![裸烹仔排春筍怎麼做-裸烹仔排春筍的做法]( "裸烹仔排春筍怎麼做-裸烹仔排春筍的做法")
- “提唱健康飲食，少用或不用一些對健康不利的調味料和色素，用食材的自然本味來烹飪食物，這就叫“裸烹”，而非光着屁股的去燒菜，當然如果你真的光着屁股去做菜，也是很有情趣的，哈哈！”食材明細主料豬小排（600g）春筍（1000g）輔料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）裸...
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![牛排烹飪時間多長]( "牛排烹飪時間多長")
- 30秒到5分鐘。西冷牛排通常要30秒，菲力牛排和T骨牛排則需要3到5分鐘。牛排的烹飪時間與牛排的肉質以及最佳的熟度有關。西冷牛排主要選取牛上腰的脊肉，韌度強，嚼勁足，最佳熟度是五分熟，所以只需要30秒。...
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![苦瓜仔排怎麼做-苦瓜仔排的做法]( "苦瓜仔排怎麼做-苦瓜仔排的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）仔排（255克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜仔排的做法步驟1、食材：苦瓜、仔排（已清洗焯水）。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成塊。4、接着，將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯開1分鐘後撈出。...
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![排骨煲仔飯的做法 坤博砂鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做]( "排骨煲仔飯的做法 坤博砂鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯是一種廣東、廣西那邊的特色美食，屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉牛肉、排骨煲仔等。懶熊最喜歡吃煲仔飯了，做煲仔放其實很簡單，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用砂鍋做成的"煲"，在火候...
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![香辣仔排怎麼做-香辣仔排的做法]( "香辣仔排怎麼做-香辣仔排的做法")
- “我家都是肉食動物，排骨是經常上桌的主菜，因為仔排的骨頭細、肉鮮嫩，很容易熟透，所以常用來做主材。”食材明細主料仔排（500克）輔料姜（小塊）蒜（幾瓣）花椒（15粒）幹辣椒（6棵）芝麻（1把）青紅椒（2個）蒜苗（2根）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![幹鍋仔排怎麼做-幹鍋仔排的做法]( "幹鍋仔排怎麼做-幹鍋仔排的做法")
- “排骨大概是所有食肉族的所愛，我也不例外，進入秋天，做點幹鍋雞幹鍋排骨那可真是下飯佐酒的時令美味佳餚。排骨不用多，1斤足矣，關鍵是裏面的配菜更是MM們的最愛，配菜就根據自己喜好隨意選擇了。只是減肥的目標離我越來越遠了，5555.......”食材明細主料肋排（適量）輔料青筍（適量）青椒...
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![和味烹汁牛仔粒如何做簡單又好吃]( "和味烹汁牛仔粒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛裏脊：300輔料乾紅辣椒絲：5綠花椒：20獨頭蒜：1個鹽：5黃油：20大豆醬油：10色拉油（：5毫升用於炒牛肉，285毫升用於炸蒜片）干邑：20具體步驟1.牛裏脊切成2釐米見方的塊後用鹽和干邑醃製40分鐘備用。2.在平底鍋中加入黃油，將...
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![烹香魚排豆腐怎麼做-烹香魚排豆腐的做法]( "烹香魚排豆腐怎麼做-烹香魚排豆腐的做法")
- “總是紅燒整條魚，味道也很單一的就是鹹，寶寶也不想吃的了。所以這次折騰了很多步：醃製入味-煎-烹-燉-煎，味道也不光是鹹口的了，有點甜鹹，還有點糖醋的酸甜，味道豐富了很多，無論是大人還是小朋友，都是很美味的下飯菜，喜歡吃魚的朋友可不要錯過哦！豆腐吸收了很多的魚汁湯的，總之：沒有魚...
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![香滷仔排怎麼做-香滷仔排的做法]( "香滷仔排怎麼做-香滷仔排的做法")
- 食材明細主料豬肋排（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）冰糖（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷仔排的做法步驟1、準備材料2、將排骨焯好，用清水沖洗幾遍，葱姜切好，蒜用的是整粒3、熱油鍋，將排骨煸一會兒將油逼出4、加入葱薑蒜翻炒5、倒入適量生抽...
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![排骨煲仔飯的做法 塔吉鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做]( "排骨煲仔飯的做法 塔吉鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（100克）燒烤排骨（3跟）牛肉（5片）鹽水蝦（若干）輔料青椒（一個）洋葱（半個）胡蘿蔔（一小段）配料蠔油（30克）生抽（29克）白糖（5克）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨煲仔飯的做法步驟1、1.大米淘洗乾淨，浸泡一小時2、塔吉鍋刷油，放進浸泡好的米，加水剛好淹沒米一點點3、中小...
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![楊梅仔排怎麼做-楊梅仔排的做法]( "楊梅仔排怎麼做-楊梅仔排的做法")
- “楊梅是仙居的名優特產之一，每到盛夏時節，也是楊梅成熟的季節，除了作為新鮮水果以外，主婦們還會把它製作成楊梅酒、楊梅乾，用來燒排骨，確是別有一番滋味，楊梅的酸甜和清香浸潤在排骨的香味裏面，做好的排骨非常入味，好吃不膩。”食材明細主料仔排（500g）楊梅乾（12顆）楊梅酒（100ml）姜（適量）...
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![煲仔飯排名]( "煲仔飯排名")
- 煲仔飯是個比較好吃的傳統美食，我們中國人比較愛吃，而且很多的城市裏基本上都能看到有煲仔飯店，煲仔飯店的生意還是可以的。那麼，煲仔飯排名哪家好？想知道的朋友就快來看看下文吧。煲仔飯排名1.誠記煲仔飯特許經營成本：12-20萬元。誠記煲仔飯家的煲仔飯種類較為豐富，而且口味也...
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![排骨煲仔飯]( "排骨煲仔飯")
- 對於餐飲創業者來説，瞭解一個加盟品類的方法很多，其中最行之有效的就是了解加盟品類的優勢所在。因為加盟品類的優勢是經營中需要突出體現的內容，也是品牌經營的重點方向。那麼排骨煲仔飯加盟優勢有哪些，我們一起來看看。排骨煲仔飯加盟優勢有哪些1.產品優勢煲仔飯是有特色的...
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![鍋仔羊排怎麼做-鍋仔羊排的做法]( "鍋仔羊排怎麼做-鍋仔羊排的做法")
- “在一家清真店吃過一次，老婆很喜歡，回家自己研究做的，非常成功，老婆説比飯店的好吃，哈哈。”食材明細主料羊排（500g）洋葱（100g）青椒（50g）紅椒（50g）青蒜（50g）葱（3g）姜（3g）蒜（5g）茴香（1g）輔料花椒（3g）黨蔘（2g）肉桂（2g）肉蔻（2g）香葉（1g）陳皮（2g）幹辣椒（5g）豆瓣醬（10g）八角（一個）中辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鍋...
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![梅菜仔排怎麼做-梅菜仔排的做法]( "梅菜仔排怎麼做-梅菜仔排的做法")
- 食材明細主料仔排（一斤）輔料梅菜（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜仔排的做法步驟1、仔排洗淨，放鍋裏去血水。鍋裏放冷水沒過仔排。看到鍋邊緣冒小泡，翻動下仔排，撈出用温水洗淨。瀝乾水份。2、鍋裏放油，由於仔排沒油，這次我加入...
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![牛排烹調黃油包怎麼用]( "牛排烹調黃油包怎麼用")
- 1、作為烹調油使用。黃油包可以作為煎牛排的油使用，將黃油包放在鍋中，小火加熱至融化，再將醃製好的牛排放在鍋中煎熟即可。2、牛排出鍋之前塗抹。牛排煎好以後，可以趁熱將黃油塗抹在牛排表面，用肉的餘温來加熱黃油，做出來的牛排味道會更好。...
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![南乳仔排怎麼做-南乳仔排的做法]( "南乳仔排怎麼做-南乳仔排的做法")
- “理廚房發現一瓶南乳汁，想起在XXX餐廳吃過的南乳仔排，很想念那個味道，還有那個時候的回憶。豆腐乳是中國的奶酪，看來我是無法接受全世界奶酪的味道。高級的東西吃不來啊哈哈，但是這個菜我確覺得很好吃，會不會是肉的緣故。。碰到不喜歡的東西，或許換一種做法就會喜歡了。告訴所...
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![薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做]( "薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做")
- “這道湯做法簡單，不過味道很鮮美，也算是營養搭配哦。”食材明細主料前排骨（1根）輔料土豆（1大隻）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薯仔排骨湯的做法步驟1、土豆去皮，切成塊，然後用清水沖洗兩遍。2、排骨也是沖洗乾淨到水沒有顏色，然後放事先已經煮開的水裏面煲20分鐘。接着...
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![鮑魚仔排骨煲仔飯怎麼做-鮑魚仔排骨煲仔飯的做法]( "鮑魚仔排骨煲仔飯怎麼做-鮑魚仔排骨煲仔飯的做法")
- 食材明細主料鮑魚仔（適量）排骨（適量）輔料香菇（適量）豌豆片（適量）青豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）耗油（適量）鹽（適量）色拉油（適量）老薑（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑魚仔排骨煲仔飯的做法步驟1、鮑魚仔洗淨，切花刀，用豪油、老薑碼味。2、排骨洗淨，砍塊，用豪油、老薑碼味。...
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![排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做]( "排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯聽起來就是那麼可愛的小東西，吃起來也應該很過癮哦。~”食材明細主料排骨（6塊）胡蘿蔔（半根）大米（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）雞蛋（兩個）配料鹽（適量）料酒（一勺）生抽（兩勺）耗油（一勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨煲仔飯的做法步驟1、排骨6塊、胡蘿蔔、葱姜。2、排...
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![排骨燉人蔘怎麼烹飪]( "排骨燉人蔘怎麼烹飪")
- 人蔘是營養價值豐富，具有食補和藥用價值的一種中藥，可以起到補氣補血的作用。排骨又是我們人體日常補充鈣質的來源之一。人蔘和排骨的搭配，可以碰撞出什麼樣奇妙的火花呢？排骨燉人蔘應該怎麼烹飪呢？有什麼營養價值呢？讓我來給大家詳細介紹一下吧。排骨燉人蔘湯的製作方法原料：白...
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![豆鼓五仁仔排的做法 醬香排骨-豆鼓五仁仔排 豆鼓五仁仔排怎麼做]( "豆鼓五仁仔排的做法 醬香排骨-豆鼓五仁仔排 豆鼓五仁仔排怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料花生（適量）核桃（適量）瓜子（適量）豆鼓（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆鼓五仁仔排的做法步驟1、排骨切大段，先下水煮熟，剛熟透即可，撈起後加入老抽，少許料酒醃製10分鐘左右2、在醃製排骨時，就準備調料，將核桃花生、瓜子按1:1:1的比例磨成小塊備用3、淹...
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![烤仔排怎麼做-烤仔排的做法]( "烤仔排怎麼做-烤仔排的做法")
- 食材明細主料仔排（450克）萵筍（200克）輔料姜（5克）老抽（10ml）料酒（10ml）蜂蜜（5ml）醋（3ml）鹽（5克）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤仔排的做法步驟1、把仔排切成一條條的，用清水洗乾淨，浸泡20分鐘，放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜，拌勻，放入冰箱裏冷藏一晚。2、用鹽水把萵筍焯一下，撈出備用...
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![糖醋仔排怎麼做-糖醋仔排的做法]( "糖醋仔排怎麼做-糖醋仔排的做法")
- 食材明細主料豬小排（1根）輔料食用油（適量）老抽（一湯匙）黃酒（二湯匙）鹽（半茶匙）醋（小半碗）糖（小半碗）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋仔排的做法步驟1、所有材料合影2、排骨先焯水3、這是焯好水的排骨4、鍋燒熱，放入食用油5、放入焯好水的排骨煸炒6、加入黃酒7、蓋上鍋蓋，稍悶會兒，然...
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![椒香仔排怎麼做-椒香仔排的做法]( "椒香仔排怎麼做-椒香仔排的做法")
- 食材明細主料豬仔排（300g）輔料水澱粉（適量）花椒（適量）薑片（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒香仔排的做法步驟1、部分食材2、豬仔排洗淨切大段，加入所有的調料蓋上保鮮膜醃製2小時3、醃好的排骨4、排骨放入高壓鍋...
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味味甜
