當前位置:味味甜 >

關於雲南小瓜炒醬肉的做法步驟的餐飲百科

雲南小瓜炒醬肉怎麼做-雲南小瓜炒醬肉的做法
  • 雲南小瓜炒醬肉怎麼做-雲南小瓜炒醬肉的做法

  • 食材明細主料雲南小瓜(西葫蘆2條)水發木耳(150克)豬肉(300克)輔料大醬(2茶匙)甜麪醬(1茶匙)料酒(1茶匙)白糖(半茶匙)雞粉(半茶匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒醬肉的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片。2、豬肉切好,用料酒、白糖碼味10分鐘。3、木耳浸泡發開,切好。(忘記拍照...
  • 4692
雲南小瓜炒多久
  • 雲南小瓜炒多久

  • 大火翻炒三分鐘左右。雲南小瓜在清炒之前不需要焯水和去皮,清洗乾淨切片即可。雲南小瓜可以和肉片、胡蘿蔔片、茄子片放在一起翻炒。雲南小瓜清炒時需要用大火,炒至變軟時盛出裝盤即可,不可在鍋中停留的時間過長,以免發生變黑的現象影響菜品的色澤。...
  • 11009
肉絲炒小南瓜怎麼做-肉絲炒小南瓜的做法
  • 肉絲炒小南瓜怎麼做-肉絲炒小南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(兩個)肉絲(200克)輔料幹辣椒(2根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒小南瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備一些材料備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入幹辣椒,大蒜,肉絲煸炒片刻。4、倒入小南瓜大火快速翻炒一...
  • 23651
雲南小瓜炒肉片怎麼做-雲南小瓜炒肉片的做法
  • 雲南小瓜炒肉片怎麼做-雲南小瓜炒肉片的做法

  • “清脆鮮嫩的雲南小瓜也叫西蘆葫瓜,搭配瘦肉,葷素搭配更營養。”食材明細主料雲南小瓜(一個)輔料紅椒(少許)蒜(少許)姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃製:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒肉片的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、雲南...
  • 7568
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
醬肉炒日本南瓜怎麼做-醬肉炒日本南瓜的做法
  • 醬肉炒日本南瓜怎麼做-醬肉炒日本南瓜的做法

  • 食材明細主料日本南瓜(1塊)醬肉(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬肉炒日本南瓜的做法步驟1、食材:日本南瓜2、醬肉(已清洗)3、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片,待用。5、將醬肉放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入醬肉翻炒翻炒...
  • 21488
牛肉醬炒南瓜藤怎麼做-牛肉醬炒南瓜藤的做法
  • 牛肉醬炒南瓜藤怎麼做-牛肉醬炒南瓜藤的做法

  • “南瓜藤有清熱祛濕、驅蟲的效果,還富含胡蘿蔔素和粗纖維,很有營養哦。”食材明細主料南瓜藤(300g)蒜瓣(5g)仲景五香牛肉醬(2大勺)輔料玉米油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒南瓜藤的做法步驟1、準備好食材;2、將南瓜藤去須去皮,留下梗和嫩葉;3、放進水池裏衝...
  • 32224
水醃菜炒雲南小瓜怎麼做-水醃菜炒雲南小瓜的做法
  • 水醃菜炒雲南小瓜怎麼做-水醃菜炒雲南小瓜的做法

  • “這道菜是偶然在網上看到別人做的,很平民的一道菜,想必味酸醇香的水醃菜配脆爽的西葫蘆味道一定很好,試着炒了一盤味道真的很棒!雲南小瓜在北方叫西葫蘆,西葫蘆的營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充...
  • 27749
五花肉炒小南瓜怎麼做-五花肉炒小南瓜的做法
  • 五花肉炒小南瓜怎麼做-五花肉炒小南瓜的做法

  • 食材明細主料小南瓜(一個)五花肉(一小塊)輔料紅椒(一個)蒜(數瓣)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(1匙)雞精(少許)清水(小半碗)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒小南瓜的做法步驟1、所有食材:小南瓜、五花肉、紅椒、蒜瓣。2、五花肉切片,紅椒切絲,蒜切粒。3、小南瓜去掉頭...
  • 31037
雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做
  • 雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麪(50g)麪粉(100g)豬肉(適量)輔料油(適量)配料豬肉(200g)龍鬚麪(50g)蝦皮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)。2、切成大小均勻的去吞皮。3、豬肉剁碎。加入蝦皮,鹽,姜,葱末,胡椒粉,生抽,雞精,...
  • 26819
金槍魚炒雲南小瓜怎麼做-金槍魚炒雲南小瓜的做法
  • 金槍魚炒雲南小瓜怎麼做-金槍魚炒雲南小瓜的做法

  • “金槍魚又叫吞拿魚,是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。生吃是極品,熟食也香濃美味。製成罐頭的油浸金槍魚非常美味可口,不但深受東南亞一帶人民的喜歡,連歐美人士也喜歡用來製作三明治等西點,頗受大眾的喜愛。金槍魚炒雲南小瓜,瓜爽甜,魚味美,是一個不錯的家常小菜,感謝東遠食品送...
  • 23500
瘦肉炒雲南小瓜怎麼做-瘦肉炒雲南小瓜的做法
  • 瘦肉炒雲南小瓜怎麼做-瘦肉炒雲南小瓜的做法

  • “家常菜小菜,有肉有素,葷素營養搭配,成本不到8元,超級實惠好吃,還簡單哦。瘦肉炒雲南小瓜。瘦肉炒雲南小是一道快手家常菜。葷素搭配,營養好吃,雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作用。家常小菜不錯的選擇。”食材明細主料雲南小瓜(500...
  • 10554
王師傅雲南過橋米線的製作步驟?
  • 王師傅雲南過橋米線的製作步驟?

  • 雲南米線歷史悠久,傳説有一秀才在南湖的湖心小島唸書,秀才的妻子日日去給秀才送飯,送飯的途中要經過一座小橋。一日,妻子用母雞燉了雞湯給秀才送去。但是在途中,妻子因為有事被耽誤一會兒,但是厚厚的黃油仍舊保持着湯的温熱。於是,在穿過小路,走過小橋之後,妻子用這雞湯為秀才煮了...
  • 10644
雲南小瓜煎餅怎麼做-雲南小瓜煎餅的做法
  • 雲南小瓜煎餅怎麼做-雲南小瓜煎餅的做法

  • 食材明細主料雲南小瓜(200g)雞蛋(2個)輔料油(10ml)鹽(5g)生抽(10ml)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜煎餅的做法步驟1、雲南小瓜洗淨擦絲.2、打入兩個雞蛋。3、加入兩勺麪粉.4、加入適量鹽。5、加適量水攪拌一下。6、加入少許生抽和食用油。7、把麪糊攪拌均勻。8、鍋中熱...
  • 26432
雲南小瓜炒豬板根怎麼做-雲南小瓜炒豬板根的做法
  • 雲南小瓜炒豬板根怎麼做-雲南小瓜炒豬板根的做法

  • “來個雲南小瓜炒豬板根。雲南小瓜不知道別的地方叫啥,吃起來甜甜爽爽的。豬板根其實就是肩擔肉上面那層筋,再加一層薄薄的豬肉,拿來涮着吃,那是相當的嫩滑,炒來吃也不錯。”食材明細主料雲南小瓜(一根)豬板根(半斤)紅椒(一隻)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)橄欖油(適量)蒜(適量)糖(適量)料...
  • 23216
西紅柿炒雲南小瓜怎麼做-西紅柿炒雲南小瓜的做法
  • 西紅柿炒雲南小瓜怎麼做-西紅柿炒雲南小瓜的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)雲南小瓜(1根)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雲南小瓜的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片;2、西紅柿洗淨切塊。3、鍋內放少量豬油,燒熱後加入薑片,爆香後加入雲南小瓜翻炒至8成熟。4、加入西紅柿炒。5、加入適量紅糖...
  • 27745
步步青雲!-必勝客怎麼加盟?精細步驟
  • 步步青雲!-必勝客怎麼加盟?精細步驟

  • 現代的快節奏生活,使得許多職場人士和創業人士對於必勝客都情有獨鍾。必勝客的口味獨特,口感醇厚,能時刻為人們帶來一定的精神動力,在閒暇時刻,又是一種特別適合放鬆的美食品牌。必勝客在國內的發展一直都很好,必勝客是其中發展不錯的一家人氣品牌,這個品牌也獲得了不少加盟商的...
  • 10942
雲南小瓜怎麼做-雲南小瓜的做法
  • 雲南小瓜怎麼做-雲南小瓜的做法

  • “荷蘭豆是之前燒其他菜多的,我就把它一起和雲南小瓜一起炒”食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(半根)雲南小瓜(一根)大蒜(5瓣)輔料黃豆醬(1匙)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜的做法步驟1、準備食材,這裏大蒜忘記放進去拍照了,荷蘭豆去掉兩頭,胡蘿蔔切片2、雲南...
  • 17219
雲南小瓜炒肉怎麼做-雲南小瓜炒肉的做法
  • 雲南小瓜炒肉怎麼做-雲南小瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料雲南小瓜(一個)豬肉(265g)輔料幹辣椒(4個)蒜頭(一瓣)配料醬油(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒肉的做法步驟1、豬肉去皮,肥肉切掉榨油,瘦肉切片,用一勺醬油,少許鹽和雞精,少許澱粉拌勻。雲南小瓜開兩瓣切片。紅辣椒切粗粒。幹辣椒掰...
  • 8512
蒜蓉炒雲南小瓜怎麼做-蒜蓉炒雲南小瓜的做法
  • 蒜蓉炒雲南小瓜怎麼做-蒜蓉炒雲南小瓜的做法

  • “家常菜要的是健康好吃,快速,蒜蓉炒雲南小瓜就是很實惠的菜。雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作用。”食材明細主料雲南小瓜(500克)蒜(2個)輔料花生油(5ml)鹽(4克)雞粉(1克)葱(10克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉炒雲南小瓜的做法步...
  • 14090
小南瓜炒肉絲怎麼做-小南瓜炒肉絲的做法
  • 小南瓜炒肉絲怎麼做-小南瓜炒肉絲的做法

  • “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用”食材明細主料小南瓜(適量)輔料肉絲(適量)料酒(1匙)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 31148
醬肉小南瓜包怎麼做-醬肉小南瓜包的做法
  • 醬肉小南瓜包怎麼做-醬肉小南瓜包的做法

  • “。。加了南瓜泥的面好粘。。(炸醬可以用超市買的方便裝的,可以自己做)自家簡易版炸醬的做法:豬肉、花生、胡蘿蔔、青椒、大蒜等剁成細末;油燒熱,加肉末煸炒,快熟時加入蔬菜蒜末和甜麪醬,再依據個人口味加點辣椒籽等,翻炒即可(差不多的的還做了普通的白麪包子,南瓜芝麻饅頭和雙色花...
  • 32427
木耳炒雲南小瓜怎麼做-木耳炒雲南小瓜的做法
  • 木耳炒雲南小瓜怎麼做-木耳炒雲南小瓜的做法

  • “木耳是素中之王,營養豐富,還能防霧霾、幫助消化系統消化系統將無法消化的異物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少許的油,加鹽,炒一炒,即健康又能減肥的快手菜。”食材明細主料幹木耳(10克)雲南小瓜(1根)輔料橄欖油(3ml)鹽(2克)葱(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)木耳炒雲南小瓜的做法...
  • 10001
蒜片炒雲南小瓜怎麼做-蒜片炒雲南小瓜的做法
  • 蒜片炒雲南小瓜怎麼做-蒜片炒雲南小瓜的做法

  • “絕對是翠肉瓜的朋友,爽甜美味”食材明細主料雲南小瓜(1條)輔料油(適量)蒜片(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片炒雲南小瓜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、切蒜片,雲南小瓜也切片3、熱油,下蒜片4、再下雲南小瓜,翻炒斷生5、下一點點水6、再下一點點醬油...
  • 22504
雲南小瓜蛋餃怎麼做-雲南小瓜蛋餃的做法
  • 雲南小瓜蛋餃怎麼做-雲南小瓜蛋餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雲南小瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲南小瓜蛋餃的做法步驟1、雞蛋打散2、煎好後放涼備用3、麪粉加水揉成麪糰醒發4、小瓜擦絲加入一勺鹽拌勻5、葱葉切碎6、小瓜擠出汁水與蛋葱末放在一起,加油鹽胡椒...
  • 17669
專題