![手擀紫水晶麵怎麼做-手擀紫水晶麵的做法]( "手擀紫水晶麵怎麼做-手擀紫水晶麵的做法")
- “手擀紫水晶麵紫甘藍菜顏色鮮艷,把它壓搾成汁作為手擀麵的調色料,表現出"色的食慾"也讓麵食增添了色彩感,食桌上增添了神祕感。雖然不是很會製作麵食類,做麵的力道也不夠。但是很喜歡吃麵食,常常做出各種不一樣顏色的麵食來變換。而現代人的生活忙碌,在假日之時,來做...
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![榨菜肉絲紫水晶面的做法 榨菜肉絲紫水晶麵－－【傳統的湯麵】新鮮嚐 榨菜肉絲紫水晶面怎麼做]( "榨菜肉絲紫水晶面的做法 榨菜肉絲紫水晶麵－－【傳統的湯麵】新鮮嚐 榨菜肉絲紫水晶面怎麼做")
- “榨菜肉絲麵－－【傳統的湯麵】傳統的榨菜肉絲麵一直陪伴著長一輩的家鄉味,而也是從我們這一輩的兒時的麵主食,麵點心跟著成長的麵食類之一。已經忘記了第一次吃榨菜肉絲麵是那時候了,只知道兒時的時候吃的麵點心。現在偶爾會想吃就自己煮來吃,剛開始學煮的時候常常失敗,近...
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![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
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![家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法]( "家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料麪糰（1個）雞蛋（1個）輔料大醬（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱入油下入葱花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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![紫水晶葡萄怎麼做-紫水晶葡萄的做法]( "紫水晶葡萄怎麼做-紫水晶葡萄的做法")
- “冬瓜渾身都是寶，冬瓜肉煲湯、燉肉、清炒都是美味；冬瓜瓤用來擦面部，皮膚白淨、細嫩、去皺；冬瓜皮用在熱水中泡腳，不但可以治療腳部的問題，減肥、瘦身、對於小便不利、腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹都有效果。”食材明細主料冬瓜（100g）紫甘藍（50g）輔料白醋（適量）白糖（適量）甜味（...
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![家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法]( "家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法")
- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。”食材明細主料澄面（500克）糯米粉（100克）輔料夾心肉（500克）豆...
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![家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法]( "家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料番茄（適量）大葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、大葱切碎備用。3、鍋中入油燒熱，放入番茄，加五香粉炒成出汁...
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![紫薯水晶粽怎麼做-紫薯水晶粽的做法]( "紫薯水晶粽怎麼做-紫薯水晶粽的做法")
- “傳統的粽子糯米多，吃多了不易消化，上次做了西米蔓越莓幹粽子，受到好評如潮。今天嘗試新口味，紫薯水晶粽子。採用的是西米、糯米粉、以及我最愛的做紫薯餡，包出粽子，晶瑩剔透，更健康，也有過節的氣氛。西米、紫薯、完美的搭配，再加端午節必備的糯米（粉），不僅不失傳統節日氣氛，還保留糯...
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![手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）温水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、温水一點點加入，用筷子攪成棉絮狀。3、面和好後，用保鮮膜包好，醒最少半小時，然後擀成薄厚均勻的面片。...
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![水晶紫薯怎麼做-水晶紫薯的做法]( "水晶紫薯怎麼做-水晶紫薯的做法")
- “在水晶草莓失敗後，想是草莓的含糖量高，而不含澱粉的問題，有紫色涼皮成功在前，就想用紫薯做水晶煎餅，結果是想像很豐富，但現實很骨感”食材明細主料澄粉（適量）紫薯（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶紫薯的做法步驟1、澄粉2、紫薯切粒蒸熟，蒸熟後搗成泥3、...
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![手擀鹼水面的做法 筋道的手擀鹼水面 手擀鹼水面怎麼做]( "手擀鹼水面的做法 筋道的手擀鹼水面 手擀鹼水面怎麼做")
- “筋道的手擀鹼水面，是手工擀出來的麪條，這一碗手工麪條，確實是我流汗的、付出體力勞動換來的；特別之處在於我運用陳式太極拳的纏絲勁功法進行揉麪，一邊揉麪一邊練功；所以擀出來的麪條很有咬勁，非常筋道！我在麪粉中加了食用純鹼和幾個雞蛋，經過二十多道的反覆擀壓摺疊，那擀出來的面...
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![水晶紫薯卷怎麼做-水晶紫薯卷的做法]( "水晶紫薯卷怎麼做-水晶紫薯卷的做法")
- 食材明細主料紫薯（2個）輔料白糖（35g）木薯粉（120g）開水（70g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶紫薯卷的做法步驟1、紫薯切片放入蒸鍋中大火蒸20分鐘。2、蒸好的紫薯用叉子壓成泥。3、放入白糖拌勻。4、木薯粉加入開水，揉成麪糰。5、擀開。6、將紫薯泥鋪在擀開的面片上，再捲成卷...
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![漿水手擀麪怎麼做-漿水手擀麪的做法]( "漿水手擀麪怎麼做-漿水手擀麪的做法")
- “炎炎夏日，最美不過漿水面。漿水面五花八門，但萬變不離其宗，靈魂就是那一碗酸爽開胃的漿水。製作漿水的蔬菜非常多，可根據自己的喜好自由發揮。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料芹菜漿水（適量）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）味精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）漿水手擀麪的做法步驟...
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![紫甘藍手擀麪怎麼做-紫甘藍手擀麪的做法]( "紫甘藍手擀麪怎麼做-紫甘藍手擀麪的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）麪粉（250g）輔料鹽（2g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍手擀麪的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、切細，放入料理機中，加適量水打成細膩的菜汁。3、過濾出菜渣。4、麪粉中加點鹽，用紫甘藍汁和成光滑偏硬的麪糰，蓋濕布餳發1個小時。5、餳發好的麪糰用擀麪...
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![水晶紫薯糕怎麼做-水晶紫薯糕的做法]( "水晶紫薯糕怎麼做-水晶紫薯糕的做法")
- “紫薯可謂是營養豐富，富含蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質。它還具有潤腸通便的作用，還具有延緩衰老、美容養顏的作用，還具有保護肝臟的作用。它同Q彈好吃的土豆澱粉相配合，是美女們青春養顏的好吃食。”食材明細主料土豆澱粉（100克）紫薯泥（80克）輔料開水（90ml）甜味（口...
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![家常紫薯手擀麪如何做簡單又好吃]( "家常紫薯手擀麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量紫薯粉：適量蔬菜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.加水，紫薯粉，和麪，揉按這這樣的形狀！2.用擀麪杖擀麪，注意每個方向都要，那樣面厚度才均勻！3.擀麪一定薄度，上面撒麪粉！4.利用擀麪杖，一層一層疊放好！5.逐步切開面...
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![紫色手擀麪的做法 【紫色手擀麪】讓您在炎暑的日子食慾大增 紫色手擀麪怎麼做]( "紫色手擀麪的做法 【紫色手擀麪】讓您在炎暑的日子食慾大增 紫色手擀麪怎麼做")
- “炎熱的夏天又如期而至，每到這個時候人總是因為熱而失去食慾或者一直想吃涼食。這隻能導致大人和孩子要麼迅速消瘦起來，要麼就是熱感冒。怎麼辦？做上一碗有顏色的麪食，讓您和孩子的食慾大增起來。”食材明細主料莧菜汁（適量）麪粉（適量）輔料食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![紫薯水晶卷怎麼做-紫薯水晶卷的做法]( "紫薯水晶卷怎麼做-紫薯水晶卷的做法")
- 食材明細主料紫薯（2個）澄粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯水晶卷的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟壓成泥放白糖拌勻備用。3、澄粉加熱水和成光滑的麪糰。4、把麪糰擀成麪皮放上紫薯泥捲起來。5、把卷好的紫薯卷切開。6、上鍋蒸，開鍋計時8分鐘。小...
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![手擀紫薯面怎麼做-手擀紫薯面的做法]( "手擀紫薯面怎麼做-手擀紫薯面的做法")
- “喜歡紫薯，因為它的顏色，因為它的營養，所以總是會想法做成別樣食物，讓家人更能接受它，享用它給我們的身體帶來的好處。手擀紫薯面，筋道好吃，還有着漂亮的天然的顏色，好吸引人的麪食呢。”食材明細主料麪粉（200克）紫薯（170克）清水（650克）紫薯糊（100克）輔料鹽（1克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
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![水晶紫薯球怎麼做-水晶紫薯球的做法]( "水晶紫薯球怎麼做-水晶紫薯球的做法")
- “孩子很喜歡的一款水晶紫薯球，糯糯的紫薯加上西米，晶瑩剔透，很漂亮！”食材明細主料紫薯（4個）輔料西米（適量）白糖（2勺）糯米粉（2勺）牛奶（適量）豆沙餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨，去皮切片，上鍋蒸熟2、蒸好的紫薯，加入2勺白糖3、加入適量牛奶4、攪...
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![紫薯手擀麪怎麼做-紫薯手擀麪的做法]( "紫薯手擀麪怎麼做-紫薯手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料水（50g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯手擀麪的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓成泥2、麪粉紫薯水一起放入盆中3、和成麪糰醒半個小時4、用擀麪棍反覆擀薄5、擀成一毫米厚的薄片如圖形狀6、摺疊起來如圖形狀7、切成一條8、成品，煮熟了更...
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![水晶紫薯餅怎麼做-水晶紫薯餅的做法]( "水晶紫薯餅怎麼做-水晶紫薯餅的做法")
- “透過薄薄的水晶皮，那一抹淡淡的紫色~~紫薯能清腸養胃，這道點心的熱量也很低，是愛美的親們零食首選哦·”食材明細主料澄粉（1cup/250ml）紫薯（兩個）輔料生粉（2tsp/10ml）牛奶（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶紫薯餅的做法步驟1、紫薯去皮切塊上鍋蒸熟；2、取出...
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![紫薯水晶餅怎麼做-紫薯水晶餅的做法]( "紫薯水晶餅怎麼做-紫薯水晶餅的做法")
- “水晶餅是廣東早茶點心之一。有着晶瑩剔透的餅皮，隱約可見裏面餡料的顏色，所以深得不少人的喜愛。這個配方我研究了幾次，最後做出來這個配比，孩子喜歡吃就是最好的答案。餅皮還添加了奶粉，吃起來有點奶香味呢。下面分量可以做19個水晶餅。”食材明細主料小麥澱粉（100g）玉米澱粉...
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![紫薯水晶粽的做法 晶瑩剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做]( "紫薯水晶粽的做法 晶瑩剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（3個）綠西米（250克）新鮮粽葉（28張）糯米粉（1湯匙）輔料煉乳（1湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯水晶粽的做法步驟1、紫薯去皮蒸好。2、趁熱壓成紫薯泥，加入煉乳及糯米粉拌好，加的量我的只是個參考，喜歡甜口的就多加點，我的耐甜度不高，糯米粉的量看根據紫薯泥的操...
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![手擀紫薯面的做法 雞肉青椒炸醬麪--手擀紫薯面 手擀紫薯面怎麼做]( "手擀紫薯面的做法 雞肉青椒炸醬麪--手擀紫薯面 手擀紫薯面怎麼做")
- “好久都沒做手擀麪了，正好冰箱裏有雞胸脯肉、青椒，那就做個醬。再做個手擀紫薯面配上吃，粗細糧就都有了，而且營養全面口味也很不錯哦~”食材明細主料麪粉（200克）紫薯（1個）雞胸脯肉（200克）青椒（1個）輔料黃瓜（100克）胡蘿蔔（50克）葱（10克）姜（5克）配料花生油（20克）料酒（15克）老抽（10克）欣和甜麪醬（50克）...
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味味甜
