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關於芋頭排骨湯的餐飲百科

芋頭排骨咼筍湯如何做簡單又好吃
  • 芋頭排骨咼筍湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:適量芋頭:適量啤酒:適量咼筍:適量輔料薑片:適量葱段(或芫茜):適量具體步驟1.排骨先用啤酒醃20-30分鐘後,一起下鍋煮去血水後瀝乾2.熱油下薑片略爆後加入排骨、芋頭、咼筍稍炒3.開鍋加水,加調味(雞粉、鹽等...
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美味的芋頭排骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味的芋頭排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400芋頭:400輔料鹽:適量枸杞子:適量油:適量生薑:適量香葱:適量紅辣椒:適量米酒:適量具體步驟1.洗淨芋頭,放到電飯煲裏蒸煮到爛為止。2.用筷子搓下,感到爛了。盛出,剝皮。3.這是剝過皮的芋頭,留着待用。4.洗淨...
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芋頭排骨湯如何做簡單又好吃
  • 芋頭排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小排骨:300大芋頭:600洋葱頭:5粒輔料地瓜粉:1大匙高湯:2000毫升香菜:少許米酒:1大匙鹽:2小匙具體步驟1.排骨剁塊,加少許酒和鹽醃20分鐘,粘上乾的地瓜粉。2.芋頭切3釐米方塊狀。3.鍋內加油,燒到七分熱,放入排骨和芋頭,...
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滋補的芋頭排骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的芋頭排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬尾骨:300腐竹:50芋頭:200黑木耳:20輔料料酒:15ml葱姜:適量香葉:適量鹽:適量大料:2個雞精:2胡椒粉:2當歸:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.豬尾骨用清水沖洗之顏色發白。3.鍋中水燒開放入豬骨。4.焯燙出血水在...
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芋頭排骨湯的做法 “潤燥好湯”芋頭排骨湯 芋頭排骨湯怎麼做
  • 芋頭排骨湯的做法 “潤燥好湯”芋頭排骨湯 芋頭排骨湯怎麼做

  • “網購的幾斤荔浦芋頭,5個芋頭髮現壞了2個。不知道是因為暴力運輸摔壞了,還是本身就是壞的,趕緊把沒壞做了吃掉。”食材明細主料芋頭(1個)排骨(幾塊)輔料食用油(半匙)純淨水(若干)調料食鹽(2g)生抽(8g)花椒(小許)雞精(1g)香菜(1棵)葱(小許)八角(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭排...
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芋頭排骨湯怎麼做-芋頭排骨湯的做法
  • 芋頭排骨湯怎麼做-芋頭排骨湯的做法

  • “來道懶人排骨芋頭湯,原汁原味,非常適合老人小孩。”食材明細主料排骨(400g)芋頭(適量)輔料生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋頭排骨湯的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、排骨焯水除去浮沫。3、撈出放入清水洗淨。4、燉鍋放入洗淨的排骨。5、放幾片生薑。6、放入芋頭。...
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好喝的芋頭排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的芋頭排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬小排(豬肋排):300芋頭:200輔料油菜心:30小棗(幹):10大葱:15姜:8黃酒:15鹽:3花生油:15具體步驟1.將豬肋排洗淨斬成寸段,焯水撈出法去血沫瀝乾;2.芋頭洗淨去皮,用挖球器挖成球狀;3.青菜心洗淨瀝乾;小棗洗淨待用;4.葱姜洗淨分...
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排骨芋頭湯怎麼做-排骨芋頭湯的做法
  • 排骨芋頭湯怎麼做-排骨芋頭湯的做法

  • 食材明細主料仔排(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨芋頭湯的做法步驟1、仔排剁小塊,冷水下鍋焯水。2、温水洗淨浮末。3、排骨放入鍋中,加料酒、生抽、少許陳醋、薑片、水燒煮20分鐘。4、毛芋去皮清洗,切...
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排骨芋頭怎麼做-排骨芋頭的做法
  • 排骨芋頭怎麼做-排骨芋頭的做法

  • 食材明細主料排骨(250g)芋頭(100g)輔料芝麻醬(1匙)醬油(1匙)葱(1根)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨芋頭的做法步驟1、加芝麻醬醃排骨。2、排骨加了芝麻醬後,稍微揉一揉。再加醬油和鹽。再揉一揉,小心排骨的骨頭扎手。然後放鍋裏蒸20分鐘。3、芋頭切塊備用。4、芋頭加鹽拌下,放...
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骨頭芋頭湯怎麼做-骨頭芋頭湯的做法
  • 骨頭芋頭湯怎麼做-骨頭芋頭湯的做法

  • “芋頭營養十分豐富,富含人體必需澱粉、維生素C、磷元素、氟元素等礦物質。”食材明細主料芋頭(600g)豬尾椎骨(200)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(少許)糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨頭芋頭湯的做法步驟1、芋頭備用2、芋頭去皮備用3、把去皮的芋頭洗淨切成滾...
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排骨蒸芋頭的做法 排骨蒸芋頭VS脱糖米飯 排骨蒸芋頭怎麼做
  • 排骨蒸芋頭的做法 排骨蒸芋頭VS脱糖米飯 排骨蒸芋頭怎麼做

  • “秋季芋頭大量上市,芋頭是一種鹼性食物,營養豐富,具有潔齒防齲、保護牙齒、增強免疫力、美容養顏、烏黑頭髮、補中益氣等功效。將它倆搭配在一起蒸,好吃翻倍,營養翻倍,滋補賽人蔘,秋天不要錯過喲。秋天最饞的一道美食就是它了,簡單又營養,從小吃到大,怎麼都吃不膩。最近得了個新鮮...
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芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常
  • 芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常

  • “喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了,應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”食材明細主料芋頭(150克)排骨(150克)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭,排骨,生抽,生粉,...
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蓮藕芋頭排骨湯怎麼做-蓮藕芋頭排骨湯的做法
  • 蓮藕芋頭排骨湯怎麼做-蓮藕芋頭排骨湯的做法

  • “這是一道產後營養食譜,因湯類食物含有豐富的水溶性營養成分,不僅利於產後體力恢復,而且有助乳汁分泌,可謂之產婦營養佳品。蓮藕芋頭排骨湯源自陶煲王砂鍋炆火長時間煲制而成,芋頭完全煲碎融入湯中,奶白色的湯汁入口順滑,味道清香,香而不膩,營養豐富。豬排骨具有補氣、補血、生乳...
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排骨芋頭燜飯的做法 “米飯”排骨芋頭燜飯 排骨芋頭燜飯怎麼做
  • 排骨芋頭燜飯的做法 “米飯”排骨芋頭燜飯 排骨芋頭燜飯怎麼做

  • “媽媽病了,我一個人照顧太累了,懶得做飯,晚飯直接燜個米飯吧。”食材明細主料大米(1杯半)清水(水位超出大米1公分)排骨(300克)芋頭(2個)葱姜(小許)白糖(10克)食鹽(2克)食用油(2湯匙)生抽(10克)雞精(小許)輔料胡蘿蔔(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨芋頭燜飯的做法步驟1、排骨洗淨2、冷...
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芋頭燉排骨怎麼做-芋頭燉排骨的做法
  • 芋頭燉排骨怎麼做-芋頭燉排骨的做法

  • “為了豐富味道,放了小許酸包菜和兩個泡椒。味道説不出來的好。”食材明細主料芋頭(300g)排骨(300g)輔料純淨水(若干)玉米(1根)酸包菜(小許)泡椒(2個)香菜(小許)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(1g)生抽(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水。2、冷水...
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排骨桂圓紅棗芋頭湯怎麼做-排骨桂圓紅棗芋頭湯的做法
  • 排骨桂圓紅棗芋頭湯怎麼做-排骨桂圓紅棗芋頭湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料桂圓肉(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)芋頭(適量)鹽(少量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨桂圓紅棗芋頭湯的做法步驟1、第一步排骨洗乾淨備用。2、第二步排骨焯水備用。3、第三步芋頭去皮切塊備用。4、第四步紅棗桂圓枸杞準備好備用。5、第五步放入適量...
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排骨燒芋頭怎麼做-排骨燒芋頭的做法
  • 排骨燒芋頭怎麼做-排骨燒芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(500克)排骨(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(半勺)胡椒粉(適量)老抽(一勺)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒芋頭的做法步驟1、洗好芋頭和排骨。2、把芋頭切成滾刀塊。3、切好小葱和姜。4、排骨放入開水中燙開,撈出。5、鍋燒熱,入油,加入葱、姜炸香。6、倒...
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排骨燜芋頭怎麼做-排骨燜芋頭的做法
  • 排骨燜芋頭怎麼做-排骨燜芋頭的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)芋頭(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)豆瓣醬(二勺)生抽(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜芋頭的做法步驟1、排骨切塊浸泡一個小時洗乾淨。2、芋頭去皮洗乾淨切塊。3、將排骨入鍋大火燒開過濾一下。4、洗乾淨瀝乾水分備用。5、生...
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芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做
  • 芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做

  • “不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦!其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身,喋喋不休説不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡,鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後,才想起我這煲東西。打開蓋一看芋頭排骨稠糊正塊狀。怎樣拍照都不像樣。唉...看看芋...
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排骨蒸芋頭怎麼做-排骨蒸芋頭的做法
  • 排骨蒸芋頭怎麼做-排骨蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)荔浦芋頭(500g)輔料開水(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨蒸芋頭的做法步驟1、排骨焯水,然後加所有調料醃一夜。再放入高壓鍋壓十五分鐘。2、芋頭去皮切塊。3、鍋預熱,倒油,放入芋頭塊稍微煎一下。4、壓好的排...
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排骨燉芋頭怎麼做-排骨燉芋頭的做法
  • 排骨燉芋頭怎麼做-排骨燉芋頭的做法

  • “最近天冷、人懶,不愛炒菜,就喜歡“一鍋燉”,不用熗鍋,不用三盤五碗地往桌上“招呼”,電燉鍋直接“蹲”桌上,一頓飯就解決了。今天推薦一道排骨燉芋頭,濃香美味,營養又好吃~”食材明細主料排骨(600克)小芋頭(1盤)輔料大葱(半根)大蒜(1頭)姜(1塊)啤酒(1瓶)熱水(適量)調料八角(2顆)花椒(1撮)乾紅辣椒...
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芋頭蒸排骨的做法 芋頭蒸排骨#快手懶人餐# 芋頭蒸排骨怎麼做
  • 芋頭蒸排骨的做法 芋頭蒸排骨#快手懶人餐# 芋頭蒸排骨怎麼做

  • “芋頭營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人為蔬菜之王。有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。燒、炒、燉皆可,用其與雞肉、豬肉一起燉、燒,其味香而不膩,酥而不爛。今天我就用它與排骨一起蒸了吃!”食材明細主料排骨(300克)芋頭(180克)輔料豆豉(少許)料酒(1勺)鹽(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)薑汁(...
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排骨芋頭海帶湯怎麼做-排骨芋頭海帶湯的做法
  • 排骨芋頭海帶湯怎麼做-排骨芋頭海帶湯的做法

  • “北京的冬天比較幹,供暖之後就更乾燥了,喝茶喝水不解氣,每天喝點湯湯水水才覺得滋潤。今天推薦一道排骨芋頭海帶湯,這鍋湯就是“蒸”出來的,類似隔水燉,從頭到底一個小時,排骨肉爛湯香,不易熟的海帶也輕輕一咯就碎了,而胡蘿蔔和芋頭還保持着完好的開狀和顏色,湯品清澈不濁,每種食材...
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芋頭排骨怎麼做-芋頭排骨的做法
  • 芋頭排骨怎麼做-芋頭排骨的做法

  • “忽然懷念在重慶時候,朋友給做的芋兒雞,那種香滑麻辣的感覺,饞的口水都要就出來了,可惜自己不會呢,家裏有一點排骨,就用芋頭假裝燉個排骨吧,就當做芋兒排骨好啦。”食材明細主料排骨(適量)芋頭(適量)栗子(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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芋頭排骨煲怎麼做-芋頭排骨煲的做法
  • 芋頭排骨煲怎麼做-芋頭排骨煲的做法

  • 食材明細主料芋頭條(500g)一字排骨(300g)輔料葱薑蒜(適量)調料小米黃酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹辣椒(一個)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭排骨煲的做法步驟1、主料輔料都備好。排骨焯水。2、鍋預熱,倒油,放入葱薑蒜和幹辣椒。3、放入排骨,小火煎黃。4、加小米黃酒,老抽,生...
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