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關於鐵板魷魚的餐飲百科

家庭鐵板魷魚-鐵板魷魚
  • 家庭鐵板魷魚-鐵板魷魚

  • “經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒,有雞腿啊,魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋葱絲。烤的吱吱冒油的説。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛,家裏的材料什麼都有,還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚(500克)洋葱(150克)輔料黃酒(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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家庭版鐵板魷魚-鐵板魷魚
  • 家庭版鐵板魷魚-鐵板魷魚

  • “鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一,但種種曝光的衞生問題讓人望而卻步,不如自己在家做,不是很難,又開胃誘人,是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚(500g)輔料辣椒醬(1勺)生抽(1勺)料酒(少許)魚露(少許)海鮮醬(少許)蠔油(少許)葱(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家...
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超級簡單的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:2條輔料香油:適量甜麪醬:適量孜然:適量韓式辣醬:適量具體步驟1.調好燒烤醬:一勺甜麪醬,一勺韓式辣醬,少了香油混合均勻即可2.魷魚去除內臟,骨頭,黑皮後洗淨備用3.在魷魚身上劃傷幾刀,然後在電餅鐺190度上烤...
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獨特的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 獨特的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要帶來一道很家常的菜,鐵板魷魚。這是一道北方菜,去北方餐館很火爆的菜。這鐵板魷魚的味道很香,肉質香嫩有彈性,肉體敦厚,看起來就十分之誘人。相信各位已經在流口水了,那就跟着小編開始行動吧。主料魷...
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鐵板魷魚 怎麼做-鐵板魷魚 的做法
  • 鐵板魷魚 怎麼做-鐵板魷魚 的做法

  • “鐵板魷魚是一道很受歡迎的街邊小吃,聽着油漬着魷魚發出的滋滋響聲,醬料散發出讓人難以抗拒的香味,誘惑着你的味蕾。其實做鐵板魷魚醬料是關鍵,點睛之料就是魚露,在家用烤盤也能做出誘人的街邊小吃。”食材明細主料魷魚(1條)洋葱(半個)青椒(半個)小米椒(2個)紅椒(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1...
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顏值高的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 顏值高的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:750輔料鹽:適量甜麪醬:適量油:適量葱:適量芝麻:適量孜然:適量辣椒醬:適量番茄醬:適量姜:適量具體步驟1.最好是用魷魚爪,這個可以根據個人喜歡好的位置,我這次用了三個魚爪,一個全魚2.切成寸段備用3.再和冷水...
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健康美味的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 健康美味的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:500ml輔料菜椒:100洋葱:50胡蘿蔔:100具體步驟1.洋葱爆香2.炒胡蘿蔔,菜椒3.再到入魷魚翻炒4.用一份鹽,二份生抽,三份胡椒粉,四份蠔油,五份甜辣醬再加上適量蒜水調一碗汁5.再入調味汁再炒6.鐵板放煤灶...
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很喜歡的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 很喜歡的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:1個魷魚:半隻輔料蠔油:5ml黑胡椒粉:適量蒸魚豉油:5ml油:適量具體步驟1.魷魚洗淨去膜切成條狀,洋葱切絲,加蠔油,黃酒,蒸魚豉油(或生抽)2.拌勻,研磨上黑胡椒適量,放冰箱醃製10分鐘左右3.電餅鐺預熱,塗油4.將魷魚...
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鐵板魷魚的做法 簡單2步打造夜市經典小吃——鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做
  • 鐵板魷魚的做法 簡單2步打造夜市經典小吃——鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做

  • “特別喜歡逛夜市喜歡那濃濃的市井味道當然更喜歡各式各樣的小吃特別喜歡的就是鐵板魷魚離很遠聞到濃濃的醬香混合着鮮美的魷魚味道就走不動啦不過夜市的東西雖説好吃但是衞生問題實在是讓人憂心在家琢磨琢磨這些小吃其實也是很簡單的一家人也能吃得熱火朝天”食材明細主...
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媽媽最愛的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 媽媽最愛的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冰鮮魷魚:750輔料雞粉:適量砂糖:適量魚露:適量紅葱頭:適量番茄醬:適量紅辣椒:適量油:適量白醋:適量泰式甜辣醬:適量葱:適量潮汕小芹菜:適量具體步驟1.魷魚去內臟,撕去外皮。2.花刀,切塊。3.把魷魚放入碗中,下魚露、...
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易做的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 易做的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:180輔料油:適量燒烤醬:適量燒烤料:適量具體步驟1.魷魚洗淨切條。2.竹籤洗淨。3.魷魚穿好。4.電餅鐺放少許油。5.放魷魚串。6.一邊壓一邊烤。7.翻面繼續烤。8.刷上燒烤醬。9.撒上燒烤料。10.翻面繼續...
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鐵板魷魚的做法 家庭版鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做
  • 鐵板魷魚的做法 家庭版鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做

  • “自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的,嘗試下,不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋葱(半個(或1個))辣椒粉(1—2勺)魷魚(1只)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料香菜(適量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))鹽(適量)小葱(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板魷魚...
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鐵板魷魚的做法 鐵板(平鍋)魷魚 鐵板魷魚怎麼做
  • 鐵板魷魚的做法 鐵板(平鍋)魷魚 鐵板魷魚怎麼做

  • “一道簡單到不能再簡單的菜,口感爽脆、彈牙,不錯的下酒菜!”食材明細主料鮮魷魚(300克)胡椒粉(3克)花椒粉(3克)蒜(1瓣)輔料鹽(2克)香葱(50可)香芹(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕去外薄膜,切去鬚子2、將魷魚切塊或切條均可,用香葱、香...
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鮮美筋道鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美筋道鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一道菜,那就是中國傳統美食,鐵板魷魚了。説起這個鐵板魷魚,可謂是男女老少通吃,到處都是鐵板魷魚的粉絲呀。鐵板魷魚吸引人的是它的那股香味,可口的滋味,顏色紅潤香味誘人,看到都要流口水啦。主...
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#愛美食#鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • #愛美食#鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:1/3個魷魚:3條洋葱:1/3個紅椒:1/3個輔料油:適量香葱:2根孜然:少許辣椒醬:1匙海鮮醬:半匙生抽:1匙辣椒:1個蠔油:1匙魚露:少許白芝麻:1匙料酒:少許具體步驟1.主要材料;2.魷魚處理好去皮切條;3.將魷魚在開水中焯2秒...
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鐵板魷魚的做法 鐵板魷魚(炒鍋版) 鐵板魷魚怎麼做
  • 鐵板魷魚的做法 鐵板魷魚(炒鍋版) 鐵板魷魚怎麼做

  • “鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃,大冬天不出屋就能吃上,自己做也很簡單,非常適合上班族的一道快手菜,一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚(3條)輔料甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(少許)孜然(適量)辣椒粉(適量)熟芝麻(少許)油(少許)原味(口味)鐵板(工藝)普通(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、1.先...
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噴香的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 噴香的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘鐵板魷魚,是小編很喜歡的一道烤制食物。主要是烤出來的魷魚的味道真的很香很好吃。鐵板魷魚,帶着金黃色的光澤的,可以説是非常鮮豔,又讓人食慾大增了。可以説是一道男女老少皆宜的一道菜哦。主料鮮魷魚:1200g輔...
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鐵板魷魚怎麼做-鐵板魷魚的做法
  • 鐵板魷魚怎麼做-鐵板魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(2條)芹菜(100g)圓葱(半個)大蒜(3瓣)輔料韓國辣醬(1勺)蠔油(1.5勺)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)醬油(0.5勺)孜然(適量)芝麻(適量)小葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、魷魚改花刀、芹菜切段、圓葱切絲、蒜切片。2、鍋中燒開水將芹菜汆水2分鐘,撈出瀝乾水份備...
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簡單的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 簡單的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:2條輔料油:適量醬油:適量燒烤調料:1袋具體步驟1.魷魚去內藏去掉頭,2.葱伴侶豆瓣醬用少量水稀釋開3.我愛用穆堂香燒烤料味道很正4.熱油放入魷魚{看清哦,是去了外皮的魷魚}5.這樣用鏟子切條的時候會很輕...
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簡單健康的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 簡單健康的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1條輔料白糖:適量燒烤調料:適量豆瓣醬:適量油:適量燒烤專用料:適量麻辣鮮:適量具體步驟1.魷魚2.去內臟洗淨,被配料,把豆瓣醬少許加入水和白糖調勻3.起過放少量油,熱油放入魷魚4.用鏟子壓魷魚,目的讓它熟,變...
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「DIY美食」鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:200輔料鹽:適量葱花:適量油:適量胡蘿蔔絲:適量青椒絲:適量具體步驟1.鍋燒熱放入適量植物油和葱花爆出香味。2.加入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒均勻。3.加入魷魚翻炒至微微卷曲立即調入適量鹽出鍋。烹飪技巧...
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誘人的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 誘人的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘要説到去大排檔必點的一道菜前三名,那有一道肯定就是鐵板魷魚了。鐵板魷魚的特點和賣點就是在烹飪的時候放了啤酒,那喜歡喝酒的小姐妹可以在煮的過程中放多點啤酒哦,這樣更能讓鐵板魷魚入味哦。煮好的時候還...
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家常鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:適量葱伴侶甜麪醬:適量醬油:適量白酒:適量輔料孜然粉:適量鹽:適量葱:少量具體步驟1.魷魚切好,鍋裏放水燒開放入適量白酒,把魷魚放進去,水再次煮開後放入涼水中沖涼待用。2.熱鍋涼油,油熱了以後葱下鍋變出香...
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晶瑩剔透的鐵板魷魚如何做簡單又好吃
  • 晶瑩剔透的鐵板魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家一道很帶感的菜,那就是鐵板魷魚。這個鐵板魷魚,魷魚肉飽滿,有彈性和嚼勁,味道鮮甜。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多説,就由小編帶領各位開始做鐵板魷魚吧。主料洋葱:1個魷魚:2條輔料葱薑蒜...
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鐵板魷魚須的做法 家庭式——鐵板魷魚須 鐵板魷魚須怎麼做
  • 鐵板魷魚須的做法 家庭式——鐵板魷魚須 鐵板魷魚須怎麼做

  • “總是會想起大學時學校門口的魷魚烤串,那香辣的口感真是魂牽夢縈!於是去飯館時,常常會點鐵板魷魚來過過癮,總是覺得缺少那股香辣的口感,那就讓我們動手來做做吧!”食材明細主料魷魚須(3個)蒜薹(200克)紅辣椒(4個)輔料姜(適量)大蒜(適量)孜然粉(適量)郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
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