- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻核桃餡桂花地瓜糕是一道具有豐富的地方特點的小糕點呢,製作也十分簡單,芝麻的香味搭配上核桃的美味的滋味以及桂花淡淡的清香,地瓜的軟糯,每一口都是味覺上的一種享受呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐這樣的美味吧...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料地瓜:1個麪粉:適量雞蛋:1個輔料白糖:適量具體步驟1.一個煮熟的地瓜。2.把熟地瓜碾碎,加入適量麪粉,再打一雞蛋,用勺子攪勻。3.象包姣子一樣,把半勺白糖放入。4.然後用手掌心把麪糰輕輕拍扁。最好中間厚邊上薄。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時你們知道嗎?現在有一種新的甜品了。它就是芝麻核桃餡桂花地瓜糕喲。在芝麻核桃餡桂花地瓜糕中,你們會吃到芝麻的香味、核桃仁的清脆、桂花的香味和地瓜的甜味喲。你們都十分好奇吧,為什麼我要做這一道甜品吧,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻核桃餡桂花地瓜糕是一款比較好吃的美食,口感不錯,營養豐富,所以愛吃這款美食,對身體比較好,這款美食的營養比較豐富,芝麻,核桃,桂花一起做成的有一股濃濃的桂花香味,還有地瓜,在一起,做出來好吃的不得了,對身體比...
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- 食材明細主料紅棗(適量)核桃(適量)桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花核桃棗泥餡的做法步驟1、紅棗浸泡清洗乾淨。2、切開去核。3、放到小鍋裏煮30分鐘。4、煮好的紅棗放到破壁機中打成泥。5、核桃仁烤熟放保鮮袋裏壓碎。6、打好的紅棗泥倒到不粘鍋中,中小火炒制。...
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- “嘴饞,就自己做了起來,料多,不太甜。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料花生(適量)核桃(適量)棉花糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生核桃糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、先控乾花生核桃。3、加入幹炒好的黑芝麻,一齊幹炒。4、炒數分鐘,有點熱,就可以了。5、盛起,...
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- “芝麻核桃不僅潤澤肌膚,延緩衰老,潤五臟,強筋骨、益氣力,而且補腦健腦,無論對於愛美的女士,還是對於學業壓力繁重的孩子來説,都不失為天然滋補營養保健品。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)核桃(適量)芝麻(適量)輔料水(約250克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃芝麻花捲的做法步...
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- 食材明細主料黑芝麻(200g)核桃仁(200g)輔料玉米油(50g)牛奶(50g)麪粉(15g)調料白糖(50g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餡的做法步驟1、黑芝麻用烤箱上下管180度烤6分鐘,再用破壁機果汁功能打碎。2、核桃肉洗淨瀝乾,烤箱150度上下管烤6分鐘。3、核桃仁烤好用破壁機果汁...
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- “冬天到了,家裏買了好多核桃、芝麻粉這類的五穀雜糧。老媽説每天堅持空口吃這些實在是單調,讓我把它們做成芝麻糖,這樣比較方便食用,口感也更好。於是參考了牛軋糖的做法,做了棉花糖版本的芝麻糖,不僅味道好,而且做法也很簡單。”食材明細主料棉花糖(300g)芝麻粉(180g)核桃(200g)花生...
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- “黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。桑葚子是桑樹的果實,又名桑葚,桑果,桑椹。早在兩千多年前,桑...
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- “這個自制芝麻餡,還加了花生米,花生和芝麻都是會炒出油的,所以炒這個餡料的時候,不需要加油炒,只是加些糖來調味就可以了,配方里的糖量不多,我也不太喜歡吃太甜的,所以不需要再減糖了,如果糖分量太少的話,餡料保質期就更短啦。關於餅皮,我用的是廣式月餅預拌粉,用預拌粉的好處是不需...
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- “芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。”食材明細主料芝麻(半杯)輔料糯米(1/3杯)花...
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- 食材明細主料色拉油(40克)紅糖(40克)雞蛋(1個)牛奶(60克)低粉(100克)泡打粉(4克)肉桂粉(5克)芝麻核桃粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻核桃蛋糕的做法步驟1、原材料。2、將色拉油和紅糖混合打勻。3、加入雞蛋攪拌均勻。4、再加入牛奶攪拌均勻。5、篩入粉類。6、朝同一方向...
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- 食材明細主料桂圓(適量)核桃(適量)芝麻(適量)黑豆(適量)輔料純淨水(800ml)調料無(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓核桃芝麻黑豆漿的做法步驟1、黑豆、芝麻、核桃的量如圖。2、桂圓肉自身比較甜,所以不用再加糖。3、放入料理機,洗淨。4、再取一把桂圓乾,洗淨加入。5、加入純淨...
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- “説是核桃,其實並不是核桃仁,而是核桃油。這油一直存着好像找不到地方使用,索性用在湯圓餡裏,把它解決掉。以往做芝麻湯圓餡,總不捨得加油,油太多了,似乎總讓人感覺有負擔。然而,不能不承認,往日的餡料多少有些幹。有人就説了,為什麼不能像廣告裏那樣一咬就流淌出來呢?其實,這個流淌...
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- “我婆婆身體不好,只要人家説什麼對身體好的我都買給她吃,阿膠是有一天我看電視的百歲老人説她每天早上都泡阿膠喝,所以我就去買了阿膠,買回來就在放着,太忙了沒時間做,一天我去表姐家,她拿一塊阿膠糕給我吃,我就問她哪買的,她淘寶買,我就在想家裏的阿膠要這做着吃就省事多了,我買核...
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- “説是醬,其實是榨油後的沉澱物,粉粒很細膩,而與油混融。雖然儘可能地倒出了表面澄清油液,但最表面的那層油液卻無法盡除,無以言粉,只好名之為醬。別看表面一層薄油,卻也足夠油潤,讓原打算用來調節稀軟的亞麻籽油完全派不上用場。綜合了三種種子的芝麻糕,細膩柔潤,入口即化,卻不再是...
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- 食材明細主料核桃(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)麥芽糖(1小罐)輔料阿膠棗(適量)白砂糖(10g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃糕的做法步驟1、原料圖。2、核桃剝出果肉。3、沖洗乾淨後瀝乾。4、將核桃肉切碎。5、切碎的核桃肉倒入鍋中,小火不停翻炒。6、直至變色,果肉脆實。7...
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- 食材明細主料黑芝麻(適量)核桃(適量)花生(適量)輔料豬油(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)糖桂花(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃花生湯圓餡的做法步驟1、花生烤熟去除紅衣。2、核桃烤熟。3、黑芝麻炒熟。4、芝麻在料理機中打細。5、花生、核桃打細。6、芝麻、花生、核桃放...
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- 食材明細主料白砂糖(適量)核桃仁(適量)瓜子仁(適量)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃瓜子芝麻糖的做法步驟1、這是我手工剝出來的核桃的碎烤過一下這樣好剝掉外面那層皮而且也比較香剝好的瓜子仁忘了拍照了我剝的是核桃味的瓜子。2、鍋先開火把...
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- “自從試驗了平底鍋蛋糕後,已經做了好幾回了,算是較熟練了,就是一直沒有稱量過材料的量。昨天看到了婆婆自己做的黑芝麻核桃粉,想着咱也給平底鍋蛋糕整個啥花樣呀,是不?呵……就把那粉給加進了蛋黃糊,效果不錯啊,特香。又是蛋香又是芝麻香,咬着還有核桃顆粒,口感挺好的。用的普通色...
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- “之前朋友買過這種糕給我吃,孩子説好吃,所以我也學着做了,其實一點都不難,想吃就自己做吧”食材明細主料黑芝麻(150g)核桃(100g)紅棗(120g)枸杞(25g)麥芽糖(200g)輔料開水(35g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃芝麻糕的做法步驟1、核桃仁放入鍋中炒熟晾涼2、黑芝麻放入平底鍋中,炒熟...
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- “湯圓,永遠無法取消的過年食品。往年,總是早早就備好餡心,只等初一的清晨。而今年,好像一直也沒倒騰出工夫來準備。眼瞅着沒兩天就過年了,趕緊準備準備。不再去想玩什麼花樣,就拿現成的核桃花生芝麻,粉碎之後拌在一起,其實也真不需要花多少時間。桂花醬,玫瑰醬各來一勺,在堅果香之...
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- 食材明細主料黑芝麻(250g)核桃仁(適量)輔料豬油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餡兒的做法步驟1、黑芝麻洗淨瀝水放入無油的鍋中炒香。2、將炒香的黑芝麻放入攪拌機打碎。3、添加熟核桃仁一起攪碎。4、鍋中放入豬油,熬化。5、倒入黑芝麻核桃粉。6...
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- “這是一款我自己超愛的小餅,愛南瓜的清香和誘人的顏色,愛黑芝麻和核桃紅糖黃油混合後的超級香濃,愛裹了麪包糠煎好後的外脆裏糯,反正就是愛,它是一款口感和營養兼非常豐富的小餅,作為點心,作為早餐都是不錯之選。我不會告訴你,剩下的一點點餡生生被我空口吃了。(譜中餡的量多了,可...
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