠成一堆，在哪買這種煎年糕。每次我家寶貝想吃，一看到這人山人海就會望而祛步。一次我看人少就買了一根嚐了一下，想知道這到底有啥魅力，能吸引這麼多的孩子趨之若鶩，成為這的...
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![自制年糕（麪包機版）-年糕]( "自制年糕（麪包機版）-年糕")
- “上次中獎的一袋糯米還剩一半，那位總惦記着快吃掉要不壞了可惜；可是一直沒有想到用它做什麼好？哈哈：那天用麪包機做麪包時看到面板上“年糕”二字時，突然明白了我何不用它來做一次年糕試試呢。如何的社會了真是太先進了，只有你想不到的，沒有它做不到的；有了麪包機，原來自己在家也...
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![香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法]( "香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法")
- “軟糯香甜，口感有韌勁，作為點心也是蠻不錯的！”食材明細主料紅糖年糕（適量）熟芝麻（少許）輔料稻米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎紅糖年糕的做法步驟1、紅糖年糕切成厚薄均勻的塊狀備用。2、電餅檔預熱，均勻刷一層稻米油，放入年糕中火煎。3、煎至年糕變軟，兩面微微焦...
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![自制香煎年糕如何做簡單又好吃]( "自制香煎年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：250雞蛋：1個輔料油：適量具體步驟1.準備好材料。2.把年糕切成小塊。3.雞蛋打爛放進年糕裏，攪拌均勻。4.鍋燒紅後，放油，年糕一塊一塊的放下去煎，煎成金黃色、軟軟的。就可以上碟。5.剩下的蛋不要浪費，煎熟...
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![煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜點——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎麼做]( "煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜點——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎麼做")
- “初秋微涼的天氣裏，淡淡的愁緒是否也如秋風拂過你的心頭呢~相信這道香軟甜蜜的煎香蕉年糕能帶給你屬於秋天的幸福感，心上暖暖，愁緒byebyeO(∩_∩)O~P.S.這道甜品也可以消耗家裏多餘的香蕉，現在串門的人都喜歡送一大把香蕉，吃不完又容易放壞，這樣換個吃飯，就既美味又不浪費啦”...
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![香煎紅糖年糕的做法 早起給爹孃做早飯——香煎紅糖年糕 香煎紅糖年糕怎麼做]( "香煎紅糖年糕的做法 早起給爹孃做早飯——香煎紅糖年糕 香煎紅糖年糕怎麼做")
- “年糕在我小時候是過年才吃的食物。每年快春節的時候我爸爸學校的食堂總會給每個老師發一大塊。剛蒸好的年糕香香軟軟的，通常是還沒拿回家就被我在路上吃了不少，年糕放了幾天之後會變硬，這個時候拿來煎是最好的辦法啦這個年糕好像是我們這裏的特色，做的時候加入了紅糖，蒸出來...
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![煎年糕怎麼做-煎年糕的做法]( "煎年糕怎麼做-煎年糕的做法")
- “簡單，懶人必備，軟軟糯糯。”食材明細主料年糕（適量）輔料鹽（1g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎年糕的做法步驟1、洗乾淨手。2、準備年糕，用手掰，掰不動用刀切成小塊。3、豎着切。4、切完了。5、鍋燒熱，倒入食用油。6、這麼大的火。7、放入年糕。8、不斷翻炒，防止糊底。9、按...
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![自制簡易年糕-簡易年糕]( "自制簡易年糕-簡易年糕")
- “超簡單的自制年糕，不像超市賣的年糕那樣Q彈，米香味濃+糯糯的口感，適合空口吃，配個酸辣湯一起很不錯喲，吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏，要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）輔料鹽（2g）水（200g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制簡...
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![自制年糕-年糕]( "自制年糕-年糕")
- “網上找了很多，有光用糯米粉的，還有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一樣，於是就着家裏現有的材料做了，很好做。”食材明細主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）輔料水（385g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制年糕的做法步驟1、糯米粉和粘米粉袋入盆內混合均勻。2、慢慢地加...
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![香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法]( "香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法")
- 食材明細主料黑糖年糕（適量）調料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎年糕的做法步驟1、準備年糕(老字號的黑糖年糕，不會太甜)。2、改刀切厚片。3、熱鍋放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因為年糕很硬，小火煎受熱後慢慢就軟了。4、差不多三分鐘左右年糕變軟了翻面繼續煎。5...
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![自制玫瑰黃年糕怎麼做-自制玫瑰黃年糕的做法]( "自制玫瑰黃年糕怎麼做-自制玫瑰黃年糕的做法")
- “黃米麪年糕，是太姥姥老家的美食，每年冬天有白薯的時候，都要做，老人孩子都喜歡，特別是孩子，就盼着做了。”食材明細主料大黃米（適量）白薯（一個）麪粉（適量）輔料玫瑰花醬（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制玫瑰黃年糕的做法步驟1、原來都是到農貿市場買黃米麪，今年家裏有大黃...
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![自制桂花年糕-桂花年糕]( "自制桂花年糕-桂花年糕")
- 食材明細主料糯米麪（250克）輔料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水，以左手沾水點入糯米粉中，邊點邊用右手拌，拌到最後用兩手搓勻，搓成小粒。3、最後用手一握成團。4、...
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![煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎麼做]( "煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎麼做")
- 食材明細主料糯米年糕（適量）輔料色拉油（適量）白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎年糕的做法步驟1、兩塊圓形糯米年糕2、鍋燒熱後倒入色拉油3、放入年糕4、煎至兩面金黃再放入白糖5、待白糖融化後關火6、把兩面多裹上糖稀，就可以了，咬上一口又香又脆又甜又糯。小朋友和...
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![香煎蘿蔔糕的做法 自制香煎蘿蔔糕 香煎蘿蔔糕怎麼做]( "香煎蘿蔔糕的做法 自制香煎蘿蔔糕 香煎蘿蔔糕怎麼做")
- “喜歡就動手吧！”食材明細主料蘿蔔（300克）粘米粉（100克）輔料冬菇（50克）臘肉（50克）鹽（少量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔，冬菇，臘肉，粘米粉，鹽。2、把蘿蔔刨成絲，用鹽醃半小時。3、把冬菇泡發切成小丁，臘肉切丁。4、把蘿蔔札幹水，蘿蔔水留下拌粘米粉。5、...
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![香煎年糕片怎麼做-香煎年糕片的做法]( "香煎年糕片怎麼做-香煎年糕片的做法")
- “東北粘掉牙的年糕吃過嗎？過去大街小巷都有賣的，現在找不到了。看看“年糕”這兩字，就知道什麼意思了。吃上年糕，總有過年的味道，因為東北人過年一定要吃蒸年糕。它還是年三十夜晚上的壓桌菜，吉祥的象徵。”食材明細主料年糕（1塊）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做]( "雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做")
- “年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候，用雞蛋液裹着來煎，不但不會粘鍋，而且營養更全面，味道更好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎年糕的做法步驟1、過年的椰汁年糕一個2、從盒中取出1/4塊年糕...
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![砂鍋香煎東北年糕怎麼做-砂鍋香煎東北年糕的做法]( "砂鍋香煎東北年糕怎麼做-砂鍋香煎東北年糕的做法")
- “大愛的東北年糕，綿軟黏糯，念念不忘。這還是過年時自家撒的黃米麪年糕吶，純綠色，真叫一個黏，還有一塊凍在冰箱裏，偶然發現趕緊拿出來打牙祭。喜歡外焦裏糯的口感，於是用那800度乾燒不裂的砂鍋煎了，真棒，小火，受熱均勻，黏黏糯糯，蘸白糖吃，香甜Q彈，兒時的味道。”食材明細主料年糕（1塊）輔...
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味味甜
