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關於糖醋素鱔的做法步驟的餐飲百科

糖醋素鱔怎麼做-糖醋素鱔的做法
  • 糖醋素鱔怎麼做-糖醋素鱔的做法

  • “吃素,其實對身體還是有好處的。大魚大肉葷腥太多,長久對於腸胃也是一種負擔。雖説不能長久吃素,但是偶爾每個月偶爾吃幾天還是很好的”食材明細主料幹冬菇(30個)紅椒(半個)青椒(半個)澱粉(半碗)輔料白芝麻(1湯匙)白糖(2茶匙)香醋(2湯匙)生抽(1湯匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋素...
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快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!
  • 快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!

  • 每當逢年過節時,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相對於平時吃的紅燒排骨來説,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油膩,是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排骨做法:快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!一、糖醋...
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糖醋蓮藕素丸子怎麼做-糖醋蓮藕素丸子的做法
  • 糖醋蓮藕素丸子怎麼做-糖醋蓮藕素丸子的做法

  • “這個做出來的口感和真正肉丸差不多,也好吃,不過這個素丸子比肉丸子要健康些。燙熟的素丸子如果有多,可存放在冰箱隨吃隨拿,伴面伴菜均可。擠出來的藕汁可以做糕點或做其它菜。”食材明細主料蓮藕(500G)香菇(3-4朵)麪粉(2大匙)輔料鹽(少許)醋(適量)糖(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時...
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爆素鱔的做法 【蘇菜】爆素鱔絲 爆素鱔怎麼做
  • 爆素鱔的做法 【蘇菜】爆素鱔絲 爆素鱔怎麼做

  • “爆素鱔絲一菜雖然在整個製作過程中都沒有和鱔魚扯上關係,但是其“鱔絲”形可亂真,而且味道也非常好,吃一口感覺滿口穌香,酸甜可口。”食材明細主料冬菇(適量)香菜梗(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱白(適量)輔料生抽(2勺)白砂糖(1勺)香醋(2勺)白胡椒粉(1/3勺)鹽(1/3勺)酸甜(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(...
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糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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糖醋小素雞怎麼做-糖醋小素雞的做法
  • 糖醋小素雞怎麼做-糖醋小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(1個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)白醋(2勺)白糖(2大勺)色拉油(適量)生粉(適量)鹽(少許)雞精(少許)葱(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋小素雞的做法步驟1、小素雞切滾刀塊。2、熱鍋冷油,油鋪滿鍋底即可。3、油温五成熱,下小素雞。4、小火煎至兩面微黃即可。5、一勺老抽...
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素烹鱔絲怎麼做-素烹鱔絲的做法
  • 素烹鱔絲怎麼做-素烹鱔絲的做法

  • “香菇通常被人們用來當配菜,今天就用它做主菜,給它一個機會展示自己的能力。這道菜很簡單,不僅食材少而且容易找,步驟也簡單易上手。素烹鱔絲,吃起來象不象鱔魚的味道呢?試試就知道了。。。。甜酸的口味。。。”食材明細主料香菇(幹)(14克)香菜(25克)輔料葱(1小段)姜(1克)蒜((小)4瓣)鹽(適量)...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(500g)醋(2勺)鹽(適量)老抽(1茶匙)麪粉(3...
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糖醋蒜的做法 簡單三步做出酸脆爽口糖醋蒜 糖醋蒜怎麼做
  • 糖醋蒜的做法 簡單三步做出酸脆爽口糖醋蒜 糖醋蒜怎麼做

  • “最喜歡天然色彩的美食”食材明細主料大蒜(不限)輔料醋(不限)白糖(不限)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋蒜的做法步驟1、將洗好的蒜放進玻璃瓶內,倒入白醋,快滿為止,加白糖(按自己口味,我只加了15克左右)將蓋子擰上,常温下放置即可(圖上是我放了一天的變化)2、三天了3、五天了,我已...
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糖醋素雞的做法 簡單又好吃的糖醋素雞 糖醋素雞怎麼做
  • 糖醋素雞的做法 簡單又好吃的糖醋素雞 糖醋素雞怎麼做

  • 食材明細主料素雞(350克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋素雞的做法步驟1、素雞洗淨切片備用2、平底鍋放少許油燒熱3、放入素雞煎至兩面金黃4、關火後放入涼開水,轉到炒鍋中,然後加入鹽糖、和醋調味燒開即可,喜歡醬油的話也可放些,也可勾芡,這次我...
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糖醋素排骨的做法 以假亂真-糖醋素排骨 糖醋素排骨怎麼做
  • 糖醋素排骨的做法 以假亂真-糖醋素排骨 糖醋素排骨怎麼做

  • “孩子喜歡糖醋的菜,可也不能總吃糖醋里脊,糖醋魚,糖醋排骨,於是就有了糖醋炸雞蛋,糖醋素排骨。”食材明細主料油條(2根)藕(300克)輔料澱粉(50G)雞蛋(2個)花生油(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋素排骨的做法步驟1、將油條切成小段。2、藕切...
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生薑醋減肥法步驟有哪些
  • 生薑醋減肥法步驟有哪些

  • 在現在這個社會,減肥已經成為大家日常討論的話題之一,一般來説,減肥的方法有很多,最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法,持之以恆。其中,生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法,下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單的陳醋泡生薑減肥吧。一、生薑醋減肥方法能夠減肥嗎1...
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素鱔絲怎麼做-素鱔絲的做法
  • 素鱔絲怎麼做-素鱔絲的做法

  • 食材明細主料幹香菇(300g)萵筍(100g)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(10g)醬油(10g)白糖(5g)料酒(10g)澱粉(20g)十三香(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素鱔絲的做法步驟1、幹香菇泡發5小時,擠幹水分,沿邊緣轉着剪成5毫米寬的條兒。2、剪好的香菇碼齊,再切成寸段。3、加鹽、料酒、醃製半小時。4、萵...
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糖醋素裏脊的做法 魅力素菜----糖醋素裏脊 糖醋素裏脊怎麼做
  • 糖醋素裏脊的做法 魅力素菜----糖醋素裏脊 糖醋素裏脊怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(1朵)輔料雞蛋(1個)麪粉(40克)配料糖(適量)老抽(適量)熟芝麻(適量)醋(適量)食用油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)十三香(適量)蒜末(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋素裏脊的做法步驟1、準備好材料,實際只用了一朵杏鮑菇2、杏鮑菇洗乾淨,切段,然後撕成小條狀3、炒...
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炒素鱔粉怎麼做-炒素鱔粉的做法
  • 炒素鱔粉怎麼做-炒素鱔粉的做法

  • “喜歡吃鱔魚又害怕處理鱔魚的人,比如我,有福了——用香菇代替鱔魚,用烹調鱔魚的方法烹香菇,美其名曰“素鱔”;再加上點兒浸透了香菇鮮味兒的粉絲,哇——幹掉米飯三大碗不成問題!用新鮮香菇和水髮香菇都可以,我用的是新鮮香菇,正好上市呢。用水髮香菇味道更好!”食材明細主料香菇(6...
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素鱔粉怎麼做-素鱔粉的做法
  • 素鱔粉怎麼做-素鱔粉的做法

  • “葷菜素做”食材明細主料香菇(250g)粉絲(2小把)青椒(少量)紅椒(少量)園葱(少量)葱(少量)蒜(5-6瓣)姜(少量)輔料鹽(適量)糖(2小勺)醋(2小勺)醬油(適量)味精(少量)五香粉(少量)香油(2小勺)花生油(適量)大料(1個)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素鱔粉的做法步驟1、提前將粉絲泡軟2、將香菇洗淨,沿邊緣轉圈剪...
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糖醋素裏脊的做法 糖醋素裏脊(糖醋杏鮑菇) 糖醋素裏脊怎麼做
  • 糖醋素裏脊的做法 糖醋素裏脊(糖醋杏鮑菇) 糖醋素裏脊怎麼做

  • “這是一道素菜,卻能吃出肉的味道。不只是單單隻有肉的味道,就連口感也和真的糖醋里脊非常相似呢。不信?你也試試。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)薑片(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋素裏脊的做法步驟1、原料:杏鮑菇調料;料...
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糖醋鱔魚怎麼做-糖醋鱔魚的做法
  • 糖醋鱔魚怎麼做-糖醋鱔魚的做法

  • “大家都愛吃糖醋裏幾,那糖醋鱔魚吃過嗎?黃鱔肉味鮮美,營養豐富,很受大家的喜愛,吃多了紅燒的,做個糖醋味的也改變下口味!”食材明細主料黃鱔(3條)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)麪包糠(適量)姜(適量)食用油(適量)小紅椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋...
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素糖醋排骨怎麼做-素糖醋排骨的做法
  • 素糖醋排骨怎麼做-素糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨算是我的拿手菜了,有非常多的做法,今天這款素排骨還行,不過還是更喜歡真實的肉肉的,主要靠番茄來調味,蔬果味很濃,比一般用香醋調出來的味道,更多了一些果香味,酸甜可口,大愛大愛,”食材明細主料山藥(100g)番茄醬(三大勺)白砂糖(三大勺+一小勺)醬油(適量)輔料油豆皮(50g)紅醋(一大勺...
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糖醋里脊`(詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 糖醋里脊`(詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量雞蛋,澱粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少許輔料白糖,料酒,鹽,雞精:少許具體步驟1.豬裏脊切成片。2.切好的豬裏脊用清水洗一下,水不用瀝太乾,加入一個雞蛋,一小勺鹽,雞精。少許料酒,攪拌均勻3.加一湯勺澱粉攪拌...
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糖醋素排怎麼做-糖醋素排的做法
  • 糖醋素排怎麼做-糖醋素排的做法

  • “回味高中時代的味道。”食材明細主料藕(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)醋(適量)味精(適量)生粉(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋素排的做法步驟1、藕洗淨,去皮,切成塊。2、麪粉調成麪糊後,放入藕塊,使藕塊沾上面糊,入油鍋炸至金黃色。3、拿個大碗,加入生粉和水,調成水澱...
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糖醋素雞怎麼做-糖醋素雞的做法
  • 糖醋素雞怎麼做-糖醋素雞的做法

  • “上一道非常簡單的酸甜菜——糖醋素雞。糖醋是很多小夥伴都非常喜歡的口味之一,酸甜口不僅味道贊,而且特別能開胃。今天的這道糖醋素雞,很好吃,不知不覺兩碗飯就下肚了。”食材明細主料素雞(1只)輔料鹽(1.5g)醋(15g)老抽(5g)白糖(15g)植物油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋...
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手工糖果的做法及配料步驟詳解!
  • 手工糖果的做法及配料步驟詳解!

  • 糖果屬於是一種零食類型的,雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料,都會為大家講到。以下就讓我們一起來看看手工糖果的做法!手工糖果的做法及配料步...
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醋烹素鱔絲怎麼做-醋烹素鱔絲的做法
  • 醋烹素鱔絲怎麼做-醋烹素鱔絲的做法

  • ““鱔絲”也就是鱔魚絲。“素鱔絲”就是選擇類似鱔魚絲的食材,葷菜素做。這是仿真菜餚的一種形式。一般多選用香菇來製作鱔魚絲,今天選擇一個新食材----茄子幹。”食材明細主料茄子幹(400克)胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)輔料油(適量)鹽(4克)白糖(10克)老醋(15克)葱(適量)澱粉(適量)紅辣椒(2個)姜(適...
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糖醋素排骨怎麼做-糖醋素排骨的做法
  • 糖醋素排骨怎麼做-糖醋素排骨的做法

  • “素排骨這樣做你試過嗎?酸甜開胃多吃也不胖😂”食材明細主料蓮藕(1節)輔料油條(1條)葱(1根)蒜頭(2顆)調料糖(2勺)醋(1勺)老抽(1勺)甜醬油(1勺)茄汁(2勺)水(1碗)玉米粉(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋素排骨的做法步驟1、材料準備好。2、蓮藕洗淨去皮切小條。3、我把蓮藕放上湯煮10分...
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