- “蝴蝶為花醉,花卻隨風飛花舞花落淚,花哭花瓣飛花開為誰謝,花謝為誰悲花隕落,蝶相思,結局悲餘早已知..”食材明細主料蛋糕胚(一個)奶油(適量)巧克力蝴蝶(2只)輔料粉色食用色素(少許)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝶戀花蛋糕的做法步驟1、5.將電飯鍋洗淨擦乾,先通電稍微預熱,預...
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- “名字倒是怪有詩意的,也是我最初的想法,實際出來效果,嘿嘿,有句説,想象很豐滿,一點沒錯哦。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)水(75克)紫薯(1個)抹茶粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝶戀花之饅頭的做法步驟1、麪粉、水、酵母混合一起2、紫薯蒸熟3、用過濾網過濾一下,紫薯就會...
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- 食材明細主料8寸蝶豆花戚風蛋糕(一個)淡奶油(500克)調料獼猴桃(幾個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蝶豆花獼猴桃慕斯蛋糕的做法步驟1、取一份蝶豆花戚風蛋糕備用。2、成品圖,做好的慕斯蛋糕。來一張。3、獼猴桃去皮切塊,蝶豆花戚風蛋糕切片備用。4、取八寸蛋糕模具,放入一片...
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- “浪漫七夕~給親愛的做一款蝶戀花蛋糕卷、讓親愛的吃在嘴裏甜在心裏…😍🌹親愛的你慢慢飛小心前面帶刺的玫瑰親愛的你張張嘴風中花香會讓你沉醉親愛的你跟我飛穿過叢林去看小溪水親愛的來跳個舞愛的春天不會有天黑我和你纏纏綿綿翩翩飛飛躍這紅塵永相隨追逐你一生愛戀無情...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油奶酪:165雞蛋:4個輔料黃油:50檸檬皮碎:適量淡奶油:200低粉:55糖粉:25糖:100牛奶:85奶油霜:適量食用色素:適量具體步驟1.奶油奶酪稱重,隔水加熱至融化2.加入黃油,攪拌均勻3.加入檸檬皮碎拌勻4.分次加入蛋黃拌勻5...
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- “最近迷上了中式麪點,雖然技術欠佳但總想做點什麼,家裏還有南瓜,決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麪粉(250g)南瓜泥(200g)輔料酵母粉(4g)牛奶(50ml)鹽(適量)十三香粉(適量)香油(適量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜洗淨切塊放入蒸鍋蒸熟2、熟南瓜...
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- 食材明細主料蝶豆花(幾片)熱水(50克)雞蛋(4個)低粉(100克)白糖(20克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕的做法步驟1、藍蝴蝶蝶豆花入開水浸泡過濾備用要等待水温合適。2、打入4個雞蛋黃。3、低粉過篩與藍蝴蝶蝶豆花雞蛋液一起。4、攪拌至無顆粒狀態...
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- 食材明細主料皮蛋(3只)青椒(1只)紅椒(半隻)小番茄(1只)輔料油(1匙)鮮醬油(3匙)姜(適量)蒜(2瓣)葱(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蝶松花蛋的做法步驟1、松花蛋3只,爆殼一切四2、青紅椒切成食指寬小片,小番茄一切二3、青紅椒切成食指寬小片,小番茄一切二4、青紅椒開水焯熟5、將食材...
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- “比較簡單的一款蛋糕,但是做出來的效果還挺雅緻的,很喜歡”食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(600g)糖粉(60g)輔料水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶戀花水果奶油蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕切片2、淡奶油加糖粉打發3、中間夾上草莓和奶油4、蓋上最後一層蛋糕,抹面5、抹...
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- “用水果拼的、好吃又好看的花兒拼盤、喜歡嗎?”食材明細主料草莓(1個)輔料聖女果(1個)胡蘿蔔(1根)黃瓜皮(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀花的做法步驟1、準備。2、草莓切片。3、擺成花朵圖案。4、聖女果切片。5、擺在花蕊處。6、黃瓜去皮。7、刻出葉子和樹根、形狀...
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- “翻糖蛋糕是起源於英國的藝術蛋糕,具有很強的欣賞價值,還可以收藏,據説翻糖蛋糕的吃法,是先把裏面的蛋糕吃完,然後把翻糖包上保鮮膜放到餅箱裏七天時間,等水份蒸發幹以後,翻糖可保存十年,聚會,生日,婚禮上漂亮的翻糖蛋糕都可以收藏,以後每當看到這翻糖都會給人留下美好温馨的回憶,...
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- “今年春節早,巧巧的親親的陽曆生日就跟新年遇上了,丫頭小、總是弄不清陰曆和陽曆的區別,我們就順着她總是過的陽曆生日。老早就跟我預定了生日要個兔子的蛋糕,我們家這丫頭是兔子狂啊,就喜歡兔子!對於我沒有經過她的同意,沒在兔子年裏就把她生了下來意見很大啊~~~哈哈哈!原話如...
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- “芒果切片可以做成美美噠的花朵,用來做盤飾或者放在蛋糕上做裝飾都很漂亮!做法很簡單哦,快來試試把~~~”食材明細主料芒果(兩個)輔料綠葉(適量(點綴))甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀花芒果拼盤的做法步驟1、芒果要挑選新鮮的,不要太軟,太軟的切片容易爛,一般的小芒果就可以...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(40克)蜂蜜(40克)全蛋液(150克)輔料黃油(30克)牛奶(20克)淡奶油(100克)糖(20克(加奶油中))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)碟戀花蜂蜜紙杯蛋糕的做法步驟1、先把雞蛋打散,加入砂糖和蜂蜜2、先用電動打蛋器低速將雞蛋打散,與蜂蜜、砂糖充分溶合,蛋液出現中...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕:1個草莓:300輔料奶油霜:300淡奶油:400ml糖粉:60具體步驟1.做好奶油霜小花放冰箱冷藏2.加點色素,粉色的也做一些3.草莓洗淨切小塊4.打發淡奶油,加糖粉打到7、8分5.鋪上一層淡奶油,放上草莓丁6.放上另外...
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- “裱花蛋糕第三個,為了彌補自己抹面不平的硬傷,設計了這樣一款蛋糕,感覺暖暖的,像少女粉紅色的回憶。”食材明細主料戚風蛋糕(一個)草莓(300g)淡奶油(400ml)輔料奶油霜(300g)糖粉(60g)色素(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶戀花生日蛋糕的做法步驟1、做好奶油霜小花放冰箱冷藏2、...
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- “做了一個n次不同的自配方蒸蛋糕零失敗。今天首次使用蝶豆花粉藍顏色蒸蛋糕效果依然不錯。白底藍花圖案清晰,膨鬆柔軟,香甜綿軟、入口即化。”食材明細主料大米粉(90g)輔料雞蛋(2個)食用油(20g)白糖(50g)牛奶(60g)調料蝶豆粉(少許)白醋(幾滴)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)蝶豆花粉蒸...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:適量包心生菜:適量紅黃彩椒:適量黑芝麻:適量輔料鹽、砂糖:適量檸檬汁:適量鮮貝露:適量香油:適量具體步驟1.包心生菜洗淨、撕片2.紅黃彩椒洗淨、掰塊3.胡蘿蔔用模具切出想要的花型,焯水三分鐘4.放入各色...
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- “在蛋糕上的一片片香橙如同花朵般綻放,閃耀着金色的光芒,在陽光下透露出滿滿的活力。它是深秋豐收的象徵,它是初冬醉人的甜蜜。柔滑細膩的糖漿如同白雪般聖潔晶瑩,緩緩流淌在蛋糕上。在香橙映襯下,如同一片灑滿陽光的皚皚雪地,讓人倍覺温暖。稍稍湊近便聞到濃濃的橙子芳香,細膩...
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- “今天這款裱花蛋糕就是用的戚風蛋糕做胚,稍加裝飾就OK了,本來想做出紅玫瑰的效果,用的大紅色的色素,滴了幾滴,但好象調出來的顏色並不是那麼紅,就用這種顏色了。我一直在想這個蛋糕應該叫什麼名字,紅色是喜慶的顏色,也是代表熱情和愛的顏色,所以我就叫它愛戀蛋糕了。還是更喜歡用...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(100克)低粉(100克)玉米油(50克)白糖(依個人口味)(20克)淡奶油(150克)蝶豆花液體(5克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝶豆花蛋糕卷的做法步驟1、蛋白磕入無油無水盆裏滴入幾滴醋或者檸檬汁也可以。2、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻...
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- “碟豆花饅頭”食材明細主料碟豆花(80朵)麪粉(200克)糖(10克)酵母粉(2克)水(100克)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝶戀花饅頭的做法步驟1、準備、碟豆花、白糖、酵母粉、水2、碟豆花泡泡、然後拿出、用泡的水和麪3、面和好以後、用油在揉一下4、擀成方形、薄度比餃子...
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- “漂亮的蝴蝶結造型的模具,做個海綿蛋糕,脱模效果特別好。”食材明細主料雞蛋(130克)白糖(60克)低筋麪粉(90克)黃油(40克)輔料牛奶(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶結海綿蛋糕的做法步驟1、材料準備好2、雞蛋和白糖入打蛋盆中;黃油和牛奶同入一碗隔水融化3、用電動打蛋器...
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- “人生如蝶,花開,便用心去珍惜。花落,便銘記在生命裏。懷一份感念之心,惜每一份情緣,淡看歲月如花。”食材明細主料米飯(200克)紫薯泥(50克)輔料芝士片(1片)水果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀花紫薯飯糰的做法步驟1、準備一碗蒸好的大米飯,紫薯提前入蒸鍋隔水蒸熟,去皮...
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- “這款小蛋糕採用的是分蛋海綿蛋糕的做法,口感細膩綿軟,加入了煉乳甜蜜香濃~”食材明細主料蛋黃(85克)煉乳(30克)牛奶(15克)玉米澱粉(50克)細砂糖(25克)輔料細砂糖(35克)玉米油(25克)低筋麪粉(40克)蛋清(68克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜戀小蛋糕的做法步驟1、以下配方適用於學廚12連...
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