![脆嫩魚丁怎麼做-脆嫩魚丁的做法]( "脆嫩魚丁怎麼做-脆嫩魚丁的做法")
- “今年看到超市賣的南灣魚塊不錯，就買了幾塊。南灣魚是我們河南信陽的南灣水庫的特產，這種魚肉質鮮美，在我們這裏很受歡迎。我挑了幾塊肉厚的，準備做個脆嫩魚丁沙拉。經過油炸的魚丁，外皮酥脆，裏面的魚肉的非常的軟嫩鮮香，再搭配上沙拉醬，是我家兒子喜歡的吃法。這個菜做為私房菜...
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![酥脆鮮嫩香煎沙巴魚如何做簡單又好吃]( "酥脆鮮嫩香煎沙巴魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香煎沙巴魚，是一道酥脆焦香的美食，主要原料有沙巴魚，色拉油等，沙巴魚肉質細嫩鮮美，吃起來細嫩美味，將沙巴魚用料酒等調料醃製後，用油煎熟，外表金黃酥脆，內部柔軟細嫩，調料的鮮味滲入到魚肉中，煎好的沙巴魚吃起來醇香...
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![脆嫩可口的黃魚湯如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的黃魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：2條輔料生薑：1塊豬油：適量水：適量香菜：1顆鹽：適量具體步驟1.買兩條鮮活黃魚宰殺洗淨2.小塊生薑去皮洗淨，一小顆香菜洗淨3.薑切片，香菜切段4.鍋燒熱放豬油，加一勺鹽5.將黃魚用小火煎制6.煎制兩面金黃7.加開水，...
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![脆皮炸魚的做法 不油不膩，脆香鮮嫩的---脆皮炸魚 脆皮炸魚怎麼做]( "脆皮炸魚的做法 不油不膩，脆香鮮嫩的---脆皮炸魚 脆皮炸魚怎麼做")
- “話説今天頂着禽流感之風，囤了好多雞肉。木有辦法，愛吃肉的人兒傷不起。。。。買雞肉的同時，看見魚也新鮮，就買了幾條。賣魚的老闆説是黃花魚，回家以後，我怎麼看也不像是黃花魚。哈哈，，，就按老闆的説法是黃花魚吧。脆皮炸魚，要做到不油不膩，外焦裏嫩關鍵是調製煎炸糊。這個煎炸糊我...
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![脆嫩可口的酸菜魚如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚段：500酸菜：100輔料薑片：3片葱花：1段具體步驟1.魚洗淨切段2.起鍋熱油，加入葱花，薑片爆香3.加入適量的水，再加入酸菜包4.水燒開後加入魚段5.魚湯蓋過魚段，蓋蓋五分鐘即可6.盛入盤中即可食用烹飪技巧酸菜魚易熟...
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![脆嫩可口爆炒魷魚卷的做法 脆嫩可口---爆炒魷魚卷 脆嫩可口爆炒魷魚卷怎麼做]( "脆嫩可口爆炒魷魚卷的做法 脆嫩可口---爆炒魷魚卷 脆嫩可口爆炒魷魚卷怎麼做")
- “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補...
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![意式脆皮沙丁魚怎麼做-意式脆皮沙丁魚的做法]( "意式脆皮沙丁魚怎麼做-意式脆皮沙丁魚的做法")
- “前幾天去同學家吃飯，她爺爺送來了這道拿手菜，吃了一直記到現在，今天終於決定自己試一試。。。沒想到做出來味道還不錯，所以想在這裏和大家分享。。非常簡單的一道菜。。吃西餐的時候可以用來當配菜或者餐前開胃也很不錯！”食材明細主料沙丁魚（400克）麪粉（80克）雞蛋（2個）輔料麪包粉...
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![脆嫩可口的肉末土豆丁如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的肉末土豆丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200土豆：3個輔料油：適量鹽：少許郫縣豆瓣醬：1湯匙葱姜：適量具體步驟1.主輔料：土豆、豬肉2.把豬肉洗淨切粒3.土豆去皮洗淨切丁4.熱油，放入土豆丁炸制熟透5.把炸制好的土豆丁撈出備用6.鍋留底油，炒香葱姜，放...
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![雞丁怎麼炒好吃又嫩]( "雞丁怎麼炒好吃又嫩")
- 在炒之前先醃製一下。每個人的口味不同，所以醃製的方法也是多種多樣，不過最常見的應該是用鹽、生抽、料酒、澱粉來醃製，其中澱粉中的成分能在一定程度上使肉質變嫩，用這些把雞肉醃製十分鐘就可以了。另外，雞肉的做法有很多種，家裏最常見的是宮保雞丁、辣子雞、紅燒雞塊、藤椒雞...
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![滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法]( "滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法")
- 食材明細主料去骨雞腿（1個）雞胸（1個）輔料胡蘿蔔（半根）大葱（1根）香菇（3朵）玉米澱粉（適量）土豆（1小個）調料鹽（5g）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜粉、胡椒粉、雞精、玉米澱粉、料酒、醬油。2、拌勻送...
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![外脆裏嫩炸魚排怎麼做-外脆裏嫩炸魚排的做法]( "外脆裏嫩炸魚排怎麼做-外脆裏嫩炸魚排的做法")
- “我首選巴沙魚，嫩，無刺，不腥，實惠。小孩不喜歡魚，這樣做成魚排就很愛吃。”食材明細主料巴沙魚（500克）輔料鹽（1勺）黑椒（少量）料酒（2勺）蛋清（半個蛋的量）普通麪粉（適量）麪包糠（適量）五香炸雞粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）外脆裏嫩炸魚排的做法步驟1、巴沙魚洗淨輕輕擠下水，切長度大...
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![香嫩辣子雞丁可麗脆餅如何做簡單又好吃]( "香嫩辣子雞丁可麗脆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料脆皮可麗餅皮：1片雞腿肉：1支幹辣椒：2支薑末：10公克沙拉油：15㏄葱末：10公克高麗菜絲：適量七味粉：適量細砂糖：6公克酒：10公克烏醋：10公克水：10公克鹽：少許黑胡椒：少許醬油：6公克味淋：6公克米酒：15公克全蛋液：15公克太白粉：15公...
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![鮮嫩爽脆的萵筍貝丁如何做簡單又好吃]( "鮮嫩爽脆的萵筍貝丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘萵筍看似普通，但卻含有豐富的纖維素，對人體的腸道蠕動很有幫助，萵筍吃起來有點糙米的感覺，吃起來脆脆的，很爽口，貝丁是一種海產品，吃起來味道鮮甜，兩種食物混合搭配，萵筍中融入了貝丁的鮮甜，使得萵筍的口感倍加，吃多...
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![脆嫩薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃]( "脆嫩薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薑絲油渣魚餅是一道傳統的漢族美食，美味可口富有營養價值，魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥，營養極為豐富，而且色澤金黃，吃起來口感香滑爽脆，是下酒下飯的最佳伴侶，加入薑絲提味更是將整道菜品的魅力提升到極致，深受廣大美...
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![嫩滑鱈魚丁怎麼做-嫩滑鱈魚丁的做法]( "嫩滑鱈魚丁怎麼做-嫩滑鱈魚丁的做法")
- 食材明細主料鱈魚（300克）輔料青椒（1個）玉米（半個）土豆（1個）豌豆（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑鱈魚丁的做法步驟1、鱈魚洗淨切成胡豆大小顆粒。2、土豆豌豆玉米焯水斷生。3、鍋中放入有燒熱放入鱈魚生薑蒜片...
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![脆嫩可口的香煎魚排如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的香煎魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個魚排：4小塊輔料歐芹：1黑胡椒：適量香葱末：2勺麪粉：2勺黃油：2勺鹽：1檸檬：1個具體步驟1.用廚房紙巾擦乾魚排上的水。2.麪粉中加少許鹽。3.魚排兩面撒些黑胡椒粉，再撒上面粉抹勻備用。4.土豆洗淨切塊，放入開...
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![嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法]( "嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法")
- “滑雞一般是用的香菇，上次做菜剩了些青椒仔姜，買了些紅尖椒配着做了這道滑雞丁，爽滑鮮嫩，鹹鮮適口，很不錯呢！”食材明細主料雞腿（兩個）輔料美人椒（100g）二荊條（100g）仔姜（50g）老薑（一小塊）蒜瓣（3個）大葱（一小段）小葱（一顆）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞蛋清（一個）紅薯澱粉（適量）熟菜油（適...
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![脆嫩焦溜魚片如何做簡單又好吃]( "脆嫩焦溜魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特別喜歡吃魚，各種各樣的魚啊，當然除了鯉魚草魚鰱魚那些有土腥味的魚類。可是呢，懶人嗎，就是不喜歡挑出魚刺怎麼辦，當然是買魚片，這個脆嫩焦溜魚片就是我的看家菜之一，較脆的外殼以及鮮嫩的魚肉，配上美味的料汁，真...
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![脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法]( "脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法")
- “夏天油膩的東西要節制，豬媽前兩天葷菜有點多了，起了包包，調劑一下。脆爽的口感，讓我欲罷不能。哈哈”食材明細主料萵筍（400克）雞胸肉（100克）香葱（適量）輔料鹽（適量）雞汁（1丟丟）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆嫩雙丁的做法步驟1、雞胸肉切丁，調入幹澱粉1/4勺，鹽適量，清水一勺，備用2、...
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![脆嫩可口的松鼠魚如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的松鼠魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：500輔料水澱粉：適量番茄醬：適量白醋：適量白糖：適量具體步驟1.準備食材2.草魚去骨去刺，備用3.魚分兩段，切十字刀花待用4.將切好的魚裹上澱粉5.放油鍋炸至焦脆，在復炸一次6.鍋加少量水、白醋、白糖、番茄...
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![脆嫩雞排怎麼做-脆嫩雞排的做法]( "脆嫩雞排怎麼做-脆嫩雞排的做法")
- “外脆裏嫩的口感，相信被大多數人喜愛。”食材明細主料雞胸（一塊）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）糯米粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）雞蛋（一個）番茄醬（適量）料酒（一匙）白芝麻（一小把）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆嫩雞排的做法步驟1、雞胸片成一薄片，加鹽，胡椒粉，料酒，澱粉，油醃製一小時。2、另取...
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![如何做簡單又好吃-香甜脆嫩青椒燒鰱魚]( "如何做簡單又好吃-香甜脆嫩青椒燒鰱魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘優質的膠原蛋白對於經常健身的朋友們來説可謂是不可或缺的必要營養素之一吧~~本次這道經典的家常美味菜餚：青椒燒鰱魚相信會贏得你的青睞：精選鮮活肥嫩的鰱魚，肉質細膩爽口。搭配上脆爽營養的青椒一同用一大...
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![脆嫩台灣生炒魷魚如何做簡單又好吃]( "脆嫩台灣生炒魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃魷魚的朋友們有福了，這道脆嫩台灣生炒魷魚就是為你們量身打造的美食，這簡直就是天降福音，這道菜採用生炒的烹飪手法，將魷魚做的又香脆又Q彈，口感極佳，而且它製作簡單，操作方便，閒暇時便可試着做一做，小夥伴...
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![脆嫩煎餃怎麼做-脆嫩煎餃的做法]( "脆嫩煎餃怎麼做-脆嫩煎餃的做法")
- “一日中午做八寶粥時兒子説想吃煎餃，我一想冰箱還有一些凍水餃，就將就着做吧（混搭一下哈哈）做好發現用凍餃做起來比較方便快捷所以就入選為我們的早餐（打上豆漿做煎餃，煎餃好了豆漿也好了）十到十五分鐘快捷方便的營養早餐即可，你也可試試呵呵.......”食材明細主料湯麪餃（適量（或...
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![脆盞椒香魚丁如何做簡單又好吃]( "脆盞椒香魚丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚肉：適量香菇切丁：適量輔料青椒：適量紅辣椒：適量大蒜：適量葱切末：適量具體步驟1.將魚肉、香菇切丁，青椒、紅辣椒、大蒜、葱切末。2.將魚肉滑油撈出瀝乾，鍋裏留點點底油，將大蒜末炒香，將香菇、青椒、紅辣椒也放入煸...
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味味甜
